腰椎 固定 術 再 手術 ブログ

Tue, 06 Aug 2024 22:06:14 +0000
暖を取る 寝床を作る 冬になると必ず必要になるのが寝床です。例えば、 避難所の体育館で寝るという場合でも床に直接寝るのと、ダンボールを1枚敷いて寝るのとでは全く違ってきます。 手元にあるものだけで、冬をしのげる寝床の作り方をご紹介します。 ①ダンボールを敷布団にする 床にダンボールを1枚敷くだけで寒さが軽減します。それに衝立としても使えるので避難生活にダンボールはあるに越したことはありません。 ②ポリ袋と新聞紙で掛け布団を作る ポリ袋の中に新聞紙を丸めて詰めるだけで布団になります。羽毛布団のような暖かさになるのだとか。 新聞紙で防寒着を作る 丸めた新聞紙を上着の中に入れることで、空気の層ができて暖かくなります。これはダウンジャケットと同じ原理です。例えば、日中は暖かい春や秋の夜、防寒着を持っていないときに、これを知っておくと便利ですよ。 ダンボールやゴミ袋、新聞紙を使って暖を取る方法は、都会に生きる私たちのためのサバイバル術といえるものです。たとえ数日であっても、真冬に野宿をせざるを得ないような事態に陥らないとも限りません。そして、そういう事態は命に関わる危険性すらあります。災害は避難したら生き延びることが保証されるわけではないのです。 真冬の避難生活を生き延びるために、こうした暖の取り方は必ず覚えておきましょう。 4. オープナーなしで缶詰を開ける オープナーがないのに缶詰を見つけたとき、開けられずもどかしい気持ちになりますよね。そこに食べ物があるのに食べられないことほど、悲しいことはありません。そんなとき、この方法を知っていると便利です。キャンプでオープナーを忘れた、という場合でもこのことを知っておくと便利です。 ①缶詰の蓋の面を石の上で擦る ②つなぎ部分が開いてくる ③側面を強く押す なんとこれだけで、缶詰をいとも簡単に開けることができるんです。動画を見るとやり方がよくわかりますよ。参考にしてみてください。 5. 刃物を使わずにロープを切る 避難しているとロープを使う場面は結構あるはず。例えば、仕切りに使ったり、看板を括りつけるのに使ったり。「そんなとき刃物が見つからない!」なんてことがあると困りますよね。でも、この方法を知っていると、簡単に切れてしまいます。これを知っておくと、キャンプはもちろん、いろんな場面で使えるはずです。 ①切りたい部分にペンで印を付ける ②両足でロープを踏んで固定する ③残ったロープを印の位置に通して擦る これだけです。動画を見るとわかるように、少し擦ったら切れています。ただし、あまり太すぎるロープだと難しいかもしれないので、適度な太さのロープを切るときに試してみてください。 楽しみながら「生きた技術」を身に付けよう!
  1. 夏休みの自由研究に!小学生でも簡単にできる水に関する実験&学習テーマ | サラスティア
  2. 自由研究で「活性炭でペットボトル浄水器を作る!」を調べる | 小学生でもかんたん自由研究プロジェクト!
  3. ペットボトルでかんたん「ろ過実験」 | 水のこと体験しよう | メタウォーターランド
  4. 自由研究 小学生ver.4年生 水を使う実験 | 自由研究 小学生ver.
  5. 鮭の缶詰は離乳食に使える?栄養は?鮭缶おすすめメニューも紹介!
  6. 【離乳食】豆腐のとろみ煮(鮭&ほうれん草) レシピ・作り方 by 不二子ちゃん2号|楽天レシピ
  7. 離乳食 鮭のコーンクリームグラタン by niconoco 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

