傷みにくく美味しい、お酢レシピ!豚のさっぱり煮とマリネ、梅の炊き込みご飯のお弁当 毎日頑張る家族や自分のための手作りお弁当は、元気をチャージできるメニューを選びたいもの。 コラム「 お母さんのお弁当手帖 」では、家族のために毎日お弁当を作っている料理家のお母さんに、お弁当作りのレシピやコツを教えてもらいます。 夏になると不思議と酸っぱいものが食べたくなります。 お酢には疲労回復や食欲増進など、暑さでお疲れ気味の身体にはいいこといっぱい。 さらにお弁当に入れても傷みにくい、という利点も。 先月のスパイス同様、特に夏は積極的に取り入れたいですね。 今回は晩ご飯のおかずにも嬉しい豚肉のさっぱり煮、梅干しの爽やかさでお箸が止まらない梅干しご飯、そしてお酢を使った副菜1品をご紹介します。 豚肉のさっぱり煮 作りやすい分量 ・豚バラ又は肩ロース塊:600g ・水:1カップ ・酢:1/2カップ ・醤油:大さじ3 ・砂糖:大さじ2 ・ニンニク:2カケ ・生姜:1カケ 作り方 1. 豚肉ブロックは食べやすい大きさに切る。(小さめの方が早く出来ます。) フォークを数カ所刺して穴を開け味をしみやすくする。 2. ニンニク、生姜はざっとスライスする。 3. 鍋にサラダ油少々を引いて熱し、豚肉をじっくり焼き付ける。(焼き色がしっかりつくまで) 4. 鍋を傾けて出てくる油を拭き取る。 5. 調味料を全て加え、蓋をして15分弱火~中火で煮る。 5. 蓋を取り火を強め、煮詰めていく。 *晩御飯のおかずにはこれに茹でた青菜を添えると良いでしょう。 梅の炊き込みご飯 材料 ・米:2合 ・塩分10%くらいの大き目の梅干し:2個 1. いつもの炊飯に梅干しを乗せて炊くだけ!鍋でも炊飯器でも。 2. ヤフオク! - ラーメン屋の肩ロースチャーシューブロック600g .... 炊き上がったら梅を潰しながらさっくりと混ぜ、種を取り除き炒り仕上げに炒りごまを振りかける。 夏野菜のマリネ ・好みの夏野菜:適量 ・ オリーブオイル:適量 調味料 ・水:50cc ・酢:30cc ・砂糖:大さじ1 ・白だし:大さじ1 ・塩:小さじ1/2 1. 野菜は食べやすい大きさに切りボウルに入れてオリーブオイルをまぶし、取り出してグリルやオーブンで焼き色が付いて火が通るまで焼く。 2. 調味料を全て混ぜ、熱いうちに1を漬け、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。 完成したものをお弁当に詰めてみました。 ▲gif画像を使用しています。 仕切りには傷みにくい大葉がおすすめです。 ぜひ夏のお弁当に作ってみてくださいね。 野心を叶えたら、ハッシュタグでシェア NEXTWEEKENDでは、毎月季節のテーマに合わせたハッシュタグや、企画ごとのハッシュタグをつくっています。 読者の皆さんと一緒に同じハッシュタグを使って、季節の小さな野心を叶えていき、そのタグに集まった投稿をもとにコンテンツを作るという素敵な循環…!
EYoda43 - 5件 の支援者です 2021/08/04 20:55 説明文を拝読し、命を大切に育てられていることに大変感心しました。微力ですが応援しています。 Hideju - 7件 の支援者です 2021/08/04 17:17 応援しています!頑張ってください! MORITOIWASHIGE - 1件 の支援者です 2021/08/03 21:48 頑張れ❗ guest2bd95037db14 - 2件 の支援者です 2021/08/02 17:44 応援しています!頑張ってください! 1fb7ca3829a4 - 4件 の支援者です 2021/08/01 22:13 応援しています!頑張ってください!届くのを楽しみにしております!! yyoshifuku - 1件 の支援者です 2021/08/01 10:46 応援しています!頑張ってください!
