ごきげんよう!
寒くなりました。 10月に入ってから朝晩の寒さが日増しに強くなっている、長野県八ヶ岳の麓です。 稲刈りもあちこちで終わりに近づいていますが、我が家の畑では、冬に食べるためのダイコンや、漬物のための野沢菜などがすくすくと大きくなっていく様子を嬉しく見ているこの頃です。 鍼がキライな、刺さない鍼灸マッサージ師・月よみ師Ⓡ加枝です。 さて、秋分の日、太陽は天秤座に入り、そこから3週間以上を経て今日14:55に月は天秤座に入ります。そして明後日10月17日4:31、天秤座で新月を迎えます。 この天秤座の新月は、年末に入る風の時代に向けて大きな意味を持っている新月なので、そこに向かうカラダ、風の時代を生きるための天秤座のツボをお伝えします。 星座はそれぞれ「火」「地」「風」「水」をいう性質=エレメントがあります。天秤座は「風」のエレメントです。 今回の天秤座新月は風の時代に入る前、「風」のエレメントで迎える最後の新月になります。 そこで、なぜ風の時代を生きるカラダになることが重要かをお伝えします。 「風」そういうイメージがありますか?
※風の時代とは 占星術で「社会」を司る二つの大天体=土星と木星が、20年に一度だけ、地球から見てぴったりと重なります。この現象をグレートコンジャンクションと呼びますが、このグレートコンジャンクションが今後200年間、「風の星座(ふたご座・てんびん座・みずがめ座)」の位置で起こり続けるのです。このことを占星術の世界では「風の時代」と呼んでいます。 占い師 PROFILE 星乃せいこ 占い師。京都府生まれ。東京大学文学部社会心理学科を卒業後、10年間の企業経験を経て、占いの道に。西洋占星術の鑑定では「背中を押され何度も読み返したくなる」「大丈夫だよと言ってもらえたようで涙が出た」など一人一人に寄り添ったメッセージに反響が寄せられる。名前の由来はなんでも星のせいにするため夫から「星乃せいこ」と呼ばれ、案外気に入ってしまったから。 占い提供:cocoloni 【2021年下半期占い】他の星座の運勢はこちら
おすすめはオンシジウムの切り花をダイニングに生けてみてね。 (監修・文:トシ&リティ、イラスト:いいあい) ※この記事は2020年10月12日に公開されたものです スピリチュアルのスペシャリストなゲイカップル。タイムリーな開運情報をシェアするLINEブログは毎月100万PVを超える人氣ぶり。まほう使いになるためのレッスンも毎回大好評で、能動的に使いこなすための占いやスピリチュアルを伝えている。テレビにも多数出演。ツインプラネット所属。 『夢をかなえるビタミン愛レシピ』 著者:トシ&リティ/セブン&アイ出版 食材の波動で毎日のオーラが輝き出す――ゲイカップルの料理研究家であり、予約がとれないスピリチュアルカウンセラーとしても人気沸騰中のトシ&リティが作る、開運ごはんレシピ集!
食べる以外にもある!古いもち米の活用方法 「お米を大量に捨てるのって重くて大変だし、なんだか"常識がない人"と思われそうで不安だなぁ…。」 「少しでも消費できないかしら?」 そんな方のために、 食べる以外の活用方法 をご紹介します。 糊 にして工作や障子紙貼りに利用できる ガーデニングの時に 肥料 にする 小鳥の餌 にする ※勝手に撒き餌をすると 近隣の迷惑 になるので、あくまで ペット用 に限ります もち米を 粉状 にして、水で溶いて煮詰めると 糊 ができます。 このとき、 焦げないように"へら"などでかき混ぜていくのがコツ ですよ! 小鳥の餌にする場合は、あくまで 自分のペット用 としての範囲に留めてくださいね。 スズメやカラスが寄り付くようになると、フン害があったりカラスがゴミ捨て場を漁るなどしたりして、近隣トラブルの原因を生み出しかねません。 セキセイインコや文鳥などが、何kgものお米を食べ切るには相当年数がかかってしまいます。 そのため、微々たる量しか消費できないでしょうけれど、 全部捨てるよりは気持ちが楽になりそう ですよね。 まとめ 最後に、今回の内容をもう一度振り返ってみましょう。 もち米は 冷凍庫 での保存はNG! 常温の場合は直射日光を避け、冷暗所で 密閉保存 する 高温多湿 は虫がわくので必ず避けること!
