白菜の漬物は冷凍することも可能 です。 冷凍した場合の日持ちは2〜3週間 で、食感は少々柔らかくなってしまいますが長期保存したい時にはオススメです。 冷凍方法 漬けた白菜の水分をよく取りラップに包む 密閉袋に入れて冷凍庫へ 塩や糠・浅漬けの素など漬けているところから取り出し、水分を拭き取ります。水分がついたまま冷凍すると傷みやすいので注意してください。 まとめ この記事をまとめると 白菜の漬物日持ちは、冷蔵庫で約1週間!冷凍は2〜3週間可能 できるだけ水分を拭き取ってから漬けることが長持ちさせるコツ 取り出すタイミングが遅いとしょっぱいくなる/水分が抜け過ぎてしなびてしまう 白菜には食物繊維やアントシアニンなど、美容と健康に効果的な栄養成分が豊富なので、栄養素を壊すことなく食べられる漬物にして効果的に摂取しましょう! スポンサードリンク
【挑戦!おやじ飯】塩対応がクセになる!『白菜の浅漬け』のレシピ 目次 材料 白菜・・・1/4個 昆布・・・1枚 塩・・・小さじ2杯(白菜の重さによる) 鷹の爪・・・(適量) ごま油・・・(適量) かつお 節・・・(適量) 食材の選び方 選び方 白菜・・・葉が詰まって重く、緑の外葉が付いたままのものを選ぶ。カットしたものは、断面が平らなものを選ぶ。(白菜は切っても成長を続け膨らむため) 昆布・・・厚みや幅、長さがあり、黒く色つやがあるものを選ぶ。 レシピ 調理時間目安:10分(+冷蔵庫で4時間) 根元を切り落とした白菜を水洗いする。 白菜を3~4cmにカットする。 キッチンはさみで昆布を1~2mm幅にカットする。(火であぶっておくとカットしやすい) 白菜と昆布を ジップロック の袋に入れ、鷹の爪と塩(小さじ2杯)を加える。 よく揉んで、冷蔵庫で3~4時間寝かせる。 ごま油と かつお 節をかけたら完成。 注意点・ポイント 注意・ポイント 浅漬けの塩の量は 『野菜の重さに対して2%』 が目安。 浅漬けの昆布の量は 『野菜の重さに対して0. 5~1%』 が目安。 昆布はカットする前に火であぶると、バリバリとかけらが飛び散らない。 昆布は水分を含んで膨らむので、なるべく細くカットすると良い。 お好みで梅昆布茶を使う方法も。(お茶としてもアリ) あわせて読みたい !関連記事のご紹介 最後になりましたが、当ブログにお立ち寄りと最後までお読み頂きまして、ありがとうございます!m(_ _)m こう見えて実は、朝食はガッツリ!断然和食派の 赤兎馬 おじさん (@sekitoba1007) でした。 他も探してみる!【挑戦!おやじ飯】レシピ集(まとめ一覧)へ
最後は生で食べるサラダをご紹介。火を通すイメージの強い白菜ですが、生でも美味しく食べられます。千切りにして、ごま油やゆず、ごまだれ、マヨネーズなど、味を付ければ大量にいくらでも食べられちゃいますよ。 「白菜サラダ。生のまま、胡麻油と塩をかけてバリバリ食べる」 ( 38 歳/営業・販売) 「白菜にごまだれとゆずを和えたサラダ」 ( 27 歳/その他) 「白菜と春雨のサラダ。マヨネーズ、お酢、塩コショウを和えて完成。さっぱりした味で食卓にプラス一品の料理となります」 ( 29 歳/主婦) 「千切りにしてサラダに。和風だし、ごま油等で味付けをしてサラダにする」 ( 31 歳/その他) いかがでしたか? 白菜は、冬欠かせない鍋にはマストな食材ですよね。さらに他の料理にも使えたらバリエーションが豊富に、献立作りが少し楽になりそうです。今年の冬はいつもとは違う方法で白菜をたくさん楽しんでください。
トップ レシピ 白菜がおいしい季節! "あともう一品"に即席「塩レモンと白菜の浅漬け」の簡単レシピ。 旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか?料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、パティシエの中村樹里子さんが広島県の 「塩レモン」をアレンジしました。 本日のストックフードは…「塩レモン」 使っているのは、特別栽培農産物認証の安心・安全な国産・瀬戸田町のレモンと瀬戸内産の塩のみ。ペースト状だからたれや調味料としてそのまま使える。130g 450円(税込)(レモンの王国せとだ屋 0845-27-3994) 【From 広島県(尾道市瀬戸田町)】 国産レモン生産量全国一の生口島。瀬戸内海に面した温暖な気候で、レモンの栽培に適している。 作り方はこちら 材料(1人分) ・白菜…2枚 ・きゅうり…1/2本 ・塩レモン…大さじ1 ・塩昆布…適宜 1. 白菜漬け by pettine 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 白菜はせん切りに、きゅうりは薄切りにする。 