夏休みの自由研究に!小学生でも簡単にできる水に関する実験&Amp;学習テーマ | サラスティア

災害などの緊急時にもっとも重要になってくるのが飲み水の確保です。人間は72時間、水を摂取しないと命に危険が及ぶとされています。今回はそんな緊急時の飲料水確保に一役買ってくれるアイテム、 「ペットボトルろ過装置」 をご紹介! 詳細な作り方から仕組み。さらに、実際の使い方に注意点まで簡単に解説させていただきます。夏休みの自由研究にも最適です!ぜひ当記事を参考にしながら、いざという時のための 「身になる知識」 を獲得してください。 【国産】防災用長期保存天然水おすすめ7選!選び方・保存方法や注意点までご紹介! 防災用のおすすめ長期保存水だけをピックアップしてご紹介!台風や地震などの大規模災害時に活躍してくれるのが長期保存水です。口コミ・レビューで好評を博している人気の長期保存水を解説。リアルな選び方や保存方法・注意点まで網羅!... ペットボトルでかんたん「ろ過実験」 | 水のこと体験しよう | メタウォーターランド. ペットボトルろ過装置とは? そもそも「ろ過装置」って何なの? 「ろ過装置」 とは、炭や布。それに砂利などを活用して不純物が多く混じる濁った水を綺麗な透明の状態にまで変化させる装置のことです。昔は田舎などでは雨水をろ過して飲める状態にまで変化させるろ過装置が一家に一台は備えられていましたね。 災害時のサバイバル環境でろ過装置は活躍する 地震や台風などでライフラインが断絶するような事態に陥った場合には、まず飲み水を確保する必要があります。そんな極限のサバイバル状況のなかでこそ、ろ過装置は活躍するのです。例えば、皆さんの自宅のそばを流れる川の水や雨・雪から採取できる自然水はそのままの状態では飲むことはできませんよね。仮に煮沸しても有害物質がそのまま残留している場合があります。また、水当たりを起こして下痢になれば、せっかく水分補給をしたのに逆に脱水症状になってしまいます。 ろ過装置はペットボトルを使用して簡単に作ることができる そんな事態を未然に防いでくれるアイテムが ろ過装置 です。有害物質を高い精度でしっかりと除去してくれるろ過装置は、実は身近なペットボトルを使うことで簡単に作ることができるのです。以下では早速、 「ペットボトルろ過装置の作り方」 を材料から順に見ていくことにしましょう。 ペットボトルろ過装置の作り方① ペットボトルろ過装置を作る際に必要なものは?

自由研究で「活性炭でペットボトル浄水器を作る!」を調べる | 小学生でもかんたん自由研究プロジェクト!

私たちが1日生活する間にどれくらいの水を使っているのかを知ることで、水を無駄にしないことの大切さが学べます。 お風呂 200リットル シャワー(10分間) 60リットル トイレ 8リットル 洗濯 100リットル 炊事(調理・片付け) 60リットル 洗顔・手洗い 6リットル 歯磨き 6リットル こちらが飲料水を除き1日に使う生活用水の基準量をまとめた表です。 1日300リットル以上の水を使っていることになりますが、節水を心がければ200リットルの水で生活することが可能です。 例えばシャワーは使わずに湯船のお湯を使う、炊事や洗顔のときに蛇口の水を出しっぱなしにしないなど。 自由研究として提出する場合は、ペットボトル1本(500ml)の水を1日何本分使用しているのかをまとめ、どのように節水をすれば200リットルで生活ができるのか。これらに着目してレポートを作成してみましょう。 身体にはどれくらいの水分が含まれている? 体内の水分量は、年齢ごとに変化していきます。 私たちの身体は約60%が水分で作られています。その水がなくなってしまうと、生命を保つことはできません。 身体のなかの水分の働き 食事から得た栄養や酸素を身体の各組織に運ぶ 尿や便などの排泄を促す 汗をかくことで体温の調節をする 排泄をしたり汗をかいたりすると、体内の水分が減ってしまいます。そのため水を飲んで身体に水分を戻してあげることが必要なのです。 また夏など汗のかきやすい時期は、体内の水分が多く失われてしまい、水分をしっかり取らないと脱水症状や熱中症を引き起こしてしまいます。 水分の働きや水分が足りないとどうなってしまうのか、調べてわかったことと感想をイラストや文章でまとめれば自由研究の完成です。 夏休みの自由研究で水について学ぼう! 子どもが水について興味を持てば、水の大切さや世界の水問題について勉強をするきっかけにも。水に関する実験は、楽しく体験しながら学べるものがたくさんあります。今年の夏休みの自由研究がまだ決まっていないという方は、ぜひ今回ご紹介した内容を参考にしてみてください。 この記事を気に入っていただけたら フォローをお願いします。 フォローする

