デザインの宝物」 放送 2021年4月18日(日)午前9時〜[Eテレ] 日本各地には「デザインの眼」で見ると"すごい宝物"が秘蔵されている。気鋭のクリエーター5人が全国5か所の博物館や資料館の所蔵品をリサーチ。デザインとは近現代のものばかりではなく縄文時代にはすでに存在していたこと、"人間が最初に出会うデザイン"は玩具であること、祭祀(さいし)にたずさわる女性の装束にほどこされた"悪霊から身を守るためのデザイン"などデザインの概念を広げる"宝物"と背景にある物語を紹介。 「生中継!
本人曰く「ただおもろいから」。そんな独創的で不思議な作品への評価は、今やウナギ登り。88歳にして現役。体力の限界などお構いなし。果敢なる新作作りの現場に密着! 日曜美術館 アートシーン–見逃し無料動画フル視聴 | バラエティ動画マップ！【見逃し無料フル視聴】. 「丸木位里・俊『沖縄戦の図』 戦争を描いてここまで来た・佐喜眞美術館」 放送 2021年6月20日(日)午前9時〜[Eテレ] 「原爆の図」の丸木位里・俊が最後に描いた地上戦。14点の壮大な連作「沖縄戦の図」はいかに書かれたのか。壮絶な沖縄戦で生き残った人々との共同制作。その貴重な映像記録が残されていた。読谷三部作が訴え続ける平和の重み。米軍上陸の初日に読谷村で起こった沖縄戦最大の惨劇"集団自決"。島民たちが逃げ込んだ"チビリガマ"の悲劇と全員が生き残った"シムクガマ"。明暗を分けたのはなんだったのか。丸木夫妻の発見とは? 「七転八虎不二〜変容する画家 タイガー立石〜」 放送 2021年6月13日(日)午前9時〜[Eテレ] 「絶えずアナーキーであることが一番正しく保てた」。1964年、東京オリンピックの年にゲリラ的ハプニングで現れ、時空を飛び越える不思議な視覚表現を発信し続けたタイガー立石。「売れっ子になりそうな危機」を感じると名前も住まいも変え、ジャンルすら捨ててしまう。ポップアート、漫画、工業デザインのイラストレーター、絵本作家、陶芸家。たえず変容し、七転八倒し続けた、立石のミラクルワールドへ、ようこそ! 「壁を越える〜パレスチナ・ガザの画家と上條陽子の挑戦〜」 放送 2021年6月6日(日)午前9時〜[Eテレ] 83歳、パレスチナへのおもいを胸に描き続ける画家上條陽子。死の絵から生きる絵の世界へ。イスラエルの爆撃により、多くの死者を出したパレスチナ・ガザ地区。高さ8メートルの壁に囲まれた自由のない世界で不屈の精神で描き続ける画家たちの姿。爆撃の1週間前に撮影した映像。死と隣り合わせの中、いとうせいこうが衝撃を受けたパレスチナの絵とは?全国各地を回るパレスチナ画家の奇跡の展覧会。上條陽子、執念の新作に挑む!
最新情報 感染症予防に伴う展覧会会期の変更や入館の制限について 2021年04月23日 「アートシーン」で紹介した展覧会情報 2020年08月21日 「日曜美術館」放送予定+見逃し配信 これからのエピソード この番組について 「日曜美術館 アートシーン」は全国で開催中の展覧会のみどころを、ぎゅっと凝縮してお届けします。ときには、見のがせないアート分野のニュースやアートを巡る旅も。あなたの大好きな、また未知のアートとの出会いを見つけてください!
斎藤 考えましたよ。制作者としてはやっぱり、視聴者も予算も多い総合テレビでやりたいっていうのがありました。けれども、結果的には教育テレビに踏みとどまって、その予算内でしこしこやってきたのが長続きした理由の一つなんでしょうね。総合テレビは、別の美術番組を考えればいいっていう具合に落ち着いたんですよ。 西松 総合テレビの番組って、3年とか、単位を区切ってやっていることが多いんですよ。視聴者のみなさんに一定の情報をきちっと提供する番組は、やはり教育テレビが望ましいメディアだという気がしますね。 知られざる画家を発掘 堀内 長年の番組作りの中で、特に印象に残っている画家は誰ですか?
