知ってるようで実は知らない? 素朴な疑問ランキング 参照: 江崎グリコ 違いはねっと 日本成人病予防協会 食品の原材料の確認って大事ですよね。 イラスト:飛田冬子 人に話したくなる面白雑学「素朴な疑問」 日本で一番多い名前ってなに? 水の飲み過ぎはいけないって本当? ヒジキは食べ過ぎると体に良くないの? 寝る前に飲むといい飲み物って何? しゃっくりの上手な止め方とは? 賞味期限切れの食品はいつまで食べられる? 飲み放題って、何を何杯飲んだら元が取れるの? 1日何歩くらい歩くと健康的なの? サラダ油の「サラダ」の意味は何ですか? はちみつは100年経っても腐らないの? 素朴な疑問TOPはこちら
今やコンビニやスーパーでも買って食べられる「チョコレート」ですが、その商品表示を見てみると「 "準"チョコレート 」と書かれていることってありますよね。 準ってなによ、準って。 と思ったのは私だけではないと思います。 この「準チョコレート」を調べてみると、「準チョコレート」がとんでもなく体に悪いことが判明しました! 肌荒れが悪化 したり、 集中力が低 下 したり、 肥満体質に なったり等々。 とにかく 「準チョコレート」は体に悪いことだらけ だったのです。 さて、この記事では「そもそも準チョコレートとは何か?」「準チョコレートが体に悪すぎる3つの理由」を徹底的に解説します。 この記事を通して私がみなさんにお伝えしたいことは 「健康のために『準チョコレート』ではなく『高カカオチョコレート』を食べましょう!! 」ということです。 そもそも準チョコレートとは? 手短にいうと、準チョコレートとは、「カカオ分が15%以上」使われているチョコレートのこと! カカオ分が15%以上使われていれば「準チョコレート」になるわけです。 もしくは、「カカオ分7%以上」かつ「脂肪分18%以上」かつ「乳固形分12. 5%以上」のチョコレートのことですね! (準ミルクチョコレート) 準チョコレートにはカカオ分がまったく使われていない! 【意外と知らない！】良いチョコレートと悪いチョコレートの違いとは？！ - 筋トレしようぜ！. まずは以下の表をみてください。 チョコレートは大きく分けて次の5つに分けられます。 (※1) 「カカオ分」とは、「カカオニブ」「カカオマス」「ココアバター」、「ココアケーキ」および「ココアパウダー」の水分を除いた合計量のこと。(つまりカカオ豆からとれた成分のこと!) (※2) 脂肪分には、ココアバターと乳脂肪(牛乳の脂肪成分)を含む。 (※3) 「乳固形分」とは、乳製品中の水分以外の部分のこと。 参考: 日本チョコレート工業協同組合 参考: チョコレート類の表示に関する公正競争規約 この表の「準チョコレート(基本)」の欄を縦にみます。 すると「準チョコレート」とは、カカオ分が15%以上で脂肪分が18%以上、そして水分は3%以下のものを指し示しているのがわかります。 残りの「%」をなにが占めているのかといえば「砂糖」「植物油脂」「食品添加物」です。 準チョコレートの原材料は「砂糖」か「植物油脂」が大半!
