タイの定番料理「ガパオライス」。 本場ではホーリーバジルを使ったご飯を、ガパオライスと呼ぶそう。 今回は日本のスーパーに売っている、普通のバジル(スイートバジル)で代用 しました。 生の唐辛子の辛さに、バジルの爽やかな香りが夏にピッタリ!黄身をつぶしてご飯と混ぜて食べてください。 『美味しいー!辛さが夏の暑さに合いますね。これ好きな辛さです!』と、国分さんも大絶賛! 家でも簡単に作れるガパオライスのレシピです。 みなさんもぜひ作ってみてくださいね! その他の『男子ごはん☆』レシピは、 こちら からご覧いただけます。
サンティタムにある、ガパオライスがとても美味しいお店に行って来ました。 すし次郎のある通りを西(ドイ・ステープ方面)へ真っ直ぐ進むと突き当りに あります。お店の名前は、クルアシェフランチョンと言います。 これが、このお店のガパオライスです。ふわふわのオムライスが乗って います。これが特徴ですね。 ふわとろのオムレツの下にご飯があります。 オムレツと、ご飯と炒めた具材の肉を食べるのですが、美味しいですねー。 チェンマイで最も美味しいと言われるガパオグラドンバーンチャンよりも、 ここ、クルアシェフランチョンの方が美味しいでしょうか?
ホーム 食品の保存方法 2021年7月24日 ガパオライスは人気のタイ料理の一つですが、具材はどのくらい日持ちするのでしょうか?冷蔵・冷凍それぞれの日持ち日数や、保存方法について着目しました。今回は、 ガパオライスの日持ち ガパオライスは腐るとどうなる? 冷蔵庫でご飯が固くなる原因 ガパオライスの保存方法 これらのテーマについてご紹介いたします。 スポンサードリンク ガパオライスとは? "ガパオライス" は、 ひき肉・玉ねぎ・パプリカ・ハーブなどを炒めてご飯と合わせたタイ料理 の一つです。 ガパオとは実はハーブの名前 で、そのガパオが入った炒め物をご飯にかけるのでガパオライスと呼ぶようになりました。 本場タイのガパオライスでは日本名で「 ホーリーバジル 」というバジルが入っていて、クセのない味わいと爽やかな香りが特徴です。 日本ではホーリーバジルが入手しにくいため、イタリアンでよく使われるスイートバジルを使用したガパオライスが一般的だと言われています。 ガパオライスの日持ちはどのくらい?
男子ごはん☆ 2021. 08. 01 2021年8月1日『男子ごはん』で紹介された「ガパオライス」のレシピ、誰か詳しく教えて~ッ! 毎週日曜お昼に放送中の "男子ごはん" は、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。国分太一さんと、料理研究家の栗原心平さんの、気張らずあくまで自然体な料理姿が、とっても素敵ですよね。 今回のテーマは、 "夏に食べたい!アジアのごはんもの" !! "生唐辛子×バジルがぴり辛で爽やか!" 、夏に食べたいタイの定番料理です。 8月1日の放送で紹介したレシピは、 "「ガパオライス」" でした。 とっても美味しそうでしたので、本記事で詳しいレシピをご紹介していきます! ※画像は男子ごはんから引用させていただいています。 男子ごはん 夏に食べたい!アジアのごはんもの「ガパオライス」作り方のレシピ(2021. 8. 1放送) 材料(2人分) まずは材料をご紹介いたします。 ・豚ひき肉:300g ・バジル:1パック ・たまねぎ:小1/2個(100g) ・生赤唐辛子:2本 ・ニンニク:1片 ・温かいご飯(ジャスミンライス):2人分 ・卵:2個 ・オリーブオイル:適量 【合わせ調味料】 ・ナンプラー:大1 ・砂糖:小1 ・塩:適量 ・レモン汁:大1/2 【飾り用】 ・空心菜:4本 ・オリーブオイル:大1/2 ・レモンのくし切り:4個 ・パクチー:適量 作り方(調理時間:約30分) バジルは細かいみじん切り、玉ねぎとニンニクもみじん切り、生赤唐辛子は種ごと小口切りにしておく。 フライパンにオリーブオイルを熱して、空心菜を切らずに強火で炒める。塩を振り少ししんなりしたら、皿に盛りつけておく。 同じフライパンにオリーブオイル大さじ1. 【男子ごはん】タイ・ガパオライスの作り方｜夏に食べたいアジアレシピ | 時短・簡単おいしいレシピ. 5入れ、ニンニクを中火で炒める。ひき肉を加えて強火にし、ほぐしながら炒める。 ひき肉に火が通ってきたら刻んだ唐辛子とたまねぎを加える。たまねぎが透明になったら合わせ調味料を加える。 水分が飛んだら、バジルを加えてザッと混ぜる。さらに水分が無くなるまで炒めていく。 別のフライパンに多めの油を熱し、半熟の目玉焼きを作っておく。 空心菜を盛った皿にジャスミンライスをのせ、炒めたひき肉をかける。 目玉焼きをのせて、レモンとパクチーを添えたら、できあがり! "この記事のまとめ" SHIMPEI'S POINT シンプルな料理は丁寧に工程をすすめると美味しなる!
