笠原さん すごく使えると思いますよ。僕はカレーを作るときにちょっと隠し味で入れます。あとは(スパゲッティー)ミートソースとか、麻婆豆腐とか。本つゆにニンニクやショウガを加えれば、中華料理のような味付けにもなるし。 ・一家に一本あると便利 ---ひとり暮らしの人はどんな使い方が便利でしょうか? 【レシピ】キッコーマン 濃いだし本つゆ 「濃いだし味たま」 - YouTube. 笠原さん ひとり暮らしの人は、これ(本つゆ)だけ買っておけばいいですよ。何にでもかけちゃっていい。シーチキンを買ってきて、本つゆをちょっと垂らしてごはんにのせたり。マヨネーズと本つゆを混ぜてもおいしいよ。野菜のディップにしたり。 ---家族と一緒でも、ひとりでも何かと使えるんですね。 笠原さん 一家に一本あると便利ですよね。これがあれば、 和食はほとんど全部作れますよ 。だしをとって、醤油やみりん、砂糖、酒を入れて…ってするかわりに本つゆ一本でまかなえます。濃度の薄め方と、何を加えるかであらゆるものができますよ。 「これ一本で和食は何でも作れちゃうんですよ」と笠原さん 笠原さんも太鼓判を押す、4倍濃縮の「濃いだし 本つゆ」。これさえあれば和食が全部作れるというのは何とも心強い言葉ですね。ほかにも、酢の物や漬け物、焼き肉のタレ、ドレッシングなど、食材や調味料の組み合わせしだいでさまざまなアレンジができるそうです。 ◆本つゆを使った笠原さんの料理教室に潜入! そんな「濃いだし 本つゆ」を使った笠原さんの お料理教室 が、3月2日に東京・渋谷で開催されました。ユーモアを交えつつ、調理や盛り付けのコツを教えてくれる笠原さんのレッスンに、参加した生徒さんたちは終始笑顔! みなさん楽しそうです(羨ましい…!) 今回のメニューは「濃いだし鶏ごぼう汁 つけうどん」「だししみ豚ばら 新玉ねぎ煮」「なすの鶏そぼろ炒め」「鶏と旬野菜のだしてり焼き」の4品。レシピはすべて笠原さんが考案したもので、味付けは「濃いだし 本つゆ」のみ。 濃いだし鶏ごぼう汁 つけうどん だししみ豚ばら 新玉ねぎ煮 なすの鶏そぼろ炒め 鶏と旬野菜のだしてり焼き どのレシピも調理時間は15分ほどで完成するシンプルなものでしたが、味はめちゃくちゃ本格的!上品に香るだしが、お肉や野菜それ自体のおいしさをいっそう引き立てるんですよね。筆者は、とりわけ新玉ねぎ煮のおいしさに感動しました。トロットロの玉ねぎからじゅわっとあふれる甘い汁とだしの香り…白いごはんとも最高に合うんだろうなぁ。 ◆笠原さん直伝レシピはこちら 笠原さんの直伝レシピは、キッコーマン公式サイトで見ることができます。料理教室で紹介された4品のほかにも「おくらしそわかめつゆ つけそうめん」や「春キャベツのみぞれおひたし」など、「濃いだし 本つゆ」を使った春夏の"旬メニュー"がずらり。今夜のおかずにいかがでしょうか?
