Description とっても簡単(手抜き)な筍ご飯です。 筍(水煮) 1本(約350g) 作り方 1 筍の水煮1本を穂先の柔らかい所と硬い所で切り分けて、硬い所は4㌢位の 薄切り 。穂先は縦半分に切って 薄切り にする。 2 油揚げは長い方を縦に切ってから 薄切り 。(お味噌汁に入れるのと同じ感じ) お米は洗って炊飯器に入れておく。 3 お米の入った炊飯器に白だしを入れてから普通のご飯の水加減に合わせて水を入れ、①と②の具材を入れ炊くだけです。 コツ・ポイント 特に無いですが、人参を入れても彩りが綺麗です。 我が家で使っている白だしは、いちびきの物ですので、ご家庭の白だしによっては味を調整して下さい。 このレシピの生い立ち 旬の筍が売ってたので作りました。 レシピID: 5575358 公開日: 19/03/27 更新日: 19/04/08
材料(5~6人分) アク抜きした筍 約300g ニンジン 1/2本 油揚げ 2枚 米 4合 白だし(ヤマキ 割烹白だし) 大さじ7杯 水 3.5カップ 作り方 1 筍は薄切り。ニンジンは、2cm程の長さにして細切り。油揚げも薄切りにしておく。 ※アク抜きの方法は、レシピ「米ぬかを使って筍のアク抜き」を参照。 2 炊飯器の内釜に、洗ったお米と白だしを入れる。そこへ普通に炊きあげる4合の水加減になるように水を加える。 3 筍、ニンジン、油揚げを加え、炊飯器のスイッチを入れる。炊き上がれば完成。よく混ぜて盛りつけましょう。 きっかけ 白だしを使えばラクチンかなあ なんて思って作ってみました。 レシピID:1200005154 公開日:2012/04/29 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ たけのこ たけのこご飯 料理名 筍ご飯 信州ポーク ビール大好き、ワイン大好きのクッキングぱぱです。妻と娘、息子のために美味しい食べ物を作り、自分も美味しくお酒を楽しみたいなあと思いながら料理を楽しんでいます。アバウトな男の料理です!! ブログ「クッキングぱぱの太陽な生活」もよろしくお願いします! 最近スタンプした人 レポートを送る 147 件 つくったよレポート(147件) 夏巳 2021/06/06 09:46 tmki 2021/06/04 12:04 •ぱるるん 2021/05/27 19:00 まかろん555 2021/05/22 12:55 おすすめの公式レシピ PR たけのこの人気ランキング 位 オイスターソースなしの青椒肉絲 レンジでふっくら"いかめし" お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲 4 白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
TOP レシピ ごはんもの 炊き込みごはん ほんだしで簡単プロ風♪ 「たけのこ炊き込みご飯」の作り方 香りと食感がおいしい「たけのこ炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。ほんだしで味付けするのでとても簡単なのに、味はしっかり本格派!調味料と具材を入れたら炊飯器におまかせなので、忙しい日の献立にもぴったりです。 ライター: donguri レシピフードライター グルメと旅が大好きな主婦ライター。最近はシンガポールや台湾などアジアの料理にハマっています。"ラクしておいしい"を日々研究中!読んでいて楽しくなるような記事をお届けしたいと思… もっとみる ほんだしで!たけのこ炊き込みご飯の作り方 Photo by donguri 炒め物や煮物などさまざまな料理に使える「たけのこ」。今回は、そんなたけのこで作る炊き込みご飯のレシピをご紹介します。味付けは家庭料理に欠かせない「ほんだし」を使って簡単に♪冷めてもおいしいので、あまった翌日はお弁当にどうぞ♪ ・米……2合 ・たけのこ(ゆでまたは水煮)……150〜200g ・薄口しょうゆ ……大さじ1 ・みりん ……大さじ1 ・酒……大さじ1 ・ほんだし……小さじ1 1. たけのこの穂先部分は薄切りに、根元はサイコロ状に切ります。 2. お米を研いで30分ほど浸水させたら水気を切って釜に入れます。 3. すべての調味料を加え、さっと全体を混ぜ合わせます。 4. 2合目のメモリまで水を入れ、上にカットしたたけのこをのせます。 