今までそのにあったものが無くなると寂しいものです。 この大木は一体樹齢はどのくらいなのでしょうか? スローライフ （Slow life） - 甲府/洋菓子（その他） | 食べログ. 200年? 1本の木なのだけど、毎年いっぱい実をつけてくれる優れもの。 ジャムにすると色がオレンジで他の物より濃い。 この下はこんな感じで、このまま拾わないのは勿体ない。 煮て、冷めてから液を捨て、水を入れ、酸っぱい液を捨てる。 種を取って、裏ごしし、砂糖を入れて煮る。 シナモン、ココナッツ砂糖等を入れるとより美味しくなるのです。 梅干しもこの大きさだとちょど食べやすい。 ジャムを瓶50個も作ったので、もうジャム作りは飽きた。 ジャムの瓶をくださった方のお礼にジャムを上げていたらどんどん無くなってしまうので、要注意。 ちょっと置いて味が馴染んでから食べるのがお勧め。 パンに塗るだけでなくて、肉調理にも調味料として使っても良く、 使い道は色々幅があるのです。 明日また、欲しい方があるので、収穫しますよ。 うちではもう少し、梅干し用として取りたいが、まだまだ収穫しようと思えば取れる。 あと誰に連絡しようかな? 1晩でいい塩梅に水が上がって来ている。 シソを入れるまで雑菌が入らないように厳重に。 大きな梅は、梅酒や酵素ドリンク、カリカリ梅になる。 毎年の恒例常時化している梅漬け。 手作りは美味しい! 収穫の喜びもあり、止められない。 まだまだこれから、皆で収穫して、ジャムや梅干にします。 ブログ村ランキングに参加しています。
平凡に暮らす犬好きクリスチャンのスロ〜な日記꙳★*゚
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広々とした店内には、一人でもつ焼きを楽しまれている方も、お二人で楽しく酒を呑み交わされている方々など楽しみ方は様々です。 【関連記事】 大正13年創業の立ち飲み焼鳥『江戸政(馬喰横山)』で、幻の「かわ」にアラサー女子は心酔する 築地で朝から吞める「きつねや」でアラサー女子が知った注文ルールとは? サウナと昭和居酒屋タウン新小岩「でかんしょ」のチューハイボールで、湯上りアラサー女子は磨かれる 昭和居酒屋「車屋(根津)」でアラサー女子、諸事情で名物・鯖ずしを流し込む 西荻窪の昭和居酒屋「戎(えびす)」でおじさま好きアラサー女子のひとり酒
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