家電ショップのミキサー売り場に置いてあるミル機能つきのミキサーやイワタニのミルサー。 ミル機能とは、乾物、ごま、お茶、米などを 粉にする 機能。 たとえば、昆布、かつお節、ゴマ等でふりかけなどが作れます。 もちろん 粉だし 作りも。 また野菜のペーストを作るのも得意で、離乳食作りにも。 ミル単体ではなくて、ミキサー機能がつくものがほとんどなので小型のミキサーとしても使えます。 ハンドミキサーってミキサーなの?
キッチンにあると少し料理の幅が広がるキッチン家電。ふとしたときにあれば良いな、と思うのがミキサーやブレンダーではないでしょうか。フードプロセッサーと何が違うの? ちょっと整理してみましょう。 ■ミキサー・ブレンダー 実は「ミキサー」は日本語で、英語では「ブレンダー」。つまりこの2つは同じもの! 食材をなめらかにすりつぶして液状や粉状にします。価格の違いは力の違い。ハンドブレンダーは器を選ばず、少量のものに向いています。スムージーやスープ作りに向いています。 ■フードプロセッサー 食材を細かく刻むのがフードプロセッサー。タマネギなど野菜のみじん切りや、肉や魚をミンチにしたり、パン生地をこねることなどができます。回転する刃を替えることで、ブレンダーのように食材を砕くことも可能。ただ、水分を多く含んだ食材には向きません。 ちなみに、野菜や果物ジュースを作るのジューサーは、植物繊維と水分の分離まで行うので、さらさらのジュースができあがるのが特徴。スロージューサーはゆっくり搾汁することで食材に熱を与えず、栄養素や風味を壊さない、というもの。スープにジュース、下ごしらえ。食べたい料理に合わせて選ぶのが良さそうですね。 (アリシー 編集部)
フードプロセッサーとミキサーはどちらも似たような製品と思われがちですが、その違いをご存じですか?本記事では、フードプロセッサーとミキサーのそれぞれの特徴と、ミキサーと似たような機能を持つブレンダーについても解説します。 フードプロセッサーとミキサーの違い フードプロセッサーとミキサーの違いは、大きく食材を「固体のまま刻む」のか、「液体と一緒に、液体状になるまでかくはんする」のか、という調理の方法による食材の残り方に違いがあります。 そのため、2つの調理家電の違いが分かれば、自分に合ったアイテムを購入でき、毎日の料理がより手軽においしく作れるはずです。 フードプロセッサーとミキサー、それぞれの違いをくわしく見ていきましょう。 フードプロセッサーの特徴や使い方 フードプロセッサーは、大きなカッターがパワフルに回転し、食材を「刻む」「混ぜる」などに秀でた調理家電です。野菜を均一に切れるため、みじん切りする作業が多い料理や野菜サラダなど、あっという間に完成します。また「刻む」から「混ぜる」までの作業をまかせることができるため、短時間で下ごしらえが済みます。 商品によっては、アタッチメントを取り換えると「パン生地」をこねたり、野菜をせん切りにできるモノもあるため、幅広く活用でき、料理の下準備で重宝するでしょう。 フードプロセッサーは、食材を粗めに切削するのが得意!
TOP 暮らし キッチンウェア キッチン家電 ミキサー(調理器具) おすすめミキサー8選!ブレンダー・ジューサーの違いもチェック 毎日使いたいキッチンツールであるミキサー。今回はブレンダーやジューサーとの違いはもちろん、選ぶ際のチェックポイントやおすすめのミキサーをご紹介します。しっかりチェックして、自分にぴったりなミキサーを選んじゃいましょう。 ライター: motte 都内に住む主婦です。1歳&4歳の娘と、日々育児という名の格闘中です♡好きなことはおいしいものを食べること、食品サンプルを眺めること、旅行、編みもの。英語とフランス語が大好きです… もっとみる 「ミキサー」「ブレンダー」「ジューサー」。それぞれの違いとは?
