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料理自慢のブロガーさんが紹介する素敵な一品を見ながらため息を一つ。「わたしだって、立派なキッチンがあれば素敵な料理ができるのに」なんて思ったことはありませんか? 今晩の献立に悩んだとき、料理ブログのレシピを参考にしたことがある方も多いのでは。そんなブログを見ていてふと「レシピブロガーさんは、作る料理だけでなく、キッチンにもこだわりがあるのでは?」と思いついたeA編集部。早速、料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」でも活躍するカリスマレシピブロガーさん4名を直撃!ご自宅のキッチンを見せていただきました。 レシピブロガーさん、どんなキッチンでお料理してる?
更新日:2018年04月13日 食器を思いどおりにしまう収納の基本 食器は種類が豊富で集めだしたら止まらない。その一方で大きさも形も様々で収納の効率が悪いのも食器の特徴。そんな食器を機能的で選びやすくしまう基本についておさらいしましょう。
「これは必要なモノをさっと取り出せる、また収納しやすいように考えた結果です」と白川先生。「扉があるとまず、扉を開ける、そしてしゃがむ、必要なモノを出す、と3アクションになってしまいますが、扉がない場合、引き出して取るだけでOK。そして何がどこに収納されているか一目瞭然です。鍋は極力重ねずに立てて収納すると取り出しやすさがグンと楽になりますよ」とアドバイスをいただきました。 レンジの下は調味料がスタンバイ。調味料を取りに行く歩数を省いて効率的に また、キッチン下の収納にも法則があるのだとか。ザル、ボウルなどはシンクの下に、鍋、フライパンなどはコンロの下に収納すると動線がスムーズに。シンクで洗う時に必要なもの、コンロで調理する際に必要なモノが何かを考えると自ずと収納場所は決まってくるといいます。 ボウル、ザルなどが整然と並べられているシンク下。野菜を洗う時にサッと取り出せて便利 加えてキッチンのサイズ選びにもポイントがあるようです。実はスタジオのキッチン、ワークショップを行うキッチンにしては少々小ぶりなのです。 その理由を尋ねると「すべてキッチンに収納しようとするとどうしても大きなサイズのものが必要になり、それだけ費用もかかるしスペースも必要です。しかし食器を戸棚に収納するのであれば大きなキッチンは本当に必要でしょうか?
」「still kitchen」の 片山由美 さん。 片山由美さん 料理好きが高じて始めたブログ「Bienvenue chez nous!
ダイエットスープの効果がわかる検証&脂肪燃焼効果をUPさせる方法 ダイエットスープで1週間!
脂質はダイエットの敵と思われがち。でも良質な脂は、脂肪燃焼を後押ししてくれるという。2児の母で15kg減の経験を持つ人気ダイエットブロガーが教える、"やせ脂(あぶら)"を含む食材のおかずを取り入れて! 写真/ゲッティイメージズ 写真8枚 良質な脂をとれば脂肪が燃えやすくなる 糖質とともに太りやすいと思われているのが、脂質。ところが「脂質は質と量に気をつければダイエットの味方になります」 と、ダイエットブロガーのMONAさん。2児の母のMONAさんは低糖質+脂肪燃焼レシピで3年で-15kgのダイエットに成功したという。 「魚介類や大豆などに多い不飽和脂肪酸は、中性脂肪やコレステロールを減らすといわれるいわば"やせ脂"です。魚介類や大豆製品、アボカドなどに含まれる脂質をとると、脂肪の燃焼力がアップします」(MONAさん・以下同) <活用したいのはこの3食材> 【1】脂肪をため込みづらくする "豆腐" 不飽和脂肪酸のリノール酸が豊富。ビタミンB1、B2が代謝を上げ、ため込みにくい体に。 【2】魚の脂で中性脂肪がダウン "さば缶" さばなどの青魚には中性脂肪を減らし、脂肪燃焼を助ける脂質のDHA、EPAが豊富。 【3】高栄養で脂肪燃焼力アップ "アボカド" オレイン酸、リノール酸などが含まれ、悪玉コレステロール値を低下させ、脂肪燃焼を促す。 ※以下の料理では、電子レンジは600W、オーブントースターは900~1000Wを使用。 "やせ脂"で脂肪燃焼させるおかずレシピ ◆「豆腐キムチ煮」レシピ シャキッと感を残したキムチがポイント (1人分)339Kcal/糖質9. 0g ■ダイエットポイント "キムチのカプサイシンで代謝アップ" 「キムチには代謝を高めるカプサイシンが豊富。さばの脂質とともに脂肪燃焼をサポート」 《材料》 (2人分) 木綿豆腐…1/2丁 万能ねぎ…2本 大根…50g 白菜キムチ…100g ごま油…適量 さば水煮缶…1缶(190g) [A]酒…大さじ1、みりん…大さじ1、ごま油…小さじ1/2 《作り方》 【1】豆腐は1cmの角切り、万能ねぎは小口切り、大根は薄いいちょう切りに、キムチは食べやすい大きさに切る。 【2】フライパンにごま油を熱し、キムチを中火で軽く炒めたら、豆腐、大根、さば水煮缶を汁ごと加えてさっと混ぜる。 【3】【2】に[A]を加え中火で8分煮たら器に盛り、万能ねぎを散らす。 ◆「豆腐オムレツ」レシピ 豆腐を加えてふわふわ食感に(1人分)232Kcal/糖質5.
