さらに絞り込む 1 位 レンジで簡単☆豚肉と白菜の重ね蒸し☆ 白菜、豚ロース薄切り肉、鶏がら塩糀スープの素、胡椒、ポン酢 by アルプスの乙女 つくったよ 2 シリコンスチーマーで☆牛肉と白菜の重ね蒸し 牛薄切り肉、白菜、和風だし by うーころちゃん 3 重ねてフライパンで蒸すだけ!豚と白菜の重ね蒸し! 豚薄切り肉、白菜、豆苗(いんげんでも)、片栗粉、【調味料】、醤油、味噌、豆板醤、砂糖、酒、おろしにんにく by torezu 公式 おすすめレシピ PR 4 韓国風☆白菜の重ね蒸し 白菜、豚ひき肉、にら、★長ネギ、★にんにく(チューブ使用)、★コチュジャン、『タレ』、醤油、酒、みりん、砂糖 by 杷琥にゃん 5 レンチンで!白菜と豚肉の重ね蒸し☆冷凍可!!
Description 白菜のミルフィーユ鍋、どうも水っぽい感じがなぁどうも思い、蒸したら大正解!!白菜の芯の甘みがダイレクトに伝わります! 豚バラスライス 200g ポン酢または醤油など 適宜 作り方 1 豚バラ スライス は白菜のサイズに合わせて切り、味噌を 和え ます。 2 白菜をはがして洗い、味噌で 和え た豚バラ スライス をはさみながら重ねる。 3 器の深さに合わせて重ねた白菜&豚バラを切り、器に詰めていく。 又は‥ 4 鍋にチューリップ型の 蒸し器 を広げてこんな蒸し方もありです。レンジ調理がお好きな方はそれでもいけるのでは。 5 蒸気が立った 蒸し器 に入れて10分強蒸します。これで出来上がり♪ 6 お好みで少しポン酢や醤油をかけてどうぞ♡ コツ・ポイント 麦味噌など硬めの味噌を使う時は、お酒などでのばして使うといいかも。外側の葉を使う方が甘みが強いと思います。 このレシピの生い立ち マンションの菜園で採れた白菜を美味しく食べたいなぁと考えていた時にふと思いつきました。私は元々あまり白菜の白いところが好きではなかったのですが、味噌が白菜の味を引き立てでいるのか、本当に美味しいと思いました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
調理時間 10分以内 エネルギー 228 kcal ※エネルギーは1人前の値 作り方 白菜の芯を取り除き、葉の間に豚バラ肉をはさむ。 [1]を4cm幅に切る。 断面を上に向けて耐熱皿に並べる。 ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する。 「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」をかける。 お好みで万能ねぎをのせていただく。 ※熱いうちにラップを取ると乾燥しやすいので、召し上がる直前にラップを取って下さい。 ※調理時間は目安です。豚肉に十分に火が通っていない場合は追加で加熱して下さい。 栄養成分 ( 1人分 ) おすすめコンテンツ 豚バラを使ったレシピ 金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げを使ったレシピ 金のごまだれ カロリーハーフを使ったレシピ 過去に閲覧したレシピ カテゴリーから探す
人気 30+ おいしい! 大きなお鍋でつくれば、メインのおかずにもなれるはず!あれだけたくさんあった白菜をペロッと食べられるのもこのレシピのいいところ♪ かんたん 調理時間 15分 カロリー 289 Kcal 材料 ( 4 人分 ) 1 白菜は葉と芯に切り分け、芯は大きめの削ぎ切りに、葉はザク切りにする。 2 鍋に白菜、豚肉、白菜、豚肉・・・と重ね、最後に酒を掛け、蓋をして強火にかける。 全体に火が通れば、器に取り分け、ポン酢につけていただく。 recipes/takako|cooking/ai kaya|photographs/hisato nakajima みんなのおいしい!コメント
ユーザー投稿レシピ しょうゆの香りと美味しさが楽しめる簡単蒸し鍋です。 (2人分) 白菜10枚 豚バラスライス10枚 細ねぎ2本 白菜一枚の上に豚バラスライスを重ねます。その上にまた白菜を重ね豚バラと、すべてを重ねていきます。すべて重ねたら6センチ程度に切り分けます。 細ねぎは小口切りしておきます。 1 鍋に切った材料(白菜と豚バラ)並べて入れます。 2 水100ccお酒100㏄を材料の上からまわしかけ、だしの素適量と塩少々を材料の上に振りかけます。 3 鍋にふたをし火にかけ、沸騰し材料に火が通ったらしょうゆ適量を回しかけ、細ねぎの小口切りをのせいただきます。 2013/09/01 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