料理の下ごしらえや離乳食作りなどが格段にラクになるフードプロセッサー。買ってみようかな、と検討中の人も多いかもしれません。 でも、フードプロセッサー、ミキサー、ブレンダーにジューサーと、その辺りのマシンの違い、知っていましたか? 自分の使い道をよく考えて、いちばん合うものを選べるように、情報をまとめてみました。 そもそもフードプロセッサーって? フードプロセッサーは、形状は様々ですが、基本は刃の回転によって食材を細かく刻むものです。こねたり混ぜたりという作業もOK。 わかりやすいのはハンバーグを作るとき。材料のうち、手作業ですると手間もかかるし涙も出てなかなか大変な玉ねぎ(やにんじん)のみじん切りを、フードプロセッサーに任せることができます。 容器に入れてスイッチオンで、みじん切りもあっという間に終了。 こねる機能がついているなら、その後にひき肉や卵、パン粉などを投入すれば、簡単に混ぜ合わせてくれます。 フードプロセッサーは、ある程度の大きさの容器に材料を入れ、底についている刃でカットしたりこねたりというものが多いのですが、手持ち式のものがあります。 離乳食や少量の食材であれば、 ちょこっとづかいできる、ハンディタイプも便利です。予算があれば、両方のタイプを揃えると、使い分けができて便利ですね。 ミキサー、ブレンダーとは何が違うの? ジューサー・ミキサー・ブレンダーの選び方とおすすめ商品 [ミキサー・ジューサー] All About. まず、「ミキサー」と「ブレンダー」は、呼び方が違うだけでほぼ同じものなので、フードプロセッサーvsミキサー(ブレンダー)ということで違いを見てみましょう。 フードプロセッサーは、野菜のみじん切りや、混ぜる、こねるを得意とする調理器具。 ミキサー(ブレンダー)は、野菜や果物をドロドロのスープ状にする調理器具です。ミキサー(ブレンダー)は本体が大きく、食材を入れる部分も大きいので、やや洗いづらい部分もあり、同じ用途ならコンパクトなハンドブレンダーを好む人も増えています。 ハンドブレンダーの中には、アタッチメントの付け替えで、ブレンダー機能とフードプロセッサー機能、両方に使えるものもあります。ハンディタイプのブレンダー&フードプロセッサーの場合は、商品に付属している深型のボウルを使ってみじん切り等の調理をします。 それぞれのメリット・デメリットは?
フードプロセッサーを購入する場合、家電売り場などでは並べて販売されていることが多いので、その違いはどこなのかと迷ってしまうことがあるかもしれませんが、そもそもジューサーとフードプロセッサーは、用途が全く異なります。 ・ジューサーとの比較 ジューサーはその名の通り、野菜や果物からサラサラのジュースを絞りとる機械です。 形はミキサーとほぼ同じスタイルが多いですが、ミキサーでジュースを作る場合、ミキサーやブレンダーで作る、どろどろの「スムージー」とは違って、さらさらの「液状のジュース」が出来上がります。 これは、出来上がりのジュースに、野菜や果物の繊維質を残さないような仕組みになっているからです。 仮にジューサーに玉ねぎを入れてスイッチオンした場合、フードプロセッサーのようにみじん切りが出来上がるのではなく、サラサラの玉ねぎジュースが誕生し、その絞りかすが残るはずです。 便利なフードプロセッサー!おすすめは? みじん切りだけできればあとは自分で、という人のためのシンプル設計なフードプロセッサーから、千切りや薄切り、こねる、おろすなど、一台で何役もこなせる本格派のマシンが欲しいという人まで、どんなフードプロセッサーを買おうか迷ったときの参考になる、便利なフードプロセッサーのおすすめ商品をご紹介します。 パナソニック フードプロセッサー 1台4役(きざむ、する、混ぜる、おろす) MK-K48P-W /パナソニック(Panasonic) 下ごしらえがカンタン・スピーディにできる、人気のフードプロセッサー。基本のステンレス製ナイフカッターに、おろし・とろろカッターなどアタッチメントも豊富。とろろが手を汚さずに作れるのは本当に嬉しいですね。 容器はキズがつきにくいガラス製で、容量は、魚のすりみが最小100〜最大300g、ハンバーグのたねが500g(最大量)・大根・長いも(おろし・とろろ)が250g(最大量)と、4人分程度までの食事づくりにはぴったりの大きさです。 Amazonで詳しく見る クイジナート フードプロセッサー 1. 9L (3~4人分向き) DLC-191J /Cuisinart (クイジナート) パワーと耐久性を兼ね備えた、クイジナートのフードプロセッサー。プロの厨房でも使われているパワフルなモーターがポイントです。 機能は、刻む、こねる、薄切り、細切り、おろすの1台5役。「細切り」では人参の細切りサラダ、キャロットラペが簡単にできたり、「厚さ2mmの薄切り」では、中サイズのかぼちゃまで、きちんと均等な厚みにカットしてくれます。 1.
