【分量】 2人前 【所要時間】 15分 材料 大根 5ミリ幅4枚 人参 春菊 1束 餅 2個 いりこダシ いりこ20g+水500ml 白みそ 100g ゆずの皮 適量 作り方 ①いりこダシを作る 前日に頭とはらわたを取ったいりこを水につけておく。 ②人参、大根をそれぞれ型抜きする 人参は梅型、大根は松型に型抜きする。 ③春菊を切る 春菊をきれいに洗い3等分に切る。 柚子は皮をピーラーでむき細切りにしておく。 ④ダシに人参を大根を入れ火を通す お鍋にいりこダシを入れ、大根、人参を入れて中火にかけ 3分程火を通す。アクが出たら取る。 ここでお餅をトースターで焼いておく。 ⑤白みそを入れお餅を入れる 弱火にしてから白みそを溶きながら混ぜ焼いたお餅を入れる。 春菊も入れる。 ⑥お椀にお餅と人参、大根を盛り付ける お椀にお餅と人参、大根をきれいに盛り付け、汁をそっと 注ぎ入れる。 ⑦出来上がり♡ 最後に柚子をのせたら出来上がり♡ YUKIのワンポイントアドバイス 最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪ 「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!
Description 白味噌でお雑煮が、食べたかったので家にある具材で簡単に作りました。 作り方 1 水に出汁をとるための昆布を入れて30分から1時間待つ。 3 お餅はレンジで1分~2分 柔らかくした後 ②に入れる。 このレシピの生い立ち 母が昔作ってた味を思い出しながら作りました。 レシピID: 6598797 公開日: 21/01/11 更新日: 21/01/11 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください
お雑煮 お雑煮は家庭、地域によって全然違っておもしろいですよね。 私は毎年、LEE100人隊ブログで全国のお雑煮を見るのが好きです。 白味噌仕立て うちのお雑煮は白味噌仕立てです。 私は今神奈川在住ですが、生まれは京都です。 お雑煮は母&祖母のものを引き継いでいます。 とろーんと甘い白味噌が好き。 入ってる具材は? 大根、焼き豆腐、里芋、丸餅。 仕上げに鰹節をぱらり。 白い具材ばかりなんです。 おもしろいですよね。 角餅ではなく、丸餅です。 関東に引っ越してきてから、スーパーに丸餅が売ってないこともあってびっくりしました。 なので、毎年12月に入ると早めに丸餅&白味噌は買うようにしています。 家族で食べるシンプルおせちのブログはこちら*
正月のお雑煮は、おもちは、丸もちか、角もちか? すまし汁か、白みそか…。日本全国のお雑煮を食べ歩いて研究を重ねているお雑煮研究家・粕谷浩子さんに、日本各地のお雑煮の特徴や作り方を教えてもらった。いつもの味ではないお雑煮も、ぜひ挑戦してみて! © 介護ポストセブン 提供 もちだけ納豆をからめて食べる お雑煮とは? もち+汁+具材 お雑煮の定義は、もちと具材が汁の中に入っている状態。汁の味つけ、具材は千差万別です。 「『うちのお雑煮は普通です』と誰もが言いますが、実はそれが全部違うんです」と、お雑煮研究家の粕谷浩子さん。 「お雑煮は、背景にその地域の物語がある家庭料理。だしの種類もたくさんあり、焼きはぜ、焼きあご、焼きえびなども。具材も特産物や伝統野菜が入ったりして、ご当地感満載なんです」 (粕谷さん) 2大派閥「白みそ汁・丸もち派」と「すまし汁・角もち派」の作り方と、人気急上昇中の注目お雑煮の作り方をご紹介! もちの形は丸もち派?角もち派? 岐阜・関ヶ原より東が角もち、西が丸もちと、およそ分かれています。もちの形は出身地を表しているかも!? 関西風お雑煮のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 里いもや丸餅を使った料理. ■おもに東日本の角もち派! 焼いて汁に入れたり、煮たり。東日本でも、山形・庄内地域では丸もちを使うところも。 おもに東日本の角もち派! ■おもに西日本の丸もち派! 汁に入れて、そのまま煮ることが多い。ただし、西日本でも四国の高知は、角もち派。 おもに西日本の丸もち派 お雑煮に使える簡単水だしの作り方 お雑煮研究家・粕谷浩子さんおすすめするだしの作り方はとっても簡単。 「麦茶ポットなどに水とかつおぶしや昆布など適量を入れて一晩おけば、本格的なだしが完成」 難しいことは一切なし。一晩水につけておけば完成! ニッポン各地のお雑煮レシピ10選 その地域の食材を生かした豊かで自由なめくるめくお雑煮の世界。ゆるやかに、でもたしかに継承されてきた、常識にとらわれないお雑煮たちをぜひ楽しんでください! 東京:すまし仕立てのお雑煮 香ばしい焼きもちがだしの香りを引き立てる 東代表 すまし仕立てのお雑煮 <材料>(2人分) ・もち(あれば角もち)…2個 ・鶏もも肉…1/4枚 ・生しいたけ(十文字の飾り切り)…2枚 ・小松菜…2株 ・なると(3mm厚さの薄切り)…4枚 ・三つ葉…少々 ・だし…2カップ 【A】 しょうゆ・みりん…各小さじ1 塩…小さじ1/4 <作り方> 【1】鶏肉は小さめの一口大に切り、周りが白く色が変わるまでゆでてざるに上げる。小松菜はゆでて3cm長さに切る。 【2】鍋にだし、鶏肉、生しいたけを入れて火にかけ、煮立ったらアクを除き、5~6分煮て【A】で調味する。 【3】椀になると1枚を敷き、こんがりと焼いたもち、鶏肉、小松菜、しいたけを盛り、汁を注ぎ、なるとと三つ葉をのせる。 大阪:白みそ仕立てのお雑煮 一緒に煮込んだ野菜の旨味がまろやかに溶け込んで 西代表!
