大根、大根の葉、油揚げがたっぷり入った、煮干しだしで作る 大根の味噌汁 を紹介します。大根の甘み、油揚げのコク、煮干しの旨味が加わり、美味しいスープのできあがり! 大根が旬で美味しい季節には、ぜひ丸ごと1本購入し、お味噌汁を作ってみてはいかがでしょうか?大根は薄切りにしてもいいし、少し厚めに切ってもいいし。大根の葉も捨てることなく使いましょう。 そして、煮干しを使ってだしを取ります!旨味たっぷりで、いつもの味噌汁を何倍も美味しくしてくれます。 こんな方にオススメ! 大根で味噌汁を作りたい 煮干しだしで味噌汁を作りたい 大根を1本買ったので大根のレシピが知りたい 大根の葉も無駄なく消費したい では、材料や作り方を解説していきます。レシピだけ確認したい方は、後半のレシピカードへどうぞ。 Jump to: このレシピの特徴 大根の部位について 📋 必要な材料 🔪作り方の詳しい解説 まとめ 📖 Recipe 💬 Comments このレシピの特徴 具材は大根、大根葉、油揚げ だしは煮干し ヘルシー具沢山みそ汁 大根は部位によって硬さや辛味甘みが異なります。上の葉に近い方は甘めで、下にいくとピッリッと辛味があります。 お味噌汁には上側がおすすめ 。部位によって調理方法を変えるだけで、いつも料理がワンランク美味しくなります。 といった内容を "大根丸ごと使い切りレシピ" にまとめています。大根の基本情報から一本丸ごと使うレシピまで、参考にどうぞ。 使う材料はこちら!
TOP レシピ 簡単レシピ 【ぐっち夫婦のこんな日ごはん】旬の大根でアレンジ味噌汁!「大根とウインナーの味噌汁」 macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は共働きの夫婦料理家 ぐっち夫婦が、旬の大根を使って作る「大根とウインナーの味噌汁」のレシピを公開!寒い朝にぴったりなひと品です。 ライター: gucci_fuufu 共働き 夫婦料理家 「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに。」共働き夫婦の慌ただしい毎日でも、一緒に食べるごはんは大切な時間。毎日頑張る方々へ、日々の暮らしをちょっと楽しくするきっ… もっとみる 今回のこんな日ごはんは? 夫婦で料理家をしている「ぐっち夫婦」です。 今回のこんな日ごはんは、「旬の大根を楽しみたい!」そんな日のごはんです。 妻:すっかり朝晩寒くなったよね~。 夫:そうだね、長袖パジャマを新調しちゃったよ(笑)。 妻:たしかに、やっと長袖になってる(笑)。 夫:寒い時期に朝からあたたかい味噌汁を味わう幸せってあるよね。 妻:そうね、朝からほっとするんだよね。 夫:今日は鍋に使った残りの大根で、味噌汁をご紹介しようか。あれをプラスしてね。 妻:なるほど、好物のね! 夫:淡白な大根にうま味が加わっておいしいんだよね。しかも、だしではなくて、今回はコンソメベース! ということで、今回は「大根」を使ったお味噌汁をご紹介します! いつもの大根のお味噌汁を、朝の定番おかずと一緒に。 夫:朝の定番といえば……ウインナー!これを入れるとさらにおいしくなるんだよね。 妻:そして、コンソメと味噌……!? 気になる。 Photo by ぐっち夫婦 大根:1/4本 大根の葉:1本分 ウインナー:3本 コンソメ:1個 味噌:大さじ2杯 水:600ml 粗びき黒コショウ:少々 ・大根は5mm厚のいちょう切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する ・葉は小口切りにする ・ウインナーは斜め切りにする 1. 鍋で湯を沸かし、コンソメと大根を入れる 鍋に水、コンソメを入れて沸かし、レンジ加熱した大根を入れる。 大根がやわらかくなってきたら、ウインナーを入れる。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
材料(2人分) 鰹と昆布の合わせだし 400ml 大根 2cm 田舎豆腐 40g ねぎ 少々 合わせ味噌 大さじ1. 5 作り方 1 田舎豆腐は一口サイズ、大根は薄めに切る。 2 鍋に鰹と昆布の合わせだしを入れて火にかけ、1を加えて大根が透き通るまで5分ほど煮たら小口切りにしたねぎを加える。 3 火を止め合わせ味噌を溶き入れ、お椀に入れたら出来上がり。 きっかけ 毎日のお味噌汁 レシピID:1140047798 公開日:2021/01/06 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豆腐の味噌汁 大根の味噌汁 長ネギ(ねぎ) noa♡1021 簡単なレシピをあげています(o^^o) レポートいただけると嬉しいです♡ お返しレポもなるべく行けるように頑張ります♡ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) 料理修行中たけちゃん 2021/01/08 15:15 libre* 2021/01/08 15:06 おすすめの公式レシピ PR 豆腐の味噌汁の人気ランキング 位 黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁 余った豆腐の保存方法 沖縄の食堂で食べる味!うちなーみそ汁 4 オクラと豆腐の味噌汁 関連カテゴリ 大豆・豆腐 あなたにおすすめの人気レシピ