ステップ2:足の爪の「角質」をケアする 次は足の爪の角質をキレイにします。 専用器具(メタルプッシャー)で足の爪の上についた角質を優しくこそいでいくと 白い角質がもくもく出てきます! これが「足の爪の曇りの原因」=角質です。 足の爪上の角質をケアすると驚くほど足爪がキレイに。 余裕のある人はトライしてみてはどうでしょうか? 私も初めてネイルサロンでやってもらったときは これが私の足の爪・・・キレイ! と思ってしまいました。 道具は、 キューティクルリムーバー ネイルプッシャー キューティクルニッパー ウェットティッシュ(厚手がベスト) の3つを準備します。 足の爪ケア方法は以下の通り。 足の爪の上にキューティクルリムーバーを塗って数分待ちます。 爪先から爪の根元に向かってネイルプッシャーで軽くこすっていきます ウェットティッシュを親指に巻き付け爪上の角質をキレイにします 最後にキューティクルニッパーで余分な角質や甘皮(特に小指)をキレイにしましょう♪ キューティクルリムーバーは皮膚を柔らかくする成分が入っています。 終わった後は必ず足を洗って成分を流しておきます。 ステップ3:足の爪を保湿する 足の爪をケアした後は「保湿」が大切です。 見落とされがちですが「ケア」には必ず「保湿」がつきものです。 私も以前、面倒で保湿をしなかったら数日後にお肌がガサガサになってしまったことも。 お手入れ直後はしっとりしていますけど数日後もすべすべにするには保湿が欠かせません! 仕上げはオイルやクリームでしっかり保湿するのがベスト。 足の爪にポタッとオイルを垂らしたり、クリームを塗り込むだけでOK 1週間後のコンディションが断然UPします! 正しい爪のケア”育爪”の鍵は保湿！簡単お手入れ方法 | ハルメク美と健康. 凹凸した爪をスポンジバッファーで滑らかにする方法 ↑数字がグリッド数。爪の凹凸をキレイにしたいなら220~240グリッドがおすすめ! さらに足の爪をキレイにしたい場合にはバッファーを使うという方法もあります。 バッファーを使うと爪表面のでこぼこなどが目立たたなくなりますし ネイルをする場合もキレイに仕上がります。 私がネイルサロンで使っているのは 220グリッド程度のバッファーです。 満遍なく表面を磨いたら後は爪磨きでピカピカにしちゃいましょう♪ 足の爪のケアと合わせてやりたい足のにおい対策方法 まずはしっかり足を洗う事が大切! 足の爪ケアと合わせてやりたい「におい」対策。 一番効果的なのが「足をしっかり洗う」という方法です。 実は漫然と洗っているだけでは足の臭いは取れません。 特に 足の指と指の間 この部分を石鹸を使ってしっかり洗う事で足のにおい予防にもなります。 私も以前は足の指の間、気を付けていませんでした。 足の臭いが気になり始めてから、足の指を洗うように。 今ではあまりにおいを気にせずサンダルを楽しめてます♪ 足の爪の垢をキレイに!においケアする方法 さらに余裕があったら「足の爪の垢」をキレイにするというケア方法も。 足の爪がにおう原因のひとつに「足の爪の垢」があります。 特に親指はにおいの元となる垢がたまり易い場所。 爪をこまめに切ったり、ブラシで爪を洗ってもいいですが取れにくい場合もあります。 たとえば 親指の爪の両角。 筆者も臭いには悩まされています・・・ こういった細かいポイントは専用器具を使った方法も。 爪の垢がキレイに取れて臭い対策にも。 よく 「楊枝」などを使って取る人がいますが、取り扱いには注意が必要です。 実は筆者もやってことがあるんですけど、やり過ぎて皮膚を痛めたことがあります・・・・ もしやる場合はピンポンとで行う場合には、細心の注意を払いつつ行う事が大切です。 ネイルサロンで「足の爪」をケアする方法 ネイルサロンで足の爪ケアでお手入れ出来る!
