デザインが好き? 目的別の北欧BOOKおすすめ本
NHKの世界はほしいモノにあふれてる2020年12月10日の放送では、「ジョージア&スウェーデン 恋しい故郷に里帰り」が放送されました。 お二人のゲストがそれぞれの故郷を紹介。 2人目のゲストは、スウェーデンからやってきたのが北欧アウトドア・ガールのヤンニ・オルソンさん 。 日本でモデルの仕事をしながらアウトドアの番組や雑誌でリポーターとして活躍。 年に数回は母国に帰りアウトドアを満喫していたが、今年は母国に帰れず悲しいと本人は言う。 番組では現地取材班がヤンニさんの愛してやまない北欧アウトドアを紹介する。 この記事では番組で紹介されたアウトドアグッズを紹介します。 特に気になるのが、木製のコップ「 Kåsa( コーサ)」キャンプの時にコーヒーカップとして利用するそうです。 とてもおしゃれな木のコーヒーカップはネットで購入できることが分かりました! 番組1人目のゲストはジョージア出身の力士、栃ノ心関が故郷のジョージア料理を紹介してくれました。ジョージア料理は日本人にも相性のよい料理と言われています。 そんなジョージア(クルジア)料理の紹介と東京で食べられるレストランを別の記事に書きました。 絶対欲しい!木製コーヒーカップ Kåsa( コーサ) 番組で紹介された木のコップ Kåsa( コーサ)は楽天で購入ができます。 北欧アウトドアのコーヒーセットの解説もしていますが、すぐに欲しいという方は下記のリンクからチェック!
2021/8/4 『晴れときどきファーム』 こんにちは。らら子です。 今回の『晴れ、ときどきファーム!』「奄美料理で長寿!おうちでグルメ旅」。 世界遺産登録 が決定した奄美の郷土料理で長寿を目指す!おうちでグルメ旅です。 8月はおうちでグルメ旅スペシャル!様々な国や地域の料理を紹介します。 初回の舞台は奄美。鹿児島の南、8つの島からなる奄美群島は、健康長寿の場所として知られています。 その源は発酵食。奄美では日常的に食べられているその料理から元気の源を探ります。 晴れときどきファーム「奄美料理で長寿!おうちでグルメ旅」 番組予告:再放送予定 番組予告はこちらです。予告だけで美味しそうですねー。 おうちで「グルメ旅」を楽しんでみませんか。今回紹介するのは、自然豊かな長寿の島「奄美」。島のお年寄りたちが元気なのは、昔からの伝統食のおかげ。「ファーム」の畑でとれた旬の野菜を使い、そのすばらしさに触れてみます。乳酸菌たっぷり、島の発酵飲料「ミキ」とは。夏バテ対策にぴったり。伝統の「粒みそ」は、"食べるみそ"と言われ、いろいろな料理に相性抜群! 【スレッドタイトル】三浦春馬さんの噂. 出典:公式サイト 番組情報やバックナンバー&直近放送予定はこちらをご覧くださいね。 NHK 晴れ、ときどきファーム!2021レシピ:バックナンバー・再放送と過去の放送一覧 晴れときどきファーム奄美大島:ミキ まずは、奄美の発酵飲料ミキを作ります。 初めて聞きましたが、奄美では、家庭でも手作りするし、スーパーでも牛乳パックに入って売られているそうです。 夏は毎日飲むとても身近な飲み物とのこと。 作り方はシンプル。まず、米を水で一晩戻しておきます。それをミキサーで少し粗目に粉砕。 それを鍋で煮ていきます。そこに発酵を促すため、すった生のサツマイモを加えます。 そこに加えるのが黒糖。奄美の名産品です。出来上がったものをペットボトルなどに入れ、常温で3日ほど発酵させれば出来上がり。 晴れときどきファーム奄美大島:ミキ実食! 出来上がりをいつもの3人、V6の長野博さん、森三中の村上智子さん、女優の滝沢沙織さんでさっそくいただきます。 黒糖の奄美で島感が出ているとのこと。笑 発酵飲料なので酸味もあるそうです。 そして飲み終わりの後味が栄養ドリンクそのもの!との感想。 ちょっと想像しづらい味ですが、まさに手作りの栄養ドリンクなんですね! 晴れときどきファーム奄美大島:粒みそ つづいては、味噌!