ペットボトルでかんたん「ろ過実験」 | 水のこと体験しよう | メタウォーターランド

夏になると心配なのが熱中症。その原因の一つが、体の水分が不足する脱水です。では、人体からどのくらいの水が失われると危険なのでしょうか?そもそも、人体にはどのくらいの水があるのでしょうか?ご説明します。 1.体中の水の量 人間の体は約60%が水でできています。この割合は年齢によって異なり、子どもは約70%、赤ちゃんは約75%、胎児に至っては約90%にも及びます。 2.体からどのくらい水が失われると危険? 自分の体重に対し、約2~4%の水分が失われると、強いのどの渇きや食欲の低下に襲われます。ただ、この程度なら速やかに水分補給することで回復が可能です。問題は、それ以上の水分が失われた時です。脱力感や眠気・頭痛などの症状があらわれ、また口からの水分補給が嘔吐などによって難しくなってしまいます。自力でなんとかしようとせず、病院での点滴などによる水分補給を受けましょう。 【2】楽しい実験がいっぱい!水を使った人気の自由研究 次に、水をテーマとした自由研究をご紹介します。 1.手で持てる?「ぽよぽよ」の水を作ってみよう!

自由研究 小学生Ver.4年生 水を使う実験 | 自由研究 小学生Ver.

自由研究 小学生ver. 4年生 水を使う実験 | 自由研究 小学生ver. 自由研究のヒントやコツを小学生1年生から6年生まで学年別・テーマ別で紹介。自由研究が楽しくなるように応援します。 夏休みの自由研究は はかどっていますか。 小学生の4年生にもなると 自由研究も こなれてきたのではないでしょうか。 暑い夏休みですから 水をテーマにした自由研究が多いです。 そうですよね、 水を使って少しでも 涼しくやりたいですよね。 そこで小学4年生にできる 水をテーマにした自由研究を ピックアップします。 スポンサードリンク 自由研究 小学生ver. 4年生 水を使う実験 水中でシャボン玉を作ろう 水中にカラフルなシャボン玉を 作ることができるんだって。 用意するもの ・プラスチックのコップ 2個 ・水 ・太めのストロー 1本 ・食器用洗剤 ・はさみ ・水彩絵の具 実験方法 ① プラスチックのコップに8分目まで水を入れ、食器用洗剤を10滴たらしてシャボン液を作る。 ② ストローを10cmくらいの長さで切る。 ③ ストローの先を数センチ、シャボン液の中につける。 ④ ストローの反対側を指で塞ぐ。 ⑤ 塞いだままストローをシャボン液から数センチ上まで出す。 ⑥ 塞いでいた指を離すと、ストローのなかのシャボン液が落ちてシャボン玉になる。 まとめ方 普通のシャボン玉は 中に空気が入っているが、 水中シャボン玉は 何が入っているだろう。 カラフルな水の層をつくろう この記事は下記に引っ越しました 自由研究で カラフルな水の層を 作ってみませんか。 簡単ですぐにできちゃいますよ。 ここでは自由研究で カラフルな水の層を 作る方法を紹介します。 カラフルな水の層をつくろう 水なのになぜ混ざらないの? 用意するもの 水 … さかさまにしてもこぼれない水 まるで手品だね。 ・目の細かいふるい ・プラスチックのコップ ・洗面器 ① プラスチックのコップに水を入れてふるいをかぶせても、コップを傾ければ水がこぼれてしまう。どうする? ② 水を8分目まで入れた洗面器の中にふるいとコップを入れる。 ③ コップの中を水でいっぱいにして、コップの口を下にしたままふるいの上にコップを立てる。 ④ ふるいを持ってまっすぐ上に持ち上げると、水がこぼれない。 コップは逆さまなのに どうして水がこぼれないのだろう。 泥水をペットボトルでろ過してみよう この記事は下記に引っ越しました。 自由研究の実験で ろ過装置を作ってみてはどうでしょう。 ろ過装置はろ過する目的の物で 材料が変わりますが、 小学生の自由研究なら 泥水のろ過装置がおすすめです。 作り方は材料をそろえ組み立てる … 自由研究 小学生ver.