材料(5人分) 水 800ml 人参 1/4本 大根 5cmくらい 顆粒だしの素 小さじ1 白味噌 大さじ5くらい 角餅 5個 刻み葱 適量 作り方 1 人参は5mm幅のいちょう切りにする。大根も皮を剥き5mm幅のいちょう切りにする 2 鍋に水、1の野菜、だしの素を入れて火にかける。アクを丁寧に取りながら野菜が柔らかくなるまで煮る 3 餅を加える。柔らかくなったら白味噌を溶かし入れる。器に盛り葱をのせて出来上がり きっかけ 元旦に作りました。 我が家のお雑煮は白味噌仕立です。 コク旨あったか♪ 里芋と鶏肉入れようと思って忘れちゃった(笑)! おいしくなるコツ レシピID:1310017693 公開日:2021/01/01 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ お餅 万能ねぎ にんじん 大根 お雑煮 Mariまり こんにちは❤︎ 3姉妹を育てる母です♡ 食いしん坊で、いろいろなジャンルのお料理が好きです(*´◡`*) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR お餅の人気ランキング 位 激ウマ☆かぼちゃ餅 絶品! !悪魔の美味しさ★バター餅 子供に大人気♫もちもち♫いももち 4 【糖質制限】もちもち!オオバコおから焼き餅 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
〈窓対策〉防寒効果を考えてカーテンを見直す カーテンは、 季節に合わせて生地・丈・幅を見直すことで寒さ対策 ができます。 ■カーテンの生地 カーテンの生地が薄手だと、窓から伝わる冷気を通しやすくなります。冬場のカーテンは 裏地付きのもの、もしくは防寒機能がついたもの を使用することをおすすめします。 ■カーテンの丈 カーテンの丈が短いとその隙間を通って室内に冷気が抜けてきます。冬場のカーテンは、 少したるむくらい長め のカーテンの方が防寒効果を期待できます。 ■カーテンの幅 窓の大きさに対して、覆うカーテンのサイズが大きいほど、防寒効果 があります。カーテン幅に余裕があり、カーテンレールが2本あれば、 カーテンサイドを巻き込むようにカーテンをかけてみましょう 。 方法としては、部屋側のカーテンの端のフックを2つ外し、端から2つ目のフックを部屋側のレールの固定部分にかけ、一番端のフックを窓側の固定部分に付けかえるだけです。 この作業によりカーテンが窓を覆うことができ、カーテンボックスのようにカーテンの横から入り込む冷気を防ぐ効果が高まります。 2-4. 〈窓対策〉シャッターや雨戸を活用する シャッターや雨戸を閉めることは、最も手軽に外気の侵入を防ぐことができる 方法といえます。 窓ガラスは直接外気に触れることで冷えます。それが室内へ冷気をもたらしますので、窓ガラスが外気に直接接しないように、太陽がでていない時間はシャッターや雨戸を閉め、カバーしてしまいましょう。 使い方の注意 冬場でも太陽が出ている時間は、太陽光により部屋の中は暖かくなります。 太陽が出ている間は、シャッターや雨戸を開けておき、太陽が落ち切る前に閉める ようにすると、日中暖まった空気を部屋の中に保つことができます。 2-5. 〈壁対策〉断熱効果のある壁紙を貼る 最近は、断熱材を壁に施している住宅が多くなっていますが、賃貸の部屋や古い住宅だと断熱処理が充分でないことも考えられます。壁からの冷気が気になる場合は 壁の寒さ対策 を行いましょう。 壁に 断熱効果のある壁紙を貼ることで室内の暖まった空気を外に逃がさない効果 を見込むことができます。 ホームセンターなどで断熱効果のある壁紙を探してみましょう。 簡単にはがせるシールタイプならチャレンジしやすい ですよ。様々な色や模様があるので、好みのカラーやデザインを選んで、部屋の模様替えついでに防寒をしてみてはいかがでしょうか♪ 使い方は、部屋の壁に合わせてカットし、壁に貼るだけ。面積が広いので多少手間はかかりますが、自宅にあるハサミやカッターで簡単にカットできますし、初心者でもきれいに仕上がりますよ。 もし、より安く壁の防寒をしたいということなら、窓の防寒でもご紹介した プチプチを壁に貼る方法がおすすめ です。 2-6.
