霜降り味噌? 「まごころ亭」では、冒頭にご紹介した「吟醸味噌らーめん」以外にも個性的な味噌ラーメンを各種提供しています。ここでは、そのうちの一杯「特製霜降り味噌らーめん」(1, 040円)を作るところからご紹介したいと思います。 ▲麺をゆでる店長 スープは品質を保つため、提供ごとに手鍋で温め、麺を入れた丼に注ぎ入れます。 上にのる野菜を炒めていると…… 鍋から火が!!! スープの香ばしさはこのひと手間の効果もあったのですね! いよいよ盛り付けです。 そして、こだわりの直火焼きチャーシュー!! 良い香りが漂い、適度に滴る油が実においしそうです…… その後、背油をプラスしスパイスをふりかければ…… 出来上がりです! ▲特製霜降り味噌らーめん(1, 040円) 基本の霜降り味噌らーめん(780円)の豪華版の一杯です。 ▲鎮座する巨大なチャーシュー 背油やスパイスの他、数種の具材がところせましと盛り付けられています。 これらをスープとともに食べると…… 最高においしいです! 吟醸味噌らーめんまごころ亭|角中株式会社. 元々深みのあるスープに、背油のコクが加わった上に、各種具材とスープが合わさり絶妙なハーモニーを奏でます。 背油の身のコラーゲン質的なプニプニ感、肉の弾力感、そしてカリカリ感など、口の中で入り混じるさまざまな食感がたまりませんね。 分厚いチャーシューも食べ応え抜群でした。 高温で一気に炒めた野菜は、シャキシャキ食感で実においしかったです。 「特製霜降り味噌」は、ぜいたく過ぎるほどの絶品味噌ラーメンでした! この他にも、海老辛味噌、担々麺、古式醤油らーめん、うま煮系、そして各種サイドメニューなど豊富なメニューを取りそろえているので、何度行っても飽きる事が無いお店です。 ぜひ一度足をお運びください! お店情報 吟醸味噌らーめん まごころ亭 住所: 新潟 県 新潟 市中央区紫竹山6-3-7 電話番号:025-282-7399 営業時間:11:00~24:00 定休日:無休 書いた人:新潟ラーメン 新潟県内のラーメンを紹介するHPを運営しています。サイト内では、仕込みに密着しお店のこだわりを紹介するインタビューや、新店情報、限定メニュー告知、クーポンの掲載などを行っています。 ウェブサイト: Facebook: @niigataramencom Twitter: @bbshin_t 過去記事も読む
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Kazuhito. T 金山 誠 KAORI. O Ryo Teraoka 口コミ(53) このお店に行った人のオススメ度:91% 行った 43人 オススメ度 Excellent 33 Good 9 Average 1 ☆人気の吟醸味噌らーめん(^^)☆ ランチで弁天橋通りにある"吟醸味噌らーめん まごころ亭"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"吟醸味噌らーめん野菜入り+辛ネギ肉+白メシ小"に"塩から揚げハーフ3個"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*. ✧ 久しぶりに食べましたが、吟醸味噌のこくともちもち麺が良く絡み、たっぷり野菜が香ばしく美味しかった\(^o^)/↑↑↑ 濃い味に白メシがまた合い、から揚げもカリカリ系で良かった! 角中グループの人気店の意味が良く解るお薦めの一杯です(。•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるなニッポン! 麺好き家族のディナーは新潟市中央区弁天線のまごころ亭、海老辛味噌¥825-鶏塩白湯¥880-税込 メニューも進化していました、薬味も色々 美味しくいただきました^_^ 鳥屋野潟に桜を見に行く途中でまごころ亭へ! 期間限定の吟醸味噌野菜うま煮ラーメンをいただきました! (3月いっぱいで終了らしいです。) 卓上の塩昆布との相性も抜群で、おいしかったです✨ 吟醸味噌らーめん まごころ亭の店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル ラーメン 営業時間 [全日] 11:00〜24:30 LO24:00 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 不定休 その他の決済手段 予算 ランチ ~1000円 ディナー 住所 アクセス ■駅からのアクセス JR信越本線(直江津~新潟) / 新潟駅(南口) 徒歩21分(1. 