基本のスポンジケーキ 栄養素事典 毎日バランスよくとりいれたい栄養。栄養素別の効果や不足するとどうなるかを知って美容と健康を保とう!
Q スイカ を選ぶならどっち? Q なす のおいしいところは、どーこだ? Q とうもろこし の「あまさ」をキープする保存法はどーれだ? Q 新鮮な枝豆 を選びたい!まちがいは、どーれだ? Q アスパラガス を選ぶなら、どっち? Q あま~いブロッコリー は、どーれだ? Q 究極の二択! 苦みが減るピーマン の切り方は、どっち? 【著者プロフィール】 緒方 湊 (おがた・みなと) 最年少野菜ソムリエプロ。 2008年3月生まれ。幼少期から野菜や果物が大好きで、わずか6歳で野菜づくりを始める。8歳で「野菜ソムリエ」、10歳で「野菜ソムリエプロ」に合格。いずれも当時の"最年少記録"を大幅に更新し、その快挙が多くのメディアで報じられる。2019年には「いばらき大使」に任命。テレビ番組にも「天才野菜博士」としてたびたび出演し、話題となる。現在も、自宅の菜園で日本各地の「伝統野菜」を栽培するかたわら、野菜の魅力を伝えるべく全国のイベントや講演で活躍中。 【書誌情報】 『野菜がおいしくなるクイズ』 緒方湊・著 定価1400円(本体1273円+税) 刊行日 2021年7月16日 【出版社情報】 株式会社 飛鳥新社 所在地:東京都千代田区一ツ橋2-4-3 光文恒産ビル2F 提供元: PR TIMES 最新の食品ニュース 【高橋商店】夏休みのおうち時間にもおすすめ!柳川名物「うなぎのセイロ蒸… (2021年08月05日) 【Quinci】抹茶好き必見! !今SNSで話題の生ガトーショコラ「SE… (2021年08月05日) 【ユナイテッドアローズ】店舗内にお酒のセレクトショップ「UNITED … (2021年08月05日) 【CT Spirits Japan】カンパリ、ワイルドターキー他6部門… (2021年08月05日) 【松屋フーズホールディングス】【松屋】定番主力メニュー「牛焼肉定食」を… (2021年08月05日) 【井村屋グループ】あずきの風味とコクがさらにアップ!お湯を注ぐだけの簡… (2021年08月05日) 【オペレーションファクトリー】「日本初! 生クリーム専門店ミルク」より… (2021年08月05日) 【しあわせ乳業】お待たせしました! 【Keitto通信】サマーフェスティバル イベントレポート！ | Keitto(ケイット). 8月12日から、日本一可愛い列車が… (2021年08月05日) 【東京ガス】お楽しみBOXが届く!メキシカン料理を作るオンライン教室を… (2021年08月05日) 【いまでや】家飲み需要拡大を受け、IMADEYAがお酒ビギナー向けアプ… (2021年08月05日)
<おいしいスイカの見分け方> 今日は「スイカの日」。せっかく買うならおいしいスイカを選びたいもの。そこで、見た目で判断できるおいしいスイカの見分け方を野菜ソムリエプロに伺いました。 3, 963 9, 039 1週間前 スポンサーリンク このツイートへの反応 これは知っておくとお得かも…! インテル縞のサッスオーロがベストなスイカか…… 今日はスイカの日🍉って知らなかった^ ^早速、冷蔵庫で冷えたスイカ切らないと! 知らなかった! ありがとうございます えっ!? …た、叩かないの? 美味しいライチが食べたい人必見！ | おばあちゃん先生の家庭菜園 - 楽天ブログ. ポ·ポンポン!と叩かなくても分かるの?? (笑) しま模様は品種により違うし、お尻の花落ちの部分は大きさは変化しない。 どうしたらこんな情報出てくるのかね。スイカ農家だったら苦笑いしかしない😥 季節と空を繋ぐお天気コミュニケーション。あなたの日常に、ウェザーニュースLiVE。 只今放送中<7:54頃まで> ウェザーニュースLiVEモーニング(担当:駒木結衣キャスター) 8時~ ウェザーニュースLiVEサンシャイン(担当:江川清音キャスター) #ウェザーニュース #ウェザーニュースLive スイカの日! 初めて知った😆 スイカもSuicaも好きだけど🤣 #スイカの日 見分け方知らなかった☺️🍉🍉 @bbg_hasegawa315 おはようございます(*´ω`*) お天気悪いけど今日はスイカの日でござるな🍉 要チェックやー! なんですと(๑°ㅁ°๑)✧ 農家の娘、ノックして「おいしいよ」の音が聞こえたら収穫してたよ。 みなさん!今日は🍉の日ですって!٩( ᐛ)و 次、買うときに参考にしよう‥(昨日たまたまスイカ安売りしてたんで買ってきちゃった‥) すいか大好き!参考になります! スイカの日 SU イカ スイカの日ですか(・ ~ ・`)モグモグ
おわりに 夏の暑さも吹き飛ぶほど、笑顔があふれ、大いに盛り上がった3日間でした! お子さまたちの一生懸命な姿や、ワクワクした楽しい表情がたくさん見られた、イベントとなりました。 サマーフェスティバルにご参加いただいたみなさま、暑い中お越しいただき、本当にありがとうございました♪ 次回、Keittoで開催の街全体イベントは 8/11(水)8/12(木)の2日間!「森のすみか~木とあそび、ふれあい、学ぶ~」 です。夏休みの宿題にぴったりな木育ワークショップもたくさん企画しています♪ぜひ、お越しくださいね!
