アシタバ 分類 ( APG III ) 界: 植物界 Plantae 階級なし: 被子植物 angiosperms 真正双子葉類 eudicots コア真正双子葉類 core eudicots キク類 asterids キキョウ類 campanulids 目: セリ目 Apiales 科: セリ科 Apiaceae 属: シシウド属 Angelica [1] [2] 種: アシタバ A. あしたば アシタバ 明日葉. keiskei [3] 学名 Angelica keiskei ( Miq. ) Koidz. ( 1930) [3] [4] 和名 アシタバの花序 アシタバ (明日葉、 Angelica keiskei )は セリ科 シシウド属 の 植物 。 種小名 は、 明治 時代の植物学者 伊藤圭介 ( 1803年 - 1901年 )への 献名 。別名 八丈草 (ハチジョウソウ)、明日草(あしたぐさ)、明日穂(あしたぼ)。生命力が強く、若葉は食用にされる。春の季語 [5] 。 目次 1 名称 2 分布・生育地 3 特徴 4 利用 4. 1 食用 4.
青汁 ケール、粉末製品 [1] 100 gあたりの栄養価 エネルギー 1, 571 kJ (375 kcal) 炭水化物 70. 2 g 食物繊維 28. 0 g 脂肪 4. 4 g 飽和脂肪酸 0. 55 g 一価不飽和 0. 10 g 多価不飽和 2. 08 g タンパク質 13. 8 g ビタミン ビタミンA 相当量 β-カロテン (108%) 860 µg (93%) 10000 µg チアミン (B 1) (27%) 0. 31 mg リボフラビン (B 2) (67%) 0. 80 mg ナイアシン (B 3) (40%) 6. 0 mg パントテン酸 (B 5) (26%) 1. 31 mg ビタミンB 6 (58%) 0. 75 mg 葉酸 (B 9) (205%) 820 µg ビタミンC (1325%) 1100 mg ビタミンE (63%) 9. 4 mg ビタミンK (1429%) 1500 µg ミネラル ナトリウム (15%) 230 mg カリウム (49%) 2300 mg カルシウム (120%) 1200 mg マグネシウム (59%) 210 mg リン (39%) 270 mg 鉄分 (22%) 2. 9 mg 亜鉛 (19%) 1. 8 mg 銅 (9%) 0. 17 mg セレン (13%) 9 µg 他の成分 水分 2. 3 g 水溶性食物繊維 12. 8 g 不溶性食物繊維 15. 長命草の青汁効果すごい！と思ったけど、よくよく調べると・・・. 2 g ビオチン(B 7 ) 19. 8 µg 硝酸イオン 0.
Angelica keiskei (Miq. " (日本語). BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2015年5月16日 閲覧。 ^ "' Angelica keiskei Koidz. ". Tropicos. Missouri Botanical Garden. 1702369. 2012年8月4日閲覧 。 ^ 広辞苑 第5版 ^ a b c d 小池すみこ 1998, p. 14. ^ a b c d 永田純一 (2004年12月9日). " アシタバについて ". 食品成分有効性評価及び健康影響評価プロジェクト解説集. 究極の免疫ビタミン！. 国立健康・栄養研究所. 2015年5月15日時点の オリジナル よりアーカイブ。 2015年5月15日 閲覧。 ^ a b c d e f g h i j k l m n 耕作舎 2009, p. 12. ^ a b c d e 小池すみこ 1998, p. 15. ^ 文部科学省 「 日本食品標準成分表2015年版(七訂) 」 ^ 厚生労働省 「 日本人の食事摂取基準(2015年版) 」 ^ a b c 馬場ほか(2009):32ページ 参考文献 [ 編集] 小池すみこ 『体に効く野菜』 法研 、1998年4月23日、14 - 15頁。 ISBN 4-87954-228-8 。 耕作舎『ハーブ図鑑200』アルスフォト企画(写真)、 主婦の友社 、2009年、12頁。 ISBN 978-4-07-267387-4 。 馬場きみ江・谷口雅彦・芝野真喜雄・南晴文・白井靖子・大澤良(2009)"高カルコンアシタバの系統育成"薬用植物研究( 新日本製薬 薬用植物研究所) 31 (1):30-35. 関連項目 [ 編集] シシウド属 救荒植物 外部リンク [ 編集] アシタバの栽培風景 (三宅支庁・三宅島の農業) アシタバ、明日葉(俗名:ハチジョウソウ(八丈草)) - 「健康食品」の安全性・有効性情報( 国立健康・栄養研究所 ) アシタバについて (国立健康・栄養研究所) 宮崎県産および韓国産のアシタバ (Angelica keiskei Koidzumi)葉の成分の分離および分析 宮崎大学 青汁の原料「明日葉」の効果・効能 "Angelica keiskei" - Encyclopedia of Life 典拠管理 MA: 2780228216 NDL: 01193263
9%を占め、新興産地の 茨城県 が9.
