春雨の糖質を抑える方法 春雨自体は糖質が比較的高いので、春雨をメインに食べるとカロリーも糖質もオーバーしてしまう可能性が高い。春雨の糖質を抑えながら食べるには、野菜や肉などの低糖質な食材を組み合わせるのがおすすめ。たとえば、野菜たっぷりのスープに少量の春雨を加えて食べごたえをアップさせたり、肉野菜炒めに春雨を加えるとよい。ごはんと一緒に食べるのではなく、春雨を加えてボリュームアップさせたおかずをメインに食事をするのがおすすめ。おかず自体の糖質を低くしても、ごはんやパンをたくさん食べてしまっては意味がないので注意しよう。 春雨は意外にも糖質が高く、うどんとほぼ同じ糖質量があるとは驚きだ。体重制限中や糖質制限中にごはんや麺の代わりに食べる人も多いが、食べる量や食べ方に気を付けなければ意味がなくなってしまう。食べ合わせや調理法を工夫しながら、美味しく春雨を取り入れてみてはいかがだろうか。 この記事もcheck! 更新日: 2020年8月11日 この記事をシェアする ランキング ランキング
外食で糖質制限 2016. 04. 14 2016. 06. 23 本日は外食店でまたまた糖質制限可能なメニューが登場するというニュースをお伝え致します。 セルフ讃岐うどんの大手チェーン店、はなまるうどんで本日4月14日から 「おいしく食べてキレイになるメニュー第二弾」 が発売になります。 ヘルシーメニューが四種類登場 このメニューで登場するのは四種類のうどん。 いくらヘルシーでも、糖質が高いうどんに関しては当ブログではスルーせざるを得ないところなのですが、なんとこの四種類のうちの一つが、糖質0g麺利用の低糖質うどんだそうです!! 【糖質制限】あげない♡おからでスコップコロッケ レシピ・作り方 by HuNi♡フニ飯｜楽天レシピ. それがこちら。 『食べる美容8品目入りサラダ麺』 販売価格は税込580円 です。 味付けは「アスタキサンチン入りバルサミコ酢ドレッシング」のサラダうどん。 ウマそう、かつ美容に良さそうですね。 こちらの商品は、FACo BEAUTY研究部に所属するモデルさんの意見をもとに作られたそうで、美容に気を遣う女性の声が活かされているいるとのこと。 ただし注意が… ただし、こちらのサラダ麺は一店舗、一日20食のみの限定商品。 お昼時を過ぎたらあんまり残っていないかもしれません(笑) いずれにしても、モデルさんの意見を元に低糖質(ロカボ)なメニューが開発されるというのは、なかなか素晴らしいですね。 私も、イケメンモデルだったらもう少し影響力があったのに…という妄想は言わないことにします!! 機会があれば実食レポートもしてみたいと思います☆ 低糖質だからと油断して、ついつい外食で食べすぎてしまう時があります。どうしたらいいですか? プロダイエッターK そんな方に私がオススメしているのが「メタバリアスリム」という糖質の吸収を抑えるサプリ。糖質制限ダイエットに励んでいる方と相性バッチリなんですよ。 詳しく教えてほしいという方が続出したので、メタバリアスリムについて これ以上ないくらい本気で超詳しく解説した記事 を用意してみました! ↑メタバリアスリムの日本一詳しい(多分)解説記事 現在、 初めての方に限って、送料無料!たった500円で14日分(112粒)のトライアルパックが申込できます。 糖質制限ダイエットと相性バッチリのサプリ なので、読んでみて損はないですよ☆
今日は新たに紀文さんの糖質ゼロ麺の きしめん タイプを食べました。これで4種類目。4種類の比較を、味、値段、腹持ち、糖質量で比べてみました(╹◡╹) まいばすけっと で150円くらい。 韓国ビビン冷麺風にしていただきました。 *味(コシ) ダントツ一位 シマダヤ本うどん 2位そうめん風こんにゃく麺 同率4位紀文糖質0麺、相模屋とうふそうめん この二つはコシが全くありません。豆腐が主原料だとこんな感じになっちゃうのかな、、、 *値段 一位 シマダ ヤ本うどん 98円+税 二位 そうめん風こんにゃく麺 128円+税 三位 紀文糖質0麺 138円+税 四位 相模屋とうふそうめん 198円+税 *腹もち 一位 シマダヤ本うどん(ダントツ) 二位 紀文糖質0麺 同率四位 そうめん風こんにゃく麺、相模屋とうふそうめん *糖質量 一位 そうめん風こんにゃく麺 糖質0g 一位 紀文糖質0麺 糖質0g 三位 相模屋とうふそうめん 糖質10. 