2年で帰国すればいいやと行くことを決意したのです。以来8年いますが、本当に自分自身が成長できた8年だと思います。 ――【ブルガリ イル・リストランテ】では、当初からこんな料理にしよう、という明確なイメージはあったのでしょうか?
イル・リストランテ ルカ・ファンティンが2020年度の「アジアのベストレストラン」に選出され、17位にランクインしました。初選出で28位にランクインした2018年度から、昨年にあたる2019年度では18位、そして今年はさらにランクをひとつ 上げ、17位を獲得しました。まさに3年連続でランクを上げた結果となります... もっと読む
新しい料理技術を学びたいとか、他のシェフがどんなことを考えているのかを知りたかったからです。自分自身がよりよくなるために、成長するためにいろんなことをやってみたいという思いがあったんです。イタリアでは、「スーツケースを増やす」という言い方をするんですけど、自分が身につけられるものは何でもしたいという思いが強かった。スペインはその頃ちょうどガストロノミーのトレンドが来ていたので興味がありました。 ――日本の【龍吟】は、どういう経緯で修業をされたのですか? 【龍吟】の山本さんのことは、サンセバスチャンの世界料理学会に行って初めて知りました。日本人シェフの魚の捌き方はすごかった。イタリアの料理人からしても、日本の料理人に対するリスペクトはすごくありました。山本さんは学会でハモを捌いていらして。ハモをレントゲンに通して見せていたんです。 ――ハモをレントゲンで!? イル・リストランテ | ブルガリ東京大阪のレストラン. そう、どれだけ骨があるのかというのを説明するためだったと思います。ムガリッツで研修をしていたことがあったのですが、山本シェフがたまたまいらして。当時(【ブルガリ イル・リストランテ】シェフドキュイジーヌの)井上も一緒にいたのですが、彼を通じて山本さんに、日本に行きたいので受け入れてもらえないかとお願いしたんです。当時は日本の場所さえ認識していないような状況でしたが、どうしても行きたいと思いました。 毎日店内で焼かれる自家製パンは大人気。イタリアや日本各地から集められた珍しいオリーブオイルとともに 日本という土地に目を向けて、自分は変わった ――そして【龍吟】で働いた後、イタリアに戻って【ラ・ペルゴラ】に入りましたね。なぜそこを選んだのですか? イタリアに戻る時には、三つ星レストランで、ある程度責任のあるポジションで働きたいと思い、4軒面接しました。けれど三つ星店でそのようなポジションを任せてもらうのは難しかった。当時私は26歳なのに"スーシェフになりたい"と言ってたんです。前向きな返事をくれたのは【ラ・ペルゴラ】のハインツ・ベック唯一人でした。「スーシェフになることについて今すぐイエスとは言わない。だけど1ヶ月働いたら、その後についてその時に答える」と言ってくれたんです。で、1ヶ月働いたのち、改めてスーシェフのポジションを得ました。 ――【ラ・ペルゴラ】では、どういったことを学びましたか?
