実際の調査の流れ 1 〜 4 の順に進んでいきます。 1. 労働基準監督官から、労働関係帳簿のチェックを受ける。 2. 事業主や、人事担当者からの聞き取り調査が行われ、実態を確認される。(タイムカードや勤怠の記録等労働者の勤務実態を確認されます) 3. このほか、必要に応じて、事業場内の立ち入り調査や労働者からの聞き取り調査が行なわれ、実態を確認される。 4. その後、指定された日時に「是正勧告書」や「指導票」の交付を受けることがある。 6. 労働基準監督官は調査の際にどこを見るのか? 調査の目的(定期監督や申告監督等)によっても異なってきますが、少なくとも次のポイントを中心にチェックが行われるでしょう。 労働基準監督署の調査の際には、事前に「ご用意いただきたい書類」というものが何らかの形で送付されてきます(予告なしの飛び入り調査では、当然に事前の案内はありえません)。以下の 1 〜 14 までの書類が一般的ではないでしょうか。これも毎年の調査方針によって変更されることがありえます。特に、直近の年に話題となった事項については、注意していく必要があります(メンタルヘルス関連、派遣労働者の管理、未払い残業代や時間外労働の発生しない管理監督者の管理等)。 1. 会社の組織図 2. 労働者名簿 3. 賃金台帳 4. 社員別の時間外労働・休日労働に関する実績資料 5. タイムカード等の勤務時間の記録 6. 時間外・休日労働に関する協定届(事業所控) 7. 現行の就業規則 8. 変形労働時間制やフレックスタイム制・裁量労働制等、特殊な定めをしている場合の労使協定 9. 社員の年次有給休暇取得状況についての管理簿 10. 社員に交付している労働条件通知書(会社控) 11. 総括安全衛生管理者、安全管理者、衛星管理者の選任状況についての資料 12. 東京労働局労働基準監督署 新宿業務課（新宿区/省庁・国の機関）の電話番号・住所・地図｜マピオン電話帳. 安全委員会、衛生委員会の設置・運営状況についての資料 13. 産業医の選任状況についての資料 14. 健康診断の実施結果
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ためしてガッテン高野豆腐の戻し方 禁断の方法にビックリ! | 豊富な話題でお役立ち ためしてガッテンで高野豆腐の業界機密の禁断の戻し方ということが放映されていましたので楽しく拝見しました。 ためしてガッテン高野豆腐の戻し方の手順は 通常は40度から50度のお湯で高野豆腐は戻すのものという常識でしたが、 今回明らかになったのは熱湯100度戻しでした。 こうすると、プルプル、とろっとろっのとても高野豆腐とは思えない激ウマ高野豆腐になるんですね。 これをオリーブオイルと塩で食べると本当に美味しい。 ☆ためしてガッテン高野豆腐の戻し方の手順☆ □土鍋がおすすめです。 □高野豆腐2個 □水1リットルを沸騰させます。 □火を止めて高野豆腐2個を軽く沈めてふたをします。 □ そして4分。☆10分もするとドロドロになるので4分です!
2019年8月23日 2019年8月29日 高野豆腐って便利です。買い物がめんどくさい、めんどくさい、めんどくさいが3回続くと、さすがに食料がなくなってくる。そんなとき、タララッタラーと登場するのが高野豆腐なのです。買い置きがあると、めんどくさいが4回続いても、タンパク質にありつけます。 そんなある日、高野豆腐料理をしようと思ったら、レシピの注意書きが目に止まりました。 ※高野豆腐はもどし方で味が変わります。 まじか。そんなことあるのか。というわけで、実験してみました。 水・ぬるま湯・熱湯 どれが最適か?
5月27日放送の『ためしてガッテン』(NHK)で放送されて話題になった高野豆腐を「熱湯で戻す」とプルプルな食感が味わえるという裏技。クックパッドから同様のレシピをピックアップしてご紹介します。 季節の食材と合わせて煮物にしたり、シンプルに焼いたり、和食にはなくてはならない食材としていろいろと使い勝手がよく、保存も効くので重宝される高野豆腐。もともとが木綿豆腐を凍らせて熟成させて作った豆腐のことだけあって、植物性たんぱく質が豊富で、肉や魚の代用として使えるヘルシー食材としても最近は人気ですね。 そんな高野豆腐ですが、ギシギシやモソモソとした独特の食感がちょっと苦手という方も多いのではないでしょうか。おそらくそれは水で戻していることに原因がありそうです。ちょっとひと手間をかけて高野豆腐を熱湯で戻せば、プルプルふわふわとした食感で味わうことができるのです。それでは、さっそくレシピをチェックしてみましょう!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「高野豆腐の戻し方②」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 最近はみなさんも、水戻し不要の高野豆腐を目にすることが増えたのではないでしょうか?今回は、水戻し不要タイプの高野豆腐を短時間水に浸け、カツや照り焼きなど、高野豆腐の食感を活かす戻し方をご紹介します。食感を損なわせないため、水で短時間戻すことがポイントです。ぜひいろいろな料理に活用してみてくださいね。 調理時間:5分 費用目安:100円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1枚分) 高野豆腐 1枚 水 適量 作り方 1. ボウルに高野豆腐を入れ、浸る程度の水を注ぎます。 2. 1~2分浸し、中まで水が染み込んだら水気を絞ります。 料理のコツ・ポイント 今回は、長時間水に浸して戻す必要がないタイプの高野豆腐を使用しております。 種類によってはお湯で戻してから調理するタイプの高野豆腐もありますので、注意してください。 戻しすぎると食感が失われるため、様子を見て時間を調整してください。 このレシピに関連するキーワード 料理の基本 人気のカテゴリ