5g 四位 シマダヤ本うどん 糖質27g *調理の手間 一位 紀文糖質0麺 水切るだけ 一位 相模屋とうふそうめん 同上 三位 そうめん風こんにゃく麺 洗って水切り 四位 しまだや本うどん 茹でる必要あり 【まとめ】 しまだや本うどんは、ほぼ普通のうどんて感じで美味しくて、一番安くてオススメですが、糖質多いのと茹でなきゃいけないので、厳しい 糖質制限 してる方や、夏の冷やし麺には向かないかな。 残り3つは、正直単体では腹持ち悪すぎるので、食欲のない日のランチか、おやつ食べる前提でのランチに取り入れる、または夜食にオススメです。 3つのなかではそうめん風こんにゃく麺がオススメです。主原料がこんにゃくで、かみごたえはあるので、食べた気にはなります。 とはいえ大差はないので、 コスパ 悪い相模屋のとうふそうめん以外は、リピしていくつもりです。
しみしみ美味しい「きつね白菜うどん」 冬野菜の代表格白菜。寒い冬でもみずみずしさを失わず店頭に並ぶ白菜に、元気をいただきます。 そんな白菜を、おうどんに見立てた「きつね白菜うどん」はいかがでしょう。 低糖質メニューに仕上げるポイントは ・白菜をうどんのように細長く繊維に沿って切ること。 ・切った白菜はお出汁で煮ます。アルデンテがお好きな方はさっと3分ほど煮る。とろりとやわらかタイプがお好きな方は、白菜がくたっとなるまで煮込みましょう。 ・油揚げは熱湯をかけてから、白菜麺と一緒に煮ます。市販の味付きお揚げは糖分が多いため味の付いていないものがおすすめです。 お好きな具をトッピングしたら出来上がり。寒い日におすすめです。 UPDATE: 2017. 02. 16
糖質制限ダイエットをするにあたって、麺類は当たり前のようにNG食品とされていますよね。 そりゃラーメンもうどんもパスタも糖質たっぷりの小麦粉を主成分としていますので当然の話です。 近年では糖質ゼロ麺なんて商品も開発され、どんどん食べやすく、美味しく進化してきていますが、ぶっちゃけあれではラーメン好き、うどん好きの麺党を満足させることは難しいでしょう。 このブログでは今までに低糖質のパスタや糖質ゼロ麺は何度も紹介してきましたが、今回は『うどん』の低糖質商品を紹介したいと思います。 温かくても冷やしても美味しいうどん。 お鍋の〆としても大人気のうどん。 食欲がない時にでも、ズルっといけちゃいますよね。 そんな『うどん』に低糖質なものがあれば最高でしょ? では、今回用意した商品を見ていきましょう! 讃岐うどん 香川屋本店 糖質40%カットうどん 健 『塩不使用、糖質40%カット』と大きく書かれていますが、これだけでは正直なところ、いまいちピンとこない方も多いと思いますので、まずは通常のうどんの栄養成分を見てみることにしましょう。 通常のうどんとの成分比較 こちらは、スーパーに売っているゆでうどんになります。 栄養成分は・・・ 211kcal たんぱく質 4. 9g 脂質 1. 0g 炭水化物 43. 3g /200g となっています。 また、記載はありませんが、約0. 8g/100g と若干量の食物繊維が含まれていることを計算に入れても、うどん1袋/200g に含まれる糖質量は、約42g ということになります。 ごはんの糖質量が、約55g/1膳(150g)ということを考えれば、意外と少ないと思うかもしれませんが、糖質制限中には厳しいですね。 では、通常のうどんの糖質量がわかったところで、うどんの糖質を40%カットした低糖質うどんの成分を確認していきましょう。 讃岐うどん 香川屋本店 糖質40%カットうどん 健 栄養成分、糖質量 191kcal たんぱく質 10. 4g 脂質 0. 9g 炭水化物 43. 2g 炭水化物 43. 2g( 糖質 27. 5g 食物繊維 15. 7g)/180g 1袋の容量が、200g と 180g で一割ほどの差がありますので、200g に合わせて換算すると・・・ 普通のゆでうどんの糖質量が、 約42g/200g なのに対して、 低糖質うどんの糖質量は、 27.