笠原さんいわく「家庭料理は、いかに楽しておいしく作るか」。1本で料理のレパートリーをぐんと広げてくれる「濃いだし 本つゆ」は、毎日がんばる皆さんを支える"キッチンの救世主"になってくれるかもしれませんね。 情報提供:キッコーマン食品株式会社
これ1本で和食が全部作れちゃう? "4倍濃縮"でさらに便利になった「濃いだし 本つゆ」の賢い使い方を、人気和食店「賛否両論」の笠原シェフに聞いてきました! 料理するのがますます楽しくなりそう めんつゆとしてだけでなく、炒め物や煮物の味つけにも一役買ってくれるキッコーマンの「濃いだし 本つゆ」。これまでの"3倍濃縮"から、さらにギュギュッと"4倍濃縮"に生まれ変わりました。容器も、押す力で注ぐ量を調節できる「くびれプッシュボトル」に一新。 その味は今まで以上に 「だし感」が強く なり、逆に 甘さは抑えられている とか。ますます幅広い料理に使えるようになったそうなのですが…実際どんなふうに使えるんでしょう?せっかくだからプロに聞いてみたい! というわけで、人気すぎて予約の取れない日本料理店「賛否両論」のマスター・笠原将弘さんに、「濃いだし 本つゆ」の活用術を聞いてきました! 笠原さん、よろしくお願いします! ◆笠原さんに聞く!「濃いだし 本つゆ」の賢い使い方 ・プロの目から見る、「濃いだし 本つゆ」とは ---ほかの"つゆ"との決定的な違いは何でしょうか? 笠原さん やっぱり、だしがおいしいですね。風味がとてもしっかりしていて。あとは塩分と甘みのバランスがとても良い。やたらしょっぱいとか、甘いなとか、いろいろある中で(この商品は)とても使いやすいと思います。 ---卓上の調味料としても使えるんでしょうか? 笠原さん はい。お刺身に付けたり、納豆のタレがわりにしたり、冷ややっこにかけたり。お茶漬けや、卵かけごはんにかけてもおいしいですよ。本つゆに生の卵黄を一晩漬けておくと、ねっとり固まるんです。これをごはんにのせて食べるととてもおいしいのでやってみてください。 ・プロの料理人も、家では「濃いだし 本つゆ」を使う ---笠原さんは実際に「濃いだし 本つゆ」をご自宅で使われていますか? 笠原さん はい、家ではいっぱい使っています。炒め物や煮物や…けっこう何にでも使っちゃいますよ。「濃いだし 本つゆ」と水のバランスを変えることで何にでも使えるんです。 ---笠原さんが一番好きな食べ方は何ですか? 笠原さん お刺身を"づけ"にして食べるのが好きですね。あとはお吸い物、二日酔いの日にずっと飲んでいます。 ---(笑)お吸い物も作れるんですか? 笠原さん 本つゆを湯呑にちょっと垂らして、お湯を注ぐだけでもお吸い物になるんですよ。ミョウガとか海苔とか、その辺にあるものを入れて。寒い日だったらおろしたショウガとかね。黒コショウを入れれば少し洋風になるし。 ---ちなみに、和食以外にも使えるんでしょうか?
Superfly - 愛をこめて花束を の歌詞は 5 か国に翻訳されています。 二人で写真を撮ろう 懐かしいこの景色と あの日と同じポーズで おどけて見せて欲しい 見上げる空の青さを 気まぐれに雲は流れ キレイなものは 遠くにあるからキレイなの 約束した通りあなたと ここに来られて 本当に良かったわ このこみ上がる気持ちが 愛じゃないなら 何が愛かわからないほど 愛をこめて花束を 大袈裟だけど受け取って 理由なんて聞かないでよね 今だけすべて忘れて 笑わないで受け止めて 照れていないで 昨日とよく似た今日は 何気ない分かれ道を わかって選びそびれた 臆病のせいでしょう 私は泣くのが得意で 最初から慰めをアテにしてたわ 何度も間違った道 選び続けて 正しくここに戻ってきたの 巡り巡る時を超え いつもあなたの所へと この心舞い戻ってゆく 無理に描く理想より 笑いあえる今日の方が ずっと幸せね Violet, indigo, black and blue Flame, yellow, purple, sky blue Pink, yellow, green, ash, brown あなたに贈る色は? ありがとうも言い出せずに 甘えていた 今日ここへ来るまでは 理由なんて聞かないでね 本当の私を いつまでもそばにいて Writer(s): Ishiwatari Junji, Ochi Shiho, Tabo Koichi
What color do you give to you? いつもあなたの所へと この心舞い戻ってゆく This heart begins to return ありがとうも言い出せずに Thank you for not saying anything 今日ここへ来るまでは 大袈裟だけど受け取って It's exaggerated, but I received it 理由なんて聞かないでね 今だけすべて忘れて 笑わないで受け止めて Please accept without laughing いつまでもそばにいて Writer(s): Ishiwatari Junji, Ochi Shiho, Tabo Koichi 利用可能な翻訳 5