6km) ■バス停からのアクセス 新潟交通 古町バス〜西跨線橋〜新潟駅南口〜南長潟〜南部営業所線(イオン新潟南・西跨線橋経由古町バス行) 弁天橋 徒歩2分(88m) 新潟交通 古町バス〜西跨線橋〜新潟駅南口〜南長潟〜南部営業所線(イオン新潟南・西跨線橋経由古町バス行) 紫竹山 徒歩4分(260m) 新潟交通 古町バス〜西跨線橋〜新潟駅南口〜南長潟〜南部営業所線(イオン新潟南・西跨線橋経由古町バス行) 原の台 徒歩6分(410m) 店名 吟醸味噌らーめん まごころ亭 まごころてい 予約・問い合わせ 0254-86-7740 お店のホームページ 席・設備 個室 無 カウンター 喫煙 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? 吟醸味噌らーめん まごころ亭新発田店. ]
【新潟市】吟醸味噌ラーメンまごころ亭(吟醸味噌つけ麺PR)5月10日(月)スタート!夏の限定麺 吟醸味噌つけ麺 - YouTube
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SUZY 30代後半 / イエベ秋 / 乾燥肌 / 1, 617フォロワー 【アパレル発のSNIDEL BEAUTY】 ファッションブランドSNIDEL発のコスメブランドSNIDEL BEAUTYの暖色アイテム集めてみました ◻︎SNIDEL BEAUTY アクアジェム グロウ 06 Summer Peach 3, 080円(税込) アイシャドウ、リップ、チークに使えるマルチコスメ。ピーチカラーに極小ゴールドパールが配合。寒天がベースとなっていてぷにぷにとした触感。肌にのせるとふんわりと色づき、乾くと色がぴたっと定着。乾燥に弱いので蓋はしっかり閉めましょう! ◻︎ ディファイニング マスカラ 04 Spice 筆を横に倒すとまつ毛全体に塗ることができ、下まつげや目頭、目尻などの細かい部分には先端の細い部分を立てて使用すると綺麗に塗れる。04は明るいレッドカラーで目元にアクセント! ◻︎ディファイニング アイライナー 02 Mochaccino 筆の向きを変えれば細い線も太い線も簡単に引くことが可能。透け感のあるブラウンカラーが柔らかく優しい印象。程よく抜け感を出してくれる! ◻︎リップケアカラー 04 Celebrity シアーな仕上がりの色付きリップ。 アルガンオイルやホホバ種子油を配合しており唇を優しくケア。04は肌なじみの良いカッパーブラウン。鏡なしでぐりぐり塗ってもいい感じに仕上がる ◻︎ルージュ スナイデル 04 Caramel Kiss 潤い感たっぷりのシアーなリップスティック。リップケアカラーと比較するとしっかり発色! 全17色という豊富なカラー展開なので自分好みの一本がきっと見つかるはず。04は程よい甘さのキャラメルブラウン。 これを全部使ってメイクすると温かみのあるヘルシーメイクが完成 SNIDEL BEAUTYは今年デビューしたばかりの新しいブランドだけど、初めから圧巻の品揃えでまだまだ可愛いアイテムがたくさん。SNIDEL好きさんもそうでない方も要チェックです! #SNIDEL #SNIDELBEAUTY #スナイデル #スナイデルビューティー #アクアグロウジェム #ディファイニングマスカラ #ディファイニングアイライナー #ルージュスナイデル #リップケアカラー #暖色メイク #30代メイク #イエベメイク
アイメイクに小悪魔感を加えたら、唇は甘めにしましょう♡おすすめはむっちりとした唇を演出できるグロス。ヌーディーで馴染みやすいカラーを使うことで、女顔タイプの特徴を活かすことができます。 アイシャドウ、チーク、リップの色味は揃えることで、統一感のあるメイクに仕上げて。王道デートメイクが似合いやすい顔タイプなので、可愛らしさを演出できるコスメを選んでみてください。 <おすすめアイテム>ビーガン成分でできたジュレ感グロス グロスなのにジュレのようにみずみずしく、軽いテクスチャーで発色してくれるベアミネラルの「ミネラリスト リップ グロスバーム」。なんと15種類のビーガン成分だけでできており、地球にも身体にも嬉しいコスメなんです。ミネラルと植物由来のトリートメント効果で唇を保護しながら、立体感を演出してくれます。 合成香料不使用 天然香料由来の甘酸っぱいフルーティーな香り 全10色 女顔×シンプルタイプは王道ナチュラルモテメイクに!