ナンプラーが得意じゃないのでこちらのレシピで!とっても簡単美味しいのでリピします♪ まゆまゆsクック 簡単に美味しく出来ました^_^ raijyu つく置きに最高でした!この味付け好きですうまし!!ありがとうございます! みわきくりん ピーマン棒餃子を作ろうとして皮が無かったので本日も助かり&リピガパオ٩(ˊᗜˋ*)文句なしにおかわり!ご飯が足りなくなる〜 ‧˚₊にゃん‧˚₊ リピです♪お弁当にもよく持って行ってます!かさ増しに入れてるエリンギが食感良くて、個人的にはエリンギ入りが定番です☆^ ^ ☆ステラ・ルー☆ 夏野菜で!暑い夏はカレーより多くリクエストされます♪ yocchi2109 またまた、作ってみました!ガパオライス!少し余ったので、そぼろ丼風に作ってみました!とても美味しくてまた、作りたいと思いました! k_rio にんにく入れ忘れ、人参1本追加で★とても美味しかったのですが、3歳の娘は微妙だったので、次は鶏挽肉でリピしてみます! ★smiling★ 子どもがほんとによく食べてくれました!この味付けクセになりますねーレシピありがとうございます! 男子ごはん 夏に食べたい！アジアのごはんもの「ガパオライス」作り方のレシピ(2021.8.1放送) | ドラマえもん. のがり 子供にひき肉は間違い無いです!大人は豆板醤とナンプラー足して頂きました! eruchee 初ガパオ子♪子ども達がバジル大好きなので乾バジルをたっぷり入れて★ソーセージの味がする~と子ども達!確かに!みんな大好きな味♪ MEGUMI❤︎ 初めて作りました。びっくりする程子供達の食いつきがよかったです! あみーご390 ナンプラー無しでもガパオに近い味になるんですね!おいしかったです! カメ姫☆
忙しい日の晩ごはんにありがたいレシピですよ。 スナック菓子のトルティーヤチップスを砕いて上からふりかければ、さらに本格的な味が楽しめます♪ 今日の晩ごはんは牛肉できまり!簡単晩ごはんレシピ 【牛肉を使った今日の簡単晩ごはん1】基本の牛丼 牛肉、玉ねぎ、生姜を調味料で煮込むだけ! シンプルで安心する味、基本の牛丼のでき上がりです。 外食メニューとしても、おいしくてリーズナブルで人気がある牛丼ですが、やさしい味の手作り牛丼もぜひお試しください。 【牛肉を使った今日の簡単晩ごはん2】牛しゃぶ雑炊 固形のブイヨンと塩こしょうで味つけをした、上品な味の雑炊です。 しゃぶしゃぶ用のお肉や、数種類の野菜の出汁が染み込んで、贅沢な味わいですよ。 土鍋に全ての材料を入れて煮込み、お鍋ごと食卓に運んで家族みんなでシェアすれば、楽しい晩ごはんになります♪ 【牛肉を使った今日の簡単晩ごはん3】デミグラトマトのビーフシチュー こちらも、全ての材料をお鍋に入れて煮込むだけの晩ごはんお助けレシピです。 デミグラスソースの甘みとトマトの酸味がバランスよく、本格的な味のビーフシチューですよ。 薄切り肉を使っているので、短い煮込み時間でおいしく仕上がります。 今日の晩ごはんは鶏肉できまり!簡単晩ごはんレシピ 【鶏肉を使った今日の簡単晩ごはん1】鶏もも肉と舞茸のとろとろクリーム煮 ぷりぷりの鶏もも肉と香り豊かな舞茸を、クリームシチュー風に煮込んだ、おいしさ満点の晩ごはんレシピです。 市販のシチュールーを使わず、小麦粉と牛乳、塩こしょうで作る母の味が、フライパンひとつで簡単に完成します! 