今年も冷え込む季節がやってきます。寒い冬、暖房を使った部屋で過ごしていても「なぜか寒く感じる」「室内なのに手足が冷える」ということはありませんか? 寒さを我慢して過ごすのはつらいし、体調も崩しかねませんよね。とはいえ、暖房に頼りすぎて光熱費がかさむのは嫌だし、部屋の造りのことなので、自分で対策できるものなのかよくわからないし…。 確かに、部屋の隙間や壁の薄さなど、家の構造にかかわる対策を自分ですることはできませんが、寒さの原因となるポイントに絞って対策すれば、ある程度は部屋の寒さを軽減することは可能です。 今回は、できるだけ費用を抑えつつ、手軽にできる寒さ対策をご紹介します! 寒い冬を乗り切るヒントとして参考にしてくださいね♪ 1. 暖房を使っても部屋が寒く感じるのはなぜ?主な3つの原因 暖房を使っても部屋が暖まりにくかったり、寒く感じたりするのには、3つの原因があります。 それは 「窓」「壁」「床(コールドドラフト現象)」 です。 1-1. 部屋を暖かくする方法 暖房器具. 「窓」…閉め切っていても冷気は室内に入りこむ 壁や屋根に断熱材を施している部屋であっても、冬場、部屋の窓際にいくと「寒い!」と感じることはありませんか? そう、 部屋の温度を下げる大きな原因のひとつは「窓」 です。 窓というのは、たとえ閉め切った状態でも熱伝導の働きで、室内の暖かい空気はどんどん外へ逃げ、外の冷たい空気は室内へ入り込みます。そのため、窓が多い部屋や大きな窓がある部屋は、比較的寒さを感じやすいといえるでしょう。 また構造上、窓枠と窓ガラスのフレームの間に隙間があります。特に年数が経ったサッシだとパッキンの劣化で、より隙間ができてしまっていることがあり、なおのこと空気の出入りが激しくなり、部屋が冷える原因になります。 次のような、窓周辺の対策を重点的に行うことが、部屋の寒さ対策に効果的といえるでしょう。 隙間テープを窓の隙間に貼る 断熱効果のあるシートを窓に貼る 防寒効果を考えてカーテンを見直す シャッターや雨戸を活用する 1-2. 「壁」…断熱性能が低い壁は、冷気がダイレクトに伝わる 「壁」も「窓」と同様に熱伝導の働きにより、 室内の暖気を外に逃がし、外の冷たい空気を室内に伝える性質 があります。 最近の住宅やマンションでは、断熱性が高い壁が多く、壁から冷えを感じることは少ないかもしれません。しかし一方で、コンクリート壁や、築年数が経った古い建物の壁などは、断熱処理がされていないこともあります。その場合は外の冷気がダイレクトに伝わるので室内は冷えやすいです。 断熱性が低い壁に対しては、次のような寒さ対策をしっかりとすることが大切です。 断熱効果のある壁紙を貼る 壁と家具の間にダンボールを挟む 1-3.