日本で得た宝。それは最強のチーム 【ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン】のスペシャリテ、前菜の『コンシステンツェ 旬魚』。懐石料理になじみがある日本人に受け入れられると、このスタイルを考案 ――日本で【ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン】のシェフになられてどのくらい経ちますか? ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン （BVLGARI Il Ristorante LUCA FANTIN【旧店名】ブルガリ イル リストランテ） - 銀座一丁目/イタリアン | 食べログ. 丸8年経って、今9年目です。自分の目の前にあった素晴らしいプロジェクトに夢中になることで自分のモチベーションも高まりましたし、今までやってこられたんだと思います。キャリア上も、一個人としても、成長することができた年月でした。幸運なことに長い間一緒に働いてくれるチームを作ることができました。もちろん、表に出るのは私ですが、一人では何もできなくて。優秀な人たちと素晴らしいチームを作ることができたのです。それがあったからこそ、評価いただけるレストランのレベルに到達することができたと思っています。 ――今年は『アジアのベストレストラン50』の28位にランクインされました。おめでとうございます。どういう気持ちですか? 本当に素晴らしい体験でした。これほど上位に入れると思っていなかったので、自分にとっては大きな出来事です。一緒に働いているチームにとっても、新たなモチベーションになったと思います。『アジアのベストレストラン』に入ったからといって給料が上がるわけでもないし、就労時間が短くなるわけでもないですけど、ただやっぱり皆のモチベーションが高まりますよね。「自分の努力が評価されたんだ」という思いにつながると思います。 厨房でひとつひとつ丁寧に食材を扱うルカシェフ。「築地で食材を見ると四季を感じます。日本の魚は種類も豊富で旬も短い。魚だけで季節感を表現する面白さがあります」 ――最初に日本に来た時に、苦労したことや、大変だったことはありますか? やっぱり最初は文化の違いですよね。特に、伝えようとしていることを正しく理解してもらうことに壁を感じました。日本の方って、思ったことを直接言わないじゃないですか。直接話している時に「はい」と言っても、実際には同意していなかったり。だからコミュニケーションの取り方がちょっと難しかったです。でも、自分の持っている知識、技術をチームの皆に説明して一緒に働くことでその壁を乗り越えました。私が若い頃はシェフと直接話せる時代ではなかったのです。誰か間に人を介して、さらにもうちょっと上の人を介してシェフと話をする。そんな時代でした。でも、私自身はまかないも一緒に食べますし、皆と話をします。時間があれば一緒に過ごします。厨房の仲間と過ごす時間の方が、家族と過ごすより長いですよ。そうして、いいチームに恵まれました。 スモークしたズッキーニのクレーマの上にリガトーニ。自家製のカラスミ、イワシの魚醤を少し加えたオイルがアクセント。中にズッキーニの花が隠れている 運命は、私に料理を選ばせた ――ルカさんはどうして料理人になろうと思ったのですか?
のように "won't be able to make it" を使うこともありますよ。 "make it" は「来れる、来れない」も表せる また、"can/can't make it" は「行ける、行けない」だけでなく「来れる、来れない」を表すこともあります。 例えば、パーティーに誘ったけど来れるかどうか分からない人に「来れる?」と聞く場合には、 Do you think you can make it? 来れると思う? でいいんです。そして、その人が当日来てくれたら、 I'm so glad you could make it. で「あなたが来れてよかった」という気持ちを表すことができます。 このように、"make it" は "can/can't" を伴って「行ける、行けない」「来れる、来れない」のどちらも簡単に表すことができる便利フレーズなんですね。 "make it" を使った役立つフレーズ 日常会話でとっても役立つ "make it" ですが、覚えておくと役に立つフレーズをもう少し紹介しましょう。 例えば、何かに誘われて「行けるかどうか分からないんだ」と返事をする場合には、 I'm not sure if I can make it. で表せます。これは本当によく使われるフレーズなので、ぜひ覚えておいてくださいね。 また、行けるかどうか微妙だけど「行けるように頑張ってみるね」と言いたい場合は、 I'll try to make it. ネイティブがよく使う「行ける」「行けない」の英語表現 | 日刊英語ライフ. なんかも使えます。そして「もし明日来れる(行ける)んだったら、会えるの楽しみにしてるね」なんていうメールの締めのフレーズとして、 Looking forward to seeing you tomorrow if you can make it. というのもよく目にしますよ。 