【鶏肉を使った今日の簡単晩ごはん2】梅風味 ささみのさっぱり炒め 梅干しとみりんで作った甘酸っぱいタレと、ササミの旨味、えのきの歯ごたえ、豆苗のさわやかな香りがマッチした、さっぱりしていて食べやすい晩ごはんです。 全てをひとつのフライパンで炒めるだけで完成するお手軽レシピですよ。 ごはんのおかずにはもちろん、そうめんなどの麺類ともよく合います。 【鶏肉を使った今日の簡単晩ごはん3】特製ピリ辛みそだれ鶏肉サラダ もやしやトマトなどの野菜と鶏の胸肉がまとめて食べられる、お手軽晩ごはんレシピです。 加熱調理は、もやしと鶏肉をレンジでチンするだけ。暑い夏の晩ごはんにうれしいレシピですね。 ラー油や砂糖を使った甘辛いごまみそダレがとってもおいしくて、いくらでも野菜が食べられちゃいます♪ 今日の晩ごはんは魚で決まり!簡単晩ごはんレシピ 【魚を使った今日の簡単晩ごはん1】中華風マグロ漬け丼 マグロを醤油とごま油のタレに漬け込んだら、ごはんにのせて海苔とごまをふりかけるだけ。 今日は晩ごはんを作る時間がない!
収穫は? 神々は陸人を守り、桜を放置している。 そこまで考えて、小人さんは、はっとした。 逆の発想ではないのか? 陸人を捕らえて閉じ込め、桜をキルファンから解放した?....... それに何の意味が? やっぱ分からないな。 しかし、答えは小人さんの前世の中にあった。 その夜、桜や榊原の勧めで皇城に泊まった小人さんは、むかーしに父親から聞いた逸話を夢に見る。 そして、ガバッと起き上がった。 「エイサ...... エースの語源になった俗説のピッチャーの愛称じゃない」 六十五試合中、六十四試合を勝利に導いたという伝説のピッチャー。 アタシがエイサ。つまりエースってなら..... クイーンとキング。ツェット.... これ、ツェーンの別読みじゃないの? そこまで考えて、小人さんは唖然とする。 やもたまらず寝台から飛び降りて、千尋はともにベッドにいたポチ子さんに抱えてもらい、皇城の窓から沖にいるツェットのところまで運んでもらった。 いきなり翔んできた小人さんに驚くツェットを睨み付け、真剣な眼差しで問いかける。 「ひょっとして、西方にいる森の主の名前はジョーカーって言うんじゃない?」 問われた言葉を理解し、ツェットは寂しそうに俯く。 その沈黙が全てを物語っていた。 共通するのは金色の魔力。それに準えると、千尋と主らは....... アタシが加わる事で完成する手札か。あざとい真似を。だが、それに何の意味が? クイーン、キング、ジョーカー、エース、そしてツェット。これはドイツ語読みでツェーン。数字の十を表す。 金色の魔力が共通の絵柄だとすれば、出来る手札はロイヤルストレートフラッシュ。 ポーカーでいう最高の手札だ。 神々の手札? アタシ達が何で? 主の森を復活させるから? でも..... 目の前のツェットは、これを歓迎しているようには見えない。 千尋の知らない何かが水面下で蠢いている。 「ツェット。何か知ってるの? ブロッコリーとゆで卵のサラダ - ごゆるりとな日々. 教えて?」 ツェットは力なく首を振り、さらに深く項垂れた。 《神々との盟約で、誰にも伝えてはならないのです。たとえ金色の王でも..... まさか、看破されるとは》 いや、神々は気づいていただろう。ポーカーは地球のゲームだ。千尋が知らない訳はない。 最後のピースが金色の王である必要性は何だ? 神々は何を隠してる? 怪訝そうに眉を寄せる幼子を見つめ、ツェットは思わず口を開いた。 《神々の盟約は絶対です。でも.... っ、王は、その一角を崩しました。我々は破滅から逃れられたのです》 「破滅??
