秋の味覚で免疫力を高めよう!舞茸レシピ20選 ( 暮らしニスタ) ビタミンDを豊富に含んだ「舞茸」は、免疫力アップ効果があり今大注目の食材!せっかくなら素敵に調理して、美味しい&ヘルシーの一石二鳥を味わいたいですよね♪旬の舞茸を堪能できるレシピを20個厳選してみました。 ■当然ながら相性ばっちり♡舞茸×ごはん ■しょうが香る♪鮭と舞茸の炊き込みごはん 【材料】(4人分) ・鮭:3切れ ・舞茸:1/2パック(50g) ・米:2合(約300g) ・しょうが:2片 ・だし汁:360ml(冷ます) ・しょうゆ:大さじ1 ・酒:大さじ1 ・小ねぎ:少々 鮭がドーンと乗った華やかな炊き込みごはん。刻んだしょうががアクセントになって、今すぐ頬張りたくなる最高の風味が出ています。おすすめは土鍋を使うこと。更に旨味が出ること間違いなしですよ♪ ■具沢山✧舞茸とシーチキンの炊き込みごはん 【材料】(2合分) ・米:2合 ・舞茸:1パック ・ツナ缶:1缶 ・人参:1本 ・えのき(大):1/3袋 ・ごぼう:1/3本 ・酒、しょうゆ、みりん:各大さじ1. 食物繊維たっぷり！ごぼうの炊き込みご飯♪のつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 5 ・ほんだし:小さじ1. 5 写真からもわかる、この具沢山っぷり♡野菜・きのこetc…具をたくさん入れることによって、栄養価も高くなります。ヘルシーな上におかわり必至な美味しさで、子どもも大喜び! ■旨いっ! 豚バラと舞茸の甘辛コチュジャン炊き込みごはん 【材料】(3人分) ・豚バラスライス:100g ・だししょうゆ(だしつゆ)濃縮5倍 :大さじ1 ・オイスターソース:大さじ1 ・みりん:大さじ2 ・コチュジャン:小さじ2 ・創味シャンタン :小さじ1と1/3 ・仕上げのオイスターソース :大さじ1/2 ・白ごま:大さじ2 ・ねぎ:適量 ・サラダ油:適量 炒めた豚バラと舞茸でごはんが進む!調味料にコチュジャンを加えることによって定番の炊き込みごはんに甘辛さがプラスされ、食欲の秋にぴったりな、やみつき度100%の一品になっています♪ ■舞茸とママレードで柔らか効果!焼鳥風 親子丼弁当 【材料】(1〜2人分) ・卵:2個 ・砂糖:小さじ1 ・塩:少々 ・サラダ油:小さじ1 ・鶏もも肉:1枚 ・長ネギ:1/2本 ・舞茸:1/2パック ・オレンジママレード:75g ・濃口しょうゆ:75g 舞茸にはタンパク質を分解する酵素が含まれているため、お肉柔らか効果もあるんです。オレンジママレードと一緒に入れれば、鶏肉がお店で出てくるみたいに柔らか&ジューシーになりますよ。お弁当のメインにぜひどうぞ!
・ミツカン八方だし1L ¥959〈参考小売価格〉 「八方だし」のレシピをほかにもたくさん紹介中! <撮影/林 紘輝 取材・文/ESSE編集部 問い合わせ先/ミツカンお客様相談センター0120・261・330 八方だしブランドサイト > ・「PIN印」は(株)Mizkan Holdingsの商標です。
炊き込みごはんの味付けに悩んでいる方いませんか?「めんつゆ」を使えば、おいしい炊き込みごはんが作れますよ。 「めんつゆ」には、いろいろな調味料が入っています! 「めんつゆ」は、1本で味が決まるとっても便利な調味料ですよね。その秘密は! 鶏ごぼう茶碗蒸し｜レシピ｜株式会社にんべん. ?「めんつゆ」には、いろいろな調味料が、入っているんです!醤油、砂糖、食塩、かつおぶしエキス、みりんetc……「めんつゆ」1本あれば炊き込みごはんだけじゃなく和風パスタ、きんぴらごぼうなどもおいしく作れます。 「めんつゆ」で失敗なし!「炊き込みごはん」の作りかた 材料 1合分(2合で作る場合は、すべての材料、調味料を2倍にしてください) ・白米 1合 ・にんじん(中) 1/4本 ・しいたけ 2枚 ・油揚げ 1枚(18g) ・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2 作り方 1、にんじんは皮つきのまま厚めの千切りにする。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにする。油揚げは横に半分に切り、さらに縦に細切りにする。 2、炊飯釜に30分浸水させてザルにあけて水気を切った白米、「めんつゆ」を入れ、1合の目盛りよりもやや少なめに水を入れて混ぜる。 3、2の炊飯釜ににんじん、しいたけ、油揚げをのせて炊き、10分ほど蒸らし、混ぜる。 よりおいしく作るためのポイント ・炊飯釜ににんじん、しいたけなどの具材を入れたら混ぜないでください。 ・にんじんは、少し厚めに切ってください。細すぎると形がなくなります。 炊き込みごはんを作る時の注意点~お米は浸水させておく! といだお米をそのまま調味水につけても、なかなか味がしみこみません。また、調味水に長くお米を浸すと、調味水が沈殿してしまい、おいしくできないともいわれています。ですから、お米をあらかじめお水に浸水させてから調味料を入れて炊いてくださいね。 「めんつゆ」を1本常備しておくと、炊き込みごはんはもちろん、いろいろな料理に使えて便利です。「めんつゆ」は、開封したら冷蔵庫に入れて保存してくださいね。 便利に物件を探すなら ニフティ不動産アプリ 部屋を借りる!賃貸版はこちら 住宅を買う!購入版はこちら
■ボリュームたっぷり★舞茸と人参の豚から揚げ 【材料】(4人分) ・豚こま肉:300g ・にんじん:1本 ・しょうゆ:大さじ1と1/2 ・しょうが(すりおろし):小さじ1 ・にんにく(すりおろし):小さじ1 ・薄力粉:100g ・水:100cc ・塩:小さじ1/4 ・砂糖:小さじ1/4 ・揚げ油:適量 鶏からだけが唐揚げにあらず!野菜たっぷりでヘルシーな上に、舞茸のボリュームで子どもも大満足。揚げ終わったら包丁で切ってあげると、彩り豊かな断面が見えてかわいらしい姿になります。 ■ピリ辛味でごはんが進む!しらたきと舞茸の旨煮 【材料】(3人分) ・しらたき: 300g ・舞茸 :1パック ・しょうゆ 、酒、みりん、砂糖、オイスターソース:大さじ1 ・鷹の爪(または七味唐辛子): お好みの量 ・ごま油:大さじ1 ごま油とオイスターソースは食欲増進コンビですよね。具はしらたきと舞茸なので、たくさん食べても罪悪感なし!お弁当のおかずにいかがでしょうか?
寒さが厳しい日が続きますね^^* 舞茸をはじめ、旨みたっぷりな食材で 炊き込みました♪ 危険!いくらでも食べれちゃいます!笑。 冷めても美味美味しいので お弁当やおにぎりにもぴったりです (o´ρ`o)うまかー ▪️材料(2合分)▪️ 米 2合 舞茸 100g ごぼう 1/2本 人参 30g ◎茅乃舎のだし 1袋 ◎酒 大さじ2杯 ◎醤油・胡麻油 大さじ1杯 ◎塩 小さじ1/2杯 水 適量 小ねぎ 1本分 ▪️作り方▪️ 1:お米を研いで30分水に浸水させた後、ざるに上げて水気を切っておく 2:舞茸はほぐし、ごぼう・人参は千切りにしておく(ごぼうはささがきにしてもOKです) 3:炊飯器に1・◎・2を順に入れる 4:水を、炊飯器の2合の目盛りまで入れ、普通に(あれば炊き込みご飯の機能)で炊く 5:炊き上がったら茶碗によそい、小ねぎを振ったら、出来上がり! ▪️コツ・ポイント▪️ 茅乃舎のだしは、袋を破って加えます! 茅乃舎のだしを使用しない時は、だし汁(和風顆粒だし+水でもOK)を2合の目盛りまで注いで下さい。 ごぼうの旨みを生かしたいので、あえて水に晒さずに使います! ブログに画像付きレシピ、オススメレシピを載せてます #丁寧な暮らし #うちごはん #おうちごはん#おうちごはんlover#クックパッド #フーディーテーブル #マカロニメイト #炊き込みごはん#舞茸#ごぼう#茅乃舎 #茅乃舎だし #japanesefood#obento#instapic #instafood #sachi #sachi825#rice
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お宝買取団 東広島店/店舗情報 ■住所 | 広島県東広島市西条御条町6-20 4F [MAP] ■電話番号 | 082-493-5186 ■営業時間 | 10:00~24:00/年中無休(買取受付は23時まで) 買取 販売 駄菓子 販売 【年中無休で営業中!】 ※繁忙期は出張買取を実施していない場合がございます。予めご了承ください。 メモ 広島でお宝探しならお宝買取団 東広島店! あなたのお宝、高く買います!掘り出しモノも定番アイテムもバッチリ集まるお店です! バンプレストナビ｜お宝買取団 東広島店. お知らせ/イベント/店舗紹介 店内ストリートビューを見る 大ボリュームの店内をちょっとだけ覗いてみたいアナタのために、店内ウォークスルーをGoogle Street View? にて公開中です! ※掲載写真中の企画及び買取情報は撮影日時点のものです。現在は実施していない場合もございます。予めご了承下さい。 店舗検索| ♪各店買取/入荷/イベント情報発信中♪
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