しょうがは二度入れで、風味をしっかりきかせて。 約352kcal/1人分 約20分 材料 【2人分】 豚モモしょうが焼用 200g しょうが 2片 玉ねぎ 小1個 酒 大さじ1 キャベツ 適宜 みりん A 大さじ1と1/2 酒 A しょうゆ A 砂糖 A 小さじ1 油 大さじ2 注文できる材料 作り方 1 しょうがはおろして、しょうが汁とおろししょうがに分ける。玉ねぎは薄切りにする。 A とおろししょうがは合わせておく。豚肉に酒、しょうが汁をふりかける。 豚肉の下ごしらえは、酒としょうが汁のみ。仕上がりがかたくなりやすいので、しょうゆなどの味付けは焼き上がりにします。下ごしらえは焼く直前に。 2 フライパンに半量の油を入れ熱し、強火で玉ねぎをさっと焼き、一度取り出す。残りの油を加えて熱し、汁けをきった豚肉を入れる。強火で焼き色を付け、色付いたら裏返す。玉ねぎを戻し、 A を鍋肌から加え、味をからめる。 3 器にせん切りにしたキャベツと(2)を盛る。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
いざ、初体験のしょうが焼きを実食!
21:00) 最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅4番出口 徒歩5分 電話番号 03-5789-3838 公式サイトへ 取材・文/大河内美弥(macaroni編集部) 料理・撮影/きたやまあさみ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
コツ・ポイント ・テフロン加工のフライパンなら油をひかなくても大丈夫! ・冷たいフライパンに食材を加えてから中火で炒めていくのがコツ! ・ちょうど良くに煮詰まり、またお肉と玉ねぎがタレと程よく絡まり、最後に絶妙な美味しさの味になります。 ・必ず!料理の途中で味見をして、好みの味か確認を! 2~4人前/調理時間:約10分 材料・調味料 分量 下準備 豚バラスライス 400g 食べやすい大きさに切り刻む しょうが 30g 皮をむいておく 玉ねぎ 1/2個 キャベツ又はレタス 適量 千切り(キャベツ)、手で一口サイズにちぎる(レタス) ■ 合わせ調味料 酒 大さじ4 しょうゆ 大さじ2 みりん 作り方 1 【合わせ調味料】割合は、お酒(2):しょう油(1):みりん(1)。調味料を合わせたら、生姜をすり入れる。 2 Step1のボウルの中で、玉ねぎと豚肉をほぐしながらうまみがしみ込むように合わせる。 3 冷たいフライパンにSTEP2を入れて、中火で炒める。 *時々ほぐしながら炒めること。 4 食材に火が入り、お好みの味か確認し、ほんのり焦げ目がついたら出来上がり! 〔まかない〕豚の生姜焼き 落合 務シェフのレシピ | シェフごはん. キャベツ(又はレタス)を盛りつけたお皿に、しょうが焼きをのせて完成! このレシピを見た人はこんなレシピを見ています
毎月25日発売 メディアワークス文庫 気になる作品を検索! 新刊情報 書籍情報 詳細検索 作品特集 読み物 MENU ホーム バカが全裸でやってくる 著者: 入間 人間 恋愛 楽しい コミック化 ※電子書籍ストアBOOK☆WALKERへ移動します。 発売日: 2010年8月25日 サイズ: A6判 定価: 627円(本体570円+税) ISBN: 9784048688192 購入はこちらから 同じ作家の作品 もうひとりの魔女 もうひとつの命 きっと彼女は神様なんかじゃない 少女妄想中。 デッドエンド 死に戻りの剣客 同じジャンルの作品 片想い中の幼なじみと契約結婚してみます。 僕がきみと出会って恋をする確率 砂時計のくれた恋する時間 君が花火に変わるまで どうか、彼女が死にますように
本作は、続編だ。 前作でほぼ語りつくした感があったが、その続編ということで期待と不安をもって読み始めた。 感想は… うーん、一応小説の形にはなっているが、あまり面白くなかった。 全編を通じてたんたんと話が流れていく、そんな感じだ。 読んでいると、物語の整合性、つじつまがあっていないことに気づく。 本作は5章からなっているのだが、章が変わると内容が少し変化するのだ。 これについては、あとがきで説明がある。 しかし、「だから、なんなの?」という感想しかもてなかった。 メタ小説という体をなしているが、 その形を十分活かせているとは思わなかった。 まあ、個人的に合わなかっただけかもしれない。 それほど面白いとは思わなかったが、つまらないとも思わなかった。 万人受けする作品ではないことだけ、留意して読めばよいのではないだろうか。
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