ホーム 話題 蒸しパンがういろうのようになってしまいます…。 このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 53 (トピ主 2 ) 2018年3月1日 08:22 話題 はじめまして。 蒸しパンを作りました。 【レシピ】 米粉 ( または小麦粉)100g 砂糖40g BP小さじ1 牛乳85g 米油 ( なたね油)15g です。 出来上がりは表面が濡れていて、ガチガチで、ういろうのようで、ボコボコしていて一切膨らみません。 ずっしり重いです。 手で割るのも力が要ります。 かじるとぐにゃぐにゃしていて固いすいとんみたいな、おでんのちくわぶみたいな、ういろうのような感じです。 【パン】には程遠い、異次元の食べ物です(食べられません…) ・材料を混ぜ合わせる時に混ぜ過ぎていません。(グルテンは出していません) ・生地は寝かせません。 ・蒸し器はステンレスのものを使用、蓋にはしっかりふきんを巻いて水滴防止しています。 ・しっかり沸騰し、蒸気が上がった状態で、投入しています。 ・蓋をしっかり締める、少し開け蒸気を逃す共に試しています。 ・直径7. 5cm、高さ4センチほどのアルミプリンカップを使用、グラシン紙を入れて。 ・レシピではこの大きさのカップ4個分です。 ・きちんと4当分しています。 ・耐熱のガラスや、小鉢、ココットも試しましたが結果は同じでした。 ・蒸し器の代わりに、料理レシピ投稿サイトなどでよく見る、鍋やフライパンバージョンも指定の通りにやりましたが結果は同じでした。 もうこの2日間で10回ほどやっていますが、一度も成功しません。 友人にレシピを送り、試しにやってもらったところ、あっさり成功し、ぱっくり割れた見た目にも【パン】のような蒸しパンの写真が送られてきました。 ここに記載した事を全て伝えると、友人もわからないとのこと。(遠方で会えません) 何が原因なのかももう思い浮かばず、絶望しています。 ネットも散々検索していますが、蒸気やふきんやグルテンのことばかりで、答えを見つけられずにいます。 どうかご助言をお願いいたします トピ内ID: 1350106467 183 面白い 43 びっくり 14 涙ぽろり 156 エール 24 なるほど レス レス数 53 レスする レス一覧 トピ主のみ (2) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました BPが古くないですか?
ラクつくの更新情報をお届けします! レシピブログさんのランキングに参加しています。クリックで応援いただけるとうれしいです。 こんにちは、ラクつくのゆかり( @igarashi_ yukari )です。 休日の時間がある時に作り置きをしておくと、平日の食事の準備がラクになりますが、今週は作り置きを作る時間がない…!という時もあるのではないでしょうか。 そんな時におすすめの【調理時間7分】で簡単!「さっぱり塩レモンだれ素麺」の簡単レシピをご紹介します。 レモンの酸味で食欲がない時でもするすると食べられます。サラダチキンやハム、ツナ缶、サバ水煮缶などをトッピングしても美味しいです。 レシピをご紹介します。 【調理時間7分】さっぱり塩レモンだれ素麺 「お湯を沸かす」ことを優先し、沸くまでの間に材料準備を進めると時短でパパッと作れます。 (材料:2人分) そうめん…3束(150g) 青ネギ…たっぷり A水…400ml Aめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 A鶏ガラスープの素… 小さじ4 Aレモン汁… 小さじ2 塩…適量 コショウ…適量 (作り方) 1. フライパンにお湯を沸かし、そうめんを茹でて流水で洗って 水気をしっかり切る。 2. 今週新発売のローソンパンまとめ！ | もぐナビニュース【もぐナビ】. Aを混ぜて塩で味を調える。 3. 器にそうめんを盛り、Aをかける。 4. 青ネギをキッチンバサミで切って散らし、コショウをふる。 まとめ 料理に時間をかけられない時におすすめの、「さっぱり塩レモンだれ素麺」のレシピをご紹介しました! 簡単・時短でできるので、忙しい時にパパッと作っておいしく味わいませんか。 レシピブログさんのランキングに参加しています。クリックで応援いただけるとうれしいです。
1人分の定番おかず』(扶桑社ムック)、『1/2日分の野菜レシピ』(女子栄養大学出版部) 公式サイト ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
