まき穴を作る STEP2. 種を2粒~3粒まく STEP3. 軽く覆土して手で押さえる STEP7. 草丈が5cm~6cm程度で間引く 用意した土に指先や綿棒などを使って、深さ1cm程度のまき穴を作ります。プランターで育苗する場合は、15cm間隔になるようにまき穴を作ります。まき穴1箇所当たり、2粒~3粒の種をまいて、1cmくらいの厚さになるように軽く覆土して手で押さえます。種をまいたら水をたっぷり与えて、土が乾燥しないように藁や不織布をかけます。 ネギの種は約1週間で発芽しますが、発芽するまでは土はやや湿った状態で育てるのがポイントです。土の表面が乾いているようなら、霧吹きを使って湿るくらいの水やりをします。発芽して草丈が5cm~6cmになったら、丈夫な芽だけを残して間引きを行います。 ネギの植えつけ 苗床や育苗ポットで育てた苗を畑やプランターに植えつけする方法についてまとめています。 【畑】植えつけの手順 苗床で育苗した苗の草丈が40cm~50cm程度まで生長した頃を目安に、苗を植え替えます。時期としては、春まきの場合は7月初旬頃、秋まきの場合は4月初旬頃です。 STEP1. 畑を耕して畝を立てる STEP2. ネギの植え替え時期. 苗を掘り起こす STEP4. 植え溝を作る STEP5. 植え溝に元肥を施す STEP6. 植え溝に苗を1本ずつ立てかける STEP7. 根が隠れる程度に覆土する STEP8. 藁をかける 苗を植え替える前に畑を耕します。植えつけより3週間前に苗床を作った際と同じように苦土石灰を施し、酸度を調整します。畑の土に堆肥を施し、よく耕したら畝を立てます。幅60cm、高さ10cmの畝を立てます。育苗した苗は、伸びた根に傷をつけないように注意しながら掘り起こし、株を1本ずつ分けておきます。 植えつけ前に、植え溝を作ります。3条の場合は20cm間隔、5条の場合は10cm間隔で幅15cm~20cm、深さ25cm~30cmくらいを目安に植え溝を掘ります。植え溝ができたら、植えつけをする前に元肥を施します。 元肥を入れた植え溝に、ネギの苗を植え溝の片側に立てかけるように1本ずつ垂直にして置きます。ネギは密植させると生育が良くなるので、株間は5cmくらいにするのが理想です。 根が隠れる程度に土をかけて、根元を手で軽く押さえます。土をかけたら根元の部分に藁をかけます。藁をかけることで通気性が良くなり、病害虫を防止する効果があります。畑に植え替えをした場合や、植えつけ直後は水やりの必要はありません。 【プランター】植えつけ手順 ネギは土深くまで根を伸ばすので、幅は50cm以上、深さは15cm以上のプランターを用意します。 STEP1.
質問日時: 2011/03/30 10:46 回答数: 3 件 初心者です。 一昨年知人からいただいた普通の棒ネギ、植えっぱなしでずっと利用してきました。 植え替えた方がよいということなので、4月も間近となり、植え替えてみようか思っているところです。 植え替えの適期など、ネットで調べてみましたが、いろいろ出てはいるものの、もう一つはっきり分りません。 まだ、時々霜なども時々ありますので今頃植え替えても良いものかどうか、ちょっと心配しています。 そこで、次のについて教えていただけたら幸いです。 1 植え替えの適期 2 植え替えの方法(深さ、肥料の量や与え方など) 3 その他必要なこと。 などのついてよろしくお願いします。 No. 2 ベストアンサー 回答者: ofuroyoifu 回答日時: 2011/03/31 09:29 ネギが分けつしすぎて密集したので植え替えたいと言うことですね。 ネギは寒さにはめっぽう強い作物です。 私は去年の11月に播種した苗を2月の末に定植しました(関東地区)。 やはり同じく分けつしすぎたネギも、ばらばらにほぐして植えかえしました。 質問者様の地域も同じような気候と思われますが、今でも植え替えをして大丈夫ですよ。 密集したネギを丁寧にほぐし(土が落ちても大丈夫です)20cm間隔くらいで植えます。 30cmくらいの溝に、深さは根が隠れる程度です。 この時肥料はやりません。あらかじめ圃場が用意されているなら、追肥でよいでしょう。 この辺はNO1様の回答を参考にしてください。 65 件 この回答へのお礼 一番望んでいた情報をいただき、後押ししていただきました。 お察しの通り埼玉在住ですが、これで安心して植え替えできます。 どうもありがとうございました。 お礼日時:2011/03/31 10:58 No. 3 tutan-desu 回答日時: 2011/03/31 14:41 皆さん難しいことを書かれていますが、非常に強い植物なので、今植え替えても問題ありません。 うちの田舎では今は誰も住んでいないのですが、自然の雨だけでたくましく伸びています。スーパーで根付きのネギを買ってきて、根元を2~3cm残して植えたら、すぐに新しいのが伸びてきますし、味が落ちるということですが、薬味に使う分には気になりませんよ。因みに植え付け用の苗はホームセンターで年末から売られていましたし、今は九条ネギの苗も売られていて30株で298円でした。 45 この回答へのお礼 お陰様で、NO.