歌詞 アルバムリスト 関連ビデオ Superfly 愛をこめて花束を 作詞:越智志帆・多保孝一・いしわたり淳治 作曲:多保孝一 二人で写真を撮ろう 懐かしいこの景色と あの日と同じポーズでおどけてみせて欲しい 見上げる空の青さを気まぐれに雲は流れ キレイなものは遠くにあるからキレイなの 約束したとおりあなたと ここに来られて本当に良かったわ この込み上がる気持ちが愛じゃないなら 何が愛かわからないほど 愛をこめて花束を 大袈裟だけど受け取って 理由なんて訊かないでよね 今だけすべて忘れて 笑わないで受けとめて 照れていないで 昨日とよく似た今日は何気ない分かれ道を 分かって選びそびれた臆病のせいでしょう 私は泣くのが得意で 最初から慰めを当てにしてたわ 何度も間違った道 選び続けて もっと沢山の歌詞は ※ 正しくここに戻って来たの 巡り巡る時を超え いつもあなたの所へと この心 舞い戻ってゆく 無理に描く理想より 笑い合える今日の方が ずっと幸せね violet, indigo, black and blue flame, yellow, purple, sky blue, pink, yellow green, ash, brown...... あなたに贈る色は...... 愛 を こめ て 花束 を Superfly – Wknd. ? 巡り巡る時を超え いつもあなたの所へと この心 舞い戻ってゆく ありがとうも言い出せずに甘えていた 今日ここへ来るまでは 愛をこめて花束を 大袈裟だけど受け取って 理由なんて訊かないでね 今だけすべて忘れて 笑わないで受けとめて 本当のわたしを いつまでもそばにいて 前のページ Mojim 歌詞
色…感情 およそ花の色とは思えないような言葉も出てきていますが、これは「あなた」に伝えたい感情、花言葉を表していると言っても良いでしょう。 例えばashはトネリコ、「偉大」「高潔」「思慮分別」の意味があります。 いつまでもあなたと 巡り巡る時を超え いつもあなたの所へと この心 舞い戻ってゆく ありがとうも言い出せずに 甘えていた 今日ここへ来るまでは 「私」は昨日まで愛と感謝の言葉を伝えてきませんでした。 でもそんな「私」も今日までです。 愛をこめて花束を 大袈裟だけど受け取って 理由なんて訊かないでね 今だけすべて忘れて 笑わないで受けとめて 本当のわたしを いつまでもそばにいて 「私」が贈った「愛をこめた花束」 昨日までとは違う「私」の本当の気持ちを込めた一言で最後が締めくくられます。 いつまでもそばにいて 最後に Superflyさんの『愛をこめて花束を』の考察をしてきました。 ただまっすぐに愛を伝えるだけではない女性の心の機微が絶妙に表現されていますね。 思わず共感し、うなずいてしまう方もいらっしゃるのでは? 冒頭から中盤の一見難解な歌詞と、サビのストレートな言葉の対比も表現に深みを出しています。 ツンデレな「私」と優しい「あなた」が歩んでいくのは、花束のように鮮やかな道であり続けるでしょう。
作詞:越智志帆・多保孝一・いしわたり淳治 作曲:多保孝一 二人で写真を撮ろう 懐かしいこの景色と あの日と同じポーズで おどけてみせて欲しい 見上げる空の青さを 気まぐれに雲は流れ キレイなものは 遠くにあるからキレイなの 約束したとおりあなたと ここに来られて本当に良かったわ この込み上がる気持ちが 愛じゃないなら 何が愛かわからないほど 愛をこめて花束を 大袈裟だけど受け取って 理由なんて訊かないでよね 今だけすべて忘れて 笑わないで受けとめて 照れていないで 昨日とよく似た今日は 何気ない分かれ道を 分かって選びそびれた 臆病のせいでしょう 私は泣くのが得意で 最初から慰めを当てにしてたわ 何度も間違った道 選び続けて 正しく ここに戻って来たの 巡り巡る時を超え いつもあなたの所へと この心 舞い戻ってゆく 無理に描く理想より 笑い合える今日の方が ずっと幸せね Violet, indigo, black and blue Flame, yellow, purple, sky blue, Pink, yellow green, ash, brown… あなたに贈る色は? ありがとうも言い出せずに 甘えていた 今日ここへ来るまでは 理由なんて訊かないでね 本当のわたしを いつまでもそばにいて
1kHz|48. 0kHz|88. 2kHz|96. 0kHz|176. 4kHz|192. 0kHz 量子化ビット数:24bit ※ハイレゾ商品は大容量ファイルのため大量のパケット通信が発生します。また、ダウンロード時間は、ご利用状況により、10分~60分程度かかる場合もあります。 Wi-Fi接続後にダウンロードする事を強くおすすめします。 (3分程度のハイレゾ1曲あたりの目安 48. 0kHz:50~100MB程度、192.