県内外で大評判の「八色原(やいろはら)スイカ」 八色原スイカとは、 主に新潟県南魚沼市八色原地域で栽培される、新潟が誇るブランドスイカ です。 糖度が高く、シャリシャリとした食感が特徴 で、新潟県内外でとても人気があります♪八色原スイカは出荷時期が短く、シーズンになると全国から注文が殺到するため、市場に出回らないほどの人気! 予約注文をオススメ します。 南魚沼市の気候が甘いスイカを実らせます! お米の産地として広く知られている新潟県南魚沼市。実は、スイカにも適した土壌と気象条件を併せ持っています。特に、井口農場のある南魚沼市八色原は、 山間地の盆地であり、昼夜の大きな気温差 が スイカの糖度 をぐっと高めます。また、スイカは夏の風物詩ですが、猛暑に弱いスイカには、盆地である南魚沼市の涼しい気候が合っているんです。 スイカ作り30年以上!ベテラン農家、井口農場のこだわり 代々お米を作っている南魚沼市の井口農場。スイカ作りにも力を入れ、30年以上の経験があります。試行錯誤しながら栽培を続けてきた、井口農場のスイカへのこだわりをご紹介! 1. 有機肥料にこだわる 井口農場では、 有機肥料をメインで使用して栽培 を行っています。米ぬかを配合した堆肥を秋に作り、翌年2月を目処に畑に散布します。有機肥料を使用することで、土の中の微生物の働きが活性化され、質の良い土壌が作られます。 2. 畝を高くして病気から守る スイカは水に弱く、 一晩水に浸かってしまうと病気になってしまいます。 水に浸からないよう、 畝を高くし、株のつるや果実の下にパットを敷くなど工夫し、大切なスイカを水から守っています。 繊細で育てるのが難しいため、人の手によってサポートすることで元気なスイカに育てています。 3. 栄養を平等に回していく スイカは実ったものすべてを育ててしまうと、ひとつひとつの実に栄養が行きわたらず美味しいスイカが育たなくなってしまいます。そこで、 受粉させる位置を近づけないようにしたり、傷ついた実を摘み取って数を減らします。 ひとつの株に残すのは4〜5個。数を厳選して、栄養が行き渡った美味しいスイカに育て上げます。 4. おばあちゃんのからし漬け by olvia 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 吟味したスイカのみを発送 「できるだけ良いものを」をモットーに、 発送前にスイカをひとつずつ吟味してお届けします♪ ベテラン農家だからこそ分かる「美味しいスイカ」を精査して出荷。スイカの選別にもこだわるため、 お客様から厚い信頼を得ています。 糖度11度以上!そのままで最高に美味しいスイカ。 井口農場が手がけるスイカは 糖度11度以上!
可愛い若桃がたくさん届きました♪ ありがとうございます😊 早速送っていただいたレシピの シロップ煮を作っています! 完成が楽しみです! ありがとうございます☺️ 削除 寺山佐智子 | (株)阿部農縁 2021. 今しか販売できない若桃、今なら丁度いいサイズだと思います。 おうち時間を使って若桃のジャムや甘露煮に挑戦してみてはいかがですか? 運が良ければちょっと変わった形が紛れているかも👀✨ 商品: 加工用摘果若桃1kg~ 甘露煮やジャムに 福島のもも あかつき・白鳳・川中島 | 972円〜 削除 ユメ吉 2021. 25. 甘露煮とピクルスを作りました。ほのかな酸味と桃の風味、ナッツのようなタネの食感がくせになります。ピクルスはさっぱりしたオリーブのような感じでした。友人にお裾分けしたら、大変好評でした。ありがとうございました。 商品: 加工用摘果若桃1kg~ 甘露煮やジャムに 福島のもも あかつき・白鳳・川中島 | 972円〜 削除 中村 2021. 24. 若桃もちょっと大きくなって、良いかな。 商品: 加工用摘果若桃1kg~ 甘露煮やジャムに 福島のもも あかつき・白鳳・川中島 | 972円〜 削除 べるぶーら 2021. ご連絡遅くなり申し訳ありませんでした。 無事に届いて昨日はひたすら処理をしていました。 まだ作り終わってないんですが、全部コンポートにしています。 バースデイケーキに乗っていた若桃のコンポートに感動していっぱい食べたいと購入しました。 大事に食べます! 直売所ゆきわ | 直売所天国. ありがとうございました! 削除 さつき 2021. なかなか手にできない若桃、甘露煮が食べたくて注文しました。 入れていただいたレシピ通りに作り、爽やかなデザートができました!シロップは炭酸割にしようかな😊 小粒で種もなく丸ごとパクパク食べられます。 シーズン終わる前にもう一度注文します。次はもう少し大きい実になるのかな。楽しみです! 商品: 加工用摘果若桃1kg~ 甘露煮やジャムに 福島のもも あかつき・白鳳・川中島 | 972円〜 削除 Norichan 2021. 今、無事に届きました。 手書きのお手紙とレシピも添えられており、ありがとうございました。 せっかく実った物です、頑張ってレシピの甘露煮作りたいと思います。 美味しく作れますように🙏🏻 これから桃の季節になりますね、福島の桃は美味しいのでまた、注文させて頂けたらと思います。 お身体に気をつけてお過ごし下さい。 削除 ともっち 2021.
