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Sat, 24 Aug 2024 11:06:44 +0000

おはなしのくにとは? 日本や世界の名作を、語り手が一人芝居で演じます! 放送開始30 年を超える『おはなしのくに』は、" 読み聞かせ" や" 読書指導" に最適な朗読番組です。日本の昔話や世界の童話を、一流の語り手が表情豊かに語り、読み聞かせてくれます。登場人物や情景をイメージしやすくするために一人芝居や挿絵も盛り込み、子どもたちを物語の世界へといざないます。語り継がれてきたお話の魅力を伝え、子どもたちの読書意欲を育みます。国語の授業だけでなく、学級活動や特別支援教育などに幅広くご活用ください。 配信 はいしん リスト

  1. インターネット漂流番組pndTV『おはなしのくに』 - YouTube
  2. おはなしのくに「きんたろう」【pndTV】 - YouTube
  3. 画像・写真 | 渡辺直美が金太郎に 一人芝居で定番の昔話を披露 4枚目 | ORICON NEWS
  4. そば打ち 十割そばの作り方 | 十割そばに挑戦してみましょう。そば生地からのし棒の使い方、水回しから手打ちそばの作り方までを説明しています。
  5. 心に響く蕎麦屋を目指して(その1) ~ 十割蕎麦への想い ~ | 手打そば 響心庵
  6. 十割そばの作り方。つなぎなしで切れないそばを打つ方法。 - LIFE.net

インターネット漂流番組Pndtv『おはなしのくに』 - Youtube

わしにさからうのか。こいつに思い知らせてやれ!」。スーホーはおおぜいの家来(けらい)になぐられ、けとばされ、気をうしなってしまいました。ツァスはスーホーのほうをふりむきふりむき、手綱(たづな)を引かれていきました。 scene 06 にげだしたツァス すばらしい白馬ツァスを手に入れた王さまはごきげんでした。その日は白馬を客(きゃく)たちにじまんするために、酒(さか)もりをひらいていました。王さまがとくい顔でツァスにまたがったとたん、ツァスはとつぜんあばれだし、王さまをふりおとしました。ツァスは風のようにかけだします。「あの馬をつかまえろ! おはなしのくに「きんたろう」【pndTV】 - YouTube. にげられるくらいならころしてしまえ!」。家来(けらい)たちのはなった矢が、何本もツァスにささります。それでもツァスは休むことなく、大すきなスーホーに会いたくて、ただただ走りつづけました。 scene 07 ツァスはスーホーのうでの中で… その夜、スーホーはあやしい物音(ものおと)で目をさましました。外に出てみると、赤い馬が立っていました。それは、血(ち)まみれになったツァスでした。「ツァス! 帰ってきてくれたんだね。こんな目にあいながら、本当に会いにきてくれたんだね!」。スーホーはツァスの体にささった矢をなきながらぬきました。「ツァス、しなないでおくれ。ツァス! ツァス!」。けれどもつぎの朝、ツァスはスーホーにだかれながらしんでしまいました。 scene 08 ゆめにあらわれたツァス スーホーは一日中なきつづけました。すると、なきつかれてねむってしまったスーホーのゆめの中に、ツァスがあらわれ、こう言いました。「どうかかなしまないでください。わたしの心はいつもあなたといっしょです。わたしのほねや皮(かわ)やしっぽで、楽器(がっき)を作ってください。そうすれば、わたしはいつまでも、あなたのそばにいられます」。 scene 09 うつくしい音色の「馬頭琴」に スーホーは何日もかけてその楽器(がっき)を作り上げました。スーホーがこの楽器をひくと、ツァスのいななきの声や、ツァスの走るひづめの音がしました。その音色(ねいろ)を聞くと、ツァスにのって草原をかけまわった楽しさや、ツァスとわかれたかなしさを思い出しました。スーホーは、ツァスがすぐそばにいるような気がしました。そして、その楽器のうつくしい音色は、モンゴルの草原にくらすすべての人々の心をいやし、なぐさめてくれるのでした。これが、モンゴルにつたわる楽器「馬頭琴(ばとうきん)」のおはなしです。