出演した、NHKの『世界はほしいモノにあふれてる』が12日夜に無事放送されました! 番組は「せかほし不動産」という新企画で、うちは「北欧の光あふれる和建築」物件として番組MCのJUJUさんや鈴木亮平さんに進行役の神尾晋一郎さんが紹介していくという内容だったんですが、私が北欧にハマるきっかけになったフィンランドのアールト、北欧インテリアでワタシ的にもっとも推したい照明とテキスタイルの話、スウェーデンのわがテキスタイル師匠、と自分の北欧ヒストリーみたいになってて面白かったです。 北欧テキスタイルに会津木綿を合わせ、カーテンで模様替えをしたシーンに「魔法みたいでした」とのコメントをいくつかいただいて、そうなんです!テキスタイルってほんと部屋を変えるパワーがあるんですよ〜!と普段私が実感していることが、番組を通じて伝わった気がして嬉しかったです♪ テキスタイル師匠マリアの家は、やっぱり素敵でしたね〜。マリアのテキスタイル使いや部屋の様子は拙著『北欧レトロをめぐる21のストーリー』でも紹介しているので、布好きさんはぜひ見てみてください!
以前にも何回か投稿していますが、私が唯一 連続録画して 観ている番組 NHK「世界はほしいモノにあふれてる」♪ いろんなジャンルのバイヤーが、海外へ買い付けするのに 密着するドキュメンタリーです。 私は、ヨーロッパのハンドメイドや雑貨やファッション小物、 文具などがスキ。 2020年4月出版の本を図書館で借りてきました。 (あいにくこの本には、私が好きなジャンルはありませんでした。 次号に期待!) 以下、目次ご紹介 *魅惑のモロッコ雑貨の旅 *北欧ヴィンテージ家具を探す旅 *本物のキレイを探す旅 *メキシコ未知のスープの旅 *日本未上陸、ローカルチョコレートの旅 テレビは、時間制限があるため1つ1つの説明が 簡素化されますが、本では詳しく書かれています。 さらに、バイヤー紹介には6ページ使っています。 共通しているのは、どの方もパワフルでポジティブ。 自分が求める物を探し当てるまでは、諦めないで進む。 それぞれに、オリジナリティーがあって 爽やかな勇気を頂けます。 コロナ禍で、海外渡航が制限されている今 本などで、海外気分を味わってみてもいいかもしれません♪
《御殿場高原ワイン ビアンコ》 パウチパックに入った手軽ながらも熟練の醸造士が丹精込めて作り上げた、日本で醸造された本格派白ワイン。 《御殿場高原ワイン スイートロッソ》 本来は醸造士にしか飲めない、発酵途中の貴重なワイン。 《御殿場高原ワイン スイートビアンコ》 本来醸造所でしか飲むことができない甘くて美味しい白ワインを手軽にパウチパックで飲めちゃいます。 名称 クラフトビール・ワイン 内容量 御殿場高原ビール350ml缶 ・ピルス・・・1本 ・ヴァイツェン・・・1本 ・シュバルツ・・・1本 ・御殿場コシヒカリラガー・・・1本 伊豆の国ビール 350ml缶 ・ピルスナー・・・1本 ・スタウト・・・1本 ・クライム・・・1本 御殿場高原ワイン 180mlパウチパック ・ロッソ・・・1パック ・ビアンコ・・・1パック ・スイートロッソ・・・1パック ・スイートビアンコ・・・1パック 注意事項 ・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。 提供元情報 時之栖 手作り工房(株式会社時之栖) 静岡県御殿場市神山719 0550-87-6528
時之栖グループというと温泉やホテルのイメージが強かったですが、本場御殿場の施設は桁違いにすごかった!御殿場高原時之栖を取材してきました。 富士山を真正面に望む複合レジャー施設『御殿場高原時之栖(ときのすみか)』。 昼はアクティビティや散策、夜はロマンチックなイルミネーション、そして温泉や宿泊まで1日いても遊び足りないほどの魅力が揃っています! 日本一の高さを誇る150mの圧巻の噴水ショーがあったり、 あの有名な御殿場高原ビールのブルワリーで地ビールを楽しんだり、 富士山を望む絶景の露天風呂で癒されたり、 もちろんガッツリ遊びたい人はボルダリングなどの各種アクティビティを楽しむことができたり、 春には満開の桜と雪化粧をした富士山も! そんな世界文化遺産の富士山を眼前に大自然の中で遊べる施設が御殿場高原時之栖です! 御殿場高原の澄んだ空気を吸いながら子どもから大人まで楽しめ、身も心もリフレッシュできること間違いありません。 時之栖は静岡県御殿場市にあり、東京ICから東名高速道路で約1時間半で着くことができます。 近くには御殿場プレミアムアウトレットや富士サファリパーク、箱根といった観光地も多く、他の観光施設合わせて回るのもオススメできます! 今回はそんな時之栖を実際に訪れて広報の方に楽しみ方を伝授してもらってきました! レストラン･ショップ | 御殿場高原時之栖 公式サイト. 広報さんが時之栖のキャラクター「とっきぃ」の姿で答えてくれました。 時之栖のイルミネーションがすごい! すっごいですね! ここは時之栖で毎年人気の「ひかりのすみか」というイルミネーションです! 全長370mある光のトンネルは、メインのスポットで時之栖に訪れたら絶対に見てもらいたい場所です。 めっちゃキレイ ありがとうございます。今回で19回目となるイルミネーションは本当に大人気で毎年多くの方が訪れてくれます。 ちなみにここは無料のエリアなので誰でも入ることが出来ます。 時之栖のホテルに泊まっているお客様はもちろん、レストランに食事に来た方やイルミネーションだけ見にくるお客様もいらっしゃいますよ。 「ひかりのすみか」は無料で見てまわってもらえるエリアと有料の「王宮の丘」というエリアにわかれています。 今回はその「王宮の丘」の噴水ショーを見てもらいたのでまずはそこを目指して歩いていきます。 はい!でも無料エリアのクオリティが高過ぎて、ここで十分満足しちゃいそう…… ところどころにオシャレな飾りがあって細部までこだわられているのが伝わる。 この「光のトンネル」のキラメキ銀河通りは時の流れとともに変化する銀河系のようなシックな色や星が輝くような明るい景色の移り変わりが魅力なんです。 イルミネーションの色が変わっていくと雰囲気が全然変わります!
