ナスはヘタを切り落としておきます。ピーマンは縦半分にしヘタと種を取り除いておきます。 1. ナスは乱切りにします。 2. ピーマン、赤パプリカは乱切りにします。 3. 鍋にサラダ油、①を入れ弱火で熱し香りが立ったら牛こま切れ肉を入れ中火にし色が変わるまで炒めます。1を加えナスに油がまわるまで炒めます。 4. 煮汁の材料を入れ弱火で沸かし、5分程ナスがやわらかくなるまで煮ます。2、カレールーを加えカレールーが溶け全体にとろみがつくまで5分程煮たら火から下ろします。 5. 器に盛り付けごはんを添えます。トッピングの材料をのせ完成です。 5. 煮込まずお手軽 枝豆キーマカレー ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 枝豆とパプリカを加えた元気な色合いの夏野菜カレーです。市販のカレールーと身近な調味料を使って、煮込まず簡単にまろやかなキーマカレーがつくれます。トロっと溶けたチーズが食欲をそそります。 材料(1人前) ごはん・・・180g 豚ひき肉・・・80g 枝豆 (さや付)・・・80g 玉ねぎ・・・1/4個 黄パプリカ・・・1/4個 ①酒・・・大さじ1 ①ケチャップ・・・大さじ1 ②カレールー・・・15g ②水・・・50ml サラダ油・・・大さじ1/2 ピザ用チーズ・・・20g 1. 枝豆はさやから取り出します。玉ねぎはみじん切りにします。黄パプリカは1cm角に切ります。カレールーは細かく刻みます。 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の玉ねぎを入れて透き通るまで炒めたら、豚ひき肉を入れてさらに炒めます。 3. キーマ カレー レシピ 人気 トマトラン. 豚ひき肉に火が通ったら①を入れて炒め合わせ、なじんだら1の枝豆と黄パプリカを入れます。 4. ②を入れてかき混ぜ、中火でひと煮立ちさせ、カレールーが溶けたら火から下ろします。 5. お皿にごはんをよそい、ピザ用チーズをのせ、4をかけます。600Wの電子レンジで1分加熱します。 6. ピザ用チーズが溶けたらパセリを散らして完成です。 終わりに 暑い日にもぴったりな、カレーのアレンジをご紹介しました。いつものカレーも良いですが、たまには違うレシピに挑戦してみるのもおすすめです。変化があって楽しいですよ。どれも作り方は簡単なものばかりです。お好みに合わせて、ぜひ試してみてくださいね。
2020. 9. 14 食欲をそそるカレーの香り。スパイスの力で、暑さに疲れた日でもモリモリ食べられる大人気メニューです。子どもから大人までみんな大好きですよね。 いつものカレーとは違う、アレンジに挑戦してみるのはいかがですか?手軽につくれて、夏にもぴったり、ひと味違うカレーのレシピをご紹介します。 1. シンプルキーマカレー ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 カットトマト缶と玉ねぎの水分だけで作るキーマカレーです。素材から出る水分で煮るので、お肉や野菜のおいしさがぎゅっと詰まったカレーが短時間でできますよ。トマトは煮込むことで酸味がとんで、旨味たっぷりになります。シンプルな食材で簡単コク旨な味わいです。 材料(2人前) ごはん・・・400g 牛豚合びき肉・・・200g 玉ねぎ (200g)・・・1個 カットトマト缶・・・200g ①すりおろしニンニク・・・小さじ1/2 ①すりおろし生姜・・・小さじ1/2 カレー粉・・・大さじ1. 5 ②コンソメ顆粒・・・小さじ1 ②塩・・・小さじ1/2 ②黒こしょう・・・小さじ1/2 サラダ油・・・大さじ1 パセリ (生)・・・適量 作り方 準備. パセリは刻んでおきます。 1. 玉ねぎは粗みじん切りにします。 2. フライパンにサラダ油、①を入れ弱火で熱し、香りが立ったら1を入れて中火でしんなりするまで炒めます。 3. 牛豚合びき肉を入れて、中火で色が変わるまで炒めます。 4. カレー粉を加え炒め合わせたら、カットトマト缶、②を入れ時々混ぜながら水気がなくなるまで中火で10分程煮ます。 5. キーマ カレー レシピ 人気 トマトで稼. お皿にごはん、4を盛り付けパセリを飾って完成です。 2. 市販のルーで バターチキンカレー ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 市販のカレールーで作る、バターチキンカレーです。トマトと生クリームの組み合わせは、酸味とコクのバランスが抜群です。バターの風味が効いたまろやかな味わいのカレーです。カレールーを使えば、短い煮込み時間でも手軽においしく仕上がりますよ。 材料(4人前) ごはん・・・800g 鶏もも肉・・・300g 玉ねぎ・・・1個 ニンニク・・・3片 カットトマト缶・・・250g 生クリーム・・・100ml ①カレールー・・・3個 ①パプリカパウダー・・・大さじ1 しょうゆ・・・大さじ1 有塩バター・・・40g -----仕上げ----- 生クリーム・・・大さじ2 準備.
