スケールの使い方にはいくつかのコツがあり、 このコツを意識して弾くだけでも音楽らしいフレーズになり、練習も楽しくなりますよ 。 他のスケールにも応用できる、ペンタトニックスケールの使い方やかっこよく弾くコツを紹介します。 【入門編】ダイアトニックコードの役割とは?覚え方や定番のコード進行を紹介!
質問日時: 2012/05/02 20:59 回答数: 4 件 コード進行とスケールについて (ギター) こんばんは、 コード進行とスケールについての質問です。 例えば A→D →Eのコード進行の場合 使うスケールも AメジャーペンタトニックorAマイナーペンタトニック→DメジャーペンタトニックorDマイナーペンタトニック→ EメジャーペンタトニックorEマイナーペンタトニック というようにコード進行に対して 使うスケールも変えなければいけないんですか? また、 A→D→Eのコード進行なのに ずっとAメジャーペンタトニックorAマイナーペンタトニックを使うのもいいんですか? [覚え方]ペンタトニック・スケールの全ポジションが身につく考え方と練習方法③「コード・フォーム＋各弦１音の威力」 | FightingDog's Guitar Room. またスリーコードの コード進行以外でも、 頭のコードのスケールだけを使うのはいいんですか? 長文で申し訳ございません。 No. 4 ベストアンサー 回答者: TAC-TAB 回答日時: 2012/05/04 10:37 >という事は、 A→G→F→Eのコード進行でも Aマイナーペンタトニックスケールだけで ソロが弾けるということですか?
とても理解しやすかったです! お礼日時:2012/05/05 19:12 No. 3 回答日時: 2012/05/03 17:43 >A→D →Eのコード進行の場合 使うスケールもAメジャーペンタトニックorAマイナーペンタトニック→DメジャーペンタトニックorDマイナーペンタトニック→EメジャーペンタトニックorEマイナーペンタトニック というようにコード進行に対して使うスケールも変えなければいけないんですか? また、A→D→Eのコード進行なのにずっとAメジャーペンタトニックorAマイナーペンタトニックを使うのもいいんですか?
この日は、蕪サラダ、ご飯、みそ汁と一緒にいただきました。 中華というとカロリーが高く、塩分が多いイメージがありましたが、このレシピは あっさり していて、とても 健康的な中華 ですね。 味も濃すぎず、野菜たっぷりなので、中高年にはうれしいレシピです。 なすは水けを出してから炒めているので、火が通りやすかったです。 ただ、にんにくの茎20g、ズッキーニ1/2本と 材料を使いきれない のはマイナスですね。 ★★☆ この日は、他に「なすととうもろこしの冷製スープ」なすととうがんのスープ煮」「 冷製なす 」「なすの中華風ラタトゥイユ」「なすとピーマンのカレー炒め」が紹介されました。
2021年07月06日放送のあさイチでなすと鶏ひき肉の炒め煮の作り方について紹介されました!
旬のなすとひき肉を使ってパパッと作れる、のっけご飯はいかがですか?かんたんなのに栄養満点で、夏バテ気味のときにもおすすめです。甘味噌味やオイスターソース味、カレー味など、いろいろな味付けのレシピをどうぞ! @recipe_blogさんをフォロー VIEW by wasante なすとひき肉の甘味噌丼 ♡レンジde6分♡ひき肉となすの甘味噌丼♡【#簡単レシピ#時短#節約#お弁当】 by Mizukiさん 5~15分 人数:2人 レンジで作れるらくらくレシピです♪甘い味噌とごま油の風味で、ごはんがモリモリすすみます。少しの油で作れるのもうれしいポイント。 レシピをチェック!>> なすとひき肉のオイスターそぼろのっけ丼 【簡単カフェごはん】茄子とひき肉のオイスターそぼろ乗っけ丼*温玉乗せ by 山本ゆりさん こんがりと焼いたなすをごはんにのせたら、オイスターソースで味付けたそぼろをかけます。お好みで温泉卵を崩しながら食べても◎。 レシピをチェック!>> なすとひき肉のカレー炒め丼 夏休みごはん♪なすとひき肉のカレー炒め丼 by 山本リコピンさん 炒めたなすとひき肉を、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースでドライカレーのように味付け。ピリッとスパイシーで、食欲がそそられます。 レシピをチェック!>> なすとひき肉のボロネーゼソース丼 ナスとひき肉のボロネーゼソース丼♡ by kana. さん なすとひき肉のボロネーゼは、パスタだけでなくごはんにもよく合いますよ♪粉チーズやドライパセリをふって、カフェ風に仕上げて! パパッとランチ！「なすとひき肉ののっけご飯」はスタミナアップにも◎ | くらしのアンテナ | レシピブログ. レシピをチェック!>> なすとひき肉の甘辛丼 あっという間に出来ちゃう!ナスひき肉丼のレシピ by ジンジャーやまざきさん なすとひき肉を甘辛く炒めたら、ごはんにのせてできあがり。シンプルな味付けですが、あとを引くおいしさです。刻み海苔をふってどうぞ。 レシピをチェック!>> なすは水分が多いために栄養価が低いと思われがちですが、腸を調える水溶性食物繊維や体の熱を逃すカリウムなどが豊富。旨みたっぷりのひき肉を加えることで、ごはんがすすむおかずになります。夏のスタミナアップにぜひお試しを! --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック!