お気に入りに登録する このページをお気に入りに登録しますか? あと 5 /5件登録できます。 登録件数が上限に達した場合は古いページから順に削除されます。 キャンセル 会員登録を行うと登録件数制限がなくなります。 会員登録済みの方はこちら Vancouver(バンクーバー)と晩を文字ってVanごはん \うまいっ!/ ぼちぼちとバンクーバーのごはん事情をご案内していますが、今日はお魚料理についてつぶやいてます。良かったら箸休めにご覧下さい。 日本に住んでいるときは、それほど焼き魚や煮魚など魚料理に興味がなかったのですが、カナダに在住してからスーパーの魚コーナーが所狭しとある感じや新鮮ですか?と聞きたくなるような切り身たち。そうなるとお家で魚料理をすることもなく・・・ (サーモンはあるのですが、白身魚や青魚 続きを読む ブログ紹介 書籍版のご案内 書籍版「海外赴任ガイド」は各種ノウハウや一目で分かりやすい「海外赴任準備チャート」などをコンパクトな一冊にまとめております。海外赴任への不安解消に繋がる道しるべとしてご活用ください。 書籍版の詳細
はい、はい、申し訳ございませんね。 でも何だか楽しかったな。 ☆今日のお昼ご飯 さわら味噌漬け ほうれん草と舞茸の炒めもの 蕪塩漬け ★今日のお弁当 ふつうの暮らしのふつうのご飯、日々の出来事綴ります。 by ゆう ブログジャンル
それ。 にんまりとほくそ笑む小人さん。 それに応えるように柔らかく微笑む人々。 腐った連中を連れ出してしまえば、あとは如何様にもなるってか。 将来有望。なら、ここで使い潰すのも勿体ないな。正直、キルファンはどうでも良い。 「あんた達もフロンティアに来ない?」 しばし瞠目し、難しい顔をする人々。 「歪んで腐り果てておりますが..... それでも生まれ育った国でございます。見捨てる訳には」 「だが、ここでは正しく政が行われない。人を人とも思わぬ輩ばかりだ。弱き者を救うためなら、逃げ出すのも手かもしれない」 「それを正す事が大事なのだろう? 諦めるのは何時でも出来る。まずは努力すべきではないのか?」 「努力が実る確信はあると? 今を生きる民に、さらなる苦しみを与えるだけで終わるかもしれぬではないか」 やいのやいのと討論する人々。 そうだ、人とはこうでなくては。 今を生きる自分達を客観的に見て、あらゆる側面から可能性を見い出す。良しにつけ、悪しきにつけ、考える事は大切だ。 それが出来る人材は貴重なのだ。ここにキルファンの良心が集まっている。 「だから、新しくキルファン帝国を..... いや、キルファン王国を作るんだよ」 思わぬ言葉に眼を丸くする人々。それに、にかっと笑いかけ、小人さんは詳しく話を進めた。 アルカディアは広い大地に国々が点在する形だ。殆どが荒野や砂漠で、緑の多い地域に国が作られた感じ。 便宜上の国境はあるが、荒野や砂漠を領地と思っている国は少ない。その証拠に、ヤーマンの街で万魔殿が国境の荒野に広大な農場を作っていても、隣国のフラウワーズは関知しない。 それを利用して、国境の大きな荒野に新しくキルファンを作ったらどうかと小人さんは提案する。 どうせ遊んでいる土地だ。他の国々も、広大な荒れ地を渡るより、途中に豊かな国があった方が助かるだろう。 「ちょうど良い荒野がフロンティアの北にあるんだよね。緑化や開墾は御手の物でしょ? やってみない?」 小人さんはテーブルに地図を広げた。 彼の昔に、金色の王が巡礼と同時に作ったという世界地図。そこにはフロンティア北に、今のキルファンの三倍はある荒野が横たわっていた。 ここを自由にしても良い。何処の土地でもない地域。 「フロンティアに隣接した部分から開墾すれば難しくはないと思うよ。手助けも出来るしね。どう?」 一から新しい国を作る。なんと魅力的な話か。しかも、ろくでもない輩を切り離して、自分達だけの楽園を作れる。 思わぬ申し出に即答は出来ず、しばし時間をくれという彼等に快く頷き、ただいま小人さんは本能の赴くまま、暴走中。 だけど、駆け回りながらも、何かが引っ掛かる小人さんだった。 何かを忘れている。なんだろう。 種を蒔いた神様。間違いを正す箱庭..... 育てる?