最後の写真だけ色が悪かったから加工入れたらめちゃくちゃ赤くなった。 コツ・ポイント トマトは本当にはねるので気をつけてね。 コリアンダーがあれば入れてみてね。マイルドでいい匂いになるよ。 でもカレー粉にもガラムマサラにも入ってるから無くてもいいよ。 このレシピの生い立ち 市販のカレールウがあんまり得意じゃないのでカレー粉を使って適当に作ったらおいしかったので載せてみたよ。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
【トマト缶レシピ】トマト缶でひき肉大量消費!キャンプにも役立つレシピ3選 業務スーパーや特売などで、ひき肉を安くまとめ買いしたら、ぜひトライしてみてください!トマト缶を使った1つの下ごしらえで、3つのレシピにアレンジする方法をご紹介します。下ごしらえだけしておけば、キャンプでも大活躍してくれますよ! キャンプ前夜に仕込んでおけば、らくらく&美味しい!
1 レーズンバターライスを作る。米は洗い、ザルに上げて30分おく。炊飯器に入れて、2合の目盛りまで水を注ぎ、塩を加えて混ぜる。レーズンをのせ、普通に炊く。 2 玉ねぎはみじん切りにする。トマトは1㎝角に切る。 3 フライパンに油大さじ2を熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて強めの中火で全体が薄いきつね色になるまで炒める。 4 ひき肉を加え、ひき肉がポロポロになり、色が変わるまで炒め、さらに3分ほどしっかり炒める。塩、カレー粉をふり入れ、全体になじむまで炒める。水1カップ、トマトケチャップ、トマト、グリンピースを加えて混ぜ、ふたをする。弱めの中火にし、途中で1度混ぜて15分煮る。 5 ふたをとり、ガラムマサラを加えて強めの中火にし、ときどき混ぜながら煮て、ヘラでフライパンの底に線が描けるくらいまで、汁気を飛ばす。 6 炊き上がったごはんにバターを加え、さっくりと全体を混ぜる。器に盛り、(5)をかける。
にんじんは粗みじん切りにします。 3. ニンニク、玉ねぎはみじん切りにします。 4. りんごは半分に切り、芯を取り除きます。半分はすりおろし、残りは5mm角に切ります。 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れてさっと炒め、2を加えてよく炒めます。玉ねぎが透明になったら牛豚合びき肉、1、5mm角に切った4、クミンを加えて、肉の色が変わるまで炒めます。 6. トマト缶で簡単キーマカレー レシピ・作り方 by はせちい｜楽天レシピ. (A)を加えて中火で10分煮込み、火を止め、カレールーを入れて溶かします。 7. すりおろした4、はちみつを加え、再度火にかけ、中火でひと煮立ちさせたら、火から下ろします。 8. 器にごはんをよそい、7をかけ、パセリを散らして完成です。 ※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 終わりに 今回は、スパイシーでおいしい簡単キーマカレーのレシピをご紹介しました。具材がたっぷり入ったキーマカレーはボリューム満点で、一皿でお腹がしっかり満たされます。スパイスの香りも食欲をそそり、ごはんが進むこと間違いなしですよ!ご紹介したレシピはどれもカレールーやカレー粉で手軽に作ることができるので、献立に悩んだときにぜひ作ってみてくださいね。
!\(^o^)/ 来年もよろしくお願い致します!!
