小規模保育園を辞めたい保育士 が増えています。 小規模保育園は6人~19名までの少人数の保育園で、駅前などに増えている形態ですね。 きめ細やかに見れる保育園なのですが、デメリットもあるようです。 この記事では小規模保育園を辞めたい保育士の理由や原因について書いていきます。 小規模保育園を辞めたい保育士の理由とは?原因5つを解説 小規模保育園は本当に小さな施設です。 人数も定員も19名以下のところを指しており、認可を受けているため経営も安定をしています。 小さな園なのできめ細やかに見れる点はメリットなのですが、辞めたくなる理由もあります。 小規模過ぎて、私が子どもと関わってる姿、言葉掛けなどが丸見えです。なので、沢山アドバイスくれるんですが、それは自分の為になるしと ても良いことだと思うのですが、アドバイスされ過ぎて保育者の目が気になってしまい、自由に保育や関わることができなくなりました。 (引用:ヤフー知恵袋「 保育士一年目です。 」) 一昨年から園長が、ころころ変わり、3人目です。 今の園長は新規の系列園で、園長をしていましたが、訳あって7月~うちの園長になりました。 初めは、良かったですが、段々、自分中心のシフトや、やり方になってきてそれも辛いです。 (引用:Yahoo! 知恵袋「 保育士3年目 」) このように狭い空間で少ない人数で見なければならないため、苦労をすることもあり 「辞めたい」 となることもあります。 その5つの理由を書いていきましょう。 1. 職員が少なく人間関係がしんどい 2. 行事もなく単調な仕事に疲れる 3. 保育士が少なく休みがとりにくい 4. 乳児しか保育できないため物足りない 5. 大規模保育園のようなやりがいは少ない 1. 調理補助を辞めたいです。パートに就いて2ヶ月程です。まだとったメモを見ながら... - Yahoo!知恵袋. 職員が少なく人間関係がしんどい【最悪でストレス】 保育士の離職理由にも多い人間関係。 実は小規模保育園は働いている人の人数が少ないため、 人間関係がしんどくなる と園全体がしんどくなってしまいます。 これは小規模保育園のデメリットですね。 人間関係がぎくしゃくすると、園の運営にも関わる問題となってしまいます。 少人数の先生たちの人間関係が最悪で、辞めたいという声がたくさんあります。 2. 行事もなく単調な仕事に疲れる【会議・行事なし】 次に単調な仕事になりがちという点です。 小規模保育園は0歳~2歳までの乳児クラスの保育になります。 そのため、 大きな保育園のように行事に力をいれたりはしていません。 中には会議も行事もなしと言う園がたくさんあります。 そのため、毎日同じ生活となってしまうため単調で刺激がなく、いろいろやりたい保育士には物足りません。 3.
保育園の給食に携わるのは、給食調理師だけではありません。 保育園の給食の献立を決めるのが栄養士です。 保育園にもよりますが、栄養士は献立を決めるだけでなく、一緒に調理をしたりを担当する保育園も多いです。 調理過程や保育園においての位置付けは「給食の先生」ということで違いはありませんが、栄養管理を主にし、献立を決めるのは栄養士にしかできない仕事です。 また、栄養士は「栄養士」「管理栄養士」の免許があることが必須ですが、給食調理師には調理師免許は必須ではありません。 資格がなくても、保育園の調理に携われるという点が大きな違いでしょう。 保育園の給食調理員の働き方・1日のスケジュール 保育園によって異なりますが、おおよその給食調理員の1日のスケジュールは下記の通りです。 9:00〜 出勤。当日の献立についての確認 10:00〜 下ごしらえや調理開始 11:30〜 給食の配膳(低年齢から配膳開始) 13:00〜 下膳、食器の洗浄 14:00〜 おやつの調理開始 15:00〜 おやつの配膳 16:00〜 おやつの下膳、食器の洗浄、消毒、翌日準備 17:00〜 翌日準備等 保育園の給食調理員の給料相場は?年収はどれぐらい? 保育園で働く栄養士のお給料は、月給で16万円~26万円ぐらいと幅があります、年収にして220万円~400万円が一般的です。 一緒に勤務する保育士が、月給で17万〜22万円くらい、 年収では250万〜400万円となりますので、概ね一般と同じ程度だと考えられます。 もちろん年齢や経験年数によっても違いますし、施設によっても異なりますので、お給料は求人票等をよく確認した方が良いでしょう。 また、小規模保育園等では、給食調理師は正職員ではなくパートやアルバイトのことも多いです。 パートやアルバイトの時給は900円~1, 400円になりますので、一般的なパートやアルバイトと同じ程度の時給になります。 保育園の給食調理員として働く魅力ややりがいは? 給食調理員のやりがいはなんと言っても子どもの笑顔です。 「今日の献立は何?」「おいしかったよ」と直接子どもたちの笑顔を向けてもらえることは、何よりも魅力です。 また、子どもたちが一生懸命園庭などで育てた野菜などを、「お願いします」と持ってきたりすることもあり、子どもたちとの触れ合いも多いのが特徴です。 食を通して子どもの成長と子どものストレートな感情に触れられることが最大の魅力と言えるでしょう。 保育園の給食調理員になるには?
別の時間も何回かやりましたがどの時間も同じような忙しさでした。 味付けは調理師先生と栄養士先生がやるので私達はノータッチ。 パートの仕事はおもに皿や鍋の洗いと、食器のセッティング、フルーツの皮むきや水洗い、盛りつけ程度でした。 平日2時間勤務で週12時間の月給60600円。 祝日は休みだし、2月は短くても同じお給料です。 今思えばびっくりするほど良い待遇ですよねえ。 私の勤めた保育園は、園児110人で厨房勤務は4人。 うち正規職員が2人、パートが全員で5人でした。 パートは時間ごとに変わるので人数が多く、休みの方の時間帯に入る事もたまにありました。 0歳児もいるので離乳食も毎日5種類ぐらい作っていました。 大変だったこと このお仕事で大変だったのは鍋や食器が重かった事。 洗った食器は種類ごとに大きなカゴに重ねて入れます。 そのカゴを10個くらい持ち上げて乾燥機にセットするのです。 乾燥機から出して片付ける作業もあります。 この上げ下ろしは重労働でした。 それから1時間半位ずっとお皿を洗うので慣れないうちは腕を痛めました。 お医者さんに行ったらテニスもしないのに「テニスひじ」という診断でした! 最初はきつかったですが、そのうちコツもわかり力も抜けて少し楽になりました。 難しい事はありませんがほとんどが体力仕事です。 家事で行っている食事の支度とは大分ちがいますよね。 良かったこと 良い事もありました。 毎日40度位のお湯で1時間位お皿を洗っていたので血行が良くなるのでしょうね。 温浴しているみたいに身体全体がポカポカして汗だくになりました。 足のむくみが解消されてすごく体調が良かったんですよ。 リンパの流れが良かったんじゃないかな〜と思います。 肉体労働って大変だけど積み重ねた分の体力は確実につくと実感しました。 保育園厨房の体験談つづきはこちら >> 保育園の調理補助ってどんな仕事?私の体験談No. 2 パート履歴書の書き方のコツはこちらにまとめています。 ↓ ↓ ↓ 採用されるパート履歴書はこれ!書き方のコツ 他のパート体験談はパートブログにまとめています。 こちらにも何かご参考になることがあれば幸いです。 パート部へようこそ
2019年8月6日 2020年6月8日 給食調理員, 調理師 給食調理員はどんなお仕事?