健康診断で尿酸値が引っかかったという方、けっこう多いのではないでしょうか。 尿酸値が高いまま放っておくと、関節が腫れて痛くなる 「痛風」 や、さらには尿酸が結晶化して腎臓に蓄積し腎臓の機能が悪くなる 「痛風腎」 などの合併症が起きる可能性があります。 「いつも尿酸値で引っかかるけれども、何も困っていることはないし、毎年引っかかるから気にしていません」という方がいらっしゃいますが、それは一番危ない考え方です。 では、尿酸値が高い場合には、 どこへいって相談すればよい のでしょうか。 尿酸値が引っかかったらまず内科 結論から言ってしまいますと、 健康診断で尿酸値が引っかかったらまず内科 です。 尿酸値が高いという場合には、まずなぜ尿酸値が高いのかということを病院で確認することから始まります。 尿酸値が高いことを高尿酸血症と呼びますが、高尿酸血症状は採血での血液の中の尿酸の値が7. 0 mg/dLを超えるものと定義されています。 この基準値よりも高い場合には、すべての人が健康診断の結果で高尿酸血症になることになりますが、当然ながらすべての人が同じ原因で尿酸値が高くなっているわけではありません。 尿酸はからだの中でプリン体という成分から作られます。プリン体は旨みの成分であり食物全般に含まれますが、特に肉や魚介類、ビールなどに多く含まれることが知られています。 そのため、尿酸値が高くなる原因で一番多いのは、 バランスの乱れた食生活によって、プリン体を含む食品を普段から多く摂っているケース です。 しかし尿酸値が高くなる原因はそれだけではありません。一部の薬剤でも副作用で尿酸値が高くなりますし、腎臓が悪くなって尿酸を排泄できない場合にも尿酸値は高くなります。 また、脱水や飢餓によっても尿酸値は高くなり、一時的な変動となることもあります。 さらに、白血病、悪性リンパ腫、慢性骨髄増殖疾患などの血液の病気や甲状腺の病気でも、高尿酸血症となり得ます。 高尿酸血症を放っておくことは、 異常値が出ているのにこれらの原因を調べずに放置してしまうこと になります。 健康診断で尿酸値が引っかかったら、まず内科のクリニックを窓口にして、なぜ高尿酸血症となっているのか、ほかに問題となる異常はないのかどうかを確認してもらうことが大切になります。 では高尿酸血症は内科ならばどこでもよい?
