自宅が事故物件か確認する6つの方法 Lifehacker JAPAN - い家賃は黄色信号? 大島てるを見ていて、ホテルの事故物件が気になりました。.
どんな雰囲気でした? 木村D(番組スタッフ): いわゆる普通の集合住宅なんですけれど、どの建物にもこの柵が付いているのは見た感じ異様でした。 松原: そうなんだ。でも1980年ってことは、30年、40年前の話ですから。まだそんな「自殺スポット」と呼ばれていそうな雰囲気は残っているんですか? スタッフ: 外国人が多かったですね。商店街とかもあるんですけれども、外国の商店がいっぱいありました。 松原: 外国人が住みつくんですね。都営住宅とかではないのかな? 外国人はそういうのって住めるんですか? 大島: 住めます。 松原: 愛知 のほうでもブラジル人ばっかりが住んでいる団地とかがあったり。 大島: 群馬 にもありました。 松原: (コメントを見て)公営は外国人が多いんだ。133人は飛び降りすぎやなあ。僕の地元が 神戸 の 舞子 というところなんですけれど。 大島: そこよく知っています。 西明石 の駅とかの近くですよね。 松原: なんで知ってるんですか(笑)。 大島: それは私のTwitterのアカウント名に関係あることなんですけれど、また今度にしましょう(笑)。 松原: まあその 明石 のある所が、飛び降り自殺の多いところで、なんで多いかと言うと、建物自体がちょっと丘になっていて、下から見るとピサの斜塔みたいに斜めに見えるんですよ。なので飛び降りる人が集まってくるんです。そういう建物もあったりしますからね。もしかしたら飛び降りやすそうな場所っていうのがあるのかもしれないですね。 全部屋の4分の3で怪現象が起きる!? 岐阜 の幽霊マンション 松原: 続きましていきましょうか。これは? 木村D(番組スタッフ): 岐阜 にあるマンションですね。 松原: 何マンションと言われているんですか? 全ての階で死者が…！大島てるも恐れる足立区の「事故物件の聖地」 【ABEMA TIMES】. 木村D(番組スタッフ): 心霊マンション。 松原: こちらは僕も行きましたね。1999年に完成しています。意外と最近なんですね。完成して2000年頃から入居者が怪現象に気づきはじめて、ビシバシだの、キーッなどのガラス瓶が転がるような音などが、マンション全体でいろいろな所で聞こえてくるということから話題になりました。 これもテレビで特集されちゃったんですね。 岐阜県 にある幽霊マンションです。4分の3くらいの部屋で怪現象が起きていて、特に404号室、5号室とかにたくさん現象が起きていた。実際、僕は木村ディレクターさんと前まで行きましたね。実際に人が住んでおられます。 大島: そうなんですか?
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時事 こんにちは。坊主です。 今回は、女優の竹内結子さんを取り上げます。 2020年9月27日、竹内さんの死亡が報じられ世間の注目を集めています。 死亡が伝えられた直後から、彼女の自宅マンション前には報道陣が殺到しています。 一体、竹内さんの自宅マンションはどこにあるのでしょうか?
大手不動産会社に自殺を隠蔽された物件 大島てる: 福岡市には、事故物件界隈においてメジャーな物件がいくつかありまして、こちらは中央区の大濠公園の近くです。 こちらは南区でちょっと博多から南のほうに入ったところです。 爆発事故を起こした某不動産屋です。 松原タニシ: え! 言ってもうて……。大丈夫なの? 大島てる: 悪いことをしたのでいいんです。爆発したのは札幌ですけれど、こちらは福岡です。もう5年ぐらい経っているんですけども、週刊誌の「FLASH」と朝日新聞がこの件をスクープしました。 発端は、この2つの物件で自殺があったんですよ。賃貸ですから、この件について次に借りて住む人に対して伝える告知義務が法的にあるわけです。ビジネス上の判断なので家賃を下げる必要はないんですが、自殺があったことについては、正直に言わなきゃいけないんです。けれども、それを言わなかったと。 特に大濠公園の近くの物件ですと、ある年の1月に自殺し、そこに4月から住む人が3月に契約しています。つまり自殺から2ヶ月の時点で告知していなかったんです。たとえば何十年も前の自殺だったら話が変わるかもしれませんけれども、2ヶ月前ですよ。しかもその記録もあるのに、告知していないことがバレて国土交通省にも怒られてしまうという事案が起きたんです。 これに関してはいくつも論点があります。たとえばYahoo! のトップニュースにこの件がニュースとして載ったわけですね。 そこで話題になったのは、「なんでいつかバレるような嘘をつくんだ?」ということでした。「鉄筋コンクリートの良さそうなマンションなので、正直に告知して家賃を安くすれば、喜んで契約するのではないか?」ということですね。 しかも上場している会社ですからね。すぐにバレるような嘘をついて、結局バレて役所にも怒られて世間的にもボロクソに叩かれて……何もいいことないがない。だったら、はじめから正直に告知して家賃を安くすれば誰かしら住むのでは? 東京都の事故物件 | 東京都の心理的瑕疵物件を集めたサイトです。. というコメントが多かったんです。 これはYahoo! ニュースだけでなく、Twitter上でもそういうふうにバズっていました。でも、これはまったく話が噛み合っていないんですよ。 タニシさんのような方は事故物件ですと言われて、家賃も下げてもらえれば喜んで住むでしょうけれども、貸す側である大家は何をしたくないかと言うと、家賃を下げたくないんですよ。 ビジネスですから、家賃を下げたくないわけです。家賃を下げたくない人に対して家賃を半額にすれば誰か住むでしょう?