こちらは地域や電力会社によって異なりますが、使う時間帯によって電気料金が安くなるプランを設けている場合があります。 日中は仕事や学校に行っていてほとんど使わない…という方は夜間の電気料金が安くなるプランなどに変更することで、電気料金を節約することが出来る場合があります。 ですので、一度電力会社に相談してみたり、ホームページを見てそのようなプランがないか確認してみましょう。 ちなみに、2016年4月から本格的に 「電力自由化」 が始まりますので、電気代が安くなったり、その他のサービスを合わせてお得に使えるプランが出来る可能性があります。 その際には一度見直しを検討された方が良いかと思います。 暖房の熱を効率よくアップする方法 続いてここからは、暖房の熱効率を上げるために有効な方法をご紹介していきたいと思います。 暖房をつけてもなかなか暖まらない方必見です! 【対策1】冬にも使える扇風機!? 扇風機と言えば、夏使って冬は押入れに眠っているご家庭も多いかと思います。 ですが、実は冬にも扇風機は大活躍! 暖房器具に頼らない、セルフ断熱に挑戦してみた | ホームセンター「スーパービバホーム」の断熱アイテムで、部屋はあったかくなるの？ | くらしのコラム | 三井のすまいモール. 使い方は簡単で、 上向きにした扇風機を付けて置いておくだけでいいんです。 扇風機なんて使ったら寒そう…と思われるかもしれませんが、とても理に適っているんです。 空気には暖かいものは上の方へ、冷たいものは下の方へ溜まりやすいという性質があります。 ですので、せっかく暖房器具を使って暖めた空気は残念ながら上に行ってしまっているのです。 そこで、上向きにした扇風機を使うことで、暖かい空気を下に送ることが出来、私たちが暖かいと感じやすくなるのです。 ちなみに、同じような原理で、エアコンを使う場合には風の方向を下向きにすることで、私たちに暖かい空気が触れやすくなり、より暖かく感じることが出来ます。 【対策2】断熱シートやプチプチで外からの冷気を防ごう! せっかく暖房で中を暖めても、外から冷気が入ってきては、効果が激減してしまいます。 そこで、役立つのが断熱シートや引っ越しでお馴染みのプチプチです。 窓に、断熱シートやプチプチを貼るだけで、外からの冷たい空気を防ぐことが出来ます。 どちらも100円均一などで簡単に手に入るので、是非一度試してみてください。 窓に貼る際には、両面テープなどを使うとはがれにくいです。 シートのタイプによっては、窓に貼るだけでくっつくものもありますので、そちらに合わせて貼ってみましょう。 また、見た目が気になる方は断熱効果のある窓シートなどは、これからの季節にピッタリなクリスマス仕様のものや、ステンドグラスのような柄のものもあります。 ネット通販などでも購入できるのでお好きな柄のものを探してみてください。 【対策3】厚手のカーテンで冷気をシャットアウト!
更新日:2021-04-30 この記事を読むのに必要な時間は 約 4 分 です。 底冷えのする冬の寒い時期に外へ出かけると、暖かい家の中が恋しくなります。しかし、いざ家に帰って部屋の中へ入っても「なんだか寒い……」と感じることはありませんか?
皆さんは季節ごとにカーテンを変えていますか? カーテンを変えると部屋の雰囲気も変わって良いですよね。 ですが実は、カーテンの役割はそれだけでなく、断熱効果を高める重要な役割も果たしています。 窓の対策をしたなら、カーテンも厚手のものにすることで、効果がグーンと上がります。 出来るだけ冷気を通さないようなカーテンを選んで付けましょう。 そして、暖房器具を付けるときには、必ずカーテンは閉めるようにすると、外からの冷気が入りづらくなり、断熱効果が上がります。 【対策4】効率的に暖かいものを身に着けよう! 冬になるとつい、何枚も重ね着をしてしまいがちですが、今はユニクロのヒートテックを始めとし、薄くても暖かいものがたくさんありますよね。 服は直接肌につけるものなので、着るもの次第で体感温度は劇的に変わります。 ですので、暖かいものを着るように心掛けましょう。 雪だるまのようになるくらい着過ぎてしまうと、暖かくはありますが動きにくくなってしまいます。 もちろんそれでも良いのですが、今は便利なものがたくさんありますので、大いに有効活用しましょう。 普通の服を何枚も重ね着するよりも、保温効果のある洋服を1枚着た方が暖かい場合もあります。 これで、いつもより設定温度が低くても暖かく感じられるようになります。 【対策5】湿度を上げて体感温度アップ! 部屋を暖かくする方法 節約. 先ほど、部屋の温度は20~22度が適温とお伝えしましたが、実は湿度も体感温度を上げる重要な要素なのです。 部屋の中の温度が同じでも湿度が高ければ体感温度が上がり、さらに暖かく感じることが出来ます。そして、湿度は50~60%程度が丁度よいとされています。 ですので、 部屋の設定温度と湿度を上手に調整して、暖房の熱効率を上げましょう。 湿度を上げるためには、加湿器を使う方法があります。 その他にも水の入ったコップを置いておいたり、洗濯物を干したりするだけでも、加湿することが出来ます。 冬は特に乾燥しやすい季節でもありますので、断熱効果だけでなく肌や喉の対策としても加湿することは大切です。 まとめ さて、今回は 「暖房効率を上げ節電をする方法」 について見てきましたがいかがでしたでしょうか? もう一度まとめてみると 【節電】 暖めたい場所や用途によってぴったりな暖房器具を選ぶ 暖房器具+こたつや電気カーペット、湯たんぽやひざ掛けなどを使って設定温度を下げる(目指すは20~22度!)