では、市販されているチョコレートではどのようなものが準チョコレートなのでしょうか? <市販されている準チョコレート菓子> セコイヤチョコレート ポッキー ブラックサンダー チロルチョコ チョコバット ブッラクサンダーアイス うまい棒チョコ味 パイの実 比較的値段が安いお菓子に準チョコレートが使用されていることが分かります。 これらのお菓子を食べると健康被害が出るわけではなく、あくまで「食べ過ぎてしまう」と太りやすくなったり、肌荒れをしたりする場合がありますので注意が必要です。 1回の量を制限したり、2日に分けて食べたりするなど工夫をしましょう! 準チョコレートをテンパリングする? 準チョコレートではテンパリングは不要です。 準チョコレートはコーティング用のチョコレートにも使用されており、 「硬化油」 が含まれています。テンパリングを取らなくとも、常温で固まるようになっています。 MEMO テンパリングとは、チョコレートに含まれるカカオバターを分解し、安定した細かい粒子に結晶させて融点を同じにするための温度調整のことを言います。 テンパリングを行うと、なめらか口溶けのチョコレートに仕上がります。 準チョコレートの板チョコでもお菓子作りは可能です! チョコレート、準チョコレートってなにが違うの？ | ハルメクWEB. 簡単に作れるレシピを紹介します! 生チョコ 準チョコレートは溶けにくいため、温めた生クリームで一気に溶かす方法がおすすめです。 準チョコレート200gに対して生クリーム100cc使用します。チョコレートは細かく刻み、温めた生クリームで一気に溶かし、型に流し、冷蔵庫に 1時間以上 入れて冷やし固めます。固まったら適当な大きさにカットし、ココアをかけたら完成です! チョコレートよりはコクが感じられないという意見もありますが、 値段を考えるとおいしく食べられると思います。砂糖が多く含まれているため、摂取量は少なめにしましょう! まとめ この記事をまとめると 準チョコレートには「砂糖」「植物油脂」が多く含まれる 食べすぎると太る 市販されているチョコレート菓子はほとんど準チョコレート 準チョコレートはテンパリング不要 いかがだったでしょうか。チョコレートは甘いものが食べたくなったときに、ついつい食べてしまいますよね。少量であれば、準チョコレートでももちろんOKなのですが、 たくさん食べたい人や、食べすぎてしまう人にはあまりおすすめできません。 もし食べたい欲求が収まらないときは、 カカオが70%以上入った高カカオチョコレートがおすすめ です。糖分がほとんど入っていないので、ものすごく甘いわけではないのですが、ほんのり甘さを感じられて、 1粒~2粒で満足できますよ!是非試してみて下さいね!
一般的にチョコレートと言ってもいくつかの種類に分かれています。最近ではチョコレートに含まれているカカオに健康や美容効果があると言われていますが、食べる種類によっては逆効果の可能性があります。 まずは代表的なチョコレートや準チョコレートの違いを理解してから、ハイカカオ(高カカオ)やローカカオチョコレートなどの種類も理解しましょう。 これを読めば体に良い、または悪いチョコレート、金額の高い、または安いチョコレートがわかり、プレゼントする際も悩まなくなりますよ。 チョコレートと準チョコレートとの違い チョコレート と 準チョコレート の違いは簡単に言うと「 カカオ分の量の差 」になります。 カカオ分 とは カカオニブ 、 カカオマス 、 ココアバター 、 ココアケーキ および ココアパウダー の水分をのぞいた合計量のことです。 チョコレート製品 の名称に「 チョコレート 」または「 準チョコレート 」と表示するには明確な基準があります。 チョコレート製品のチョコレートとは?