野菜作り【春】 【夏の漬け物】 1三五八漬け 2梅干し 3キュウリの梅酢漬け 4ラッキョウ漬け 5キュウリのしょうゆ漬け 6青シソの塩漬け 7薄皮丸小ナス漬け 8夏野菜の即席漬け 9薄皮丸小ナスの辛子漬け しなべキュウリ 塩かけトマト 〈夏の郷土料理〉 ●冷やし汁 ●豆擦り餅 ●宿坊のゴマ豆腐 ●蒸しナス ●鶴岡のだだちゃ豆 ●かまど焼きトウモロコシ ●カレーじゃが 始めよう! 野菜作り【夏】 【秋の漬け物】 1秋カブの漬け物 2江釣子漬け 3 味噌漬け あれこれ 4シソの実の袋漬け 5柿の皮のハクサイ漬け 6庄内柿のダイコン漬け 7長イモの浅漬け 8菊の酢漬け 9ナメコのたまり漬け たくあん──三五八漬け ぜいたく漬け イモガラの酢漬け 夏野菜の粕漬け サンマの味噌漬け 〈秋の郷土料理〉 ●きらず炒り ●二本松のざくざく ●納豆餅 ●イナゴの佃煮 ● だんご汁(すいとん) ●車麩と切り昆布の煮物 ●干し柿 ●ひき菜炒り 始めよう! 野菜作り【秋】 【冬の漬け物】 1イカニンジン 2正月を祝うダイコンの漬け物 3キクイモの浅漬け 4赤かぶ漬け 5兵頭なます 6下仁田ネギのしょうゆ漬け 7ダイコンの焼酎漬け 8 簡単! 濃厚キムチ 9キノコいとこ漬け 自家製福神漬け ゴボウ節 〈冬の郷土料理〉 ●具だくさん雑煮 ●煮豆のごちそう ●三日トロロ ●凍み餅 ●庄内の雑煮 ●どんがら汁 ●棒ダラの煮物 ●甘酒 ●リンゴ料理 著者について 神野 栄子(カンノ エイコ) 1944年、福島県二本松市生まれ。 東洋大学文学部国文科卒。 雑誌、ミニコミ紙の編集を経てフリーに。 婦人誌、新聞などで取材活動を続ける。 現在、ブロック紙の伝統芸能ライター。 趣味は家庭菜園と漬け物作り。 著書に、 『もう一度外で働きたい!』(弊社刊) 『いきいき高齢出産——仕事も子どもも諦めない』(双葉社刊) などがある。 投稿ナビゲーション
かなり暑くなっていますね 台風の中、サーフィンしている人を見て 「大丈夫なんかな?」 って思う。 いつもなら、 台風が近づいている時には海へは入らないように って言ってない? 台風なので、いい波なんだって 忘れてるようですが 緊急事態宣言が出ている らしい 東京の感染者数が、3000人超えそうだと言ってますが (2848人ですって) オリンピックだからって たくっさんの人が、出てますよね? 連休の時、小さなお子さんを連れて 実家へ帰ってきただろう 家族連れが 「ねぇねぇ、コーンも焼こうよ〜!」 明らかに、方言のない標準語の大家族。。。 普段なら、 おじいちゃんおばあちゃんちで、BBQするんでしょうね 微笑ましい光景なのですが・・・ 今週に入って、田舎のこちら地方。 今までは 毎日感染者がいるかいないか? いても一人二人。 なのに、 明らかに増えていっている数字を見て、複雑です。 私は来月、 既往症のない主人も そろそろワクチンを打てそうではありますが、 大事な大事な、次男の順番はいつ回ってくるんだろうか? 大学生になってれば、 大学接種できていたかもしれないけど 浪人生である次男は、どうなるのか? オリンピックで湧きながら、 コロナ患者さんの増え方に不安になる。 【二兎を追うものは、一兎も得ず】 小池さんの言葉 「東京大会は、新型コロナとの戦いで金メダルを取りたい」 それを聞いて、そう思いました。 気を取り直して、 《母直伝》辛子漬けのその後。 最初、輪切りにしたきゅうりを合わせた調味料に混ぜただけの1日目 ↓あっという間に、水分が出てきた2日目。 ↓これが今日、3日目 ジッパー付き袋の中で、きゅうりが浮かんでるくらい それでいて、きゅうりは緑のきれいな色です それでは、別角度〜 これが↓ こうなって こんなになります♪ 今日は、ナスやピーマンなど 夏野菜をたっぷり入れたカレーなので カレーのお供に、いただこうと思います ポリポリ…辛くて甘くてカレーによく合う 美味しい〜 白いご飯にもよく合う~~~♡ 久しぶりのふーちゃん 相変わらず、扇風機の白のコードがまだ慣れません アラフィフ☆ママのおすすめです
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9人 うち主任介護支援専門員 事務員 その他の従業者 1週間のうち、常勤の従業者が勤務すべき時間数 38.