これです。これ。 なんだか分かりますか? 天然の塩を作るための自然の設備です。 なんと海水を吸い上げて、天日干しにすることで、天然のうまい塩が作れるのだとか。 このキレイな糸島の海から塩が精製されているんですね……。 玄界灘の内海と外海がちょうどぶつかり合い、山と海の豊富なミネラルが混ざりあっているそう。 代表の平川さんがされているのは、天日干しされた塩を60度で2日間煮詰めていく作業。途中、代表の平川さんが塩を煮詰めている間に、どこかに行かれたな……と 思っていたら、 薪! 糸島のプリンは一味違う！塩をかけて食べる「花塩プリン」とは？ | jouer[ジュエ]. 薪です。 遠赤外線の効果でよりおいしくするために、この熱い中でも、薪を燃やして、塩を煮詰めていくという……。 塩づくりに対する姿勢や、こだわりがとんでもなくすごいです。 ▲またいちの塩(250g) 810円 塩自体もすごくうま味があって、おいしいです。 こちらはお土産に。 塩づくりを実際に目にすることができましたが、 「てまひま」がかかっていて、一切の妥協がありません。 塩づくりへのこだわりを見ていると、プリンがあそこまでおいしくなるのも納得です。 プリンをずっと突き詰めていくと花塩プリンになるんだと思います。 わざわざ行ってでも食べてもらいたい、超絶うまいプリンと塩! 突き詰めつづけた先にあるプリン! ぜひ食べてみてくださいね。 お店情報 またいちの塩 製塩所「工房とったん」 住所: 福岡 県糸島市志摩芥屋3757 電話番号(問い合わせ先):092-330-8732 営業時間:10:00~17:00 休日:年末年始 ウェブサイト: ※金額はすべて消費税込です。 ※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。 書いた人:安藤エリカ 福岡 県出身。1984年生まれ。地元情報誌の制作や編集を経て、ライターに。飲食店に行くことの楽しみは、美味しい料理と雰囲気。お酒も大好きです。 過去記事も読む
福岡きっての観光地である 糸島 には新鮮な豪華海鮮丼をはじめとする海の幸や、本格イタリアン・デザートが食べられるおしゃれなカフェなどが目白押しですが、なかでも有名なスイーツが プリン 。 「糸島でプリン?」とお思いの人もいるかと思いますが、糸島には「 つまんでごらん 」という有名なブランド卵や、新鮮な牛乳や、ミネラルが豊富に含まれた良質な海水など、上質な材料と自然の恵みが揃っていますから、プリンだってとびっきりおいしいものが生まれるんですね。 しかも、今回おすすめする「 またいちの塩プリン 」はそんじょそこらのプリンではありません。プリンの概念が覆るような、とびっきりおいしいプリンなんです。(←決して大袈裟ではない。) 今回は、糸島きっての絶品スイーツである「またいちの塩プリン」を現地で実食してきましたので、たくさんの写真とともにご紹介いたします! 景気は絶景ですし、まったりと過ごせるのでデートにもぴったりの場所ですよ♪ 糸島のプリンはまたいちの塩のプリンがおすすめ! 糸島にはおいしいスイーツを提供するお店がたくさんありますが、オススメは断然「 またいちの塩 プリン 」! 塩を振りかけて食べる というちょっと変わったプリンですが、プリンのおいしさを最大限に引き出す大切な役割を果たすのが「またいちの塩」なんです。 またいちの塩って? しおをかけてたべるプリン | 農家漁師から産地直送の通販 ポケットマルシェ. 「 またいちの塩 」は、糸島の中でも商業施設や民家などがほとんど建っておらず、生活排水も混ざらない糸島半島の "突端" のきれいな海からくみ上げられた海水で「焦らず、急かさず、自然の速度でゆっくりじっくり」生成されたこだわりの「塩」です。 そのまたいちの塩の生産者さんが手塩にかけて作っているのが「 塩プリン 」というプリンです。 こちらのプリンを販売している場所は「またいちの塩」の精製工房。 "パームビーチガーデンズ" や夫婦岩で有名な観光スポット " 二見ヶ浦" から車で20分ほどの場所(芥屋)にあります。 ➤➤糸島の観光スポット詳細 無料駐車場はありますが、週末はかなり並ばなくていけないので、すぐ手前にある1回300円の駐車場がおすすめです。 駐車場で降りたら、徒歩で舗装されていない歩道を5分ほど歩いてお店に到着する感じです。 そう、ここは原則車では入れなのです! またいちの塩プリンの店舗の外観 店舗の外観はこんな感じ。 木造で屋根はトタン板、正直おしゃれさはゼロですよね。(^^; いや、逆にボロさにこだわり感が出てますね~。 この小さなほったて小屋?のようなお店には、毎日のように「塩プリン」を求める人で行例ができます。 中には100個とか買っていく人もいるほどです。 糸島の塩プリンは海をバックにインスタ映え!
