店主: 中卒で就職して学歴がなかったから。飲料会社の生産ラインで働いとったけど、後から入ってきた高卒や大卒の人が出世していく。このまま働く人生はつまらんと思って、じゃぁ何かしようかと思っても起業するには資金も人脈も足らん。でも屋台ならできるかと。結婚して奥さんと子ども2人おって。奥さんに相談したら「私もやってみたい」ちゅうから車2台買って2人で始めたよ。 ▲そうして購入したのがこの移動販売車の日産チェリーキャブ。10年前までは動いたそうだが、車検を受けても部品が手に入らなかったらしい。そこでこの空き地に置いて、通って営業することに ──どうして屋台のメニューにホットドッグを選んだのですか。ご自身がお好きだったとか?
店主: 初日からお客さんが来たけど、珍しさで並ぶこともあるとたい。だけん「自分がお客ならこうして欲しい」ちゅうことを考えてやろうと続けてきたら1年過ぎてもお客さんが減らん。これならやっていけると思うたね。 ▲「自分がお客ならこうして欲しい」を徹底しているホットドッグ四つ葉。焼きあがったホットドッグは袋に包んで、種類をマジックで書いてくれる丁寧さ。中に何が入っているか一目瞭然だ ▲紙袋の中には、ビニール袋に包まれたホットドッグが。これは手を汚すことなく食べられるようにという配慮。お客さんが手に取る時のことまで考え抜かれている ▲ 「貴方に幸福」 のコピーが本当に素敵。なんてシンプルで力強く、温かい言葉なのだろう 計算し尽くされた具材の順番 ──どのホットドッグがいちばんの売れ筋ですか? 店主: やっぱりミックスはみんな頼むね。それで、ミックスの最後のひと口がチーズになっとる。すると、後を引くみたいでみんな次はチーズを頼む(笑)。 ▲ミックスは、口に入る側から卵とウィンナー、チーズと具材が並んでいる。(ハムは全体に)最後のひと口がチーズなのは、あと味と熱さを考慮してのこと。焼き立てのチーズがひと口目にくると熱すぎるけれど、卵なら程よい温度。お客さんが口にする段階のことまで計算され尽くしている。 ▲私も初めて訪れた時、ミックス→チーズの順番で頼んだ。まさに店主さんの計算通りだ ▲ミックスとチーズ(プロセス)の他は、ソーセージ(魚肉)、ハム(スライス)、エッグ(玉子)、ウインナー、シーチキン(ツナ)と全部で7種類。ちなみに私は全部食べたが、どれを食べても必ずおいしい ▲これはハム。端っこが赤いハム(スライス)は、ちょっとジャンクで懐かしい味がする ▲これはエッグ(玉子)。どのホットドッグにもマヨネーズであえたきゅうりとキャベツが入っていて、ほどよいシャキシャキ感を与えている 震災でも相棒は倒れなかった ──ご主人のお子さんたちはどうですか? やっぱりホットドッグ好きだったり?
チェリーキャブとともにホットドッグ一筋40数年 というわけで再びホットドッグ四つ葉へ。 ──今まで食べたホットドッグの中で間違いなく一番おいしいです。人生で一番! 店主: こんなので感動したってしょうがないよ(笑)。 ──いつから営業しているんですか? 店主: 昭和51年から。まあ、マズかったらつぶれとるけん。それは自信があるね。あとはお客さんの好み。好きっちゅう人もおれば、好かんっちゅう人もおるかもしれんね。 ──好かんっちゅう人いるんですかね~?