こんにちは! フルーツ伝道師のミサキです。 7月27日が「スイカの日」って知っていましたか? 今日はそんなスイカの日にちなんで、おいしいスイカの見分け方と、スイカにまつわる豆知識をご紹介します! 1:7月27日はスイカの日 なんで7月27日なのかというと、スイカの縞模様に由来しています。 スイカの縞模様が「綱に見える」ってことから、7(なつの)2(つ)7(な)という語呂合わせから、7月27日が「スイカの日」になったとのこと。 7月27日はとっても暑くてスイカがとってもおいしい時期なので、スイカの日にぴったりですよね! 1-1:おいしいスイカの見分け方 スイカの日にぜひおいしいスイカを食べてほしい! そんな思いでお伝えさせていただきますね♡ 【甘くておいしいスイカの見分け方】 1. 縞模様がくっきりしている 2. 縞模様の境目がデコボコしている 3. ツルがついている場合、ツルがしなびていない 4. ツルの付け根周辺が少しへこんでいる 叩いていい音がするのがおいしいスイカとも言われていますが、これはなかなか難しいので見た目で判断するのがよさそうです! めんどうだったお買い物や料理が、今日から100倍楽しくなる！ 「お店でいちばん美味しい野菜」が見つかる新感覚クイズの本が誕生！ - WMR Tokyo - エンターテイメント. カットスイカの場合は・・・ 1. 種の色が黒くはっきりしている 2. 切り口が崩れておらずキレイなもの ぜひおいしいスイカを見極めてくださいね♪ 2: 夏だから知りたい!スイカの豆知識8選! さて、スイカの日にちなんでとことんスイカについてをご紹介♪ 明日からあなたもスイカ博士になれちゃいますよ! 2-1: そもそもスイカって野菜なの?果物なの? スイカは甘いので当然果物でしょ?と思う方の多いかもしれません。 しかし、実はスイカは野菜に分類されるのです! 農林水産省やJAによると、田んぼや畑などで栽培される草が主体の植物は「野菜」に定義されるようです。 さらに野菜の中でも分類があり、スイカは一般的に果物と認識されていることから「果物的野菜」に分類されます。 スイカの他にも、イチゴやメロン・バナナが果物的野菜に分類されています。 一般的な認識は果物ですが、定義としては野菜。ということなんですね。 2-2: エジプトの壁画にもスイカが描かれていた!スイカの歴史 なんと!約4000年前の古代エジプトの壁画にスイカが栽培されている様子が描かれていたり、ツタンカーメンの遺跡からもスイカの種が発見されているんだとか! 当時は果肉ではなく、種子のほうを食べていたと言われています。 ツタンカーメンもスイカの種を食べていたのかも♪ 2-3: スイカに塩をかけはじめたのは、あの千利休!