会話やメールで役に立つ "make it" 友達との約束に行けなくなってしまった場合には "Sorry, I won't be able to make it" だけではなく、行けなくなってしまった理由も伝えるようにしたいですね。 理由を具体的に言わずに曖昧に言いたい場合には、以下のコラムで紹介している「ちょっと用事ができちゃって…」も参考にしてみてください↓ ■正直に「うっかり忘れてました…」と伝える時にはこちらも参考に↓ ■お誘いを断るときに役立つ英語フレーズはこちら↓ ■意外と間違えやすい「予定があるんです」を英語で↓ こんな記事もよく読まれています スポンサーリンク
61 ID:wmM4IaI/0 どうせろくなこと聞いてこねえから急いでて聞こえなかったフリして逃げてるわ 90: 風吹けば名無し 2020/06/28(日) 04:28:18. 43 ID:AGQnywS30 ワイ店員「あるやんけ!」 ワイ店員「聞いてきたやつ誰やっけ?」 91: 風吹けば名無し 2020/06/28(日) 04:28:21. 64 ID:jLDfvzCO0 バイトの信頼度高すぎだろ 社員でも知らないような事聞いてくんなよ 92: 風吹けば名無し 2020/06/28(日) 04:28:29. 58 ID:Yp4zbBTP0 店員かて暇じゃないんや 93: 風吹けば名無し 2020/06/28(日) 04:28:41. 01 ID:LxHl41Lh0 レジは座っても水飲んでもええと思うわ 常に立ってる意味ないし水飲まんと喉カラッカラになって痛めるで 98: 風吹けば名無し 2020/06/28(日) 04:29:06. 49 ID:Y4FfZtmr0 ホンマにコレあるんか? 無いやつ聞いたらめっちゃ探してくれて取り寄せの手配したり他の店舗に在庫あるとか教えてくれるのが普通ちゃうんか? 111: 風吹けば名無し 2020/06/28(日) 04:32:38. 27 ID:V472r9pu0 >>98 そんな丁寧な店が全てな訳ないやろ 106: 風吹けば名無し 2020/06/28(日) 04:30:33. 62 ID:+cNpNb2/d 話しかけてきそうなやつって案外わかるんだよな そういう時はそそくさと裏に退避しとる 110: 風吹けば名無し 2020/06/28(日) 04:31:56. 02 ID:/k9keBwjr >>106 逆に逃げてく店員の気配もわかるで 116: 風吹けば名無し 2020/06/28(日) 04:33:07. 31 ID:pPqnVKG10 >>110 態度で察するわなw 108: 風吹けば名無し 2020/06/28(日) 04:31:46. 74 ID:LauXYCrrx ないって言ってるのに別の店員に全く同じこと聞くやつ 129: 風吹けば名無し 2020/06/28(日) 04:35:37. 「したかもしれない」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索. 42 ID:/k9keBwjr >>108 ワイやわ 無能そうな店員だったり適当そうに答えられたりするとこいつ信用できねえ次だ次って感じになる 122: 風吹けば名無し 2020/06/28(日) 04:34:16.
曲紹介 キミの望む答えは、そこにありますか? 2020年度鏡音生誕祭の日に出された曲。 動画はオワタP自身が、イラスト・タイトルロゴは青柳宇一郎氏が手掛ける。 動画によると元ネタはダ○ソー店員による、「そこに無ければ無いですね」という発言らしい。 歌詞 (動画より書き起こし) 何のために歌うの? 何のために踊るの? 誰かが笑うから? 誰かが望むから? 何も考えないで 何も悩まないで キミはひとりじゃない 誰かを頼ったっていい よし、力になってあげる 私が一緒に探してあげる 大丈夫、きっと見つかる さあ、キミの望む答えは? ねぇ ねぇ どこだろう? ボクの土日休みは? そこに無いなら 無い 無い 無いですね さぁ さぁ 見つけよう ボクのやる気どこだろう? 誰のために走るの? 誰のために作るの? キミなら届くから? キミならできるから? よく頑張ったんだね キミは凄いんだね ボクは見てるからね さぁ、見せておくれよ ねぇ ねぇ 教えて ボクの居場所はあるの? ダイソー店員「そこになかったらないですね」 ← これ | にゃあ速報VIP. さぁ さぁ 見つけよう ボクにできることをさ あぁ もう 迷わない この夢路の終わりは? ねぇ ねぇ どうして 納期までの時間は? さぁ さぁ 見つけよう 帰り道の終電は? あ~ コメント 相変わらず仕事が早ぇ -- 名無しさん (2020-12-28 14:56:24) オワタさんどんなフレーズでも曲作れるなwwさすがだわ -- 名無しさん (2020-12-28 20:08:13) さすが✨ですね -- ナツ (2021-02-05 23:59:48) 最終更新:2021年02月23日 02:59