恐らく、もともとその大根に青あざ症という生理現象を起こす要因があったと思われます。 青あざ症は大根が育った時期の気温が高かったり、ホウ酸が足りなかったりすると起こりやすいです。 干している内に黒ずむように変色してきたのは、乾燥したことによってポリフェノールの一部のアントシアニンが変化して出たものです。 ですので、食べても問題はありません 。 切り干し大根に黒い斑点が出たものは? 切り干し大根と割り干し 茹で干し 凍み 寒干し大根の違い. 干し大根を作っていると変色する以外に黒い斑点ができる事があります。 これこそカビか!? と思いますよね。 そうです。 大根の表面にポツポツと黒い斑点ができた場合はカビです。 カビが発生したものはもう食べられません。 干している大根の一部に発生しているなら、その斑点の出たものは早めに取り除いてください。 スポンサーリンク 切り干し大根に青いシミや赤い部分がある場合は? 先程切り干し大根が黒ずんだり茶色くなっても食べられるとお話ししましたが、中には青っぽく変色したり赤くなることもあります。 変色の仕方もバリエーション豊富ですね。 この青や赤になる場合についてもご案内します。 切り干し大根が青い場合 干している内に青とか青紫色っぽく変色した場合、理由は黒ずむのと同じアントシアニンの変化です。 アントシアニンはなすやブルーベリーの色素ですから青っぽいですよね。 これが濃ければ黒っぽく見えますし、薄ければ青っぽく見えるというもの。 ですので、 青っぽく変色した場合は食べても大丈夫です。 切り干し大根が赤くなるのは? 大根を干している内に赤っぽく、もしくはオレンジ、ピンク色っぽくなってきた… 怪しい感じがしますね。 赤やオレンジに変色した場合は、間違いなくカビています。 食べると中毒を起こす可能性もありますので、処分してください。 ほんの一部だけであればそこだけ捨てればいいですが、赤色が全体に及んでいるようなら全部捨てましょう。 また、何となく赤いな~という切り干し大根でも傷んでいるので料理すると黒くなります。 暖色系に変化した場合は要注意です。 最後に 切り干し大根が茶色に変色する事は自然現象ですので大丈夫です。 黒くなるのも青くなるのも平気ですが、赤やオレンジなど暖色系に変化するのはダメです。 黒い斑点が出るのもカビです。 カビさせないためには寒くて乾燥した時期に、平らなザルや干し野菜ネットに重ならないように広げて干しましょう。 スポンサーリンク
2018/11/28 2018/11/29 野菜・くだもの 自家製の切り干し大根を干している時、大根が変色してきます。 茶色くなったり黒ずんできたり、全体的に青っぽくなったり赤い部分が出てきたりします。 また、黒い斑点が出る事も。 こんな風に変色したり斑点が出た場合でも食べられるのでしょうか? 実は、色や状態によって平気だったりダメだったりします。 今回はその辺を確認していこうと思います。 スポンサーリンク 切り干し大根が変色して茶色くなっても平気? 【切り干し大根の作り方】適当に干したらカビはえた【再挑戦】 ｜ トドログ. 干し大根を干しているうちに、大根が茶色く変色したり黒ずみが出る事があります。 これはそのまま干していても大丈夫なのでしょうか。 心配になりますよね。 そこで、まずはこれらが大丈夫なのか確認してみましょう。 切り干し大根が茶色く変色したものは食べられる? お店て売っている切り干し大根は白っぽいですよね。 でも、家で大根を干して作ると切り干し大根は茶色くなります。 見た目が違いますので茶色くなっても大丈夫なのか不安になります。 でも、安心してください。 茶色くなっても食べられますし、自然現象なので全然平気です。 切り干し大根はなぜ茶色くなるのか 大根が茶色くなる理由を簡単に説明しますね。 