個性的なホットドッグ屋さん「四つ葉」 出典: Zuccaさんの投稿 熊本空港から車で約5分。第2空港線の平田交差点の横にある空き地にポツンと止まっている一台の廃車…?なんだと思いますか?実はホットドッグのお店なんです。 出典: Zuccaさんの投稿 注文はハッチバックのところから!言われなければ絶対に分かりませんよね。30年以上もこの変わらないスタイルでホットドッグを販売しているそうです。 出典: Zuccaさんの投稿 ショーケースには調理前のホットドッグがズラリ。注文を受けてからオーブンでパンを焼いてくれるので、出来上がりまで少し時間がかかります。パンがカリカリになるまでしっかりと焼いてくれますよ。 肝心のホットドッグはどんな味? 出典: pioさんの投稿 出来上がったホットドッグは、昔懐かしい紙袋に入れられて渡されます。なんだかちょっと可愛らしいですね。 出典: 肥後のロアッソさんの投稿 紙袋を開けると、ホットドッグはお店の名前が書かれたビニール袋に入れられています。ケチャップがタップリかかっているので、袋に入っていると手が汚れずにいいですね。 出典: Zuccaさんの投稿 ミックスはハム・玉子・ウィンナー・チーズが挟んであり一番豪華。一度にすべての味を楽しめる贅沢な一品です。昔ながらの素朴な味が広がります。 出典: ゆめゆめさんの投稿 サクサクふわふわのパンとボリューム感のあるウィンナー。マスタードとマヨネーズで和えられたキャベツも入って食べごたえがあります。 出典: じんぴよさんの投稿 半分に切ったゆで卵が3つも入ったボリューミーなホットドック。キュウリも挟まれてきちんと野菜も食べられますね。口を大きく開けて頬ばってください。 出典: じんぴよさんの投稿 プロセスチーズが3つ挟まったチーズ。オーブンで焼き上げられると、チーズがトローンととろけます。どこにでもありそうなのに、めったに食べる機会のない懐かしい味です。 飲み物もあるので安心! 出典: Zuccaさんの投稿 パンを食べると飲み物が欲しくなりますよね。ここでは飲み物も一緒に販売されているので、安心です。どれも飲みきりサイズでちょうどいい量です。 すぐにでも買いに行きたくなっちゃう♪ 出典: YKB48さんの投稿 いかがでしたでしょうか?営業時間が午後2時から深夜2時で、休みも不定期ということでなかなかタイミングが合わないという声も聞かれるお店。運よく営業しているところに出くわしたら、迷わず寄ってみてください。後継者がいないそうなので、食べられるのは今だけですよ。 四つ葉 食べログに店舗情報が存在しないか一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。 熊本県のツアー(交通+宿)を探す 関連記事 特集 関連キーワード
担当: もっこすファイヤー (c)YOSHIMOTO KOGYO CO., LTD 復活!? ホットドッグ四ツ葉 2021. 05. 10 今回も視聴者の依頼をもとに調査してまいりました。高森町にお住まいの奥田さんからです。『私が復活して欲しいものは、四ツ葉のホットドッグです。奇跡的に先月の27日に市内に行った際に久々に四ツ葉のホットドッグを食べました!四ツ葉デビューの3歳の息子もツナを美味しい!おかわり!と言って喜んで食べました。また近々行こうね!と息子、主人と話をしたのですが、その数日後に閉店したという噂を聞きました。え、もうあの懐かしい味が食べれないの?と思ったら悲しくなり、でも最後に食べられた事を嬉しく思ったり…。せめて店主にありがとうございました、お疲れ様でした。という言葉をかけたかったなぁと後悔もあります。私の子どもの頃から、いや、私の親の代からあった四ツ葉のホットドッグ。いつかまた1日だけでもいいので復活してくれたら店主のおじさんに感謝の気持ちを伝えたいです。』ホットドッグ四ツ葉は以前番組でも紹介しましたよね。閉店した理由もハッキリとしていないらしく、非常にモヤモヤしているそうなんです。果たして、四ツ葉の名前にふさわしいハッピーエンドになったのでしょうか!? 惜しまれつつ閉店したホットドッグ四ツ葉ですが、何と後を継ぐ人が現れたそうです。カレー屋さん「キッチンハル」で、今年の秋ごろから提供できるかもしれないという事ですよ! 復活!? ホットドッグ四ツ葉 | 英太郎のかたらんね-ちょチョイと解決! | TKU テレビ熊本. もっこすファイヤー Mokkosu Fire 八代市出身の"のりを"(左)と上天草市出身の"たく"(右)によるお笑いコンビ。「くまもと・ふろモーション課」(熊本県ふろモーション課)や、「くまもと水探検隊」隊長・副隊長(熊本県)などちょーいちょい多方面で活躍中!