例文検索の条件設定 「カテゴリ」「情報源」を複数指定しての検索が可能になりました。( プレミアム会員 限定) セーフサーチ:オン したかもしれない の部分一致の例文一覧と使い方 該当件数: 2467 件 私は頼りになら ない かも しれ ない 。 例文帳に追加 I may be unreliable. - Weblio Email例文集 これは仕方が無いの かも しれ ない 。 例文帳に追加 This might not be inevitable. - Weblio Email例文集 あなたは勘違いを したかもしれない 。 例文帳に追加 You might have misunderstood. - Weblio Email例文集 私は勘違いしていた かも しれ ない 。 例文帳に追加 I may have misunderstood. - Weblio Email例文集 私は聞き間違いを したかもしれない 。 例文帳に追加 I may have misheard. - Weblio Email例文集 あなたに誤解を与えた かも しれ ない 。 例文帳に追加 I might have made you misunderstand. - Weblio Email例文集 あなたは明日仕事 かも しれ ない 。 例文帳に追加 I might have work tomorrow. - Weblio Email例文集 私は風邪を引いたの かも しれ ない 。 例文帳に追加 I may have caught a cold. - Weblio Email例文集 勘違いを したかもしれない 。 例文帳に追加 I may have misunderstood. - Weblio Email例文集 ひょっとしたら勝つ かも しれ ない 。 例文帳に追加 I may win by some chance. - Tanaka Corpus 例文 Copyright (c) 1995-2021 Kenkyusha Co., Ltd. All rights reserved. Copyright (c) 1995-2021 Kenkyusha Co., Ltd. 原題:"What The Tortoise Said To Achilles" 邦題:『亀がアキレスに言ったこと』 This work has been released into the public domain by the copyright holder.
鶴瓶 あの、でもね、 ほんまに『A-Studio』のときはね、 会議室まで自分で行って 「事前アンケートを無しにしなかったら、 ぼく、この番組、しないですよ」 って言うたんですよ。 糸井 行ったんですね会議室に。 うん。 そこはやっぱり行かないと。 そうですよね、そこは大事ですよね。 ‥‥だからぼくは鶴瓶さんと、 そういう会議がしたかったんだ。 んふふっ(笑)。 その会議では、 ほかにどんなことを話したんですか。 あの‥‥『A-Studio』では、 本番の前に、取材をするんですよ。 ゲストの周りの人に、ぼくが会いに行く。 そのことについて会議では、 「取材は写真だけでいい」って言いました。 「ビデオ回さんでいい」と。 ほぅ‥‥。 ビデオが回ってなかったら、 言ったらいかんことを 言わはるかもしれないけども、 聞くのは、おれやから。 うん、うん。 言ったらあかんことは、 削ぎ落とすことができるんです。 鶴瓶さんが編集できる。 そう。 ビデオが回ってると それがすこし、むずかしくなるんです。 たとえばね、 素人のかたと話してると 「さいきん離婚して」みたいなことを カメラの前で言ってしまう人もいるんですよ。 そこは、むやみに放送したらあかんでしょ? その通りだと思います。 ええことばっかり言いたいわけじゃなくてね。 ときにはダーティな部分を話すこともありますよ。 「ここまで言えば、この人が出る」 というときには、ちゃんと話します。 でも、その人のためにならないことは、 わざわざ言うことはないんです。 そうですよね。 写真だけの取材なら、 そういう加減を自分でぜんぶできるんですよ。 ぼくのフィルターを通して、 「こんなことを言ってましたよ」って、 ゲストに伝えられるのが、 やっぱりちょうどいいんです。 うん、そこですね。 そこがたぶん、 ぼくが鶴瓶さんをみていて、 「あ、自分と同じだな」と思う場所なんです。 つまり、 テレビとか取材とかっていうのはふつう、 「誰にも言わないことを ぼくだけに言ってくれましたね」 っていうのをよろこぶんでしょうけど、 ぼくはそれ、どっちでもいいんですよ。 ふたりでおもしろい世界をつくれればいいんです。 「実はこの人、こんなに暗いんです」って、 そんな言い方をしたって、誰もうれしくない。 そういうことを言わなくても、 その人の、すごみとか、暗さも、 ちゃんと引き出せるじゃないですか。 そうそう。 だからね、さっきの話、 素人さんが「さいきん離婚して」と 無防備に言うてくれたところを、 「これおいしい!」と思って放送しようとする。 そんな‥‥そんなバカなことはない、と。 そう!