本場台湾や上海に勝るとも劣らない絶品の小籠包が都内には揃っています。台湾の超有名店のディンタイフォンをはじめ、オシャレな街・恵比寿の口コミランキング上位の人気店やテイクアウト可能なお店、飲み放題プランのあるお店までご紹介します。安くて手ごろな小籠包は食べ歩きにもぴったり!高級食材を使用した贅沢な一品も登場しますよ。 小籠包って? 出典: 小籠包とは、中華圏で食べられている中華料理の点心の一種です。小籠湯包あるいは小籠包子とも呼ばれ、特に台湾の名物として親しまれています。台湾の街を歩けば必ずといっていいほど小籠包の姿が見られ、カジュアルなお店から高級料理店まで、どこでもこだわりの小籠包に出会うことができます。 小籠包は豚の挽肉を薄い小麦粉の皮で包んで、蒸しあげて作られます。特徴として薄皮の中に具と共に熱いスープが包まれていることです。そのため、餃子よりもジューシーな仕上がりになるんですよ。上海が起源と言われていて、一説には上海市の西北にある町、南翔で発祥したとされています。 京鼎樓 恵比寿本店 台湾でも有名なこちらのお店。全国に店舗を展開する超人気店です。フードコートでも食べられる手軽さが魅力のひとつでもあります。 こちらの小籠包の特徴は、皮の薄さです。薄くてももっちりとした食感を味わうことができ、まろやかなスープを上手く包み込んでいます。コラーゲンがたっぷり含まれたスープはリッチな味わいですよ。美味しい食べ方も紹介されているので、参考にしてみてくださいね。 住所:東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿 2F TEL:050-5890-4324 営業時間:月~金 ランチ 11:30~15:00 (L. O.
36 6 件 20 件 4. 京鼎樓 / 恵比寿ほか 4つ目に紹介するのは、恵比寿などに店舗を構える「京鼎樓(ジンディンロウ)」。こちらも台北に本店を構えるお店の日本進出店です。台湾のお店では行列ができることもあるほど、台湾の人からも高い評価を得ているお店。 ここ「京鼎樓」の小籠包は、極薄皮の中の秘伝のスープとたっぷりの肉汁が一口噛んだだけで口の中に広がります。「小籠包3種盛り」は、小籠包・烏龍小籠包・蟹肉小籠包の三種類を一度に味わう事ができる贅沢な一品!少しずつ色んな種類を食べたい方におすすめです。 詳細情報 東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿2階 3. 59 7 件 76 件 5. 新亜飯店 / 大門・千駄ヶ谷 5つ目に紹介するのは、大門と千駄ヶ谷に店舗を構える「新亜飯店」。老舗中華のお店で、絶品上海料理を楽しむことができる人気のお店となっています。お店も広々としており、様々なシチュエーションで使えそうなお店です。 そんな名店「新亜飯店」で食べる小籠包は、本場・台湾とは少し異なる小籠包を食べられます。特徴は、とにかく皮が分厚く、サイズも大きめなこと!ボリューミーで、スープもとっても濃厚で深い味わいです。豚肉に生姜や葱を混ぜた具材の旨味が光っています。 詳細情報 東京都港区芝大門2-3-2 3. 東京で本物の小籠包のジュースをいただきましょう！厳選5店舗ご紹介｜. 06 1 件 8 件 6. 南翔饅頭店 / 六本木ほか 6つ目に紹介するのは、六本木などに店舗を構える「南翔饅頭店(ナンショウマントウテン)」。ここ六本木ヒルズ店は、そんな上海の老舗小籠包店の海外一号店なんです。徹底した品質管理で秘伝のレジピを元に作られた小籠包は一度食べたらやみつきになること間違いなし。 ここの小籠包はスープがたっぷりでもお箸でつまんで簡単に破れることはありません。口に入れた瞬間にお汁がジュワーっと口いっぱいに広がります。メニューもたくさんあるので、きっと誰と行っても満足できること間違いなし。 詳細情報 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド1階 3. 26 1 件 18 件 7. パラダイス ダイナシティ / 銀座 7つ目に紹介するのは、銀座にお店を構える「パラダイスダイナシティ」。ここは、シンガポール発の新感覚チャイニーズレストランなんです!高級感溢れる店内は、さすが銀座といった雰囲気。 そんなパラダイスダイナシティの看板メニューがこちらの「8色小籠包」!色ごとに味が変わる小籠包です。(オリジナル / フォアグラ / 黒トリュフ / 麻辣 / 蟹の卵 / 高麗人参 / チーズ / ガーリック)点心師が粉から丁寧に作っている小籠包はどれも絶品。見た目にも美しいですよね。 詳細情報 東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ1階, B1階 3.