ケールの若返り効果にすっかり夢中になった我が家。 ケールとは?味・栄養・レシピ(青汁、サラダ、チップス)のご紹介! 料理はもちろん、青汁やグリーンスムージーにしてケールを利用している中、長命草という植物に興味を持ちました。 長命草って、化粧品会社の青汁に使われてて気になってるんですよね。 そもそも長命草とは 長命草の概要 沖縄では「サクナ」 と呼ばれ、野菜売り場などで売られている植物です。 学名は「 ボタンボウフウ 」。 「長命草」という名称は与那国町商工会が持っている商標 です。そのため 徳之島産(奄美諸島)は「まぁざく」 として、 喜界島産(トカラ列島)は「潤命草」 などのように、 おなじボタンボウフウでも異なる名前で流通 されています。 セリ科とは セリ科の植物(野菜)には長命草のほかに、人参、セロリ、パセリ、みつば、フェンネル、チャービルなど、香りにクセがあるものが多い。 青汁素材として有名な「明日葉」もおなじセリ科の植物です。 長命草の特徴 セリ科特有のクセがあります。 沖縄では独特のクセを活かして、シソ(大葉)のように刺身のつまとして添えたり、そのまま天ぷらにしても絶品。独特の苦みと香りは、昔から肉や魚の臭み消しとして利用されてきたそうです。 また、 驚くことに最大年4回も収穫できる そうです! 以前、海岸でボタンボウフウが普通に自生していたのを見たので、生命力あふれる植物なんでしょうね。 長命草の栄養成分とは 検索結果の情報 長命草の生葉を分析した結果を見つけました。 その結果によると、 長命草の栄養成分値(100gあたり) エネルギー:68kcal、カリウム:797㎎、カルシウム:380㎎、マグネシウム:12. 8㎎、レチノール当量:339μg、ビタミンC:110㎎、亜鉛:0. 84㎎、マンガン:2. 04㎎、鉄:1. 03㎎ という結果だったようなので、ケールと比べてみました。 ケールと長命草の栄養比較 ケールと長命草を下記データで比べてみました。 ケール:日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用 長命草:出所不明(鹿児島の食事処による分析データの可能性あり) その比較結果が、こちらです。 栄養成分 (100gあたり) ケール 長命草 カロリー 28kcal 68kcal カリウム 420㎎ 797㎎ カルシウム 220㎎ 380㎎ マグネシウム 44mg 12.