圧力鍋で!本格チャーシュー♪ by naguuuuuuu 圧力鍋を使った本格チャーシューです♪ 煮込んだ際に出たタレと一緒に食べると絶品です! 材料: 豚肩ロースかたまり、ネギ(青い部分)、生姜、玉ねぎ、りんご、醤油、酒、砂糖 焼豚 角煮 スープ 煮卵 一度に作り置き ロゼーラ ちょうどいい柔らかさ、煮込んだタレがたまらない!濃すぎず、買ったのより美味しい! 旨み... 豚ももブロック又は豚肩ロースブロック、豚バラブロック、料理用タコ糸、塩、水、生姜1塊... 本当に簡単すぎる焼豚 カルボナーラさん 世界一簡単な焼豚!?豚肩ロースブロック以外は、家にある調味料のみ◎包丁も使いません! 豚肩ロース肉(ブロック)、味付き塩コショウ、水、(A)醤油、(A)みりん、(A)はち... 劇的ビフォアー!簡単チャーシュー curisupin ブスブス刺した豚肉を、たっぷり漬けて、たっぷり待って、たっぷり焼いたら、おいしいチャ... 豚肩ロース塊、A醤油、A砂糖、酒、Aねぎの青い部分、A生姜 焼き豚 リノミフ たれをつけてそのまま食べても、ラーメンにのせてもおいしくいただけます。 豚肩ロースブロック、サラダオイル、水、砂糖、味醂、醤油
©SPAIA鍵を握る菅野智之の去就横浜DeNAベイスターズから国内フリーエージェント(FA)権を行使した梶谷隆幸の読売ジャイアンツ移籍が14… SPAIA 12月18日(金)11時3分 セ・リーグで被打率の最も低い投手は誰だ?【非タイトル部門ランキング】 ©SPAIA巨人・菅野智之が. 196でリーグトッププロ野球でタイトルや表彰の対象ではないものの、リーグ1位になった選手にスポットを当ててみた… SPAIA 12月11日(金)6時0分 セ・リーグ タイトル 1 2 次の30件 1~30/ 49件 菅野智之の写真をもっと見る
【きょうのプロ野球】7月2日のセ・パ対戦カード、予告先発投手は? ( ベースボールチャンネル) プロ野球は2日、対戦カード、球場、開始時間を以下の通りで行う。 今シーズンのプロ野球はDAZNで!いつでもどこでも簡単視聴。1ヶ月無料お試し実施中! ■セ・リーグ DeNA 対 巨人(神宮・17時45分) 予告先発:上茶谷大河(DeNA)、C. 菅野智之の話題・最新情報|BIGLOBEニュース. C. メルセデス(巨人) 中日 対 ヤクルト(バンテリンドーム・17時45分) 予告先発:柳裕也(中日)、高橋奎二(ヤクルト) 広島 対 阪神(マツダスタジアム・18時) 予告先発:玉村昇悟(広島)、西勇輝(阪神) ■パ・リーグ 西武 対 オリックス(メットライフ・17時45分) 予告先発:佐々木健(西武)、山本由伸(オリックス) ロッテ 対 楽天(ZOZOマリン・17時45分) 予告先発:本前郁也(ロッテ)、則本昂大(楽天) ←1日の対戦カードと予告先発投手 3日の対戦カードと予告先発投手→
野球全般 野球速報アプリです。 オリンピックのせいでプロ野球が休止しています。 エキシビションマッチが行われているのですが、このアプリでは「中日対西武」が表示されません。 今日も試合があるのに表示されません。 中日ファン、西武ファンを舐めているのでしょうか? プロ野球 MnSO4のMnの酸化数を調べる時、硫酸イオンの酸化数がマイナス2だから、答えは3だったんですが、そもそも参加数の定義にイオンの価数を酸化数として捉えていいって書いてないじゃないですか、なんでこういう解き方に なるんですか? プロ野球 NPBの経営理念はなんだと思いますか? プロ野球 プロ野球ソフトバンクホークス バレンティン選手 今年が2年契約の2年目ですが、来季はどうなると思いますか? プロ野球 京セラドームでの野球観戦について この当たりの席だと背もたれはついているのでしょうか?ツレの体が悪いので、背もたれのある席を探しています。 回答お願いいたします。 プロ野球 7/27、甲子園で行われるエキシビションマッチは予定通り行われると思いますか? プロ野球勝敗予想<ID BASEBALL>先発予想. プロ野球 今度、甲子園へ阪神の試合を観に行くのですが知人がグリーンシートの上段席?を購入してくれました。 グリーンシートというのは本来は年間予約席なのですか? プロ野球 日本のプロ野球は打低投高の時期が一時ありましたが、それから速い球投げる人は増えていますが、150キロ位の球でも全然一発打たれます。 打低投高時代からでは考えられない事です。 コントロール良くても打たれる人は打たれてます。 やっぱり150キロ以上の速球とコントロールと、軸になる変化球2つ以上は必要と思います。 日本のプロ野球は昔と比べてずいぶんレベル上がったと思いますがどう思いますか? プロ野球 東京オリンピックの野球で使われるボールは日本のプロ野球が使用しているものと同じですか? プロ野球 ホークスファンの皆さんに質問です 皆さんは選手の中で誰が好きですか? プロ野球 TTMってどうやってやるのですか? また、コロナ禍なのにサインもらえるのですか? プロ野球 プロ野球の先発投手って投げない日は試合場に行かなくていいんですか? 自主トレというていで遊んでサボっててもいいなら楽すぎますよね。 だいたい肩は消耗品といわれてるから投げ込みなんて しないほうがいいし、みんながちゃんと他の筋トレなんかやってるとは思えないですし 毎日試合にいかないといけないポジションより楽ですよね?