今流行りの脂肪燃焼スープはじめました。。。 — Girls Bar Mimi (@GirlsBar_Mimi) 2017年1月10日 今日の体重(o^^o) 78. 2→77. 4💕 −0. 脂肪燃焼スープの簡単アレンジレシピ7選！ダイエットに活用して効率よく痩せよう | KeKefiT. 8💕 脂肪燃焼スープ3日だけして 合計約2キロ減りました😂 効果はすごいあるけど、 飽きる!とりあえず飽きる! 今日から普通のもん食べるから 少しは増えるやろな。笑 — みーとん@『ダイエット垢』 (@mokuhyou45k) 2017年1月7日 仕事してるときは出来ないと思い、脂肪燃焼スープダイエットを始めてしまった。さよなら、お正月…。 — nyonta (@nyonta) 2016年12月30日 燃焼スープダイエット作り方。 ⒈タマネギ、セロリ、トマト、ピーマン、ニンジンを用意し食べやすい大きさにカット。 ⒉お鍋に水を張りカツオと昆布でダシを取る。 ⒊野菜を入れて柔らかくなるまで煮込む。味付けは油&砂糖はNG!! 血流が改善され代謝が高まり、脂肪燃焼に繋がります。 — 美容&ダイエット (@diet0814) 2016年12月29日 ダイエット野菜スープで脂肪燃焼に挑戦すると、他のダイエットと比べ満腹感を得られるので続けやすいようです。野菜スープダイエットは、とても簡単で長続きできるダイエット方法かもしれません。 — AkikoK (@akiko2tt) 2016年12月29日 脂肪燃焼スープダイエット 本当にオススメする!👍 スープの味に飽きてくるし 甘いものもとったらダメやけど それ我慢したら お腹いっぱい食べれるし 運動せんでも減ってくよ! — 南雲 夏波 (@kanami718nn) 2016年12月29日 脂肪燃焼スープダイエットのレシピ!肌もキレイになれる?
ただし、春雨も糖分なので、入れ過ぎには注意して下さいね♪ ≪材料≫ 鶏ひき肉 150g ショウガ 10g 長ネギ 10cm 卵白 1/2個分 白菜 200g ホウレンソウ 60g エリンギ 1本 春雨 10g 鶏ガラスープ 小さじ2 水 600ml ※総カロリーは約368kcal ≪作り方≫ ショウガはすりおろし、長ネギはみじん切りにする 鶏ひき肉に卵白、ショウガ、長ネギのみじん切りを加えてよく混ぜる 鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープの素を入れて白菜を入れて煮込む 白菜が透き通ってきたら鶏団子のタネをスプーンで形整えながら落とす 灰汁が出てきたらすくう 春雨は軽く下茹で、鶏団子の色が変わった頃にほうれんそうと一緒に入れて弱火で煮る 味見をして塩コショウで調整し、完成 土曜日はコンソメでホッコリ!玉ねぎの旨味コンソメスープ 満腹度: ★★★☆☆ ヘルシー度: ★★★★★ 1杯あたりのカロリー: 約89kcal お休みの日は多めにコンソメスープを作っておいて、たっぷり食べるのもいいですよ♪ 1杯だけで済ませばもちろんカロリーも控えめで済みますが、鍋いっぱい食べても大丈夫! 野菜たっぷりでヘルシー、そしてエリンギの歯ごたえで満腹感を得られるスープです。 ≪材料≫ 鶏ささみ 150g 玉ねぎ中 1個 エリンギ 100g キャベツ 100g バター 小さじ1 にんにく 1片 塩コショウ 適量 コンソメキューブ 2個 水 600ml ※総カロリーは約268kcal ≪作り方≫ 玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、玉ねぎをカットする フライパンを熱しバターをいれ、玉ねぎを炒める 玉ねぎに色がついてきたらにんにく、エリンギ、キャベツを入れて炒める 炒めた野菜に水を加えて煮立て、コンソメキューブを入れて溶かす 食べやすい大きさにカットした鶏ささみを入れ、灰汁を取りながら煮込む 野菜、肉が煮えたら塩コショウで味を調えて完成! 