日本酒にあう簡単おつまみレシピ 日本酒と楽しむ旬の野菜と魚を使った美味しい簡単肴レシピ。 日本酒にあう旨みとコク♪なすとトマトのバルサミコ酢豚 食コンディショニングレシピ 食コンディショニングトレーナーの小島さんに教わる、ダイエットや健康法のNG! アクティブレストのすすめ 旬の京野菜レシピ おばんざいも洋食も、伝統野菜で簡単料理 京てまり(ミディトマト)レシピと美味しさのポイント 女子力UP献立レシピ 美肌、冷え性、生理痛。女性の悩みに応えるレシピでキレイ 納豆パスタとかつお丼で疲れ目対策 作り置きリメイクレシピ 基本の作り置きで3品!お弁当にも便利なかんたんリメイクレシピ めかじきの下味漬けとリメイクレシピ カロリーダウンクッキング 定番のおかずやスイーツをおいしくカロリーダウンさせるコツを紹介! 低カロリー食材活用!春のダイエットレシピ 旬のお魚レシピ 魚料理のプロに教わる、旬のお魚の見分け方や美味しい食べ方は必見! えびレシピと美味しいえびの見分け方 200kcal以下のかんたんダイエットスイーツ 低カロリーで太りにくい、キレイになれる、おいしくてかんたん!ワガママに応えるスイーツレシピ。 ノンオイル、カッテージチーズ、ヨーグルトでカロリーダウン。 筋力・持久力・瞬発力UPの献立レシピ スポーツを楽しむ人のための筋力・持久力・瞬発力UP栄養献立。管理栄養士おすすめメニューで健康美人に! 秋の味覚で瞬発力アップ 野菜ソムリエのベジフルレシピ シニア野菜ソムリエが、おいしい野菜とフルーツの旬や見分け方、保存法、おすすめの食べ方を教えます! れんこん 気になるMONO フードスタイリスト愛用のお料理を楽しくするステキなモノ・道具たち にんにくをカビさせずに保存! 気になるSAKEとTSUMAMI お酒あっての料理。酒匠女子が気になる日本酒とおつまみレシピを蔵元インタビューつきで紹介! チーズ揚げワンタンに秋田の純米大吟醸 今夜のごほうびウイスキー&スイーツ 休日のおやつタイムは、スイーツとウイスキーのマリアージュを愉しむのも素敵。プロがおすすめする和菓子との意外な組み合わせも! 甘くなめらかなモルトウイスキーにどら焼き プロに教わる料理技(基本のお菓子) スポンジケーキがふくらまない、パウンドケーキがパサ付く、など 定番お菓子のポイントを、 人気フードスタイリストが伝授!
ホーム グルメ 2021年07月22日 10時04分 公開|グルメプレス編集部 プレスリリース 株式会社飛鳥新社のプレスリリース 株式会社飛鳥新社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:大山邦興)は書籍『野菜がおいしくなるクイズ』を7月16日に発売しました。"天才野菜博士"としてメディアでも活躍中の緒方湊さん(中学2年生)の初となる著書で、「おいしい野菜の見分け方」をクイズ形式で紹介しています。クイズで遊ぶだけで「料理が上手になる/お得な買い物ができる/体が健康になる」だけではなく、「夏休みの自由研究」や「野菜嫌いの克服」などお子さんにもピッタリな内容が詰まった、家族で読みたい一冊です。 『野菜がおいしくなるクイズ』緒方湊・著/飛鳥新社 【内容紹介】 あなたには、こんなお悩みありませんか? 「本当は料理がめんどうくさい」 「買い物に行っても献立が決まらない!」 「いつもあまった野菜を捨ててしまう…」 そんな悩みを解決できる【野菜クイズ】が誕生しました! 史上最年少の10歳で野菜ソムリエプロ に合格し、 1300種類以上の野菜を食べてきた 著者・緒方湊さんが、 スーパーマーケットやキッチンで役立つ「野菜の新常識」をクイズでお伝えします。 「みなとプロ」の愛称でテレビでも人気の著者 本書内では、著者が探偵になってクイズのヒントを出してくれる 【クイズの特徴】 ◎おいしい野菜の「 見分け方 」を厳選して紹介しています ◎絵と写真で「見分け方」を覚えるから、 外出先でいつでも思い出せます ◎栄養価の高い「旬なもの」を選べて、 お得な買い物 ができます ◎いつもの料理が、栄養がある 健康的な料理にグレードアップ します ◎簡単な調理でも「 味の濃い逸品 」になり、献立の悩みが減ります ◎野菜が苦手、料理がめんどう、といった コンプレックスが解消されます トマトのクイズ(サンプル) トマトのクイズの答え(サンプル) 【クイズの一例】 Q おいしくて あまいトマト はどーれだ? Q 新鮮なキュウリ はどーれだ? Q たまねぎサラダ 作りで避けるべきなのは? Q おいしい にんじんサラダ を作りたい!避けるべきはどれ? Q 買うならどっちの キャベツ にする? Q じゃがいも があまくなる保存仕方はどーれだ? Q 究極の二択! ネギ を選ぶならどっち? Q イチゴ・リンゴ・ブドウ …どれがまちがった保存方法?