家で餅つきをすると、柔らかすぎて固まらない餅になる事があります。 大抵餅つき機を使うと思いますが、まとまらない位トロトロに柔らかくなる原因は何なのでしょうか?
ドーナツの生地に白玉粉を混ぜると、中はしっとり外はサクサク♪ 他にもうどん、パスタ、スパゲティ、ラーメンなどの麺類やピザ、米粉パンにも使えます。 クッキーやタルト、ガトーショコラ等の生地は白玉粉だけでも作れるので、グルテンアレルギーのお子さんでも安心して食べられます! 他にも白玉粉は強力粉と合わせて、パンの生地作りなどにもお使いいただけます。 栄養が偏りがちなグルテンフリーメニューにも心強い味方ですね! 家庭に1つあって困らないので是非試してみてください。
無洗米玄米は、ぬか層が浸水しやすく加工されているため、白米と同様に炊いて、ふっくら美味しく食べられるところが最大の特長です。玄米特有のプチプチとした食感と、もっちりとした白米のいいとこどりの味わいが楽しめます。 また、白米と同じように炊けるので、白米と混ぜて炊いてもふっくらした玄米が楽しめるのもうれしいところ。 通常の玄米なら一緒に炊くと玄米だけ吸水しておらずパサパサでおいしくないですが、無洗米玄米は、白米と吸水時間がほぼ変わらないので、おいしく炊けるのです。 玄米に慣れていない方は、玄米と白米を2対8くらいからはじめてみてはいかがでしょうか。玄米の食味に慣れてきたら1対1でもおいしく炊けます。 玄米と白米を混ぜて炊けば、カレーなどにもぴったりです。 ちなみに、無洗米玄米も白米と同様に、少し浸水時間を取れば、さらにおいしく炊くことができます。 齋藤さんに、おすすめの炊き方を教えてもらいました。 さっと洗って、約30分間、水に浸けておく。 浸水後、5分間、ザルにあけて水を切って置いておく。 ★ポイント! 白米と同じ水加減で、白米と同様に炊く(炊飯器の白米モードでOK)。 「2」のザルで一休みさせるのが、ポイントです。ほんのひと手間で、一粒一粒が立って、より一層もちっと美味しくなります。 無洗米玄米は、じつは炊き込みご飯にもおすすめだそう。 齋藤さんは次のようなレシピでよくつくっているそうです。ぜひおためしあれ! 乾燥した昆布をハサミで細かく切って入れ、油揚げ、麺つゆと炊く ツナ缶とビン入りの味付けなめ茸を入れて炊いく また、特に暑い夏におすすめなのが、炊く際に、小さじ一杯のお酢を入れておく方法。梅干しをいれて炊くのと同じで、ご飯のもちがよくなり安心なのだそう。炊きあがりに、多少お酢の香りはしますが、食べる分には気にならないということで、さっそくやってみましたが、確かにまったく味は変わりませんでした。 おにぎりショップ「たさぶろう」も経営されている齋藤さんならではの豆知識です。 そうそう、もちろんおにぎりにしても、ふっくらおいしくいただけます。齋藤さんのお店でも無洗米玄米のおにぎり、人気です。 なお、無洗米玄米は、ぬか層に油分も残っていて、酸化が大敵。保管はできるだけ酸素にふれないよう、小分けにした袋などでの保管がおすすめです。 また、高温多湿も避け、可能であれば冷蔵庫の野菜室での保管がよいでしょう。 みなさんもおいしくラクな玄米「無洗米玄米」をぜひお試しください!