日曜日は味噌味で締め!和風しょうが味噌スープ豆腐入り 満腹度: ★★★★☆ ヘルシー度: ★★★★★ 1杯あたりのカロリー: 約128kcal 最後は味噌味のあったかスープで締めましょう。 しょうがと根菜がたっぷり、豚肉を使用して豚汁風になっています。 柔らかい豆腐と根菜の歯ごたえなど、異なる食感が楽しめるスープですよ! 脂肪燃焼力を高めるパワースープレシピ3dyas【Atsushiさんレンチンスープダイエット】｜美容メディアVOCE（ヴォーチェ）. ≪材料≫ 木綿豆腐 100g 大根 200g しめじ小パック1個(約90g) ゴボウ 1/2本 (約90g) 豚赤肉 50g 出汁 600ml 味噌 大さじ3 しょうが 1片(約15g) ※総カロリーは約385kcal ≪作り方≫ 豆腐をサイコロ状にカット、好みの大きさで 大根はイチョウ切り、ゴボウは斜め切り、しめじも食べやすくほぐす 豚肉は適当な大きさにカット 熱い出汁に具材を入れ、灰汁を取りながら柔らかくなるまで煮込む 味噌、ショウガを入れて完成 まとめ いかがでしたか?
プルプル牛スジは脂身が心配ですが、しっかり下ごしらえすればサッパリいただけます。 コラーゲンも摂れるし、大根やゴボウでますます満腹感を得られますよ! 牛スジの下ごしらえが面倒なら、下処理済みを購入して柔らかく煮るところから始めましょう。 途中で水分が蒸発してスープが少なくなったら、水を足して下さいね。 ≪材料≫ 牛スジ 150g 長ネギ 1/2本 大根 200g ほうれんそう 2茎(約40g) ゴボウ 1/2本 にんにく 1片 水 600ml 塩 適量 ※総カロリーは約354kcal ≪作り方≫ 牛スジは水でサッと汚れを洗い流し、沸騰したお湯で灰汁を取りながら茹でる 15分経ったら火を止め茹で汁はこぼし、牛スジは流水で洗う 鍋に水を沸騰させ牛スジとにんにくを入れ、柔らかくなるまで煮る(目安1時間、圧力鍋だと10分) 野菜をカット、大根はイチョウ切り、ゴボウと長ネギは斜め切り ゴボウ、大根の順に柔らかく煮えた牛スジの鍋に入れて煮込む 長ネギ、ほうれんそうをいれてひと煮立ち、塩で味を調えて完成 木曜日はスパイシーに!ピリ辛カレースープ 満腹度: ★★★★☆ ヘルシー度: ★★★☆☆ 1杯あたりのカロリー: 約130kcal お肉の後は海鮮が食べたい…。 それなら海老入りのカレースープはいかが? いつものスープよりややカロリーは高めになっちゃいますが、ここまで頑張っているから少しぐらいはOK! ジャガイモ、ニンジンは入らないレシピなので、糖質控えめでダイエット中でも安心です。 ≪材料≫ セロリ 1茎(約60g) 玉ねぎ中 1/2個 むき海老170g ブロッコリー 1/2個 レンコン 100g にんにく 1片 しょうが 10g カレー粉 大さじ1 コンソメキューブ 2個 豆乳 100ml 水 500ml 油 小さじ1 ※総カロリーは約391kcal ≪作り方≫ 海老は殻、背ワタを取り水洗いし、水気を取る にんにく、ショウガはみじん切り 下処理済海老にみじん切りのにんにくとショウガ、カレー粉を混ぜておく フライパンを熱し油をしき、海老をサッと炒めてさらに取りだす 海老を炒めたフライパンに水を入れて沸かし、コンソメキューブを溶かす カットした野菜を入れて煮込む 7・野菜が柔らかくなったら海老を入れて煮込み、仕上げに豆乳を加えて完成 金曜日は中華!ショウガ入り中華春雨スープ 満腹度: ★★★★☆ ヘルシー度: ★★★☆☆ 1杯あたりのカロリー: 約122kcal スパイシーなカレースープの後は中華味もいいですよ。 ショウガの入った鶏団子と春雨、そして白菜で満腹感のあるスープとなっています!