更新日: 2021年1月24日 この記事をシェアする ランキング ランキング
材料 2人分 ● グループ クリームチーズ 100g 木綿豆腐(絹でも可) 50g 卵 1個 牛乳、小麦粉 各大さじ2 砂糖 大さじ3 レモン汁 大さじ1 ジャム(マーマレード) 適宜 つくり方 調理時間 15分・炊飯時間除く 1 クリームチーズを電子レンジ(500W・30秒くらい)でやわらかくする。豆腐は軽く水切りしておく。 2 ボウルにクリームチーズと豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜたら、ジャム以外の材料を加えてさらによく混ぜ合わせる。 3 炊飯釜に②を入れて釜の底を軽くたたいて空気を抜き、通常の炊飯メニューで炊く。 4 炊きあがったら釜を取り出してケーキの粗熱をとり、少しかたくなってから取り出して冷ます。温かいうちにジャムを塗る。 コツ・ポイント ★焼きが足りないときは再度炊飯ボタンを押して10分ほどで様子をみます。 ★仕上げのジャムは、かんきつ系が向いています。豆腐のくさみを消してくれます。 報告する コメント コメントがまだありません。
SWEETS 今トレンドのスイーツ「台湾カステラ」。ふわふわ&もちもち&しっとり感が魅力的なスイーツですが、おうちでも簡単に作ることができたんです♪ 使用するのは、なんと"炊飯器"!オーブンなしでも美味しい「台湾カステラ」を作ることができます♡ 早速、作ってみた様子をごらんください。 まずは材料をチェック! 用意する材料はこちら♪ 【材料】 卵 4個 砂糖 120g 薄力粉 90g 油 20g 牛乳 30ml 早速、作り方をみていきましょう。 炊飯器で簡単!失敗しにくい「台湾カステラ」▶作り方 ①卵黄と卵白に分ける まずは、卵黄と卵白に分けます。 このあと卵白は泡立てるので、大きいボウルに落としておくと◎ ②卵黄と砂糖を混ぜる 卵黄に砂糖(60g)を加え、白っぽくなるまで混ぜましょう♪ ※今回はてんさい糖を使用 ③卵白を泡立てる 卵白をメレンゲ状に泡立てます。 今回は、ハンドミキサーを使用しましたが、泡立て器でも◎ ボウルを斜めにして、空気を含ませるようにして泡立ててあげるといいですよ! ある程度泡立ったら、砂糖(60g)を3回に分けて投入し、混ぜ合わせます。 ④卵黄と卵白を混ぜる 先ほど混ぜ合わせた"卵黄のボウル"に、軽く卵白を入れ馴染ませます。 次は、混ぜ合わせた"卵黄のボウル"を"卵白のボウル"に3回に分けて投入! 簡単なのにおいしい！「炊飯器チーズケーキ」の作り方とアレンジ10選 - macaroni. 空気を潰さないように"ざっくりと"混ぜ合わせましょう♪ ⑤牛乳&油を投入 牛乳(30ml)&油(20g)を投入し、混ぜ合わせます。 ⑥薄力粉を投入 薄力粉(90g)をふるいにかけて投入! ここでも空気を潰さないように"ざっくりと"混ぜ合わせてくださいね♪ ⑦炊飯 釜の全面に油を塗り、生地を流し込みましょう! あとはスイッチON♪ 炊飯は1〜2回です (*1) 。 中央に竹串を刺し、何もついてこなければOKの合図です。 *1…… ご使用の釜によって違ってくるため 炊飯器で簡単!失敗しにくい「台湾カステラ」▶完成 炊飯器で簡単♪ふわふわ&しっとりの「台湾カステラ」の完成です。 こんなに簡単なのに、プロ顔負けの味! 作りたてはもちろん、翌日もしっとり感が増して美味しいです。 オーブンなしでこの完成度は◎ ころんとした可愛い丸型でSNS映えもしそうですよね♡ ぜひ、今トレンドの台湾スイーツをご自宅で堪能してみてください。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 時短 お菓子 簡単 レシピ スイーツ アレンジレシピ お菓子作り