日曜美術館 アートシーン – みどころ この番組は美術館やギャラリーで行われている実際の展示を紹介する点です。つまり、紹介されたものを、近くに住んでいれば見に行くことができる点です。さらに、長期間の開催期間中に展示の入れ替えがある場合、代表的な作品がその対象ならば、その情報も提供してくれます。普段、美術館に行きたいと漠然と思っている人にとって、きっかけを与えてくれる番組です。ナレーションだけで展示会を紹介する方法も、シンプルかつわかりやすく、素晴らしいです。この前にある番組が作家や宗派、作品を深く掘り下げる、どちらかというと見応え充分な内容だけに、アートシーンのあっさりとした雰囲気が「日曜美術館」の重厚さから少し開放されて、ほっとお茶を飲むように楽しめる番組です。 日曜美術館 アートシーン – 詳細 放送テレビ局:NHK(Eテレ) 放送期間:2018年3月31日〜 曜日:毎週日曜日 放送時間:09:45〜10:00 日曜美術館 アートシーン – 各話詳細 日曜美術館 アートシーン – 出演者 日曜美術館 アートシーン – 公式配信検索 作品の配信状況を確認してから各VODに加入してください 日曜美術館 アートシーン – 無料動画サイト検索
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31、2009年4月)(No. 32、2009年5月)より転載、加筆、写真追加
いちご は 野菜 ? 果物 ?どっち? アボカド 、 スイカ 、 メロン は? 自分では絶対に 野菜だ! と思っていたものが、フルーツだったり、 フルーツだと思っていたものが、実は野菜だったり・・・ ってことありませんか? その気持ち、めちゃくちゃわかりますよー(^^) 私は子供の頃から単純に、 料理に使われているのが 野菜 そのまま食べたり、デザートとして食べるのが 果物 だと思っていました。 でも、 実際のところどうなんでしょうか? そこで、野菜か果物かの 見分け方 がよくわからない! というあなたに、今回は、 野菜と果物の定義は? いちご・スイカ・アボカドはどっち? の順で、わかりやすく 野菜と果物の違い をお伝えしまーす(^^)v これを読むと、野菜と果物の違いが スッキリします。 さらに、定義を踏まえた上で、 自分なりの物差し が出来上がりますので、 他の野菜や果物にも 応用できる ようになりますよ! それでは参りましょう! 野菜と果物の定義は? まずは、野菜か果物かを 分類するルール を知っておきましょう。 以下の2つの視点 野菜、果物の 言葉の語源 では・・・ 農林水産省 のルールでは・・・ で考えると、とてもわかりやすいですよ! では、順に見て行きましょう。 野菜、果物の言葉の語源では・・・ そもそも、 なぜ 「野菜」「果物」 と呼ばれているのでしょうか? 野菜なの？果物なの？いえ、森のバターです 「アボカド」 - 一日一果. それぞれの言葉の意味はこうなんです! 果物の語源 果物と書いて、 「くだもの」 と読みます。 もし、果物の 「果」 という1文字だけなら、 あなたは 「くだ」と読みますか? 読みませんよね! たいていは 「か」 と読むと思います。 実際に、パソコンなどで、 「くだ」 と入力して変換してみても、 「果」という漢字は 出てきません。 ということは、「果」という漢字は、 「果物」の時にだけ 、 「くだ」と読むんです。 「くだ」と読むのには、 なにか意味がありそうですね! 日本の古い言葉遣いでは、 「くだ」の「く」は 「木」の意味 「くだ」の「だ」は助詞の 「の」の意味 なんですよ(゚д゚)! よって、現代的に「くだもの」を訳してみると・・・ くだもの=木のもの となります。 このなごりは、例えば、「獣(けだもの)」にも当てはまります。 けだもの=毛のもの⇒毛で覆われている動物 ということですね! さらに、「果」という漢字をよく見てみてください。 木の上に実がなっているように見えませんか?
先日の代官山でのイベント(2011/11/3)でも大好評だった アボカド 。とにかく皆さん、アボカドが大好きなんですね!