「手の表情」が美しい人って、素敵…… 手指の表情が豊かな人って、素敵ですよね。所作の美しさもさることながら、お手入れの行き届いたつややかな爪にも、心惹かれてしまいます。 そんな美しい指先を手に入れるには、まず甘皮のケアから。 爪の「甘皮」とは?手指のどこにある? 甘皮とは、別名「爪上皮(そうじょうひ)」。爪のつけ根の皮膚と爪との境目にある、薄い皮のことをいいます。 必要以上に甘皮が伸びてしまうと、爪の水分や油分が奪われ、爪の乾燥を招いたり、ささくれなどの原因になる事もあるのだそう。 甘皮には「キューティクル」と「ルースキューティクル」の2種類がある 甘皮には「キューティクル」と「ルースキューティクル」の2種類があります。 爪の一番根元にあるのが「キューティクル」。爪の中に雑菌などが入り込むのを防ぐ、大事な役割を負った存在です。 出典: また、爪の上を覆うように、白っぽく薄くのびている角質が「ルースキューティクル」。 爪の根元にある「甘皮(キューティクル)」は、この「ルースキューティクル」と一緒につながって爪にはりついています。 放置すると固いささくれにも…… 甘皮が乾燥すると、固く分厚いささくれになってしまう事も……。 また、爪の周りにまとわりついているので、白っぽいごみがついているように見えることもあり見栄えがよくありません。爪の形もぼやけて見え、そのままネイルを塗っても本来のきれいなツヤが出ません。 健やかで美しい爪を作るためには甘皮のお手入れが必要 つやつやと美しく、しかも健やかな爪を育てるには、甘皮の適切なお手入れが大切です。 自分でも簡単にできる「甘皮処理」について、改めて知ってみませんか?
足の爪に自信ありますか? ついペディキュアでごまかしちゃう・・・そんなことを繰り返してしまう事も。 足の爪をケアすることで足のにおい予防にもなります。 今回はにおいを抑えてキレイな爪を維持するための簡単フットケア方法をご紹介します。 足の爪ケアってなぜ必要なの? 足の爪は定期的にケアすることでキレイを維持できる 足の爪のケア、なぜ必要なんでしょうか? ひとつは足の爪は角質がたまりやすいからです。 足の爪は放っておくと 足の爪が曇ってきたリ ゴミがたまったり 全体的に汚らしい といった状態になりがちです。 これは足の爪が「角質がたまりやすい」という特徴があるため。 私も足の爪のケアをさぼってしまうと明らかに汚らしくなっちゃいます・・・ こんな状態でお出掛けするなんでちょっと恥ずかしいですよね! そのため定期的なお手入れが実は必要です。 とはいえ 足の爪の集中お手入れは月に1回程度でOK。 それ程難しくはありませんので是非足の爪のケアやってみてはいかがでしょうか? ちなみにネイルサロン初めてでも失敗しないお店選びの方法についてもまとめています。 気になる方は是非ご覧ください↓ ネイルサロン初めてでも失敗しない店選びのコツまとめ 足の爪をケアすることで「におい対策」が出来る 足の爪ケアが必要な理由その2として、 足の臭いの予防になるという事があげられます。 もともと靴を履いているため足の爪はゴミがたまりやすく臭いやすい場所。 靴の中のムレによってとても不衛生な状態になりやすい場所です。 ケアせず放置することでにおいの原因にもなります。 実際私がやってるネイルサロンでも足の爪ケアに来ているお客様の中にも 「臭い対策」としてされているケースも少なくありません。 どんなにおしゃれしてても足が臭ったらら台無しですもんね・・・ 定期的にケアすることで足のにおい対策にも。 次に足の爪のケア方法についてご紹介します。 足の爪のゴミを取る方法の動画です。プロのやり方非常に参考になるので是非参考にしてください↓ 足の爪をケア方法!簡単3ステップ 足の爪ケア方法は3ステップで出来る!