デジタル大辞泉プラス 「天皇の料理番」の解説 天皇の料理番 ① 杉森久英 の 小説 。1979年刊。 長年 にわたり宮内省大膳職司厨長をつとめた 実在 の料理人、 秋山徳蔵 をモデルに、ひとりの 青年 が料理人を目指し、やがて 天皇 の料理番となるまでを描く。 ②①を原作とする日本のテレビドラマ。放映はTBS系列(1980年10月~1981年3月)。全19回。出演:堺正章、檀ふみ、鹿賀丈史ほか。実在の宮内省大膳職司厨長(料理長)をモデルに、一部フィクションを交えその生涯を描く。 ③①を 原作 とする日本のテレビドラマ。 放映 はTBS系列(2015年4月~7月)。全12回。出演:佐藤健、 黒木華 、小林薫ほか。実在の宮内省大膳職司厨長(料理長)をモデルに、その修行時代から主厨長になるまでを描く。 出典 小学館 デジタル大辞泉プラスについて 情報 デジタル大辞泉 「天皇の料理番」の解説 てんのうのりょうりばん〔テンワウのレウリバン〕【天皇の料理番】 杉森久英 の小説。昭和54年(1979)刊行。 主人公 の秋沢篤蔵は、 大正 から昭和時代にかけて宮内省 大膳寮(だいぜんりょう) 厨司長(ちゅうしちょう)を務めた秋山徳蔵がモデル。テレビドラマ化もされた。 出典 小学館 デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
天皇 の 料理 番 モデル |⚐ 元「天皇の料理番」に聞いてみた!天皇陛下は普段のお食事で何を召し上がっているの?
ドラマ「天皇の料理番」が4冠!佐藤健、黒木華、鈴木亮平が授賞式に登場!「東京ドラマアウォード2015」授賞式 #Takeru Sato #Haru Kuroki - YouTube
という問いに、「食パンと白飯を食べたいです!」と答えてくれた鈴木さん。ドラマの好きなシーンについて尋ねられると「篤蔵と周太郎の全てのシーンに愛があるんです。"篤蔵"と"励めよ"という2つの言葉が、多くセリフに出てきます。そこに弟への全身全霊の愛を込めていますよ」と見どころを笑顔で語った。 『TOKYO TRIBE』 「花子とアン」など、これまでも幅広い演技力でさまざまな役柄を演じ分けてきた鈴木さん。本作で視聴者はまた、彼の役者魂を目の当たりにすることになりそうだ。 「TBSテレビ60周年特別企画 日曜劇場 天皇の料理番」は4月26日(日)21時スタート。
1883年(明治十六年)、渡邊鎌吉は 「鹿鳴館」の初代料理長 に推薦されます。 「鹿鳴館」は当時の明治政府が、国家の威信をかけて建設した迎賓館。 初代料理長になるのは、相当名誉なことだったはずです。 が、なぜか渡邊シェフは断りました。 代わりに、同じくオランダ公使館でコックをしていた義弟の 藤田源吉「鹿鳴館」が初代料理長に推薦され、 渡邊シェフはサポートに回ったそうです。 その後、渡邊シェフは1889年(明治二十二年)に 「華族会館」の料理長に就任。 後に、天皇の料理番となる秋山徳蔵さんがここで修行しますが その頃には渡邊シェフは「華族会館」を去っています。 「中央亭」を創業!多くの有名料理人を輩出!
真実の「秋山 徳蔵」さん!とは、どんな方だったのでしょうか?
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