味噌のときよりは色が残ってしまったけれど、やはり炭が一番透明に近くなっている。他は元の赤い色がそのまま出てしまっているね。 ○まとめ 活性炭の物を吸い付ける力はすごいね! その力は実際の社会でも使われていて、川をキレイにするために活性炭入りの袋を川底に置いたり、浄水器に入っていたり、タバコのフィルターやガスマスクの中に入っていたりするんだって。 安全のためにいくつか注意することがあります。以下にあげておきますので、しっかり守ってください。 ■ 実験は子供だけでやってはいけません。必ず、大人に見てもらったり、手伝ってもらうこと。 ■ 準備などで刃物やとがった道具を使うときは、けがに充分注意すること。無理だと思ったら大人に手伝ってもらうこと。 ■ お湯や火を使う場合は、やけどに充分注意すること。特に火を使う場合には、まわりに燃える物がない場所で、火事に注意して行い、消火用の水などを必ず用意すること。 ■ できた物は、たとえおいしそうに見えても食べ物・飲み物ではないので、絶対に口に入れないこと。 ■ ゴミの始末や後片付けをきちんとすること。

塩の結晶を作ってみたら、塩の塊ができました。でも、その途中では四角い形の結晶ができていましたが、元々の塩の結晶とはどんな形をしているのか調べてみました。 塩の結晶は塩素とナトリウムという原子が規則正しく並ぶことで立方体の形になっています。とても小さな塩の結晶の粒が集まってできるのが観察記録で画像として、目で見えるような大きな結晶になっていきます。 つまりは、サイコロ状の塩の結晶が基本となって、そこに 他の塩の結晶がくっついて成長し、大きな塩の結晶になる ということです。 その成長過程でサイコロの形は様々な形に固まっていきますが、 1つ1つの塩の結晶の形はサイコロ状の正六面体 です。 より詳しくすると、食塩はナトリウムと塩素からできています。ナトリウムはナトリウムイオンでプラス因子、塩素は塩素イオンでマイナス因子を持っています。物質を構成している原子や分子・イオンは規則正しく並ぶ性質を持っていますので、ナトリウムイオン(プラス)と塩素イオン(マイナス)が引き合い規則的な並び方をした状態が塩の結晶です。 形 イラスト 画像 正六面体 サイコロ状 トレミー状 ピラミッド状 フレーク状 薄い板状 球状 柱状 樹枝状 凝集塩 粉砕塩 塩の結晶はなぜ出来たのか? 水に塩を溶かしたときは透明な水でした。でも、日に日に塩の結晶が出来てきましたが、なぜ、塩の結晶ができたのでしょう?

缶詰を選ぶ際は水煮を湯通ししてから 鮭缶を選ぶときは「 水煮 」を選びます。 ザルに入れてお湯を回しかけ、湯通し してから離乳食の調理に使ってください。 離乳食で市販の鮭フレークは いつから食べてOK? 鮭フレークは離乳食期は避け、幼児期から 鮭フレークは塩分が強いため、離乳食期の赤ちゃんには不向きです。使うのであれば幼児期から。幼児期も ザルに入れ、お湯を回しかけて塩抜きするか、サケフレークを調味料として使い、ほかの味つけはしないように するといいですね。 【離乳食中期から】離乳食で使える手作り鮭フレークレシピ 鮭フレークは、カンタンにお家でも作れます。覚えておくと便利なレシピをお伝えします。 お家でカンタン鮭フレークの作り方 <材料> 生鮭 適量 <作り方> 1. 鮭をグリルで焼く 2. ほぐして皮と骨を取り除く 3. フードプロセッサーに入れて好みの大きさにする わが家では小学生の子ども用に、この鮭フレークをフライパンで ゴマや青のりと一緒に乾煎りしてふりかけに しています。多めに作って、大人用の鮭フレークを作ってもいいですね。 鮭を使った離乳食の人気レシピを教えて!【離乳食中期~完了期】 それでは、各時期の離乳食レシピを紹介します! 【離乳食中期】 鮭と大根の煮物 鮭と根菜の煮物です。食べにくければ水溶き片栗粉でとろみをつけるといいですよ 鮭 10g 大根 10g にんじん 10g かつお昆布だし 150ml ・鮭は、骨と皮をとる ・大根とにんじんは、煮やすい大きさに切る 1. かつお昆布だしで大根とにんじんを煮てやわらかくなったら鮭も入れて煮る 2. 取り出して、みじん切りにする 3, 鍋に戻してひと煮立ちさせる 【離乳食後期】鮭のポテトサラダ いつものポテトサラダに鮭を入れてみました。多めに作って大人もポテトサラダにしてもいいですね。余ったら、小判型に形作ってフライパンで焼けば鮭のおやきになりますよ 生鮭 10g じゃがいも 25g とうもろこし 3g ・鮭は、骨と皮を取り除く ・じゃがいもは湯がきやすい大きさに切る ・とうもろこしは湯がいてから薄皮をむく 1. 鮭とじゃがいもを別々に湯がく 2. 鮭の缶詰は離乳食に使える?栄養は?鮭缶おすすめメニューも紹介!. 鮭はほぐし、じゃがいもはつぶして、とうもろこしと一緒に混ぜ合わせる 【離乳食完了期】鮭のムニエル 大人も大好きな鮭のムニエル!ホワイトソースはバターの塩分だけで味付けせずに作ります 生鮭 20g ブロッコリー 10g 塩 少々 A 牛乳 30~40ml バター 5g 小麦粉 10g ・鮭は骨と皮を取り除き塩を振ってペーパーに包む ・ブロッコリーは持ちやすい大きさに切って湯がく 1.