おはなしのくに「きんたろう」【Pndtv】 - Youtube

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画像・写真 | 渡辺直美が金太郎に 一人芝居で定番の昔話を披露 4枚目 | Oricon News

『 昔話法廷 』(むかしばなしほうてい)は、 NHK教育テレビジョン で 2015年 から放送されていた小学5・6年生から高校生対象の テレビドラマ シリーズ [1] 。親しみ深い 昔話 を題材に「もし、昔話の主人公たちが訴えられたら…? 」との設定で、昔話の登場人物が現代の 法廷 で裁かれる様子を 裁判員 の視点から描いた 法廷ドラマ を通じて 裁判員制度 について考える [2] [3] 。 既存の昔話で起きた展開を現代の法律になぞらえて裁判形式で展開する [4] 。ドラマは裁判員の目線から描かれ、毎回裁判員の審議に入ったところで話が終わるが、これは判決を視聴者の判断に委ねるという番組の意向上の演出である [5] 。 2016年に ドイツ の ミュンヘン で開催された子供向けテレビ番組賞「 プリ・ジュネス 2016」でノミネートされた全作品を鑑賞したこども審査員たちの投票で本作(第1話「『 三匹のこぶた 』裁判」の回)が第1位を獲得し、11歳から15歳対象のフィクション作品部門で国際こども審査員賞を受賞した [6] [7] [8] 。また第1話「『三匹のこぶた』裁判」の回が2016年度 グッドデザイン賞 を受賞している。 2016年8月3日 - 5日に第2弾が放送 [6] 、2017年8月14日・15日に第3弾が放送 [9] 、2018年8月13日・14日に第4弾が放送 [10] 。 2021年3月29日の第5弾をもって完結となることが発表された [11] [12] [13] 。ただし、2021年度以降も学校放送枠でのリピート放送は引き続き行われる。 [ 要出典]

金太郎も「ハマり役」という渡辺直美 NHK・Eテレ『おはなしのくに』で、昔話「きんたろう」を演じたのは渡辺直美(29)。クマとの対決シーンなど、一人芝居で見事に演じきって見せた。子供向けの番組ではあるが、ネット上では大人たちから「ハマり役」「すごく似合う!」など絶賛の声が上がった。9月4日の再放送に向けて注目度が高まる同番組の面白さについて、コラムニストのペリー荻野さんが解説する。 * * * ここ数年、テレビで見る「金太郎」といえば、ご存知、au三太郎シリーズの濱田岳と決まっていたのだが、先日、「これは」と思う金太郎が出現した。Eテレ『おはなしのくに』の渡辺直美だ。 直美は、おかっぱ頭のてっぺんをちょこんと結んだヘアスタイルに腹にはでっかく「金」と金文字を書いた腹掛け、もちろん大きなマサカリをかついで画面に登場。山道のセットを背景にのっしのっしと歩けば、誰もが一目で「金太郎!! 」とわかるのだ。 すごいな…女子なのに…とここで驚いてはいけない。直美は、金太郎だけでなく、途中、登場する山の動物や金太郎の母、さらにはナレーションまでこなしてしまうのである。 足柄山の洞穴に母とふたりで暮らす金太郎は、まだハイハイのうちから大きな石臼を引っ張っていたという力自慢で、こどもながら山のでかいクマと相撲をとって打ち負かす。土俵で見えないクマを相手に声をあげ、一人芝居で演じてみせる直美。大熱演である。