脂肪燃焼スープダイエットの6つのルール 脂肪燃焼スープダイエットのルールについてみていきましょう。 かなり取り組みやすいダイエット方法であることが分かったと思いますので、ルールにも興味津々ではないかと思います。病院のプログラムなので、それらしきルールがあって、順守することが求められます。気を引き締めて、見ていきましょう。ルールは6つあります。 1. ダイエット開始の24時間前からアルコールは厳禁 いかにも病院らしいルールですね。時間まできちんと決められています。人間ドックに行くときのような感覚で、順守しましょう。 2. 甘味料は摂ってはいけない 甘党にとってはちょっときついかもしれませんが、フルーツを取れる日があるので、なんとかしのげるのではないでしょうか。1週間の砂糖断ちみたいなものです。 3. ダイエット中の飲み物は、水、お茶、ブラックコーヒーのみ これはカロリーゼロなら良いという問題ではありません。飲み物として飲んでよいものはこの3種類だけということです。しかし、特に難しいものでもないですよね。ぜんぜん問題ないと思います。 4. 食事については、スケジュール通りのものを食べる これもアレンジしてはいけません。成果を得たいなら、そのままズバリ、忠実に行うことが求められます。 5. 夕食の際は、かならず食事の前に、スープを1皿以上食べる こちらも忠実に行いましょう。スープを1皿食べるくらい、なんの問題でもありませんよね。楽勝かと思います。 6.
材料(基本の6種類の野菜をベースにして) キャベツ1/3? 1/2個 セロリ1? 2本 玉葱大1個 人参半分? 1本 ピーマン3個 ホールトマト/カット缶1缶(400g) 水800ml コンソメ3個 クレイジーソルト(あれば)少々 塩少々 黒コショウ少々 ニンニク/チューブ3cm位 (又はスライスニンニク少々) 生姜/チューブ3cm位 オリーブ油大匙1 カレー粉末/醤油/タバスコ等お好みで つくれぽ件数:166件 美味しくて、食べたら汗たくさん出てきました!痩せるの期待です!! つくれぽ主 野菜だけでもしっかり満足感があって美味しかったです(о´∀`о) つくれぽ主 つくれぽ1000|5位:簡単! !7日間の脂肪燃焼スープ☆ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:とりあえず試してみてください!! 一週間後、体型に変化が・・・ 野菜を切ってグツグツ煮るだけ〜♪ 材料(お鍋いっぱい) キャベツ大1/2玉 セロリ大1本 たまねぎ大3個 ニンジン中2本 ホールトマト1缶 コンソメ or チキンスープの素適量 塩・こしょうなど適量 (チキンやウインナーなど)適量 つくれぽ件数: 家族にも大好評で、これなら1週間頑張れるかも!と言ってました。 つくれぽ主 セロリのシャキシャキが美味しい!また作ります! つくれぽ主 つくれぽ1000|6位:燃焼ダイエットスープ? 韓国風味噌汁? ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:ダイエットに必需品の汁物は唐辛子でピリ辛のお味噌汁で脂肪燃焼? 韓国海苔入りでコク旨♪きのこたっぷりで腸内清掃効果も◎ 材料(2人分) 水400cc ダシダ(顆粒和風だし、鶏ガラスープの素でもOK)小さじ1 コチュジャン小さじ1 味噌大さじ1〜1. 5 きのこ(えのき、しめじ、しいたけ等)好きなだけ 長ネギ適量 韓国唐辛子(一味唐辛子OK)適量 韓国海苔2枚〜 つくれぽ件数:82 件 香り良くスパイシーでお味噌汁とよく合い美味しい? クミンの香りに溺れる? つくれぽ主 メタボ夫もまたつい食べ過ぎる? 今回もお豆腐入で幸せに頂きました? 倍量すぐなくなる? つくれぽ主 つくれぽ1000|7位:ダイエット満腹味噌汁脂肪燃焼スープ常備菜 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:私がダイエットに成功したときよく食べていた脂肪燃焼作りおき満腹おかず味噌汁です 健康にも良いので家族で食べられます♪ 材料(一人で食べる場合は約二日分くらい) キャベツ約100g 玉ねぎ約100g にんじん約100g かぼちゃ約100g 小松菜約100g 豆腐1丁 こんにゃく1枚(200g) キャノーラ油大さじ1 水(出汁やベジブロスでも)1リットル 顆粒こんぶだし4gくらい 料理酒大さじ2 こうじ味噌大さじ4?