とろ~り濃厚な味わいが魅力の アボカド 。サラダやサンドイッチ、丼物の具材のほか、色々な料理にアレンジを加える アボガドディップ にしたりと調理法もさまざま。 空前のアボカドブームは、日本だけでなくアメリカ・カナダへも広がり、中国では大幅な市場拡大が予想されています。 ちなみに、 アボガドではなく「アボカド」が正しい呼び方です。 いや正直、私も長らく「アボガド」と間違って呼んでいたものですから…(苦笑)。 ところで、 アボカドは果物か野菜か 、どっちだと思いますか?。 実はこれ、本家「知恵袋」では14万人以上の方が閲覧されている質問です。 たしかにアボカドには、デザートやスイーツに繋がる果物のイメージはないのですが、逆にイチゴやメロン、スイカが果物のイメージに反して実は野菜であることと同じように、イメージとのギャップが、アボカドは果物か野菜か?という質問に繋がるようです。 ということで、今回は世界中で人気が高まるアボカドをテーマに 「アボカドは果物か野菜か」 を中心に、わかりやすく探っていきましょう。 スポンサーリンク アボカドは果物か野菜か?! 冒頭で紹介したように、本家知恵袋では 「アボカドは果物か野菜かどっちですか?」 の質問に対し、 ・果物です ・フルーツですよ など、簡潔な回答がずら~っと並んでいます。 アボカドはわさび醤油で食べるとお刺身のトロのようだと 寿司ネタ にされたり、特有のトロリとした濃厚な味わいは、 サラダの具やディップ にするなど様々なスタイルで楽しめる食材なことから、アボカドにはオールマイティに使える野菜をイメージされる人も多いのでしょう。 しかし、 アボカドは果物に分類 されます。 アボカドの和名は、皮の部分がワニ皮に似ているとして 「ワニナシ(鰐梨)」 ですし、そもそも梨というなら果物なわけです。 しかし、それだけでは説得力に欠けるかもしれませんね。 アボカドが果物に分類される、確固たる理由は農林水産省Webサイトにあります。 果物と野菜の違いは何? アボカドは果物であること、野菜でないことの決定的な理由は農林水産省Webサイトや農畜産業振興機構Webサイトから探ることができます。 まず、 果物とは? 野菜と果物の違いは？いちご・アボカド・スイカはどっち？ | 流行ニュース速報発信局. 概ね2年以上栽培する草本植物及び木本植物であって、果実を食用とするものを「果樹」として取り扱っています。 従って、一般的には果物とは呼ばれていないと思われる栗や梅などを果樹としている一方で、果物と呼ばれることのあるメロンやイチゴ、スイカ(いずれも一年生草本植物)などは野菜として取り扱っています。 引用: 農林水産省|果樹とは ここでは「果樹とは」として紹介されていますが、つまり分類上 「木になる実」は果物 ということです。 続いて、 野菜とは?
2018年も残りあとわずかとなりました。年末は何かと忙しく体調を崩しやすい時期でもあります。そこで今日は手軽に栄養を補える旬食材をご紹介します。 それはアボカドです。アボカドは、スーパーでも年間通して売られていますが、国産のアボカドは12月に収穫されます。また、ニュージーランド産も9~12月に出回ります。栄養豊富なアボカドを食べて忙しい師走を乗り切りましょう。 ギネスにも認められたアボカドの栄養に迫ります アボカドって野菜?それとも果物? アボカドは、クスノキ科ワニナシ属の常緑高木のことで、私たちが食しているのはその果実です。アボカドは、未熟な内に収穫し、常温で追熟させてから出荷されます。皮が緑色のものは未熟な状態。果皮が黒みがかり、手に持った時にやや弾力を感じるくらいが食べ頃です。 国内で販売されているアボカドのほとんどがメキシコ産で、一年中出回っていますが、おいしい時期は3~9月といわれています。一方、南半球のニュージーランド産は、10~1月が旬となります。また、日本国内では和歌山県や愛媛県などで生産されており、12月に収穫時期を迎えます。 国産のアボカドはベーコン種とよばれる品種で、輸入物に多いハス種と比べて濃厚な味が特徴。国産のアボカドは生産量が少なく、市場にはなかなか出回らないので、シーズン前からインターネットなどで生産農家をチェックしておくとよいでしょう。 アボカドの木になる実のことを「アボカド」と呼ぶ アボカドにはどんな栄養があるの?
1は愛媛県松山市だそうで、2012年末までに150tの生産量にしていく見込みです。キウイフルーツやレモンもだんだんとメジャーになってきましたが、アボカドもいよいよ国産が市場に出回ってくるかと思うと楽しみです! 難しいアボカドの見分け方ですが、写真に出ている色はまさに食べごろです!少し触った時に弾力があるとなおバッチリ!あとはハリがあって、ヘタのとれていないモノはいいは上物です。それでもわからないときはお店の人に聞いてしまいましょう♪ 緑色のモノを買って、追熟させる場合は20度前後がベストです。 また、カットした断面は黒くなりやすいのでレモン汁をかけておくと変色を防げます。さらに、ディップなどを保存する場合はアボカドの種を入れておくと変色しにくくなります。 などなど知っているようでまだまだ知らないアボカドの楽しみ方をいっぱい覚えて、すてきなアボカドライフをエンジョイしましょう! 【 ワカモレ(アボカドディップ)のつくり方 】 ・アボカド 1個 ・タマネギ 1/4個〜1/2個(お好みで) ・コリアンダー 適量 ・ハラペーニョ 適量(辛いのが苦手な方はタバスコなどでも) ・ライム(レモン)汁 大さじ1杯ほど ・塩 適量 ・コショウ 適量 1. アボカドの実をペースト状になるまでつぶす。 2. みじん切りにしたタマネギ、コリアンダー、ハラペーニョを1に加え、よく混ぜる。 3. ライム(レモン)汁を混ぜ、塩コショウで味を整えて完成! サルサとしてトルティヤにのせて食べる他、サラダに添えたり、パスタのソースにしたりといろいろ楽しめるアボカドディップ ワカモレを作ってみてくださいね!