鮭の缶詰は離乳食に使える?栄養は?鮭缶おすすめメニューも紹介!

■離乳食で使える鮭の状態をまずは 知っておこう 鮭を離乳食に使うには、どのような状態であればいいのでしょうか。 ・離乳食の鮭はしっかりと火が通っていることがマスト 【詳細】他の写真はこちら 出典:筆者撮影 生の鮭を買って離乳食に調理する場合は、しっかりと火を通すようにしましょう。色が オレンジ 色から薄 ピンク に変化すれば、しっかり火が通っている証拠です。 ・どの鮭であっても、生は絶対NG!半生もダメ 生の状態の方が彩りは鮮やかだし、映える離乳食を作るならそのまま使いたいところ。でも離乳食期には生は絶対に避けましょう。調理した後も、半生になっていないか確認することが大切です。 ・鮭缶はそのまま使うのはNG!塩抜きして使おう 離乳食を作るのに便利な缶詰。ただし塩分が含まれているものが多く、避けるのがベターです。 ・市販の鮭フレークは、塩分を多く含むためNG 出典:pho toA C すでに鮭に火が通りほぐしてくれているフレークは便利な アイテム 。でも塩分は多めです。離乳食が完了してから、アクセントに使う程度にしましょう。 ・離乳食に便利なのは刺身用鮭!火を通して使おう 刺身 用の鮭は骨がなく、使い勝手が抜群です。ゆでたり焼いたりして、しっかり火を通して与えるようにしましょう。 ■火をしっかり通した鮭はいつ からあげ ていい? 離乳食のいつ頃から鮭をあげてもいいのでしょうか。 ・ 白身魚 の鮭は、初期からすりつぶしてあげよう 出典:@ chibi uma ri さん ごはんとの相性抜群の鮭。大人になっても、鮭 おにぎり って人気ですよね。 おかゆ に混ぜてあげれば、 おかゆ が苦手な 赤ちゃん もパクパク食べてくれるかも。他の食材同様、すりつぶしてあげるようにしましょう。鯛や しらす などの魚に慣れてきたら、チャ レンジ してみてくだ さいね 。初めてあげるときは、1さじから スタート することもお忘れなく。 ・離乳食中期からはさまざまな メニュー に調理しよう 離乳食中期からは、ゆでたり焼いたり、他の食材と混ぜたりしてさまざまな メニュー を作ってあげましょう。薄味なら味つけもOK! ■離乳食で使う鮭の下準備方法はどうすればいい? 離乳食 鮭のコーンクリームグラタン by niconoco 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 鮭を使った離乳食作りで注意したいのが、骨と皮を取り除くこと。小骨もしっかり確認して取り除きます。銀鮭や塩味がついた状態の鮭は、塩抜きを必ずするようにしましょう。生鮭はゆでるか焼くかで、しっかりと火を通せばOK!