種まきから収穫までは少し時間がかかりますが、春まきと秋まきを組み合わせれば長期にわたり新鮮なネギをご家庭でいつでも好きなときに楽しめるようになります。 耐寒性や耐暑性に優れているネギはあらゆる地域で育てられますし、トウ立ちがしにくい品種などもたくさんあるので、家庭菜園が初めての方でも立派なネギを育てることができます。 畑はもちろん、プランターや鉢を使ってベランダ栽培もできるので、ネギ好きの方はもちろん、出来るだけ育てやすい野菜をお探しの方はぜひネギ栽培に挑戦してみてくださいね。 人気コンテンツ POPULAR CONTENT
九条ネギの苗は、春には育苗ポットに入った苗が販売されるほか、関西では夏の終わり頃から、九条ネギを干した「干しネギ苗」が販売されます。お店で苗が手に入りにくい場合は、ネット通販での購入も可能です。また、スーパーで売っている九条ネギに根がついていれば、プランターにさしているだけで、新しい芽が伸びてきますので、苗として活用することができます。 干しねぎ苗(九条太ネギ苗)1束(干した状態で約700〜500g) 参考価格: 990円 干しネギとは? 干しネギとは6月下旬頃から7月初旬にかけて、苗を一度、土から掘り上げ、1か月ほど干したネギのことをいいます。九条ネギ栽培では、大きな特徴のひとつといえるでしょう。九条ネギは干すことにより、病気にも強く、分けつする数も増えると言われ、九条ネギの栽培農家では、必ず行っている大切な栽培工程のひとつです。 干しネギの作り方 干しネギを作るには、風通しが良く、雨の当たらない場所にネギを干しておけばよいだけです。九条ネギは1か月近く水を与えず、カラカラに乾燥していても、再度、植え付ければ芽が出てきます。ただ、湿気の多い場所ではカビがはえたり、腐ったりするため、干しネギづくりは湿気の少ない場所で行いましょう。
土寄せした側の土を崩す STEP2. スコップやクワを差し込んで掘り起こす STEP3.
Description 子供から大人まで美味しくたべられます、里芋を冷凍ものや真空パックの物にしてしまえば約10分!!! 作り方 1 タコと里芋を用意します。 わたしはズボラなので里芋は楽してます。笑 2 タコ、里芋を一口サイズに切ります。 3 タコと里芋がつかるくらいのお湯を沸騰させ出汁を入れます。 4 生姜、麺つゆ、砂糖を用意して入れます。 ※麺つゆは濃縮がいろいろあるので水と相談してください。 5 タコと里芋を入れてグツグツ10分で完成です。 コツ・ポイント 生姜がポイントになります、タコの生臭みをとってくれます。 このレシピの生い立ち 思いつきました! クックパッドへのご意見をお聞かせください
使用する材料 材料 かぼちゃ 150g 玉ねぎ 1/2個 鶏挽肉 100g チーズ 50g 牛乳 200ml 調味料 塩 少々 こしょう 少々 カレー粉 小さじ1 サラダ油 小さじ1 コンソメ顆粒 小さじ1/2 バター 20g 薄力粉 大さじ2 タコ 200g オリーブオイル 大さじ2 はちみつ 小さじ1 レモン汁 大さじ2 クリームコーン缶 1缶 牛乳 500ml 塩 小さじ1/4 牛肉薄切り 300g ★塩 小さじ1/4 ★こしょう 少々 ★日本酒 大さじ1 ★鶏がらスープの素 少々 きゅうり 1本 ハム 3枚 なし ピーマン 6個 合挽肉 200g 牛乳 大さじ3 卵 1個 パン粉 大さじ3 里芋 8個 イカ 1杯 stillたれ 大さじ3 だし 200ml あげ 1枚 ブリ 4切れ 日本酒 小さじ1 玉ねぎ 1個 塩鮭(甘塩) 2切れ あさり(砂抜き済み) 1P なし
里芋は一口大に切り、耐熱皿に入れラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。 2. 熱いうちにマッシャーでつぶし、①を加えてよく混ぜます。 3. 一口大に丸めて、片栗粉をまぶします。 4. フライパンの底から3cmの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。5分程揚げて、衣が色付いたら油を切ります。 5. お皿に盛り付けて完成です。 ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 5. ハーブ香る 里芋のフレンチフライ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ハーブの香りが楽しめる、里芋のフレンチフライです。