ピックアップ!口コミ やってた!
リンク メシ通 | ホットペッパーグルメ 謎に満ちた日産チェリーキャブの秘密は──?40年以上「ホットドッグ」だけを売り続ける店主さんに話を聞いた - メシ通 | ホットペッパーグルメ フリーライターという仕事柄、車であちこちへ行きます。道中「いったいこれは何だろう?」と気になる場所を見つけることもしばしば。 阿蘇くまもと空港近くの空き地にポツンと佇む錆びた廃車……。ずっとずっと気になっていました。 この廃車、実はホットドッグ店だという情報を耳にしました。しかも、普通のホットドッグ屋さんではなく伝説レベルにおいしいのだとか!?
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ついに稼働した最新弾の超最高峰カード!! SEC(シークレットアルティメットレア)を超徹底解説!! ビッグバンミッション8弾SECは3枚登場!! 緊急事態宣言を受けて延期されていた『スーパードラゴンボールヒーローズ』最新ビッグバンミッション8弾が、6月3日(木)ついに稼働開始!! そしてこれまで謎のヴェールに包まれていた今弾の超最高峰カード3枚のSECの詳細と、その実力を分析する!!! BM8-SEC ゴジータ:UM ▶バトルタイプ:ヒーロー ▶HP:2300 ▶パワー:6500 ▶ガード:2000 ▶必殺技:疾風迅雷かめはめ波 ▶必要エナジー:8 ▶アビリティ「燃えあがる蒼き炎」 作戦決定前、自分の気力が2メモリ未満の時、自分の気力が全回復し、気力消費による戦闘力上昇率と自分チームのHエナジーが永続で2倍になる。また、自分の攻撃時に永続で、攻撃する敵のCIスピードを速くし、ガードを-5000。攻撃する敵が気絶しない場合、効果が超アップする。[毎回] ▶超アビリティ 時を超えた共闘「蒼神武双の超戦士」 2ラウンド目以降アタッカーにすると、ベジットと共闘して大ダメージを与える。さらに、自分チームのHエナジーが8個以上の時は、ダメージが超アップし、敵のパワーとガードを永続で半減する。[1回限り] ★蒼き2大合体戦士が、時空を超えて今並び立つ!!! 「BM8-SEC ゴジータ:UM」は超アビリティ 時を超えた共闘「蒼神無双の超戦士」を発動してベジットブルーを時空転送!! 2人で超強力な連携攻撃を繰り出すぞ!! 自分の気力が少なくなれば「燃え上がる蒼き炎」で何と全回復!! スーパー ドラゴンボール ヒーローズ ビッグバン ミッション 最新 情報サ. さらに戦闘力上昇率とヒーローエナジーが永続で2倍に!! 攻撃時には永続で敵のチャージインパクトスピードをアップし、ガードを5000マイナス!! しかも!敵が「きぜつ無効」の場合は効果が超アップする!!! ↓必殺技は「疾風迅雷かめはめ波」!!! BM8-SEC2 ベジータ ▶バトルタイプ:エリート ▶HP:3100 ▶パワー:7000 ▶ガード:2500 ▶必殺技:イグナイトストライク ▶アビリティ「サイヤ人の本質」 戦闘力バトル終了時、アタッカーにすると、自分のパワーと気力消費による戦闘力上昇率が永続で3倍になり、サポーターにすると、自分のパワーが永続で1になる。また、自分の攻撃時、その攻撃のみ、自分のダメージ倍増効果を無効にし、敵のガードとダメージ軽減効果を無視して攻撃する。[毎回] ▶CAA究極バースト「蒼黒の痛撃」 必殺技発動時、敵に与えるダメージをアップできる。超バーストMAXに到達すると、覚醒バーストモードに突入し、さらにダメージをアップすることができる。また、この攻撃で与えるダメージが2000アップし、超強力な気力ダメージをあたえる。[毎回] ★ベジータが最新進化形態で出撃!!