【離乳食】豆腐のとろみ煮(鮭&ほうれん草) レシピ・作り方 By 不二子ちゃん2号|楽天レシピ

こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です。今日は、お魚の中でも日本人になじみがあるひとつ、「鮭」がテーマ。食卓によく上がるのではないかなと思う「鮭」ですが、癖が少なく使いやすく食べやすい魚ですので離乳食にも、どんどん取り入れてほしい食材です。そんな鮭の選び方や鮭レシピを紹介します。 離乳食の鮭、いつからOK? 離乳食中期からスタートしましょう 鮭は赤い色をしているのですが白身魚。白身魚だったら初期からOK?ではありません。鮭は、脂が多い魚なので、離乳食中期から、少ない量でチャレンジしましょう。 離乳食 で 鮭 アレルギーが出る赤ちゃんはいますか? 【離乳食】豆腐のとろみ煮(鮭&ほうれん草) レシピ・作り方 by 不二子ちゃん2号|楽天レシピ. 比較的アレルギーを起こしやすい食品です 鮭は、消費者庁が定める「アレルギー表示推奨」20品目のひとつです。ですので、比較的アレルギーを起こしやすい食品。初めて鮭にチャレンジするときは、少量からスタートし、食後の赤ちゃんの体調や皮膚の様子などを観察しましょう。そして、何か気になる症状が出れば、医師に相談しましょう。 ※「アレルギー表示推奨」20品目とは 消費者庁が指定するアレルギー発症の原因になりやすい物質のこと。重篤度・症例数の多い 7 品目(鶏卵、牛乳、小麦、落花生、ソバ、カニ、エビ)については内閣府令で表示を義務付けし、過去に一定の頻度で健康被害が見られた 20 品目(いくら、キウイフルーツ、くるみ、大豆、バナナ、山芋、カシューナッツ、もも、ごま、サバ、さけ、イカ、鶏肉、りんご、松茸、あわび、オレンジ、牛肉、ゼラチン、豚肉)については通知により表示を推奨しています。 離乳食で使う鮭はどうやって選ぶ?選び方のポイントは 離乳食期は生鮭を使い、塩分に気を付けましょう 離乳食に使う鮭を選ぶときは「生鮭」です。塩鮭は赤ちゃんにとって塩分が強いので使用できません。そして、生鮭の中にも、秋鮭、紅鮭、銀鮭と色々な種類が売られていますが、どう違うのでしょう? ・秋鮭 本来の名前は白鮭。北海道や東北地方で秋から冬にかけて採られるので秋鮭と言われています ・紅鮭 名前の通りきれいな紅色をしている鮭で、太平洋で採れます ・銀鮭 チリ付近で採れるスーパーでよく見かける鮭です いちばんサッパリしているのが 秋鮭 。次に銀鮭、紅鮭の順に脂がのっています。もし、季節的に選べるなら最初に食べる鮭はサッパリした秋鮭にしてもいいですね。 鮭の缶詰は使える?

離乳食 鮭のコーンクリームグラタン By Niconoco 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

鮭をフライパンで両面焼く 2. 別フライパンにバターを熱し小麦粉を焦げないように炒め牛乳を加えてホワイトソースを作る 3. 鮭に、ホワイトソースをかけブロッコリーを添える 鮭を使った離乳食、冷凍保存方法のポイントは 1食分ずつ保存し、1週間で使い切って 鮭を冷凍する時は、生も加熱したものも一緒。1食分を密封容器に入れ保存します。冷凍保存した鮭は、1週間で使い切りましょう。 普段の大人の料理でもよく使われる鮭は、離乳食でも重宝する食材です。いろいろな食材と組み合わせて離乳食づくりを楽しんでくださいね。 文/中田 馨 (なかた かおり) 一般社団法人 離乳食インストラクター協会代表理事。中田家庭保育所施設長。現在13歳の息子の離乳食につまづき、離乳食を学び始める。「赤ちゃんもママも50点を目標」をモットーに、20年の保育士としての経験を生かしながら赤ちゃんとママに寄り添う、和食を大切にした「和の離乳食」を伝えている。保育、講演、執筆などの分野で活動中。自身が開催する離乳食インストラクター協会2級・1級・養成講座はこれまで2500人が受講。 離乳食インストラクター協会HP 中田馨の和の離乳食レシピブログ

鮭と野菜のクリーム煮 材料 チルミル 専用スプーン2さじ お湯(チルミル用) 80ml 生鮭 15g 白菜(やわらかい部分) かぶ 10g かぶの葉先 3g 水溶き片栗粉 少々 作り方 1.生鮭は茹でて細かくほぐします。(骨や皮はきちんと取り除いてください) 2.白菜と皮をむいたかぶ、かぶの葉先を細かく刻みます。 3.鍋に1と2(かぶの葉先以外)を入れ、やわらかくなるまで煮ます。 4.3にお湯で溶いたチルミルと細かく刻んだかぶの葉先を加えさっと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 ひとくちメモ ・鮭の水煮缶を利用する場合は、お湯を通し、塩分を抜きましょう。 (関越支店 水戸営業所 佐藤栄養士)