煮込まずレンジで簡単! 白菜と豚肉を重ねてレンジでチンするだけ! 煮込む手間なしでとろっとジューシーなミルフィーユに♪ 少ない材料でお手軽にできる、うれしい一品です。 調理時間 約15分 カロリー 480kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 白菜、豚肉は耐熱容器の大きさに合わせて切る。豚肉は塩こしょうをふる。ねぎは切り込みを入れて芯を取り、千切りにして3分ほど水にさらして水気を切る。芯の部分はみじん切りにする。大根はすりおろして水気を切る。 2. 耐熱皿に白菜1/4量、豚肉1/3量、みじん切りにしたねぎ1/3量の順に重ね、同様に繰り返して最後に残りの白菜をのせる。酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分、豚肉に火が通るまで加熱する。取り出して食べやすい大きさに切る。 ポイント 耐熱容器は深さのあるものを使用しています。お使いのレンジの性能によって加熱時間は前後します。肉に火が通っていない場合は1分ずつ追加して調整して下さい。 3. 豚肉と白菜の重ね蒸しのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ. 器に盛り、大根おろし、千切りにしたねぎをのせ、ポン酢しょうゆをかける。 よくある質問 Q 6分で大体火は通りますか? A 動画では600wのレンジで6分で火が通りましたが、ご使用のレンジによっては加熱具合が異なることがあるようですので、6分で火が通らなければ、様子を見ながら、加熱時間を増やしていただくと良いかと存じます♪ ※レビューはアプリから行えます。
【常食】スチコンで人気メニューを食べやすく調理します。 参考原価(1人前) ジャンル 季節 カテゴリ 会員限定 和食 通年 蒸し物 作り方 (1) 1/2 65㎜ホテルパン1バット (2) ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。 (3) ホテルパンに白菜、(2)、白菜、(2)、白菜の順に重ね、Bをかける。 (4) (3)をスチコンスチームモードで、20分加熱調理する。 (5) 器に切り分けた(4)を盛りつけ、小ねぎを散らす。 栄養成分 (1人前当たり) ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ください。 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム 鉄 ビタミンA ビタミンE 138kcal 9. 8g 8. 7g 3. 5g 41mg 0. 8mg 17µg 0. 4mg ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステロール 食物繊維 塩分 野菜摂取量 0. 白菜と豚肉の重ね煮のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 白菜や豚薄切り肉を使った料理. 37mg 0. 14mg 17mg 37mg 1. 2g 0. 5g 83g 使用商品 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋 ●瀬戸内・備前岡山の海水を使用して作られた塩です。 ●海の恵み"にがり"を含んだ塩味のカドの少ない、さらさらタイプの塩です。 ●焼き物、おにぎりはもちろん、卓上塩としても幅広くお使いいただけます。 「ほんだし® 」かつおだし1kg袋 ●焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造業者と共同開発した、厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料です。 ●かつお節本来の力強い香りと風味がしっかり続くので、料理を作ってから時間が経ってもおいしくお召し上がりいただけます。 ●だし用途はもちろん、炒めものや煮込み料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。 ●JAS(日本農林規格)合格品です。
解答例 以上を踏まえて、私が作成したレポートがこちらです。 本稿は「読書の楽しみ」が子どもの成長に果たす役割を踏まえて児童サービスの必要性を考察し、子どもと本を結ぶ働きかけについて私見を展開するものである。 まず、「読書の楽しみ」とは何か、そして子供の成長において果たされる役割について述べる。 子どもと本を結びつける活動は、今後も様々に試まれ、展開されていくだろう。どのような働きかけが子どもが「読書の楽しみ」を見つけるにあたって有効か、今後も研究を継続したい。 参考にした文献は以下のものです。 林左和子「日本の公立図書館児童サービスの達成度測定の試み」静岡文化芸術大学紀要14号53-55頁(2013年) 加藤ひろの「子どものための選書を目指す:知的自由を持ち権利と意志を持つ子どもたちへ」図書館界第63巻第2号164-175頁(2011年) ciniiで検索すると図書館界の論文や最新の研究に関する文献がヒットするので、文献の検索の練習も兼ねて色々と読んでみると面白いです。 多くの文献に当たることの大きな収穫の一つは、知識が圧縮されて自分の言葉で説明できるようになることです。 ただ繰り返しになりますが、テキストの理解がレポート作成や試験問題解答の基本になることを常に意識する必要があります。