こんにちは、ふわりです♪ ナチュラルライフシリーズ 「洗濯」編。今回は、 クエン酸で作る柔軟剤 をご紹介します。アルカリ性の洗濯用粉石けんを酸性のクエン酸で中和することで衣類のゴワゴワが改善され、黄ばみも防ぎます。 少ない材料で安く簡単に作れる♪ 天然成分で作るので環境に優しい♪ 天然成分で作るので市販品のような 香害 にならず、周りの人や自分にも優しい♪ 「香りつき柔軟剤の香りが キツくて困ってる。」 という方、 「ホントに簡単?」 と思われた方、 少し興味を持たれた方 はぜひご覧ください。一度作るともう市販品には戻れなくなるかもしれません(^^)☆ 2020年3月6日 2020年10月21日 クエン酸柔軟剤の作り方 1. 材料・道具 材料と道具 材料と道具はこれだけ♪(※ 600mlの容器で作る場合) 材料 道具 クエン酸:大さじ5杯 保存容器(600ml)※1 水:500ml 計量カップ - 計量スプーン(大さじ) ※1 「購入先のご紹介: 保存容器 」をご参照ください。 2-1. クエン酸水とは？作り方や掃除・洗濯に使う方法、注意点も徹底解説！ | 家事 | オリーブオイルをひとまわし. 作り方:香り無し(600mlの容器で作る場合) 保存容器に水(500ml)とクエン酸(大さじ5杯)を投入し、よくかき混ぜてクエン酸を溶かす。 完成っ(^^)/ これだけです☆ 2-2. 作り方:香り有り(600mlの容器で作る場合) グリセリンと精油 香りをつけたい方は、上記「1. 材料」の他に 「グリセリンと精油(エッセンシャルオイル)」 も用意しましょう。 作り方は上記「2-1. 作り方」に続けて、 グリセリン(大さじ5)に精油を30~50滴を溶かした ものを追加し、更によく混ぜるだけです。 注意点 精油は色付きのものや、光毒性のある柑橘系のものは避けたほうが無難です 保存容器は精油に溶けないモノを選んでくださいね♪ ご参考)「購入先のご紹介: 保存容器 」 ご参考) 白色ワセリンとエッセンシャルオイル(精油)で作るハンドクリーム:3.
クエン酸水を洗濯に使う方法 皮脂汚れは酸性のため難しいが、アルカリ性の汚れならクエン酸水で落とせる場合がある。そのうえ洗濯機の掃除や洗濯物の除菌までできるので、洗濯にもぜひ活用したいところだ。なお洗濯に使う場合はクエン酸水をあらかじめ作るのではなく、洗濯水とクエン酸の粉を合わせてクエン酸水にするという意味で捉えていただきたい。 クエン酸水を洗濯に使う方法 洗剤や柔軟剤は使わず、水10lにつきクエン酸10gの割合で混ぜたら、いつものように洗濯機を回すだけでよい。柔軟剤を使うと衣類の吸水性が低下するといわれているが、クエン酸水ならむしろ吸水性をしっかりキープした状態で仕上がる。 クエン酸水で洗濯物をふんわり仕上げるコツ いつものように洗濯洗剤を使って洗濯し、すすぎの水がキレイになった段階でいったん洗濯機を止める。水10lに対してクエン酸1gの割合で混ぜたら再度すすぎをしよう。洗濯槽の中でクエン酸水ができあがり、ふんわりと仕上げてくれる。柔軟剤ほどではないが、タオルなど吸水性を低下させたくないアイテムがゴワゴワになるのを軽減できるはずだ。 7. クエン酸水を使う際の注意点 クエン酸水を使うにあたっていくつか注意点もあるので覚えておこう。 塩素系漂白剤とは絶対に混ぜない クエン酸水は酸性であるため、塩素系漂白剤など塩素系の洗剤と混ざると有害なガスが発生する。絶対に混ぜてはいけないと覚えておいてほしい。念のため、クエン酸水を使って掃除などをする際は換気しながら行うとよいだろう。 大理石やアルミには使わない 大理石にクエン酸水を使うと溶けてしまうことがある。またアルミや鉄、銅などに使うと錆びが発生することがある。パッケージに「使えない場所・モノ」が書かれているはずなので、正しく守ろう。 目に入らないように保護具を装着する クエン酸水が目に入ると強い痛みが生じることがある。自分の目線より上で使う場合や、スプレーしたクエン酸水が飛散しそうな場所の場合はメガネなど目の保護具の装着をおすすめする。万が一目に入ってしまい痛みが取れないという場合は眼科の受診を検討しよう。 一度に使い切る分だけを作る クエン酸水の基本は一度に使い切る量だけ作ることだ。作り置きした場合、水が腐るとクエン酸も腐るので気をつけよう。十分な効果が得られないばかりか、雑菌を吹きつけて伸ばしているのと同じことになりかねない。面倒でも一度に使い切れそうな量だけ作り、足りなくなったらまた作る、を繰り返そう。 8.