これは、干しているうちに大根の中の糖分とアミノ酸がくっつくと化学反応が起こり、メラノイジンという茶色の物質を作るからです。 併せてあの独特の切り干し大根の匂いも作ります。 この現象を『メイラード反応』、またの名を『アミノカルボニル反応』といいます。 ちなみにパンの焼き目やお肉の焦げ目、コーヒーの茶色も同じ原理です。 売っている切り干し大根が白っぽいのは機械で高速乾燥させるからと、薄く細く大根を切って小さくすることで、大根ひとかけらに含まれる糖とアミノ酸を少なくしているからです。 それでも時間が経てば茶色くなっていきます。 切り干し大根が黒く変色したり黒い斑点が出るのは? 干していると大根が黒くなる事があります。 黒くなるというのが全体的に茶色を通り越してこげ茶色になっているというのであれば、先ほどご説明した科学反応によるものですので、これは問題ありません。 それとは違い干し始めは白かったのに、だんだんと大根の中心部分から黒ずんできてシミができたようになる事もあります。 元々が白くて、干しているうちに黒ずんでシミが浮き上がってきたような物なら基本的に食べられますので安心してください。 ただし真っ黒になって、何だか塩昆布みたいな見た目になっている物はカビですので捨てましょう 。 切り干し大根になぜ黒ずみが出るのか?
"大根"の健康的な食べ方!『"...
割り干し大根の干し方レシピ 割り干し大根のレシピ① 割り干し大根のレシピ② 割り干し大根を使ったレシピ~割り干し大根のハリハリ漬け~ ①割り干し大根を戻し絞ったら、切って置いておく。☆をレンジで加熱する(700wsw30秒)。 ②ビニール袋に大根おろしと☆を入れて揉み、空気を抜いて3時間ほど置けば出来上がり。 大根の干し方③ 寒干し大根 次に紹介する干し方は、寒干し大根のレシピです。寒干し大根とは、冬の寒い乾燥した時期に乾燥して作る干し大根です。寒干し大根の戻し方も切干大根などと同じで水で戻して食べます。凍み大根というのがありますが、寒干し大根と同じものです。寒い空気の中で出来た干し大根は甘みが増しています! 寒干し大根の干し方レシピ① 寒干し大根の干し方レシピ② 寒干し大根の干し方レシピ③ 寒干し大根を使ったレシピ~寒干し大根と鶏肉の煮物~ ①寒干し大根は茹で戻し、鶏肉は3cmぐらいに切っておく。 ②鍋に水500ccとつゆの素・砂糖大さじ1を入れ、煮立たせる。沸騰したら茹で阿が得た大根と鶏肉を入れて蓋をして15~20分煮て出来上がり。 大根の干し方のまとめ いかがでしたか?干し野菜の大根は、いろんな干し方があり、短い時間で完成する干し方もあれば、長い時間かけてゆっくり干していく干し方もありました。たくさん作っても長期保存が出来るから家計も助かります! この記事に関するキーワード キーワードから記事を探す 野菜 料理 肉 栄養素 酒
2020/01/23 2020/12/27 ◎ 本日のお昼ごはん ◎ 自家製 野菜ラーメン こんにちは。 寒い時には、 ラーメン 食べたくなりますね~。 週1 ペース 更新になっております。 ☆ 831 FARM ☆ 農夫です (^-^*)(.. *)ペコリ 麺は、市販品ですが、 チャーシューと野菜は、 自家製のラーメンです。(笑) チャーシューは、妻の手作り。 野菜(大阪四十日大根) 私です。 右下にある、真ん中が薄黄緑で、 白い丸で浮いているのは、 大根の首・葉っぱの境界です。 実は、この境界あたりが、 1番美味しかったりするんです~♪ ちなみに、下の根(実)の部分は、 「切干大根」になりました~。 ではでは、作り方のご案内です。 ◎ 切干大根の作り方 ◎ 1. 収穫した大根の葉っぱを 手でちぎり、育った穴に戻します ☆畑に戻す 循環農業をしています 2. 家に持ち帰り、 外の水道で、素手で軽く洗います ※ 冬の水道水は冷たいですが、 少し耐えると慣れて来ます。 → この時に、腕を細かく早く動かすと 手のひら&体が温まってきます ※ 乾布摩擦って感じですね~(笑) 3. キズがつかないように 柔らかいスポンジできれいに洗います きれいに水洗いした 伝統大蔵大根 (江戸東京野菜) 4. 葉っぱと実の部分を切り分けます ※ 切り落とした「葉」は「葉大根」で いなげや福生 ・ 羽村富士見平店 にて販売しております。 葉っぱを切った 伝統大蔵大根 (江戸東京野菜) 「葉大根」たくさん取れたので お母さんのお土産にしよ~う♪ ☆豆知識☆ 窪みが一直線で間隔が狭く 詰まっているものがおススメです! 土の中で無理なく順調に育った証 ですから、水分も多く含んで、 甘みのある大根ですよ~♪ 5. 熱湯消毒した木製まな板の上へ ※ 包丁も熱湯消毒して切り始めます まな板の上へ 伝統大蔵大根 (江戸東京野菜) 6. 長さ 10cm ずつに切り分けます ※ 市販品の倍の長さで作っています 3等分した 伝統大蔵大根 (江戸東京野菜) 7. 大根のシミ・汚れを切り取ります ※ 切り取り前→切り取り後の写真です ※ 大根が違います ご容赦下さい 伝統大蔵大根 シミ・汚れ取り前 伝統大蔵大根 シミ・汚れ取り後 8. 皮付きのまま 縦に厚さ5~8mm に切ります ※ 繊維と平行に、縦切りにするのは 今年は、育ちが小さくなったので 輪切りの太さに足りなかったのです 輪切りは繊維を断ち切るので、 辛みを抑えられ甘みが出るます 厚さ5~8mmに切った 大蔵大根 9.
切り干し大根の作り方や干し方のコツなどを紹介!
おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ 干し野菜 <ダイコン> 空気が乾燥していますね~σ(^_^;)アセアセ... 喉もカラカラ~ならお肌もカラカラ。。。 干し野菜に適している季節は、 温かな太陽の日差しが指す春や夏だと思っていませんか~? 実は、乾燥した寒い冬は、もっとも干し野菜の時期に適しているんです! 湿気が多い梅雨時期や真夏のカンカン照りの時はカビや傷んだりと 干し野菜は適さないけど、 この時期なら安心して干し野菜が楽しめるので、 まさに、今が干し野菜のオススメ時期なんです!! 冬の干しダイコンの美味しい旬は、11月~3月。 まさに今の時期が、干しどころ! (笑) 大根は太陽 に干すことで甘みが増して、 独特のお日さまの風味が詰め込まれます。 そして、もっと嬉しいことには、 天日干しすることで生の大根にはない栄養素が ぐぐぐ~~んと up しちゃうんです。 < 干し大根> 例えば、普通の大根に比べて~ カルシウム、鉄分、ビタミンB1、ビタミンB2などの ミネラル類の含有量が数倍も多くなり、その分栄養価も高い 。 干し野菜って、大変~ なんて難しく考える必要はありません。 ただ・・野菜を切って・・干すだけ・・ <大根の切り方> ・輪切りの場合:外皮をむき、2~2. 5センチの厚さの輪切りにする。 ・細切りの場合:外皮はむいても、むかなくてもOK、 4~5センチほどの厚さに縦に切り、千切りや細切りにする。 ・皮の場合:むいた大根の皮を適当な大きさにきる。 <干し方> ・重ならないよう~ざるなどに並べる。 <干し時間> ・セミドライの場合:半日(3~4時間)~1日、日にあてる。 ・ドライの場合:2~1週間ほど、ときどき上下を返しながら干す。 セミドライの場合は、カラカラにしなくても、大丈夫 切り干し大根の作り方 料理名:切干大根 干し野菜 保存食 作者: 根岸農園 ■レシピを考えた人のコメント 旬の大根・・食べ切れなかったら~ 自家製「切り干し大根」を作っちゃいましょう♪ 自家製の切り干し大根の食感は最高ですよ☆ 保存期間も約1年OK♪ 詳細を楽天レシピで見る もちろん、カラカラに干してしまえば~保存もききます!