前述したような特殊な病気による尿酸値の上昇がないと確認され、生活習慣の問題による高尿酸血症であると診断された場合、 治療の目的は痛風や腎障害などの合併症が起きないようにすること です。 まず、既に痛風を起こしたことがないか、腎臓の機能が既に悪くなっていないか、尿酸結晶による尿路結石、皮膚の痛風結節と呼ばれるコブがないかを確認します。 既に何らかの症状が起きているのであれば、それに応じた治療が必要になりますが、起きていない人でもそういった症状が今後出てこないように尿酸値を下げることが必要になります。 また、尿酸値が上昇するにつれてメタボリックシンドロームの頻度が高くなることが知られており、 合併する生活習慣病がないかどうかをチェックしてもらうことも大切 になります。 そして 生活習慣を見直し、プリン体を多く含むアルコール飲料やカロリーの過剰摂取を避けた生活をすることが第一の治療 になります。 生活習慣を修正しても尿酸値が9. 0mg/dLから下がらないような場合、また尿路結石や腎臓の病気、高血圧症などの合併症があって尿酸値が8. 0mg/dLより下がらないような場合は、薬によって尿酸値を下げることが推奨されています。 まとめ 高尿酸血症を放っておくと、痛風や痛風腎などの合併症に至る可能性があります。 相談の窓口としては、「内科」のクリニック、特に「腎臓内科」、「糖尿病内科」、「内分泌代謝内科」、「循環器内科」などのクリニックが適しているといえます。 高尿酸血症はメタボリックシンドロームと関連することが示唆されており、他の生活習慣病についてのチェックを受けることも大切です。 そして 尿酸値が引っかかってしまったら、その機会は生活習慣の見直しのよいきっかけ になります。ぜひ病院で一度相談してみてください。 参考文献) 高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン第2版 日本痛風・核酸代謝学会ガイドライン改訂委員会 今日の治療指針2015年 医学書院 臨床検査データブック 2015-2016 医学書院
高尿酸血症の検査では身長・体重・腹囲測定、 血圧測定 、血液検査、尿検査などを行います。これらは、高尿酸血症の診断、同時に起こる他の生活習慣病の評価、高尿酸血症の治療効果判定などに用いられます。 1. 身長・体重・腹囲測定 高尿酸血症は 肥満 と密接に関わる病気です。 肥満 のある高尿酸血症の人では、 肥満 自体の改善が必要な場合もあります。 肥満 であるかを判定するためには、身長と体重から BMI (ビーエムアイ)を計算します。 BMI=体重(kg)÷身長(m)÷身長(m) 例えば、体重60kgで身長170cmの人のBMIは60÷1. 7÷1. 7=20. 8になります。正常のBMIは18.
血圧測定 高尿酸血症の人は 高血圧症 も一緒に持っていることが多いです。そのため、高血圧の有無を判定するために血圧測定が行われます。 病院や健診などで測定した血圧(診察室血圧)が、 収縮期血圧 140mmHg以上または 拡張期血圧 90mmHg以上(140/90mmHg以上)であると 高血圧症 と診断されます。自宅で測定した血圧(家庭血圧)は病院や健診で測定する場合よりも低いことが多いので、収縮期血圧135mmHg以上または拡張期血圧85mmHg以上(135/85mmHg以上)で 高血圧症 と診断されます。 高尿酸血症に加えて 高血圧症 がある場合には、高尿酸血症の治療と並行して 高血圧症 に対する治療も行う必要があります。 3. 血液検査 血液検査も高尿酸血症の診断に必要な検査です。また、高尿酸血症は他の生活習慣病を 合併 することがあり、生活習慣病を早期に発見する上でも重要です。高尿酸血症の人に対し、健診や診療で測定されることが多い血液検査項目としては以下のものがあります。 尿酸 クレアチニン・BUN 血糖値 コレステロール ・中性脂肪 高尿酸血症の診断は血液中の尿酸の値によって行われます。血液中の尿酸の値はmg/dl(ミリグラムパーデシリットル)という単位が使われます。血液検査では尿酸を意味する「UA」と書かれている欄に数値が記載されていることが多いです。血液中の尿酸の値が7. 0mg/dlを越えている時に、高尿酸血症と診断されます。 また、尿酸の値は高尿酸血症の治療の上でも重要です。例えば、 痛風 を繰り返す高尿酸血症では薬物療法を選択されることがありますが、この場合、血液中の尿酸の値が6.