異性とデートするのに慣れていないから 普段気楽に付き合える同性の友達とばかり遊んでいる と、異性とのデートというだけで緊張してしまうもの。 また、女性が好みやすいデートスポットや男性が好みやすいデートコースなど、知識がないと緊張も半端ありません。 日頃から異性と接する機会が少なかったり、デート自体の経験が少なかったりすると、どうしても緊張してしまうのです。 これは経験値の少なさから来る緊張ですが、経験値の少なさを深刻に捉えすぎるという心理からくる緊張でもあります。 緊張する理由4. 自分に自信がないから 大好きな恋人や片思い中の相手とのデートが近くなればなるほど、「こんな私でも大丈夫かな?並んで歩いて恥ずかしいって思われないかな…。」などと、不安が増して緊張してしまうという心理。 これは、ずばり、自分自身に自信がないから。 自信がない部分は体型だったり、肌や髪が美しくないと思っていたり、ちゃんとお喋りできるか不安だったりと、人それぞれ。 女性の場合は、他にもヘアメイクが相手の男性の好みに合っているかどうか、男性の場合は、相手の女性が喜ぶようなエスコートができているかどうかなど、不安になってしまうのです。 そして、 「こんな自分に、相手はがっかりするのでは?」 とぐるぐる考えてしまい緊張がどんどん高まっていきます。 デートで緊張しすぎると起こり得る失敗例とは せっかくのデートなので、できれば緊張せずに思う存分楽しみたいですよね。とはいえ、「緊張するな」と言われて、リラックスできれば誰も苦労はしないもの。 むしろ「緊張しないでね」と言われると急速に緊張してしまうのが人の心理です。 次に、「こんなはずじゃなかったのに!」と、思わず机をバン!と叩きたくなるような、 緊張しすぎによって起こり得るデートの手痛い失敗例 を具体的にチェックしていきましょう。 失敗例1. 緊張で寝付けず、寝不足の状態でデートに望む 楽しみすぎて、そして、緊張しすぎてなかなか寝付けられず、寝不足状態でデート当日を迎える事もありますよね。布団の中でデートをシュミレーションしすぎて、ますます目が覚めていってしまうという悪循環。 しかし、寝不足状態だと、肝心のデート本番の時に、相手との会話がしっかり楽しめず、「心ここに在らず…。」という状態になってしまう場合も。 「〇〇君、さっきからなんか退屈そうに見えるけど、デート楽しくないのかな…。」 なんてデート相手に思われて、下手したら 「〇〇君デートつまらなそう=脈無し」と、判断されてしまう 可能性もあるのです。 失敗例2.
楽しみにしていたデートを緊張のせいで台無しにしてしまうのは、出来れば避けたいもの。 では、一体どうしたら、 緊張せずにデートを楽しめるようになる のでしょうか? 最後に、デートでの緊張をほぐすためにおすすめの対策を詳しくチェックしていきましょう。 「デート前」にできる緊張をほぐす方法 大好きな人との初デートや、まだ、2、3回ぐらいしかデートしていない恋人未満の相手とのデートをリラックスして楽しむためには、 デート前に出来るだけ準備しておくのがおすすめ です。 「事前準備の多さ=緊張緩和への近道」と考えても良いでしょう。 デート前の準備が万端だと、デート本番でもテンパる事なくデートを楽しめそうですよね。 対策1. 行く場所やデートプランを念入りに考えておく 映画館やディナーで行きたいレストランなど、予約を入れた方が待たずに入れる場所は、前日までにきちんと予約しておきましょう。 どこに行くか、何をするか、デートプランがきちんと出来ていると デート中も焦って緊張する事が少なくなります よ。 また、待ち合わせ場所が人通りの多い場所で、うまく相手を見つけられないとそれだけで緊張が高まってしまいます。 デートスタート時から緊張してしまわないよう、待ち合わせ場所はしっかり考えましょう。 対策2. 前もって話すネタやテーマを決めておく デート中に緊張してうまく話せなかったり、すぐに沈黙して会話が続かなかったりする場合は、事前に会話が盛り上がりそうなネタやデート相手が興味のありそうなネタを準備しておきましょう。 ポイントは、 相手が気軽に答えられるネタにする事 。相手が気軽に答えられる質問であれば、相手の気持ちもほぐす事ができますよ。 対策3. 相手の好きなものや趣味をリサーチする デート前に、デート相手の好みをしっかりリサーチしておけば、デート相手が楽しめるだけでなく、会話も自然と盛り上がりやすくなります。 「〇〇さんって、甘いもの苦手でお酒が好きって言ってたから、ご飯デートはお酒メニューが多い所が良いかな。」 などと、相手の情報が多ければ多いほど、 デートプランも考えやすくなります よね。そして、事前に相手の事をたくさん知っていれば、緊張対策にも繋がります。 また、相手の好きなものや趣味などを事前に知っていれば、会話が途切れた時にも、話のネタとしてお喋りを続けやすくなるため、沈黙だらけのデートを避けられますよ。 対策4.
そして、好きな人とのご飯デートに備えて、恥ずかしい思いをしないように、ほんの少し準備を! きっと、より楽しいデートが実現できますよ。