5. ふたをして炊飯器で炊いたら、底から全体を混ぜて完成です。 3合で作るときは、薄口しょうゆ・みりん・酒を大さじ1ずつ増やし、ほんだしは小さじ2の分量で作りましょう。 たけのこ以外の具を合わせると野菜の水分で味が薄まりやすいので、水をやや少なめに、味付けは少し濃いめに作るのがおすすめです。 ほんだし×たけのこご飯の人気アレンジ3選 1. 油揚げとたけのこ炊き込みご飯 たけのこ炊き込みご飯をジューシーに仕上げたい方は、具材に油揚げを加えるとGood!このとき油揚げの油抜きはせず、主役はたけのこを引き立てるために細かく刻んで加えるのがポイントです。油の甘さが出るので、お子さまにもおすすめ♪ 2. ふっくらもっちり！ 簡単たけのこごはん 作り方・レシピ | クラシル. 雑穀×たけのこ×きのこの炊き込みごはん ヘルシーで栄養もたっぷりな雑穀米を使った炊き込みご飯レシピです。白米だけではうまれないプチプチとした食感が楽しく、きのことたけのこのうまみがたっぷり。ほんのりと赤く染まったご飯は春らしさを感じます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
1 米は洗って水気をきり、炊飯器に入れてだし汁を加え、30分浸水させる。 2 ゆでたけのこは3cm長さのせん切りにし、酒、しょうゆをまぶしておく。 3 油揚げは熱湯で2~3分ゆでて油抜きし、水気を絞る。厚みを切り開いて 2 枚にして元に戻し、縦半分に切ってからごく細切りにする。 4 (1)に酒、塩、しょうゆを加えて混ぜ、(2)、(3)を米の上にのせるようにして入れ、普通に炊く。 5 炊き上がったら、包丁で叩いた木の芽を加えてさっくりと混ぜる。 6 たけのこのゆで方 【1】たけのこは外側の固い皮をむき、根元の汚れを削り、穂先5~6cmを斜めに切り落とし、縦に1本切り込みを入れる。 【2】大きめの鍋にたけのことかぶるくらいの水を入れ、水の約1割の米ぬか、赤唐辛子2~3本を加え、落としぶたをして強火にかける。煮立つ直前に中火にし、たけのこの根元に菜箸がスーッと通るまで1時間~1時間半ゆでる。 【3】火を止めてそのまま冷まし、皮ごと洗って水にさらしておく。皮は使う直前にむく。
?と思うほど具沢山☆炊いたご飯に混ぜるだけなので炊飯の水加減の心配不要です(*´꒳`*) 材料 (ご飯3合分の具) たけのこ400〜500グラム(中1本) 人参1/3本 油揚げ(油抜きをしたもの)2枚 絹さや10枚 ※絹さやは彩り用なので無くても良し 和風顆粒だし小さじ1強 砂糖大さじ1と1/2 正油大さじ2 めんつゆ大さじ2 ごま油大さじ1 *詳しい作り方は ⌘ たけのこ混ぜご飯 ⌘ 混ぜご飯の具 をご覧ください♪ 【人気レシピ10選】旬のあさりを美味しく♪ 酒蒸し、ボンゴレ、バター炒めなど あさりの美味しい季節がやってきました! 酒蒸し、ボンゴレビアンコ、パスタ、味噌汁、チゲなど クックパッドから人気レシピ10選をまとめ... 【人気レシピ10選】簡単!金目鯛の煮付け*春の旬のお魚 春が旬の金目鯛。 美味しい煮付けが簡単に作れますよ! クックパッドから人気レシピ10選をまとめてみたので是非参考にみてしてくださいね...
普段のキャンプで活用しているコットは、フランスのアウトドアブランド「ケシュア」の「Camp Bed Arpenaz L100」という製品。人数分をネットで買いました。 ケシュア キャンプベッド L100 正規代理店ナチュラムの商品説明では「20秒で展開可能、収納は30秒で可能」となっていますが、実際にはそれぞれ1分弱くらいだと思います。それでもWILD-1のローコットに比べれば遥かに手軽です。 ケシュアのコットは組み立てが容易な割りにフレームがしっかりしており、全体的に丈夫で軋みがなく布の張りも十分。新品のとき上から水を垂らすと跳ね返って音がするほどのテンションがかかっています。 高さ45cmと大人が座ってテーブルで食事しても全く違和感のない高さとなっていて、これまでに数十回使ってきても布が伸びきったりすることがないほど耐久性もあります。 横になったとき頭や足元にフレームがなく寝ているときぶつからず不快な思いをしません。テントにマットを敷いて寝るときより格段に寝心地が良いです。 コット本体の重さが約7.5kgとヘビー級なこと以外は特に欠点らしいものはなく、スノーピークのヘキサタープの次くらいに気に入っているキャンプ道具です(^^) リビシェルにコット4台!