十割そばの茹で方1(十割・さくら蕎麦) - YouTube

そば打ち 十割そばの作り方 | 十割そばに挑戦してみましょう。そば生地からのし棒の使い方、水回しから手打ちそばの作り方までを説明しています。

十割蕎麦って高い割にたいしておいしくない?! 心に響く蕎麦屋を目指して(その1) ~ 十割蕎麦への想い ~ | 手打そば 響心庵. 十割蕎麦というと以下のような悪いイメージを持っている人も多いです。 ぼそぼそする 蕎麦が短い 太くて黒い 蕎麦マニアや蕎麦通が食べるもの 価格が高い このようなイメージを持っている人が本当に多く、蕎麦職人として非常に残念です。 十割蕎麦は本当においしいのに、誤解している人が本当に多いです。 おいしくない十割蕎麦には理由があります。 今回は十割蕎麦の説明と誤解されている原因、当店を十割蕎麦推しにした理由を語らせていただきます。 そもそも十割そばとは? 十割蕎麦は『つなぎ粉を使わないで蕎麦粉だけで打つ蕎麦』です。 蕎麦粉だけ=蕎麦粉10(つなぎ0)なので十割蕎麦と呼んでいます。 読み方は「じゅうわりそば」です。地方によっては「とわりそば」と読む場所もあります。どちらも間違いではありませんが、関東では「じゅうわりそば」が主流です。 十割そばの決め手 十割蕎麦は余計なものが混ざっていないので、おいしい蕎麦粉できちんと仕上げれば蕎麦の味と香りが濃厚に味わえる本当においしい蕎麦になります。もちろん、ぼそぼそしたり切れていたりはしません! おいしい十割蕎麦に仕上げるには使う蕎麦粉が重要です! あまり質のよくない・香りもよくない蕎麦粉を使えば、たとえつながっていても、それ相当の味のイマイチな十割蕎麦になります。 どんなに一流の蕎麦職人でもその蕎麦粉が持っている力を120%(100%より高い数値を)引き出すことはできないからです。 十割蕎麦の材料は蕎麦と水だけなので、調味料などによる味の足し算は出来ません。もともと持っている蕎麦粉の力が100%だとしたら、 いかに蕎麦粉の力を落とさない(100%に近い状態)で最後まで仕上げるか が職人の腕の見せ所です。 おいしくない十割そばになってしまう主な理由 ぼそぼその食感になったり、蕎麦が切れて短くなってしまうのは、使う蕎麦粉の質や蕎麦粉の挽き方、使用する蕎麦粉の部分(ふるい分けによって味・食感・特徴の異なった蕎麦粉になり、一番粉・二番粉・三番粉などと呼ばれています)がよくない、鉢仕事(蕎麦粉を捏ねる工程)の失敗などが原因です。 太さは十割蕎麦を名乗るのに関係ありません。すごく細い十割蕎麦もあれば太い十割蕎麦もあります。太く切った方が切りやすいし、茹でた時に蕎麦も切れにくいので太い十割そばは多いです。 よく聞く二八そばとは?

心に響く蕎麦屋を目指して(その1) ~ 十割蕎麦への想い ~ | 手打そば 響心庵

そば打ちでそばが切れないようにするには? 家でそば打ちをして、そばをゆでるとよく切れることがあります。そばを切れないようにするにはどうすればいいでしょうか?ちなみに、いつもは7割そばか8割そばを打っています。 レシピ ・ 14, 064 閲覧 ・ xmlns="> 50 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 的確な水回しと、スピーディーな作業が大切です。 蕎麦粉には小麦粉のようなグルテンがほとんどありません。粉同士を結び付けているのは水分です。水分が行き渡っていない所や、乾燥したところは当然のことながら切れ易くなります。 小麦粉はその補強材となりますが、作業が良くないと良い結果は得られません。 全ての作業を10分以内を目標に終えるようにしてください。 粘りを引き出すためにお湯で捏ねる「湯捏ね」という方法もあります。 4人 がナイス!しています その他の回答(1件) 水回しをしっかりと行っていますか?10分程度は必要です。 あとは、切り終えた後、どのように保管されていますか? できるだけ早く茹でて食べるのが望ましいですが、それがかなわない場合は、 1人前ずつラップに包んで冷蔵庫で保管するなど、乾燥を避ける手立てを取ってください。 参考に、私の友人のサイトをご紹介します。

十割そばの作り方。つなぎなしで切れないそばを打つ方法。 - Life.Net

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