なすびと豚ひき肉の味噌炒め ひき肉の油で焼き付けた茄子は 味が絡んで 抜群にご飯が進みます!
爽やかな味にお箸が進みます。 「なすとハムの和え物。サッと火を通したなすを割いてハムとごま油やドレッシングで和える」( 43 歳/主婦) 「細切りにしてナムルにします」( 41 歳/その他) 「なすのマリネ。サラダトッピングやパスタの具にも」( 36 歳/その他) 「なすのレンチン胡麻和え。出汁つゆと大量のゴマで和えるだけ」( 51 歳/その他) 「ナスを酢と酒、すりおろしたショウガであえて、酢の物にする」( 35 歳/学生・フリーター) コトコト「煮込み」で味染み じっくり煮込めばなすに味が染みこんでより美味しくなる「煮込み料理」。和風はもちろん洋風料理とも相性バッチリ。どこか懐かしい、ホッとする美味しさです。 「なすのみぞれ煮」( 42 歳/主婦) 「なすと鶏肉のトマト煮込み。ニンニク、トマト缶、塩胡椒、生クリームで味付け。残ったらパスタやドリアにする」( 39 歳/主婦) 「ラタトゥイユ。チンするだけですぐ食べられる」( 55 歳/主婦) 食卓に欠かせない「漬物」 なすの漬物も欠かせないなすメニューのひとつ! 食卓に漬物があるとなんだか嬉しくなりますよね。噛めばじゅわ~っと味が染み出て絶品です。手作りをしている方も多かったですよ。 「塩昆布でなすの浅漬け。塩もみし、塩昆布と一緒に漬けます。味が決まりやすく短時間で作ることができます」( 25 歳/デザイン関係) 「なすの浅漬け。ゆかりをかけてキャベツと和えてあえても美味しい」( 49 歳/総務・人事・事務) 「なすの醤油漬け」( 40 歳/その他) 「なすのぬか漬け」( 54 歳/主婦) いかがでしたか? 今が旬のなすはレシピも豊富なので、家にあるととても便利。いつも同じメニューになってしまう方はぜひ参考にいろいろ作ってみてくださいね。まだまだ長い夏、飽きないようにメニューを変えながら、存分になすを楽しみましょう!
2021年6月29日(再放送は6月30日)のNHKきょうの料理は、吉田勝彦さんの「夏を乗りきる!体にやさしい なすレシピ 2日目 シェフのなす中華」です。今回はこの中で 紹介した 「鶏ひき肉のマーボーなす」を実際に作ってみた! [ ◎290kcal ◎塩分2. 8g ◎調理時間15分(なすに塩をまぶしておく時間は除く。)] 夏にも食が進む、あっさりとしたマーボー茄子です。 でも、肝心のお味は・・・ 材料 (2人分) 用意した材料はこんな感じ。 材料費は400円くらい です。 引用元:きょうの料理2021年7月号[雑誌] ・なす ・・・2コ(160g) ・鶏ひき肉 ・・・80g ・ズッキーニ ・・・1/2本(70g) ・たまねぎ ・・・1/2コ(90g) ・にんにくの茎 ・・・20g ・A ・ねぎ(みじん切り) ・・・30g ・にんにく、しょうが(各みじん切り) ・・・各小さじ1/2(5g) ・豆板醤(トーバンジャン) ・・・小さじ1 ・B ・水 ・・・カップ1 ・酒、しょうゆ ・・・各大さじ1 ・甜麺醤(テンメンジャン)※ ・・・小さじ1 ●塩・サラダ油・酒・ごま油 ※なければ、みそ・砂糖各小さじ1/2でも可。 作ってみた! [下ごしらえをする] 1. なす、ズッキーニはヘタを除き、大きく薄めの乱切りにする。 なすは塩1つまみをまぶして5分間おく。 !! 塩で水けを引き出して、余分な油は吸わせないようにするためだそうです。 たまねぎは2cm幅のくし形に切る。にんにくの茎は4cm長さに切る。 フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、なすの水けを拭いて加える。 油が回るまで炒め、取り出す。 [ひき肉を炒める] 2. なすとひき肉のグラタン風トマト煮｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. 1 のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、ひき肉を弱火で炒める。 少し色が変わってきたらAを加えてサッと炒め、 ひき肉は弱火で炒めてしっとりさせ、香味野菜と豆板醤で風味をつける。 香りが出たら中火にし、塩小さじ1/6、酒大さじ1をふって混ぜる。 [野菜を加えて仕上げる] 3. 1 のズッキーニ、なす、 にんにくの茎、たまねぎの順に加え、そのつどサッと炒める。 B を加えて火を強め、混ぜながら煮る。 なすに塩をまぶして炒めてあるので、調味料は少なめ。とろみはつけず、サラリと仕上げる。 汁けが少なくなったら、ごま油小さじ1を回しかける。 食べてみた!