【point】白菜もきゅうりも薄く切り、ポリ袋の空気を抜くことで、水分が早く出て味が浸透しやすい。 2. ポリ袋に1を入れ、塩レモンを加えてよく揉み込み、空気を抜いて5分ほど置く。 3. 袋から出して、余分な水分を絞る。 4. 塩昆布を混ぜ、器に盛る。 「塩レモンと白菜の浅漬け」の完成です。 今回レシピを教えてくれた先生は… 中村樹里子(なかむら・きりこ)/1980年生まれ。29歳で渡仏し、パティシエとして働く。現在は、東京・目黒にある〈Restaurant Kabi〉のデザートを担当している。 (Hanako1193号掲載/photo:Chihiro Oshima text&edit:Kayo Yabushita) 元記事で読む
「漬物って塩気が強いけど塩分どれくらい入ってるの?」 「どんな漬物の塩分が多い?」 「漬物食べ過ぎちゃったけど塩分過多になってないかな?」 このような悩み抱えていませんか? 漬物の塩分ってたくさん入ってそうで心配になりますよね。 食べ始めると止まらないし… 本記事では 漬物別の塩分量や1日に必要な理想の塩分量についてお話しします。 ぜひ最後までお読みください。 漬物別!塩分量ランキング! !【最新版】 漬物別で塩分含有量が多い順に並べました。 最近食べすぎた漬物は含まれていませんか? 表を確認して摂取量を見直しましょう。 ※塩分量は100gあたりの表示です。 塩分量は「文部科学省 食品成分データーベース」の数値を引用しています。 100gの参考例は「簡単!栄養andカロリー計算」の数値を引用しています。 引用元①: 文部科学省 食品成分データーベース 引用元②: 簡単!栄養andカロリー計算 順位 漬物の名前 塩分量 (100gあたり) 100gの参考例 1位 ぬかみそ漬け (きゅうり) 5. 3g きゅうりは1本約100gなので1本あたり5. 3gの塩分が含まれています。 2位 松前漬け 5. 2g 3位 福神漬け 5. 1g 牛丼屋のカレーに付いてる福神漬けは約15gなので、 カレーに添えられている量の6倍ほど食べると塩分摂取量は約5. 1gになります。 4位 塩漬け (カブ) 4. 3g かぶのくし切り1片は8gなので8×13=104g 13枚食べると塩分摂取量は約4. 3gになります。 奈良漬け 1つ10gなので10×10=100g 10枚食べると塩分摂取量は約4. 3gになります。 6位 しば漬け 4. 1g 1つ2gなので2×50=100 50個食べると塩分摂取量は約4. 1gになります。 7位 たくあん 3. 3g 1切れ約8gなので8×13=104g 13切れ食べると塩分摂取量は約3. 白菜がおいしい季節！“あともう一品”に即席「塩レモンと白菜の浅漬け」の簡単レシピ。 | TRILL【トリル】. 3gになります。 8位 べったら漬け 3. 0g 1つ17gなので17×6=102g 6枚食べると塩分摂取量は約3. 0gになります。 9位 らっきょう漬け 2. 2g 1つ6gなので6×17=102g 17個食べると塩分摂取量は約2. 2gになります。 すぐき 1位 ぬかみそ漬け(5. 3g) ぬかみそ漬けは 米ぬかに塩を入れるので塩分量が多くなりやすいです。 定番の一品でたくさん食べたくなりますが、食べ過ぎには注意しましょう。 2位 松前漬け(5.
三角コーンが強風で倒れないアイディアがあればお願いしますm(__)m 1人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました やっぱりロードコーンの事を言っているんですね、これ・・・ 普通は風に押されないような重しがついているもんじゃない?或いは飛ばされそうな場合は片付けられるように中空にして軽く作ってあるはずだけど。 土木作業の現場では、いずれかの手段ですね。強風が吹くだろう事が予測された場合は、工事で一般の人に迷惑をかける訳にはいかないので、たいていは片付けてしまいます。 1人 がナイス!しています その他の回答(2件) ゴム製のカラーコーン(通常のコーンよりかなり重いです)に変えるか、重石を三枚くらい入れておくか・・・。 ロープでも縛れませんから難儀します。 コーンバーと一緒に縛っても強風だと必ず外れます。 余りにも強い風の場合は、カラーコーンは片付けておくのが無難です。 紐で縛って、縛った紐をブロック一個に連結する、っていうのはどう? なんか、風がビュービュー音を立てるたびに、胸がドキドキしますよね~。 野菜、風で引きちぎられているんじゃないかと思ったら、本当に胸がきゅ~っと痛くなります。 早くおさまって貰いたいものですよね。^^♪ (明日の朝が怖い!)
