質問日時: 2017/02/11 13:03 回答数: 1 件 100円ショショップで買ったポリプロンケースで酢漬けをしていますが、良くない科学物質が融けでるからガラス容器を使うように言われました。 ガラスのほうが良いと言うのはわかりますがポリプロンケースてやばいのですか 専門家の方の見解を頂けたらありがたいです No. 1 ベストアンサー 回答者: kantansi 回答日時: 2017/02/11 14:37 食酢の主成分は酢酸ですが、添付耐薬品性一覧表でお分かりのように、ポリプロピレンの対酢酸性は良くありません。 ポリプロピレンのグレードによって添加剤の種類は異なるゆえ、一概には言えませんが、毒性のある安価な酸化防止剤のジブチルヒドロキシトルエン(BHT)などが使われており、それが溶出する可能性は十分あるので、やはり100円ショップのポリプロピレンを使って酢漬けをすることは止めた方がいいですね。 … 3 件 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! 酢の入った漬物をプラスチックのタッパーに保存してよい？ | トクバイ みんなのカフェ. gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
お酢をプラの容器に移し替えたら、 人体に悪影響な成分が発生しますか? 人体に悪影響な成分が発生しますか? 3人 が共感しています ID非公開 さん 2005/5/10 11:55 プラ容器にもいろいろな種類のプラスチックがあります。 一般的にプラスッチックは酸に溶けにくい性質ですが、ガラスに比べるとずっと弱いです。 お酢(食酢)には酢酸が入っていますが、食べても大丈夫なような濃度なので、比較的弱い酸です。 食品用のプラスチック容器は、その程度の酸性の食品を想定して作られています。 ただし、全く成分が溶け出さない訳ではありませんので、長期保存など心配ならガラスの方がベター。 ペットボトルは比較的安定です。 プラスチックの種類によるので、プラ容器の説明書きにご注意。 何年も使われて来たある腫のプラスチックも、最近環境ホルモンが見つかったこともあるので一概にこれが絶対安全とは言えませんが、 薬品容器にもプラスチックが使われているように、大量に溶け出すものではありません。 私も梅干やマリネ、南蛮漬けを保存しています。 かなり酸っぱいものの電子レンジ時は、陶器かガラス容器に移しています。 8人 がナイス!しています その他の回答(1件) ID非公開 さん 2005/5/10 11:09 ペットボトルのお酢もあるので、大丈夫だと思いますよ。・・・・・・・・・・ 3人 がナイス!しています
2 muturabosi 回答日時: 2008/09/30 20:20 ほうろうや陶器の方が安全ですが、なければ、普通のシール容器で大丈夫です。 一言。 酢の物は時間が経つと、水分が出てきます。 たくさん作る時は、食べる分だけ合わせ酢で合えます。 保存する時は、具と合わせ酢と別にしたほうがおいしいです。 合わせ酢はペットボトルの小さいものに入れると便利ですよ。 0 回答ありがとうございます。 >ほうろうや陶器の方が安全ですが、なければ、普通のシール容器で大丈夫です。 うぅ、ほうろう無いです ^^;。 タッパーで大丈夫なんですね。 >保存する時は、具と合わせ酢と別にしたほうがおいしいです。 全部まぜちゃいました○| ̄|_ 次がんばります^^ お礼日時:2008/10/01 09:52 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
)だと思います。 こちらに参考回答がありました。 スーパーレガシィ 2013年08月30日 08時54分 調理器具に関する話題 トップに戻る
高さや幅のあるホーローであれば、スープやお味噌汁をそのまま火にかけることやオーブン に入れることもできる優れものです。 冷しても大丈夫なので日持ちさせたいものを いれるのもいいですよ。 中身が見えにくいので、冷蔵庫へいれたときはシールやマジックで中身を書いて使い終わっ たら洗うと落ちるので大丈夫ですよ。 ③WECK ガラスキャニスター 価格385円 (税込) チューリップシェイプの最小サイズです。 かわいらしいフォルムでお菓子や酢の物などをいれておくとわかりやすいですよ。 別売りの蓋は容器と一緒に購入することをおすすめします。 酢の物で作るとどのくらい持つの? 最後に酢の物調理をした場合の保存期間についてお伝えします。 ゆでだこ 市販されているゆでだこは、酢につけると 1週間~10日 は持ちます。 