今週のお取り扱いはございません ご注意ください このページに掲載されている情報は、 09月4回 D週 現在の情報です。今後変更の可能性があります。 鶏もも照り焼き 丹精國鶏のもも肉をにんにく風味のたれにつけジューシーに焼き上げました。電子レンジで温めるだけ。 生産者 (株)秋川牧園 200g 本体 730 円 (税込 788 円) ( 09月4回 D週 現在) 鶏もも照り焼き丼 盛付例 総合評価 平均 5.
58g 栄養成分は包材の表示内容を掲載しています。塩分についてはナトリウム値から換算しているため、包材と異なる場合があります。 包材には最新の栄養成分が記載されていますので、詳細は製品でご確認ください。 1 件のクチコミ クチコミ情報一覧 今週の注目品 餃子 夏のご飯のストックに! 400円 (税込432円) 中華どんの具 焼きそばやラーメンにかけても 607円 (税込656円) 蒸しほや 年に1回限り!三陸の海の珍味 375円 (税込405円) 白玉ぜんざい そのままでも、かき氷に添えても◎ 326円 (税込352円) 特集
鶏肉のみそ照り焼き
人気の照り焼きチキンをみそ仕立てにアレンジ! こくのある甘辛味はご飯がすすむこと間違いなしです。
料理:
撮影:
対馬一次
材料 (2人分)
鶏もも肉(小) 2枚
たれ
みそ(あれば赤みそ) 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
白すりごま 大さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
水 1/4カップ
レタスの葉 2枚
さやいんげん 6本
あれば粉山椒 適宜
酒
塩
サラダ油
調理時間 15分
熱量 406kcal(1人分)
塩分 2. 4g(1人分)
作り方
鶏肉は身を上にして余分な脂を取り除く。白い筋に直角に包丁で4~5本浅い切り込みを入れて筋を切る。皮を表にし、フォークで数カ所刺して穴をあける。バットに移して酒大さじ1、塩小さじ1/3をふって5分おく。器にたれの材料を入れて混ぜ合わせておく。いんげんはへたと筋を取って長さ5~6cmに切る。塩少々を加えた熱湯で約2分ゆでて水にとり、水けをきる。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火にし、鶏肉を皮目を下にして入れる。皮に焼き色がついたら裏返してふたをする。竹串を刺してみて濁った汁が出なくなるまで、3~4分焼く。
フライパンの余分な脂をペーパータオルで拭く。たれを注ぎ入れ、鶏肉の表裏を返しながら、汁けが半分くらいになるまで煮からめる。好みで食べやすい大きさに切って器に盛り、レタスの葉、いんげんを添える。あれば粉山椒適宜をふる。 (1人分190kcal、塩分0. 7g)
レシピ掲載日:
2000. ごはんがすすむ 鶏もも肉の甘酢丼 作り方・レシピ | クラシル. 7. 2
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