クエン酸が柔軟剤代わりとして使える理由と使用方法を詳しく教えてくれたのは、株式会社シャボン玉石けんの広報担当・南さん。同社の「クエン酸」は、2015年に販売を開始して以来、多くのユーザーに支持されている人気商品です。 シャボン玉石けん「クエン酸」300g入り 498円(税込) クエン酸は洗濯にも使える! その理由は? 掃除に使うイメージが強いクエン酸ですが、実は洗濯時に使うことも可能です。ただし、衣類の汚れを取り除くためではなく、柔軟剤の代わりとしての用途となります。 「洗濯用洗浄剤の多くは弱アルカリ性~アルカリ性。そして、クエン酸は酸性です。洗濯時の仕上げとしてクエン酸を使用すると、アルカリ性と酸性が中和されるため、使わない時よりふんわり仕上がります」と南さん。 特に石けんを使ったナチュラル洗濯では、「石けんカス」が残りがちに。クエン酸の酸性成分がその石けんカスを取り除いてくれる役割も果たしてくれます。 どんな仕上がりに? 柔軟剤との違いは??
ナチュラル洗剤好きです。 今流行ってるナチュラル洗剤ですが、セスキ炭酸ソーダや重曹は、よく知られていますが、クエン酸って余り知られていないみたいです。 クエン酸の使い道が中々分からん!って方が多いから、今日、クエン酸を使った物を丁度、手作りしたので、お伝えしますわ〜〜! [ad#go4] 環境に良い、洗濯石鹸やナチュラル洗剤を使うから、柔軟剤を使わなくなりました。 柔軟剤いらずで助かるナチュラル洗剤。 だけど、新しい洗剤を開拓するのが好きな私。 定番は決めてますが、たまに、普通の洗剤で肌に悪くないのがないかな〜と探す旅に出ます。 懲りない奴です。 スポンサーリンク[ad#go2] そういう普通の洗剤の場合は、柔軟剤を入れないとバリバリになる事が多い。 だから、たまに、柔軟剤が必要になるんですね。 今さっき、いつも使ってるメキシコソレイユの柔軟剤が無くなっできたのに気づき、又、手作りの方を使おうかな?と作りました。 簡単だから、作って見てください。 作り方と使い方は、こちら。 =クエン酸柔軟剤の作り方= エッセンシャルオイル、又は、アロマオイル→ 15〜20滴 クエン酸→大さじ2 植物性グリセリン→大さじ2 水→170cc, 200ccにしても良い。 300ml以上の容器 ❇︎アロマオイルは、お好みのを何でもOKですが、なるべくならば、除菌効果がある方が洗濯に向いていますよ。 ラベンダーならば、除菌や殺菌効果があるのでオススメ! あと、ティートゥリーや、ユーカリやローズマリーも、消臭効果が、優れていて良いですよ! グリセリンとクエン酸を上の分量になるように計ります。 あれば、ビーカやお皿に入れる、 なければ、直接、保存しようと思うボトルや容器に入れて材料を混ぜても良いですよ。 上の写真は、ビーカーに、料理用とかの大さじのスプーン、15g一杯ぶんので、計って、水が入ってるビーカーにグリセリンを入れてます。 これは、アロマオイル。ラベンダーを直接、20滴。 これは、クエン酸。 ビーカーやカップに入れたり、スプーンで混ぜるのが面倒臭い、面倒臭がりやさんな、あなた! 本当、直接、保存する容器に入れちゃって、シャカシャカ混ぜてもOKよーん! =使い方= 最後のすすぎの時に、30mlを洗濯機に入れる。 又は、投入口に直接、入れておく。 これだけでOK! 簡単でしょ? 注意は、手作りだから、2週間くらいで使い切るようにして下さいね!