ただし、 酢の物に調味料が混ざると10日は持ちません 。 きゅうり きゅうりは酢につけていても冷蔵庫で 3日 しかもちません。 切った部分から水分が出て傷んでしまうため、酢をつけた日や翌日に食べるようにしましょう。 塩をふりかけてきゅうりの水分を抜くと日持ちしやすくなります 。 わかめ、ちくわ、カニカマ わかめは生わかめより塩につけてあるわかめは日持ちします。 生わかめは 2日 、塩わかめは 3~4日 持ちます。 塩につけてあるわかめは塩を抜いてから料理に使いましょう。 補足 ちくわやカニカマは生ものではありませんが、あけてなくても賞味期限が1週間くらいしかもちません。 酢につけても3~4日しかもちません。 なまこ なまこは酢につかっていたら冷蔵保存で 3~4日 くらいは持ちますが、調味料や酢の物にしても作った日や翌日に食べましょう。 釜揚げしらす しらすは料理に使ってもその日に食べきりましょう。 釜揚げしらすは開けていない状態で冷蔵庫に保存できるのは 3~4日 で、ちりめんじゃこは、空気が入らないように密閉してたら冷蔵庫で 7~10日 保存することができます。 酢の物を容器に保存するときに注意することは? 酢の物を容器に保存する時の注意点についてまとめました。 調理しているときに水や雑菌が入らないようにする。 保存しているときに出る水分も傷む原因になるので注意が必要。 保存容器や取り分けて使うはしは、きれいな物を使う。 調味液は一度鍋に入れて火を通して、冷えてから具材を漬けると日持ちしやすい。 きゅうりは中から水分が出やすいので、塩で水きりをしていても腐る原因になるので、作っ たその日に食べましょう。 別の容器で塩もみしたきゅうりを入れて、食べる前に酢の物に和えると少しは長持ちしま よ。 酢の物をつくるときは、 ジップロック などの袋に入れて手で触らないようにすると雑菌が増 えるのを抑えることができます。 まとめ 酢の物に入れてはいけない容器はプラスチック製で酢の耐性がない容器のことなので、普通 のプラスチックの容器に入れて保存しても臭いがうつってなかなか洗剤で洗っても落とすことは難しいです。 よく酢の物を作る人は一つは持っていた方がいいですね。 酢の物は酢だけではなく、様々な調味料をいれることで傷みやすくなるので、作ったその日に食べるようにすることをなるべく心がけましょう。
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楽天ポイントのポイ活に力を入れ始めた6月に引き続き、7月の獲得ポイントが8000P以上になりました! 楽天市場や楽天カードは昔から使っているのですが、今までは楽天市場で買い物した付与ポイントを獲得するだけで月3000P前後でした。 そこから比べると2ヶ月連続で8000P以上はやはりポイ活の効果は大きいと感じました。 ~ポイ活内容~ ①SPUの倍率アップ ポイントが貯めやすくなる制度 SPU(スーパーポイントアッププログラム) を今までの +3. 【9日間限定キャンペーン】楽天ペイ利用で最大10%還元！. 5倍 から +5. 5倍 へ増やしました。具体的には、①メイン銀行口座として楽天銀行口座を開設し、②開始を検討していた投資用に楽天証券を申し込みしました。 ②楽天のイベント活用 楽天市場での買い物を 「お買い物マラソン」 「楽天スーパーDEAL」 「楽天24」 などのイベント時にまとめました。 特に生活消耗品などの購入をお買い物マラソン時に楽天購入するようにしています。 ③楽天Payの活用 楽天Payを使える店でスマホ決済 することで、実店舗でもポイント獲得しました。期間限定ポイントも活用できるため重宝してます! まだ改善の余地はあると思います。今後もポイント獲得額を増やしていけるように改善を継続していきます!
ホーム スマートフォン・PC・IT情報 Instagramビジネス養成講座 Instagramビジネス養成講座はこちら 2021/7/30 スマートフォン・PC・IT情報 楽天グループの楽天ペイメントは、8月6日9時59分まで最大10%の楽天ポイント還元キャンペーンを開催。エントリーして決済すると新規登録者は最大10%、既に利用しているユーザーは抽選で2万人に最大10%のポイントを還元する。 Source: App Town(ITmedia Mobile) デーブ・スペクターが3X3バスケを揶揄したか 「失礼だし不謹慎」と批判殺到 「KeyWe-キーウィ-」PS5のDualSense ワイヤレスコントローラーでのキーウィ達の操作方法が公開に。封筒ランチャーや雪合戦が登場
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