テント+テントで作る「巨大基地」 その形状から連結しやすい、トンネル型のシェルター・テント。こちらはDODのカマボコテント・カマボコテントミニの連結で、ワクワクするような巨大基地ができあがっています! こちらはカマボコテントに、スノーピークのトルテュを連結。違うメーカーのテントながら屋根の高さに大きな差はなく、違和感なく連結できているようです。 大きなテント・シェルター同士を連結させて、子供が遊べるキッズスペースを作るというアイディアも。これは子供たちも喜びそうです! 出典:Instagram by @ 1kk_o こちらはなんと、ノルディスク「レイサ」の前室部分をロッジシェルターに乗り入れるという、目からウロコの設営! シェルターの側面を跳ね上げれば、開放感のあるリビングになりそうですね。 ITEM ノルディスク レイサ6 連結パターンを模索しよう! すべてを自分で作り上げるキャンプは、裏を返せば理想通りの空間を作れるということ。先輩キャンパーのお手本でタープやテントの連結方法をイメージしつつ、居心地も雰囲気も満足のサイトを完成させちゃいましょう! テントとタープを連結するおすすめの方法とは？キャンプの快適さを大きく左右する！ | 暮らし〜の. タープアレンジが好きなら フルオープンにしたり片側だけを跳ね上げたりと、いろいろな設営アレンジがきくツインポールシェルターを特集。見た目の美しさを追求するのも楽しい! Connect Your Gears Well! 連結上手 になろう! 紹介されたアイテム ノルディスク ウトガルド 13. 2 ノルディスク ウトガルド 13. 2 陣幕ワイド ノルディスク レイサ6 \ この記事の感想を教えてください /
安心感が桁違い 2ルームテントにも、必要最小限の品質でリーズナブルなもの(例:カマボコテント2、タフスクリーン2ルームハウス等)と、高価だけれどクオリティの確かなものとあります。 特に、後者の2ルームテントは、アウトドアメーカー各社が、フラッグシップ、またはそれに準ずる製品として、非常に力を入れて作られています。 フルクローズすると、風雨をシャットアウトでき、地面が川のようにならない限りは、浸水の心配はありません。 土砂降りの雨でも、内側は完璧にさらさらに乾燥したまま。 また、強風にもとても強い構造で、きちんとペグ打ちをしていれば、常識的な範囲の風であればビクともしません。 私は、それまでドームテントとヘキサタープを使っていて、はじめて2ルームテントを使ったとき、キャンプをしているとは思えない安心感に、ほとんどインチキだとすら感じたほどです。 キャンプ・アウトドアの経験が浅い、ビギナーであるほど、高品質な2ルームテントの安心感を心強く感じるはずです。 4. スクリーンタープに比べてスタイリッシュ 専用設計されているハイクオリティな2ルームテントは、やはり一切の無駄が省かれており、機能美も追求され、非常にスタイリッシュです。 ドームテントに後付けする思想のスクリーンタープは、どことなく違和感を覚える方が少なくないはずです。 2ルームテントか、ドームテント+スクリーンタープか、迷っているのであれば、一度実物を見てみて、心から気に入るかどうか確かめてみるのは、よい方法です。 2ルームテントのデメリット 続いては、2ルームテント特有のデメリットについて、解説していきます。 1. スクリーンタープ＋コット＋ヘキサタープ＝超快適な居住空間の完成！. 重くて取り回しが大変 1枚の布としてみたとき、非常に大きいため、単純に重くなります。 仮に、総重量がドームテント+スクリーンタープと同じ水準だとしても、それが1枚の布なのか、別々の布なのかによって、取り回しの労力は大きく変わってきます。 これは、ハイクオリティな2ルームテントほど、布が厚く、重量がより重くなり、不利な傾向にあります。 2. 二人以上でないと設営がむずかしい 重く、大きいため、設営は2人以上が推奨されます。 特に、一部の大型テントは、天井高が2m以上にもなります。 テントの種類にもよりますが、 一人に支えてもらいながらポールを立てる スリーブに押し込んだポールを反対側で受け取ってもらう などなど、複数人のほうがスムーズにいく場面が、少なからずあります。 各社、設営方法については工夫を凝らしているため、組み立て方が難しいわけではありません。 が、重く、大きいがゆえに、労力が必要になる部分は、間違いなくあります。 3.