児童サービス論のレポート作成について書きます。 レポート設題集は使用期間平成27年4月1日~平成29年3月31日のものを使用しています。 また、勉強の流れについては この記事 で、レポートの書き方一般については この記事 で説明していますので、併せて一読頂けると以下の記事も読みやすいかと思われます。 繰り返しになりますが、丸写しのレポートは再提出になりやすいようなので、参考にとどめてください。 本設題においては、模範解答のようなものが想定されており、それに対して必要十分な解答が作成できるかが合否を分かつポイントだと思います。 (試験問題なら兎も角、あまり自由度のないレポートの設題は適切なのかな、と疑問に思いますが、求められる解答が重箱の隅を突くようなものではなく、児童サービス論の科目における本質を考えさせるものだと思うので、今回に限って言えば適切な出題かなという印象です。) 私は3回目で漸く合格することができました。 1. 設題の分解と書き出し 児童サービス論の設題は以下のようなものでした。 「「読書の楽しみ」が子どもの成長に果たす役割を述べ、児童サービスの必要性を説いてください。そして子どもと本を結ぶために、あなたならどのような働きかけをしますか。具体的に述べて下さい。」 この設問で聞かれていることを強調すると、 「 「読書の楽しみ」が子どもの成長に果たす役割を述べ 、 児童サービスの必要性を説いてください 。そして 子どもと本を結ぶために 、あなたなら どのような働きかけをしますか 。具体的に述べて下さい。」 と、重きを置くことが出来ると思います。 再提出の際に講評で教えていただいたこととも重複しますが、本設題には3つの設問があり、それに確実に解答する骨組みを採るレポートが合格を頂けるものとなるでしょう。即ち、 ①「読書の楽しみ」が子どもの成長に果たす役割を述べる。 ②児童サービスの必要性を述べる。 ③自身が図書館の司書として子どもと本を結ぶ働きかけを具体的に述べる。 また、とにかくテキストを読むことと、参考文献を必ず挙げることをご指摘いただきました。 テキスト理解が基本となることについては レポートの書き方の記事 で既に述べましたかと思いますが、今回は特に意識されると良いでしょう。 2. 設題①、設題②、設題③ 2-1. 設題① まず、「読書の楽しみ」が子どもの成長に果たす役割を述べますが、テキストの1~3頁を参考に述べると良いようです。 ここにおいては 終末試験解答案 の1.
2019年10月27日 14:04 こんにちわ。ぽっぽこです相変わらず、試験申し込み期間中に慌ててレポートを書いています。この癖、治らんな・・・・。児童サービス論のレポートを書こうと思って、図書館へ。だいたいの構想は出来てるんだけど、どう文字にしたらいいかが分からなくて、煮詰まってきたので図書館のハシゴをしていました(笑)児童書コーナー、図書館によって全然違うのよね!!!
(3月10日に受けた3科目が合格できていればの話ですが) コメント 2 いいね コメント リブログ 2月の試験 頑張りました Noppo0172 2019年02月10日 18:58 今日、2月の試験でした。私はウエブ派です。午前は「児童サービス論」からでした。最初、図書館史だと思って、テキスト準備して構えていたので設題が出たときは「??????? !」でした。設題を3回、4回と読んでどう読んでも児童サービス論だと思ってテキストを入れ替えて解き始めたという・・・お題は「赤ちゃん絵本、物語絵本、昔話絵本について説明。それぞれに具体的な書名をあげて内容を説明し、それを読む対象者にどんな効果があり、役割を果たすかについて述べよ」というような内容 いいね コメント リブログ わが家の書庫整理~石井桃子さんの本みいつけた!
構成を決める レポートの構成は、「序論」「本論」「結論」が基本となるため、次のように組み立てています。 1. 序論: 子どもと図書館について考えることの意義 2. 本論:「① 児童サービスのもつ意義」「 ②司書としてのフロアワーク」「③将来の図書館ファンをつくるために」について 3. 結論: 本論でまとめた内容に対する、筆者の主張や批判 2. テキストの該当箇所を自分の言葉でまとめる 設題にもあるように、「① 児童サービスのもつ意義」「 ②司書としてのフロアワーク」「③将来の図書館ファンをつくるために」の3点をまとめました。 いずれも、詳細な内容に踏み込んで記述することが求められます。 3.
2018/4/16 司書資格 ※注意! 丸写しや、類似したレポートは不合格になります。 あくまで参考に、自分の言葉でレポートを書いて下さい。 何があっても責任は負いかねます。 【設題】 近年の子どもの読書離れについて述べ、図書館司書として児童サービス(ヤングアダルトを含む)をどのように取り組んでいけばよいか、また図書館は関係機関等とどのように連携・協力し、児童サービスを進めていけばよいかを述べてください。 【解答】 1.