99)、2型糖尿病(リスク比0. 94)にはチョコレートと疾患リスクの低減に関係はなく、冠状動脈精神疾患(リスク比0. 96)と脳卒中(リスク比0. 90)にわずかな効果がみられただけだった。 また、結腸・直腸癌、高血圧の予防にも関係はなかったと考えられ、チョコレートの心血管疾患に関する予防効果にエビデンスは低いと結論付けている。 チョコレートの摂取量(横軸:グラム/日)と各疾病リスク(縦軸)との関係を示したグラフ。Aは2型糖尿病、Bは冠状動脈精神疾患、Cは脳卒中、Dは心不全。AとDでは摂取量が増えるとむしろリスクが上がることがわかるが、1日10グラム前後の摂取で最もリスクが低くなるようだ。Via:Jakob Morze, et al., "Chocolate and risk of chronic disease: a systematic review and dose-response meta-analysis. " European Journal of Nutrition, 2020 このように、チョコレートが本当に身体にいいのかについては依然として議論が続いている。 チョコレートは確かに美味しいが、砂糖が多く含まれ、カロリーも高い。食べ過ぎにはもちろん要注意だ。 ※1:Tresesa L. Dilllinger, et al., "Food of the Gods: Cure for Humanity? A Cultural History of the Medicinal and Ritual Use of Chocolate. " American Society for Nutritional Sciences, Vol. 130, 2057S-2072S, 2000 ※2-1:Eric L. Ding, et al., "Chocolate and Prevention of Cardiovascular Disease: A Systematic Review. " Nutrition & Metabolism, Vol. 3:2,, 2006 ※2-2:Sarah Marshall, "Chocolate: indulgence or medicine? " the Pharmaceutical Journal, 2008 ※2-3:Lee Hooper, et al., "Effects of chocolate, cocoa, and flavan-3-ols on cardiovascular health: a systematic review and meta-analysis of randomized trials. "
SNSでは「準チョコレートはまずい!」といった投稿をよく見かけます。 一方で「チョコレートはまずい」といった投稿ははあまり見かけることがありません。 一体なぜ、準チョコレートとチョコレートでこれほどまでに評判が違ってくるのでしょうか? 困る女性 何だか舌触りが少しざらつく チョコレートと比べて何だか甘みがちがう 悩む女性 と感じることがあると思います。原因は準チョコレートとチョコレートとの成分の違いにあるのかもしれません。 一体、準チョコレートとチョコレートの違いはどこにあるのでしょうか。。 この記事では「準チョコレートはまずい」と言われる理由を解説していきます。 準チョコレートとは? そもそも準チョコレートとはなんなのか正確にご存知な方は少ないのではないでしょうか。 準チョコレートとは、 カカオと乳固形分の割合の違いでチョコレートと区別して呼ばれる名称 のことを指します。 準チョコレートのパッケージをよく見ると準チョコレートと書いてるのを見つけることができます。 準チョコレートはまずい?チョコレートとの違いは何? ここでは準チョコレートとチョコレートの違いを「表記」「味」「値段」の観点から検証していきます。 違い①表記 チョコレートの成分表記は 「全日本チョコレート業公正取引協議会」 によって定義されています。 わかりやすいように図を使って解説していきますね。 種類 カカオ成分 カカオ成分+乳固形分※ 準チョコレート 15%〜 カカオ分7%以上+乳固形分12.
猫は、あまり水を飲まないイメージ がありますよね。 特にガブガブと水を飲む犬に比べると 猫は水を飲んでいる姿もあまり見ませんし、 飲み方もチョロチョロっといった感じで 上品です。 また量的にも少ないです。 食器に入れているお水の減り方も 少ないですよね。 猫の祖先は、中東の 砂漠地帯 に 生息していたリビアヤマネコです。 そのため、 猫の体は乾燥した環境 でも水分を 無駄なく利用できる ような仕組み になっているため、 本来あまり水を飲まなくても生きて いける動物 なのです。 しかし、それゆえにオシッコを できる限り濃縮して濃くするため、 泌尿器の病気 も多く、 腎臓にも 常に負担 をかけます。 ですから、 泌尿器の病気は猫の宿命!