回答 回答日時: 2015/7/20 23:08:29 いろいろと細工よりこんなやつの方が楽じゃないですかね? 下の黒い部分に砂や水を入れれば5kg弱ぐらいの重りになり ひっくり返ってもコーンのように風を受け止める部分がないので 飛ばないんじゃないですか? 動かすのも楽ですし。 安いコーンじゃなくてゴム製コーンに重りを3kg3枚のせも ありでしょうが動かすのも一苦労ですよ。 回答日時: 2015/7/20 22:21:17 回答日時: 2015/7/20 22:18:41 専用の黒い四角に丸い穴が開いた重りがあるので納得がいくまで重ねてください。 後はソーラー充電の埋込のキャッツアイなりガーデンライトなり使用してください。 回答日時: 2015/7/20 22:02:19 回答日時: 2015/7/20 21:57:45 1、カラーコーンにコンクリートを流し込んで重たくする方法も有りますが、コンクリートは膨らむので、写真のカラーコーンでは割れてしまう恐れがあります。もう少し頑丈なカラーコーンが市販されているのでそれで試しましょう。 2、輪留めが有るなら、反射板や屋外用蛍光シートを張り付けてみてはいかがでしょう。輪留めが無ければ、許可を得て自己設置するほかないですね。 回答日時: 2015/7/20 21:50:49 底に蓋して上部先端に2~30㎜程度の穴開けて相当量のコンクリート流し込めば? Yahoo! 不動産で住まいを探そう! 関連する物件をYahoo! 不動産で探す Yahoo! 駐車場にカラーコーン（パイロン）を置きたいのですが・・・ -自分の契- その他（暮らし・生活・行事） | 教えて!goo. 不動産からのお知らせ キーワードから質問を探す
よくある質問 保安用品 同じカテゴリの質問 商品一覧に存在しない商品でも、ご要望に応じてカスタマイズでお作りいたします。 ご質問ご要望はなんでもお聞かせください。3営業日以内にご返信いたします!! 9:00~12:00/13:00~17:00 [平日] ※ナビダイヤルについて ・上記ナビダイヤルは東京都板橋区に着信し、着信地までの通話料はお客様のご負担となります。 ・携帯電話からご利用の場合は、昼間(午前8時~午後7時)20秒ごとに10円の通話料がかかります。 ・携帯電話の基本料金等に含まれる無料通話分の対象とはなりませんのでご注意ください。 ナビダイヤル通話料金について詳細はこちら
質問日時: 2004/01/22 00:48 回答数: 5 件 自分の契約している駐車場に時々無断駐車をされて困っているので、 防御策として工事現場にあるようなカラーコーン(パイロン? )を置こうと思ってます。 でもあれって風の強い日などに飛んだりしませんか? もしそうなったら自分が他人に迷惑をかける事になるので心配です。 下に重りが付けられると聞いたのですが、「絶対に飛ばない」ものでしょうか? あと、値段もどれぐらいか分かれば教えて下さい。 (ホームセンターで買えますか??) よろしくお願い致します。 No. 3 ベストアンサー 回答者: TT250SP 回答日時: 2004/01/22 00:59 飛びます。 間違いなく。 犬や猫が体当たりしてもすっ飛んでいきます 以前、路上駐車して行わなければいけない仕事をしていて一般に使われている大きさのパイロンを使いましたが強風時には見事に倒れてました。 最近はあの三角パイロンの根元に乗せる「重り」も売ってますので合わせて買った方がいいでしょう ホームセンターであります。 でも、あんまり抑止力にはならないと思いますよ? そこまで厚かましい人はどけてでも停めるでしょうし 地面にペグを打って、鎖等でくくり付けておけばいいかもしれません 4 件 この回答へのお礼 重りがどれぐらいの重さか分からないので、強風時は危ないかも知れませんね。 実物を見て考えてみます。ありがとうございました。 お礼日時:2004/01/22 20:52 No. 5 shu_com99 回答日時: 2004/01/22 10:38 カラーコーンの件、については 下記の通り皆様回答済ですので 無断駐車をされない方法を 検討してはいかがでしょうか? 台風、カラーコーン飛んできそう - (旧)ふりーとーく - ウィメンズパーク. とりあえず、その駐車場を管理してる 不動産屋に相談して対抗措置を考えましょう。 1. 不動産屋さんの名義で抗議のはり紙! (無断駐車は罰金徴収・レッカー移動等々) 2. ナンバープレートから所有者を割り出す! → (以外に安く調べられますよ^^) ご参考まで。 1 この回答へのお礼 何度か管理者に無断駐車の件で連絡をしているので、相談すれば何か考えてくれるかも知れませんね。 ありがとうございました。 お礼日時:2004/01/22 21:03 No. 4 noname#6932 回答日時: 2004/01/22 02:54 こんばんは!
赤い色で注意喚起を促してくれるカラーコーン。軽くて重ねることができるので持ち運びも容易で、全国全土いたるところで皆さんの安全を守るためのアイテムとして利用されています。 このカラーコーンのですが、踏み込んでみるとけっこう奥が深いんですね。この記事では、そんなカラーコーンの世界に迫ってみます。 なかの そんなカラーコーンの8つの活用方法と秘密について迫ってみました。 カラーコーンの8つの秘密と活用法 カラーコーンの値段 強風でも飛ばないカラーコーン カラーコーンが熱さで溶けるってホント? 夜間も安全でピカピカ点灯 様々な色のカラーコーン バーを用いれば区域を区切ることが可能 具体的な注意喚起も可能 えっ!和風なカラーコーンってあるの? それでは、張り切って参りましょう!