坂本勇人、菅野智之、岡本和真といった生え抜きスター選手が中核を担う球界の盟主・巨人(読売ジャイアンツ)。2000年以降のドラフト史を振り返り、「神ドラ… ココカラネクスト 3月5日(金)19時0分 ドラフト 岡本和真 菅野智之を日本ハムが強行指名した2011年ドラフトの答え合わせ、一番出世は? ©SPAIA菅野智之、藤岡貴裕、野村祐輔が「大学BIG3」2011年のドラフト会議では「大学BIG3」と呼ばれた東海大・菅野智之、東洋大・藤… SPAIA 3月3日(水)6時0分 一番 出世 MVPの巨人・菅野智之が埋めるべき最後のピースは「左打者のインハイ」 ©SPAIA被打率. 196もトップ、スライダーとフォークは圧巻昨季、最多勝と最高勝率のタイトルを獲得し、セ・リーグMVPに輝いた巨人・菅野智… SPAIA 2月21日(日)11時0分 ピース スライダー 「搾取」か「夢の実現」か?菅野投手の移籍断念から企業の人材価値を考える プロ野球の菅野智之投手のメジャーリーグ移籍断念に対して、「夢を実現しようとするのであれば待遇は二の次である」という見解がはびこっている。これは危険な思… ダイヤモンドオンライン 2月16日(火)6時0分 移籍 企業 メジャーリーグ 広島・森下暢仁が中日・大野雄大と巨人・菅野智之を上回った「真の防御率」 ©YoshihiroKOIKE圧倒的な成績で新人王に輝いた広島・森下暢仁2020年のルーキーでは圧倒的な成績を残し、セ・リーグ新人王に輝いた… SPAIA 2月11日(木)6時0分 森下暢仁 大野雄大 菅野8億大台見えた!12球団別歴代最高年俸は プロ野球の最高年俸が8億円を突破した。巨人菅野智之投手(31)が14日の契約更改で、1億5000万円アップの8億円(金額は以下推定)でサイン。ペタジー… ココカラネクスト 1月17日(日)17時0分 契約更改 ランキング 2020年セMVPの巨人・菅野智之が最も苦手・得意とした球団、選手は? 【きょうのプロ野球】7月2日のセ・パ対戦カード、予告先発投手は?(ベースボールチャンネル) - goo ニュース. ©SPAIA昨年菅野が最も打たれたチームは?昨シーズン、巨人の菅野智之はプロ野球新記録となる開幕戦先発から負けなしの13連勝を達成し、最多勝… SPAIA 1月16日(土)11時0分 巨人・菅野が史上最高俸の8億円で更改 日本人メジャーリーガーの桁違いの最高俸は? 巨人・菅野智之投手が14日、契約更改交渉に臨み、日本球界史上最高俸となる推定年俸8億円で契約を更改した。ポスティングシステムでの大リーグ移籍を目指して… ココカラネクスト 1月15日(金)11時0分 菅野智之の巨人残留はプラスになるか。MLBの代理人が挙げた3つのポイント 菅野智之の渡米は先送り——。アメリカ東部時間1月7日、ポスティングシステムでメジャーリーグ移籍を目指した菅野の、メジャー球団との交渉期間が終了。巨人へ… Sportiva 1月11日(月)11時10分 残留 プラス MLB 選手分析 中日 #22 大野 雄大「圧倒的な完投能力の背景」 ©YoshihiroKOIKEトップの完投割合を記録巨人・菅野智之らとの争いを制し、投手最高の栄誉である沢村賞に輝いた大野雄大。同賞の選考委… SPAIA 1月4日(月)6時0分 沢村賞 FAで巨人へ移籍した梶谷隆幸の人的補償プロテクトリストを予想 カギは菅野智之の去就?
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