カフェで人気のチョコチャンククッキーを作ろう!
甘さ控えめのサクサククッキーとほんのりグランマルニエ香るチョコレートガナッシュの組み合わせ。 大人可愛いビジュアルがバレンタインにぴったりです♡ その他 調理時間 1時間 +寝かす時間 カロリー 1個分138 Kcal レシピ制作: tomomi 材料 ( 5cm×5.
ファミリーマート(ファミマ)のスイーツ「ふわほろエアインチョコサンド」を食べてみました。上にのせられているチョコレートの小気味のよい歯ざわりに続いて、どこかふんわりした食感にちょっぴり驚かされます。 ファミリーマートのスイーツ「ふわほろエアインチョコサンド」を食べてみました。上にのせられているチョコレートの小気味のよい歯ざわりに続いて、どこかふんわりした食感にちょっぴり驚かされます。販売価格は158円(税込)。 クッキー生地とエアインチョコでミルク風味のクリームがはさまれています。パッケージを開けるとチョコレートの黒とクリームの白、クッキーのブラウンがきれいなコントラストになっています。縦長なので大き目の皿にのせます。 ナイフを入れる際は、刃を熱いお湯などで少しあたためるとチョコレートが切りやすくなります。断面をみるとクリームがたっぷりと入っているのがわかります。 ひと口かじると、まずチョコレートのパキっとした歯ざわりがあってから、次いでふわふわとした食感があとに続きます。クリームは口どけあわくやさしい舌ざわり。クッキー生地はサクサクとした歯ざわりとともにたやすくばらばらにくずれてゆきます。 飲みものを合わせるならアイスティーがおすすめ。ふわほろエアインチョコサンドのカロリーは1個318kcal。
子供が好きそうな料理やお菓子がアップできたらいいな! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 生チョコの人気ランキング 位 生チョコみたいな簡単チョコタルト 材料2つ!! 簡単生チョコ♡ 生クリームとチョコを混ぜるだけ♪生チョコケーキ❣️ 計り不要の材料3つ簡単生チョコテリーヌ 関連カテゴリ バレンタイン あなたにおすすめの人気レシピ
1時間以上 1, 000円前後 材料(12人分) クッキー生地 バター 120g グラニュー糖 卵 30g a薄力粉 110g aアーモンドプードル 45g aココアパウダー 25g 生チョコ ブラックチョコ 200g 生クリーム 150g 10g デコレーション ホワイトチョコ 40g 作り方 1 クッキー生地を作ります! バターを常温に出しておく! ゴムベラで柔らかくなるまで練る! 2 1の中にグラニュー糖を入れよく混ぜ合わせておく! 3 卵を2回に分け入れよく混ぜ合わせていく! 4 aを振るっておく! 3の中にaを入れよく合わせていく! 合わさったらラップで包み薄く伸ばして冷蔵庫で2時間冷やす! 5 生チョコを作っていきます! チョコレートを湯煎で溶かしていく! 6 鍋に生クリームをいれ周りが沸騰したら5の中に入れよく混ぜ合わせる! 7 6の中にバターをいれ余熱で溶かしていく! 8 タッパーやバットにラップをし7の中に流し込み冷蔵庫で固める! 9 成形していきます 生地が冷えたら麺棒で長方形に伸ばしていき厚さ5mに伸ばし端を切り落とし5. 8cm×4. 5cmにカットする これを24枚つくる *生地がダレてきたら冷やしながらやる 10 カットしたクッキー生地は30分ほど冷蔵庫で冷やして170℃のオーブンで15分ほど焼く! *焼き上がりは生地が脆いのですぐ剥がさないように! 11 デコレーションしていきます! ホワイトチョコを湯煎で溶かし小さい絞り袋に入れ焼けたクッキー生地の上にデコレーションしていく! 「生チョコサンドクッキー」あいりおー | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】. 12 生チョコをタッパーから外し5. 3cm×4cmにカットする! *生チョコを切るときはナイフを湯煎で温めてから切るとよい! 13 生チョコをクッキーにサンドするときはまたナイフを湯煎で温めてたから表面をなぞり軽く溶かしてサンドするといい! 14 入れ物などに入れてラッピングしたら生チョコサンドの出来上がり! バレンタインなどにどうぞ✨ きっかけ 生チョコが食べたかった! おいしくなるコツ クッキーを焦がさないこと! 生地と生チョコを前日に仕込んで次の日成形してもありです! レシピID:1690016299 公開日:2021/02/05 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 生チョコ バレンタインチョコ アイシングクッキー JHENI 2歳の双子を育ててるママです!
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