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そういえば家族で来た場合はどうすれば良いんですか? 敷地内に「気楽坊」という日帰り入浴施設がありますので安心してください。こちらは誰でも気軽に入ることができます。(おむつが取れていない乳幼児様はご入場できません。※ベビーバス、女性と一緒に入れる温泉は1つのみ) すごい……「茶目湯殿」も「気楽坊」もどちらも普通の日帰り入浴施設が高いのに、同じ場所に作ってしまうなんて! もちろん宿泊することも! 地ビールを楽しめるレストランや温泉など、ゆっくりできる施設が多いと帰るのが嫌になっちゃいますね。 そうなんです。やっぱり泊まりで訪れるプランが人気です! 時之栖にはホテルタイプからコテージタイプ、そしてキャンプまで7つの宿泊施設があります。 高級感漂う御殿場高原ホテルのロビー シンプルだけどキレイな客室。同じ部屋に和室もあります。 窓から見える景色も抜群。昼間は目の前に富士山も。 すごい!ラグジュアリーでいいですね! 冬はホテルも良いですが暖かくなったらキャンプもしてみたい。 時之栖では昨年の12/19新たに「 山羊の丘コテージ」という宿泊施設もオープンしました。吹き抜けの開放感と木の温もりが気持ちいですよ! 夏は自分たちで持ち込んだ食材で自由にBBQしながら地ビール飲めるって贅沢すぎますね! イルミーション以外もアクティビティはたくさん! もちろん時之栖はイルミネーションだけじゃなく昼間来て頂いても、いろんな楽しみ方をして頂けます。 例えば時之栖美術館では色とりどりなキンギョの展示をするアクアリウムや木の温もりを感じられる作品を展示しています。 あれ?外から見た雰囲気と中のイメージが全然違う! 金魚って地味なイメージがあったけど、すっごいおしゃれですね! 金魚は昔から観賞用として飼われていたくらいなので、こうやって見ると本当に可愛いですよね。 ここには200種4500匹以上の金魚が展示されています。 ちょっと間の抜けた顔が本当に可愛い。 他にもアクアリウムだけでなく静岡県出身の彫刻家前島秀章氏の作品を展示しています。 木の温もりを感じることができ彫刻作品に囲まれてみるのもいいですよ! 大きな大木で出来た通路を抜けると図書館みたいなコーナーがあるんですね。 はい!ここではメダカなどの住む落ち着いた水槽と木で作られた本棚に囲まれて、のんびりした時間を過ごしてもらおうというコンセプトのエリアです。 自由に本をとってのんびり過ごして頂くことができます。 他にもアクティビティやスポーツができる施設もたくさんあって、時之栖アリーナではボルダリングやバトミントンや卓球、そして屋外ではテニスやバスケやフットサルなどのスポーツもお楽しみ頂けます。 いいですね。空気もキレイだし、体動かしたら気持ちよさそう。 他にもちょっとした散策路としてありがた山という山を登ってみるのもオススメです。 1周約20分で約1800体の地蔵が並んでいます。 山頂にある「時之栖 禅堂」では写経体験や座禅体験をすることもできます。 写経とか座禅はすごい心が整いそうですね。 そうなんです!最近は心のリラクゼーションとして人気で海外の方なんかも楽しんでいかれます。 スポーツなどの精神統一にも取り入れられているみたいですね。 時之栖はアクティブに楽しむのもあり、ロマンチックに過ごすのもあり、美味しいビールと食事にほろ酔い加減で楽しむのもありだし、温泉に癒されるのもいい。 とにかく様々な楽しみ方のできる場所です!