衣にハーブソルトやガーリックパウダー、ローズマリーを混ぜているので、風味豊かに仕上がります。表面はカリッ、中はねっとりホクホクとしていて、じゃがいもで作るものとはひと味もふた味も違う味わいをお楽しみいただけます。ホームパーティーの一品としてもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。 材料(2人前) 里芋 (計300g)・・・3個 強力粉・・・小さじ2 ①ハーブソルト・・・小さじ1 ①ガーリックパウダー・・・小さじ1/2 ①ローズマリー (乾燥)・・・小さじ1/2 -----ソース----- ケチャップ・・・大さじ1/2 マヨネーズ・・・大さじ1/2 フリルレタス (盛り付け用)・・・2枚 1. 里芋は1. ポリ袋に1と強力粉を入れて全体にまぶします。 3. タコと里芋の煮物 by cookingYRY 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 別のポリ袋に①を入れて混ぜ合わせます。 4. ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。 5. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れます。火が通るまで10分程揚げ、カリッとしたら油を切ります。 6. 熱いうちに3に入れて全体にまぶします。 7. お皿にフリルレタスを敷き、6を盛り付け、4を添えて完成です。 終わりに いかがでしたか。新たな魅力を発見できる里芋フライのレシピをご紹介しました。外側はサクッと、中はねっとりホクホクとした食感の違いはやみつきになること間違いなしですよ!この絶妙な食感は他の食材では味わえないおいしさです。今回ご紹介したレシピはどれも手軽にお作りいただけるものばかりなので、ぜひ毎日の献立に取り入れてみてくださいね。
鍋に、茹でたこ・豆腐・にら・みじん切りにしたにんにく・「つゆの素」などをあわせて煮ます。出来上がりに大葉のせん切りを添えます。にらの香りと茹でたこの旨味が夏にぴったり。つゆの素が個性ある食材を上手に繋げます。 材料 (2人分) 茹でたこ 200g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 5本 にんにく 1/2片 つゆの素 大さじ1と1/2 水 150ml 大葉 5枚 つくり方 茹でたこは食べやすい大きさに乱切りにする。豆腐は3cmの角切り、にらは5mm幅に切る。にんにくはみじん切り、大葉はせん切りにする。 鍋に茹でたこ・豆腐・にら・にんにく・つゆの素・水をあわせて強火にかける。沸騰したら弱火にして2分煮る。 器に②を盛りつけ、大葉を添える。 レシピに使われている商品 つゆの素 1000ml(3倍濃厚) つゆに合うバランスの良い本醸造特級醤油を使い、かつお節の良さを100%引き出す独自の製造方法により、めんつゆ、天つゆから煮物や丼もの、ちょっと手を加えて和風ドレッシングまで、あらゆる料理に幅広く使えます。 ●保存料無添加 つゆの素ゴールド500ml (3倍濃厚) 新・つゆの素ゴールドは定評ある美味しさはそのままに、バランスを整え、より美味しさをアップしました。 ●有機JAS認定本醸造有機醤油を使用 (小麦、大豆共に有機栽培原料使用) ●国内産鰹節と、北海道産昆布を使用 ●だし素材1. 5倍配合(当社「つゆの素3倍品」比) ●化学調味料、保存料、着色料無添加 レシピ考案者 YOMEちゃん メニュープランナーYOMEちゃんこと大井純子。神奈川県出身。黒幕(旦那さん)と娘との3人家族。 愛情たっぷりの育児日記と日常のアイデアあふれる献立を綴った ブログ「よめ膳@YOMEカフェ」は、幅広い年齢層から支持を得て、毎月200万アクセスを誇る。にんべんの商品を使ったアイデアレシピも多数開発。 つゆの素 1000ml(3倍濃厚)を使ったレシピ つゆの素ゴールド500ml (3倍濃厚)を使ったレシピ 人気ランキング みんながよく見るレシピをご紹介 だしの基本 だしのプロが教える、本当に美味しいだしのとり方 公式アプリで、店舗で使える お得なクーポンを配布しています にんべんの最新レシピを発信中