前菜マグロのカルパッチョ。沖縄らしい海ぶどう、ゴーヤーと言った食材とも混ざり合って、とても美味しくいただけました! スープも夏らしく冷製で。こう見えてガスパチョです。赤ではなくグリーンや黄色のトマトを使っているとのこと。ガスパチョらしいトマトと野菜の味の向こうに、マンゴーのようなフルーティーさを感じる一品でした。これはおいしかった!!
てぃーだブログを抜けたにも関わらず、てぃーだブログの前田さんにご招待いただいて、那覇・与儀公園の向かいにある「沖縄そば懐石 尊尊我無(とうとがなし)」に行ってきました。忘年会ランチ、という感じの名目です。こちら、沖縄そばを懐石料理の一品に昇華させたというお店で、国際通りにある和食のお店「 地料理・旬菜 土香る 」の二号店だそうです。 靴を脱いで店内に上がると、古民家のようだけどとても綺麗な空間が広がっていました。招待された一行は奥の座敷、ということで行ってみると畳の座敷ではありますが、椅子とテーブルがありました。 店内は三線の音色、窓際にはやちむん等もあり、落ち着いた雰囲気です。 さて、この日は3, 000円の昼懐石をいただきました。こちらがお品書きです。花椰菜(カリフラワー)など、一部中国語で書かれていました。お店の方に確認し忘れたのですが、中国のお客さんが多いのでしょうか…?
愛のない人が現れたら愛さないのですか?
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