東京都立川市生まれ。早稲田大学卒業後、吉本興業に所属。子どもの頃から好きだったお菓子を独学で勉強し、唯一無二のスイーツ芸人として活動をはじめる。10年間吉本で活動後、特注のパンケーキハットをトレードマークに幅広く活躍中。 老舗からコンビニまで多ジャンルの和洋菓子を一万種類以上食べ歩き、その確かな知識と情報で「林先生の初耳学」「メレンゲの気持ち」「スクール革命」など多数テレビ番組に出演。西武渋谷店では自ら企画した催事「奥渋ギフト」を開催、行政と取り組んだ監修商品を発売するなど、幅広いシーンで活動している。 [ウェブサイト]: スイーツ芸人スイーツなかののお菓子な日記 / Twitter / Instagram [近況報告] 10年いた吉本を退社しました。引き続き、活動は変わらずに続けていきますので、今後もよろスィーツ! (21. 06. 23)
【海カフェ】糸島のロンドンバスカフェのジェラートが絶品!ロンドンバスカフェの魅力を紹介 福岡市中心部から、車で1時間ほどのところにある糸島エリア。人気ドライブコースの志摩サンセットロード沿いに真っ赤なロンドンバスがありま... 【立石山】糸島の絶景スポット立石山でプチ登山!立石山の山頂からの景色が忘れられない 立石山は手軽に絶景が楽しめると話題です。女性やカップルにも大人気の観光スポットです。この記事では、立石山のおすすめルートをご紹介しま... 【糸島のブランコ】ヤシの木ブランコでおしゃれインスタ映えが女子に話題! わざわざ食べに行きたい！ 「工房とったん」の「花塩プリン」と「またいちの塩」【福岡】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ. 青い海にヤシの木ブランコ…。まるで海外のワンシーンのようですが、じつは福岡の糸島の海岸風景がインスタ映えします。 糸島にあるヤ... 【#ジハングン】インスタ人気の糸島フォトスポットの自販機が登場! 糸島エリアに誕生した#ジハングン。インスタ映えスポットの多い糸島エリア内にあり、話題となっています。「#ジハングン」が、正式名称なん... 【天使の羽】糸島の人気写真スポット パームビーチの天使の羽がフォトジェニック インスタ映えするフォトスポットが、あちこちにある糸島エリア。 その中で「天使の羽」の写真、見たことありませんか? 「天使... 【糸島定番スポット】桜井二見ヶ浦の夫婦岩は老若男女に人気 糸島エリアの定番スポットである桜井二見ヶ浦の夫婦岩。 大きな白い鳥居が立ち、パワースポットとしても知られています。 糸島... 【聖地】糸島のサーフィンスポットで波に乗る!シーズンはいつ?スポットや波情報、おすすめサーフショップまとめ 糸島の海は「北部九州のサーフィンのメッカ」と言われています。人気の理由は波の高さと変化のある海岸線です。 玄界灘に突き出た糸島半島... 【絶景】糸島ビーチカフェ・サンセットの夕焼けに息を呑む|おすすめメニューは?糸島の老舗おしゃれカフェ 糸島ビーチカフェサンセットは、糸島では必ず行きたいスポットです。現在の糸島のブームを作ったのはサンセットといっても過言ではありま... ABOUT ME
Q. 好きな人がいるときに歌うカラオケの"勝負曲"はありますか? 来週、意中の女性と2人でカラオケに行くことになった。俺の勝負曲、久保田利伸の「Missing」を今から練習しておかなければ……! 今回は、マイナビニュース会員の男女386名に、好きな人がいるときに歌うカラオケの"勝負曲"があるか聞いてみた。 (女性)はい 6. 5% / いいえ 93. 5% (男性)はい 7. 0% / いいえ 93. 0% Q. (「はい」と答えた方にお聞きします)その曲名とアーティスト名を教えてください。勝負曲にしているのはどうしてですか? 女性の勝負曲 ■気持ちをストレートに! ・「小林明子『恋におちて』: そのままだから」(32歳/金融・証券/営業職) ・「ZARDの『息もできない』: 女の子の今の彼との恋を大切にしようという気持ちをストレートに伝えられる曲だから」(25歳/医療・福祉/専門職) ・「YUIの『』: 「恋しちゃったんだ」っていう歌詞が入っているのでなんとなく分かってほしい気持ちを込めて」(32歳/その他/クリエイティブ職) ■可愛さアピール ・「椎名林檎の『幸福論』: 曲調と歌い方でかわいくアピールする」(33歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職) ・「aikoの『花火』: 歌唱力自慢にならず、でもしっかりかわいさと歌唱力をアピールできるから」(22歳/その他/その他) ・「大塚愛の『桃ノ花ビラ』: すごくかわいいし、誰が歌っても上手に聞こえるし女の子らしいから」(28歳/金属・鉄鋼・化学/事務系専門職) ■歌唱力で勝負?
音楽を仕事にするというと、ミュージシャンがあります。 しかし、「音楽を聴くのが好きな人」がやりがいを持って楽しく働ける仕事というと、思い浮かばない人も多いんじゃないでしょうか? 実は音楽を聴くのが好きな人が楽しめる仕事というのは、案外たくさんあるんです。 そんな仕事を、僕なりに調べてみたので、紹介します!