こんにちは。料理研究家の越野美樹です。 気温が高くなってくると、オーブンで焼いたお菓子よりも、軽い食感のお菓子が恋しくなりませんか? 今回は、朝食にもおやつにもなる「 ふわふわメープル蒸しパン 」をご紹介します。 素朴で懐かしい味わいの蒸しパン。わざわざ市販のものを買ったり、ホットケーキミックスなどを使ったりしなくても、家にある材料で思ったよりも簡単に作れます。蒸したての温かさは、手作りならでは。 今回ご紹介するのは、 メープル の香りが豊かで、甘さ控えめでホッとする味わいの蒸しパンです。優しい甘さなので おやつ だけでなく、 朝食 にもオススメ。ちょっと小腹がすいた時にパクッとかぶりつきたい一品です。 今回は、普段お菓子を作らない方でも失敗なく作れるよう、 蒸しパン作り3つのコツ を伝授します。 【蒸しパン作り3つのコツ】 1. 最初の10分は絶対にフタをとらない 蒸しパンは、蒸している最中にフタを開けると、しぼんでしまい、元に戻らなくなってしまいます。特に 最初の10分 は中をのぞいてみたいという衝動をおさえて、絶対に開けないでくださいね。強火で蒸すのも大切で、 弱火だとふくらまない ので注意が必要です。 2. 材料は粉類と液体に分け、よく混ぜておく 蒸しパンに使う粉類と液体は、それぞれボウルに入れたら泡立て器でよく混ぜてください。ベーキングパウダーがかたまっているとそこだけ苦くなったり、塩がかたまったままならしょっぱくなったり、 ダマ ができてしまう原因にも。また、液体は完全に 乳化 するまで混ぜると 均等 な仕上がりになりますよ。 3. 菓子パンの話題・最新情報｜BIGLOBEニュース. 粉類と液体を合わせたら、すぐに蒸すこと! ベーキングパウダーは 水分 と合わさると、 すぐに膨らむ 力が働いてしまいます。粉類と液体を混ぜたら、型に入れてすぐに蒸しましょう。蒸し器がない場合は、 フライパン で水を沸かし、沸騰したら生地を入れた型を入れてフタをすれば、同じように作れますよ。 材料を混ぜて焼くだけ。お菓子づくりが苦手な方も、 3つのコツ を守って作れば必ずおいしく仕上げられる、ふわふわの蒸しパンです。 目次 [開く] [閉じる] ■ふわふわメープル蒸しパン ■「ふわふわメープル蒸しパン」のアレンジ例 ■ふわふわメープル蒸しパン 調理時間25分 レシピ制作:藤野料理教室にじ 越野美樹 <材料>マフィン型6コ分 薄力粉 120g ベーキングパウダー 小さじ1 豆乳 90cc メープルシロップ 大さじ3 菜種油 大さじ1 塩 ひとつまみ
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こんな人におすすめ ・ゾンビ映画の金字塔『ドーン・オブ・ザ・デッド』(ゾンビの父・ジョージ・A・ロメロ監督)のパロディー版 ・パロディーとはいえ、イギリス特有のブラックユーモアがたっぷり ・2004年、イギリスで大ヒットしアメリカでも話題に。日本では未公開だったが2019年についに公開。根強い人気がある。 ・本作をきっかけに、主演のサイモン・ペグはジョージ・A・ロメロ監督『ランド・オブ・ザ・デッド』(2005年)にカメオ出演をなす ・『 エンターテインメント・ウィークリー 』誌、2014年の「ゾンビコメディ・ベスト12」第1位 見どころ ・ゾンビパロディー、コメディーの先駆け。今じゃ、懐かしささえある"ゾンビ×笑い"の原点! ・本作をきっかけに『スリー・フレーバー・コルネット3部作』が製作される。ニラ製作、エドガー監督、エドガーとサイモン脚本、サイモンとニック主演のB級コメディ。 ~スリー・フレーバー・コルネット3部作~ 『ショーン・オブ・ザ・デッド』(2004) 『 ホット・ファズ -俺たちスーパーポリスメン! 』(2007) 『ワールズ・エンド 酔っぱらいが世界を救う! ショーン・オブ・ザ・デッド - 映画情報・レビュー・評価・あらすじ・動画配信 | Filmarks映画. 』(2013) 『スリー・フレーバー・コルネット3部作』のコルネットとは、アイスクリームのこと。『ショーン~』でニック演じるエドが二日酔いにもかかわらずアイスを食べるシーンから生まれる。3作いずれもコルネットアイスが出てくる。 ・主演のサイモン・ペグは本作のヒットで、次々とハリウッド大作に出演。本人が大ファンである『スター・ウォーズ』も出演することに ・ところどころ、有名な映画のシーンをパクっています… 作品情報 作品情報: 上映時間 100分 製作国 イギリス 配給 カルチャヴィル 日本初公開日: 2019/03/29 監督 エドガー・ライト 製作 ニラ・パーク 脚本 エドガー・ライト サイモン・ペッグ 出演 サイモン・ペッグ ニック・フロスト ケイト・アシュフィールド Youtubeで予告を観る ネット配信ですぐ観れます ●Netflix ●U-NEXT ◆31日間無料トライアルの特典◆ 1 見放題作品が31日間無料で視聴可能です! 一部最新作を含む、すべてのジャンルの見放題作品を無料で視聴可能です。 最新作はレンタル配信(個別課金)となります。 見放題動画 130, 000 本、動画レンタル 20, 000 本 を配信。(2019 年 7 月時点) 2 600円分のポイントプレゼント!
あらすじ ロンドンに暮らすショーンは、いい歳して人生の目標や目的を持たぬまま、親友のエドとパブに入り浸るばかりの冴えない毎日を送っていた。そんな彼に長年の恋人リズもついに愛想を尽かしてしまう。このままではいけないと自覚したショーンは、リズとヨリを戻すため、これまでのだらしない生活を改めようと決意する。ところが、ショーンが恋人のことで頭がいっぱいになっている間に、街にはゾンビが溢れ、生きた人間を次々と襲っていたのだった。 ショーン・オブ・ザ・デッド - オンライン視聴 動画配信 購入 レンタル 現在の「ショーン・オブ・ザ・デッド」の視聴情報: 「ショーン・オブ・ザ・デッド」 は Amazon Video で配信版のレンタルができます。配信版を購入してダウンロードする場合は Amazon Video です。
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