ユーザー投稿レシピ みりんと炊飯器で楽チンでずぼらなのにおいしいケーキをつくりましょう。米粉を使うともっちりとしますよ。 (つくりやすい分量) 【3合炊き炊飯器用 ※5合炊きの場合は1. 5倍量で作ってください】 りんごのコンポート ・りんご 1コ ・タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉 1と1/2カップ(300ml) ・レモン果汁 小さじ1 クリームチーズ 200g 牛乳 大さじ3 (45ml) 卵 1個 米粉(薄力粉でも可) 60g ■クリームチーズは、常温においておくか、500W電子レンジで30秒加熱して柔らかくしておいてください。 ■炊飯器ではなく、電気圧力鍋でも作ることができます。電気圧力鍋の場合は、各機器の手動モードで20~25分加圧・加熱してください。 ■ りんごのコンポートをつくります。 1. りんごをよく洗い、皮つきのまま、くし切りにします。切ったりんごは、レモン果汁をかけ、変色を防ぎます。 2. 鍋に1のりんごと、みりんを入れて、中火にかけます。沸騰したら、弱火にし、20分ほど煮込みます。 3. 粗熱をとり、バットやお皿にりんごだけをならべ、煮汁とりんごを分けておきます。 ■ ケーキの生地をつくり、焼き上げていきます。 4. クリームチーズを泡だて器で練り、牛乳を加え、ペースト状にします。 5. 溶いた卵を2度に分けて入れ、混ぜ合わせます、 6. 3の煮汁を大さじ4(60ml)加えます。この状態で甘さが足りないようなら、煮汁を多少増やしたり、砂糖(分量外)をいれたりしても構いません。 7. 全体がなめらかになったら、米粉(薄力粉でも可)をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。すくいあげて、とろりと落ちるくらいがちょうどよいです。 8. 3でわけておいたりんごのコンポートを炊飯器の内釜の底に並べます。少し重なって側面にもすこし出る程度がおすすめです。 9. 炊飯器ケーキ | そらまめと共に - 楽天ブログ. 7の生地を、8の内釜に、そっと注ぎ入れます。 10. 早炊きモードで炊飯します。 11. できあがったら、ひっくり返して皿に盛り、完成です。 2020/08/25 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
3時のおやつ。 何年ぶりかで、久々に作りました。 ホットケーキミックス 胡麻(白&黒) きび砂糖 牛乳 チーズ 材料を混ぜ合わせ、炊飯器のスイッチON❗☝ チーズを入れすぎて、胡麻の香りもほとんど無くて、甘くもなかった。。。😔 こんな事ならチーズは入れない方が良かったかも。。。😞
おやつケーキ ボンプ型で焼いたふわっふわのスポンジに何を塗っても何を挟んでも・・・美味しいケーキに... 材料: 卵、グラニュー糖、薄力粉、牛乳、太白ゴマ油、*カスタードクリーム、クリームチーズki... おやつケーキ・桜 by gurecoco おやつケーキ第二段! 余った桜餡と余ったkiriチーズ、ストックのゆであずき缶でお洒... 卵、グラニュー糖、薄力粉、牛乳、太白ゴマ油、桜葉パウダー、キルシュ、Kiriチーズ、... 炊飯器スポンジケーキ cottonchu 18センチのスポンジ型の材料と同じ工程で、炊飯器で焼きました。 卵、グラニュー糖(砂糖)、薄力粉(ふるっておく)、牛乳、バター チーム預金 まずは取説確認お願いします。 お釜の形が反映されて、丸くてかわいいよ。 もちろんオー... 卵(L~LLサイズ)、グラニュー糖(砂糖)、薄力粉、スキムミルク、塩、バター ★理想のスポンジケーキ❤︎ aprea 簡単★しっとりふわふわ〜。とってもおいしいスポンジです❤︎誕生日・バレンタイン・お祝... 卵、砂糖、牛乳(水)、バター(サラダ油)、薄力粉、バニラオイル