一人暮らしで部屋を暖めて快適に過ごすには、暖房器具の特性を活かした効果的な使用と、部屋の密閉性を高めることが必要です。特に、古い賃貸物件は、隙間風が気になるだけでなく、外に暖かい空気が逃げて部屋が暖まらないこともあるのでしっかり対策して下さい。 断熱性の高い物件探しをプロに任せるのも手!専門スタッフがオンラインでサポート 「断熱性の高い物件に住んでみたいけれど、自分で探すのはちょっと面倒……」という方は、「CHINTAIエージェント」に相談してみてください。プロの不動産スタッフが、あなたに合った物件をオンラインでご紹介。ただ待っているだけでお部屋を提案してもらえるので、忙しい女性にぴったりです。ぜひチェックしてみてくださいね♪ 使い方は簡単。LINEアプリで「CHINTAIエージェント」を友だち登録し、7問のお部屋探しにまつわる質問に答えるだけ。待っているだけで、あなたにピッタリの物件をスタッフが探してくれるんです。 自分でお部屋を探しても見つからなかった人や、忙しいからなかなかじっくり探せない人も待っているだけで自分の希望にあわせた物件をプロが提案してくれます。登録も利用ももちろん無料。自分にピッタリの物件を楽して見つけたいなら、「CHINTAIエージェント」へ! 「CHINTAIエージェント」にお部屋を探してもらう! プロのサポートを受けて後悔しない物件探しを目指しましょう。
外から帰ってくると寒くてついつい上げたくなるエアコンの設定温度ですが、暖房として使う場合の目安は20~22度と言われています。 ちなみに皆さんはエアコンの設定温度を1度下げると、どのくらい電気代が節約できると思いますか? 部屋を暖かくする方法 お金使わず. ズバリ、一般的には10%もの電気代を節約することが出来ると言われています。 例えば、25度設定のエアコン暖房の電気代が5000円の場合 24度にすると4500円(10%500円マイナス) 23度にすると4050円(10%450円マイナス) 22度にすると3645円(10%405円マイナス) となります。 ですが、先ほどお伝えしたように、エアコンは空気全体を暖めるものなので、22度設定ではなかなか暖かく感じられないような気がしますよね…。 そんな時は、 暖房グッズを併用しましょう。 こたつや電気カーペットなどを使うのも良いですし、もっと節約したいなら湯たんぽやひざ掛けなどを使うのもオススメです。 また、お湯を沸かして暖かい飲み物を飲むことで、蒸気で部屋を暖め、ドリンクで体の中から暖めることも出来ます。 【対策3】フィルターの掃除はこまめにしよう! エアコンなどの暖房器具はフィルターがホコリで詰まってしまうと、余計な電力がかかってしまいます。 2週間に1回程度掃除するだけで、なんと5%もの電気代が節約できると言われています。 エアコンの掃除と言うとちょっと面倒だな…と思ってしまいますが、こまめに掃除をしているとそこまで汚れないので、掃除機をかけるのと同じくらいの気持ちでフィルターを掃除することが出来ます。 また、フィルターだけでなく内部もしっかり掃除することで、エアコンを長く使うことが出来ます。 【対策4】スイッチのON/OFFはこまめにしちゃダメ!? こちらは特にエアコンについてですが、「節電しなきゃ…」と思ってこまめにスイッチのON/OFFをしていませんか? 実はそれは逆効果なのです。 エアコンなどの暖房器具は、稼働時に一番電気代がかかっています。 ですので、スイッチのON/OFFを頻繁にしてしまうと、電気代を無駄にかけているわりに暖まらない…ということにもなり、節電のつもりが電気代の上乗せになってしまいます。 ですので、30分以内にもう一度つけるようならばスイッチは切らずにそのまま継続運転しておきましょう。 それよりも「自動運転モード」は、メーカーが最も効率が良い方法で自動的に運転切り替えをしてくれます。 ということは、自分で調節するよりも簡単で、節電効果が高くなるということです。 【対策5】電気料金プランの見直しをする!