しかし、ほとんどやっている人が出てこない。 スポーツオーソリティーでロゴスやスノピの店員さんにきいても明確な答えは帰ってこない。 とりあえず やってみるしかないのだ。 キャンプ場に繰り出し 区画をきっつきつに使ってなんとか設営完了。 テント:LOGOS neos PANELスクリーンドゥーブルXL タープ:LOGOS neosドームFITヘキサ 4443-N メインポール(うしろ):snow peak ウイングポール280 メインポール(まえ):snow peak ウイングポールレッド240 セッティングテープ代用ロープ:maritsu 高強度ロープ(直径8mm×10m) メインポールは280cmと240cm、ロープは二重にして少し余して約4mに、タープ前側のサブポールはタープ付属のポール(多分230cm)を4分の1折って使い、タープ後ろ側サブポールにはテントのキャノピーポール(180cmくらい? )を使用。 これでテントにタープが少し触れる程度でした。 とりあえず次回はスノピのポールビット20 でポールを延長してみてどうなるか試してみようと思います。 元々そんなに不便していなかった2ルームテントに無理矢理施した小川張り。 張ったばかりは「これ意味あんの?」と苦笑いでしたが、天井の高いリビングはやはり解放感がありました。 交差し張りめぐらされたガイロープを眺め、ニヤニヤするなーそっくでした。 ただ 今度は普通にT字に設営する気がします(笑)
スノーピークの定番シェルター「リビングシェル」に簡易ベッド「コット」を人数分並べて寝室を作り、小型ヘキサタープ「エルフィールドヘキサ」を連結したらキッチン・リビング・ダイニングとなる快適空間の出来上がり! スクリーンタープ+コット+ヘキサタープの組み合わせは、お互いの特徴をうまく活かして短時間で効率的な設営・撤収を可能とする最強コンビだと実感しました。 通称NSPこと野田市スポーツ公園までデイキャンプしに行った真の理由は、リビシェル+コット4台+エルフィールドヘキサを試してゴールデンウィーク以降のキャンプスタイルに変化を加えてみることにありました(^^) デイキャンプで実験! スノーピークのリビングシェル(以下、リビシェル)を購入した動機は「設営や撤収が短時間で済むから、デイキャンプの日除け・風除けに最適かも!」と感じたから。 デイキャンプのためだけにスクリーンタープを買うのはもったいないけど、キャンプするなら2ルームあるし・・・と考えたとき、手持ちのキャンプ道具と組み合わせたリビシェルの活用方法を試してみたくなりました。 デイキャンプという単語に面倒くささを感じて拒否感を示す家族をNSPに連れ出すため、以前読んだ「もしドラ」に出てきた概念を有効活用! 「マネジメント≒専門家の難解な用語を一般人にわかりやすく翻訳する仕事」的なことが書いてあった記憶があるので、デイキャンプという用語は一切出さずに「近所の公園にピクニック&お茶しに行こう!」と誘ったらホイホイと一緒に来てくれました(^^) 関連記事 東京近郊にある通称NSPこと野田市スポーツ公園レポ。2016年9月の条例施行に伴い火気使用禁止になりましたが、テントやタープの試し張り、濡れたキャンプ用品の乾燥、火気さえ使わなければ無料で宿泊することもでき、広々使える平坦な芝生広場は使い勝手も良好! スクリーンタープを寝室化! リビシェルはその名の通りスクリーンタープとして「リビング」のように活用できるだけでなく、吊り下げ式のインナールームやインナーテントを用いて「寝室」のように拡張することが出来る優れもの。 関連記事 スノーピークのシェルター「リビングシェル」を初張り!初設営にもかかわらず13分40秒という驚異的な短時間で完成し、室内の居住性も十分すぎるほど。設営手順が簡単なうえオプション品も豊富に揃っており、初心者オススメとして納得なスクリーンタープでした。 リビングシェルをテントのように使う場合、インナールーム・インナーテントいずれもオプション品のため数万円かけて追加購入が必要なのと、インナーのサイズが大きいためリビシェルの半分以上を占めてしまい、残りのスペースをダイニングとして使おうとすると圧迫感を感じてしまいます。 リビシェルの大きさは横幅415cm×奥行455cm×高さ215cm。区画サイトでも問題なく張れるサイズであり、立ち上げの容易さもあって使い勝手がとても良いです。 幕体側面の傾斜があるためボトムサイズ限界ギリギリまで室内空間を有効活用するのは困難ですが、インナールームを吊り下げずにテントのごとく使う方法として「人数分のコットを並べる作戦」を試してみました。 ケシュアのコット!