日頃の行動に常に注意するようにすることが、早期発見につながる 水を飲むという、毎日行う行動だからこそ、それに異常が見られた場合は病気のサインになります。 多種多様な生き物がいる中で、猫の腎臓の仕組みは他の動物と比べて違う部分もあり、それが水の少ない環境で生きられるようになっている分、腎臓系の病気になりやすいという欠点にもなっていると言われています。 室内飼いの場合はわかりやすいですが、外に出る猫であれば水を飲むところを見られない事もあり、気づくのが遅れる場合もあります。 シニア猫には様々な病気にかかる事が多くなりますので、そのことを常に意識した上で、日頃からよく様子を見て、ちょっとした変化を見逃さない事が重要です。
猫の1日の正常な飲水量は 体重1kgあたり50ml以下 と考えられています。 *例えば体重4kgの猫であれば1日200ml以下になります。 【猫の正常な飲水量の目安】 ドライフード ウェットフード 正常な飲水量 50ml以下/kg 20ml以下/kg *ウェットフードを食べている場合はフードに水分が多く含まれているため、これよりも少ない体重1kgあたり20ml以下程度の量になります。 1日の飲水量が50ml/kgを超えた場合は「水を飲みすぎている(多飲)」と言って良いでしょう。 まとめ 猫が水を沢山飲む場合に考えられる原因と対処法についてはこれで以上です。 猫が水をたくさん飲むことは大きな病気が隠されているサインでもあることが理解いただけたかと思います。そのため猫が水を沢山飲む場合は、まず 1日の尿の回数 を同時に確認するようにしましょう。 尿の回数がやたら多い場合は病気の疑いが強いため、早期に来院し検査を受けてくださいね。
からだの構造上、泌尿器に負担がかかりやすいねこにとって、水を飲むことはとても大切。今回は、ねこに水を飲んでもらうために実践したいポイントをお伝えします。暑くなるこれからの時期に向けて、ぜひトライしてみてくださいね! なんで水を飲んだ方が良いの? ねこの先祖であるリビアヤマネコは、砂漠地帯で暮らしていたため、水を飲まなくても生きていけるからだの構造をしていました。そのため、脱水に強く、あまり水を飲まないねこも多くいます。 しかしながら、あまりにも水を飲まないと、 泌尿器に負担がかかり、尿石症(尿路結石症)や膀胱炎を引き起こしたり、腎臓病などの病気にかかってしまったりする ことがあります。そのため、適度に水を飲んでもらう必要があります。 水を飲んでもらうポイント1 「水飲み場を増やす」 ポイント ・数は出来る限り多く置く (多ければ多いほど良い。少なくともねこの頭数以上は必ず用意する) ・よく歩いているところに置く ・容器は1か所にまとめてではなく、色々なところに置く ・飲んでもらえなくても続ける 水飲み場の数は、 多ければ多いほどねこたちが水を飲む ことが研究などでわかってきています。 また、普段ねこちゃんがよく歩いたり通ったりする場所に置くのがおすすめ。よくいるところから水飲み場の位置が遠いと「まあ飲まなくていっか」と面倒で飲みにいかない…なんてことも(ご飯のついでにあるから飲んでおこう、などというシーンをみかけることはありませんか? )。 新しい水飲み場を増やした場合は、最初は警戒してなかなか飲んでくれない慎重派のねこもいますが、 置き続けることである日を境に急に飲みだす ことがあるので、まずは続けてみましょう! トレッタのユーザー様の中では、こちらの方法で長年悩んでいた 便秘が解消されたねこちゃんも 。 水を飲んでもらうポイント2 「新鮮な水を!」 ポイント ・少なくとも毎日替えてあげる ・夏場は特に回数を増やす ・汚れていたらすぐに取り替える ねこも新鮮な水が飲みたい生き物。 何日も替えていない水は、細菌が増えてしまい胃腸炎などの原因にもなりえます 。きれい好き、グルメなどと言われるねこは、汚れていたり古くなった水は全く飲まない子もいます。ねこは替えて欲しくても、水を替えられるのは飼い主様だけ。健康のためにも、こまめに水を替える習慣をつけましょう! 猫に水をたくさん飲ませたい。猫に水を与える方法の基本を知っておこう | 猫壱（necoichi）. 水を飲んでもらうポイント3 「容器・給水器にも気を遣う」 ポイント ・容器・給水器はいつも清潔に ・容器の材質は何が良い?
暑い季節、猫に水をもっと飲ませたい!という場合、まずは室内の複数箇所に水の入った器を置くことをオススメします。 基本的には、「猫の通り道に器をおく」「器の数を増やす」「フードボウルの隣に置く」「器の種類を替えてみる」「ささみの汁など味のついた水を与える」などなど。 そのほか私が聞いた中でユニークだったのは、愛猫があまりに水を飲まないため、「またたびの粉をほんの少量入れている」という人や、「いつものフードに水をかけてお茶漬けにする」という人もいました。 ■どんな器がオススメ? 猫に水を飲ませたいなら、まずは猫が飲みやすい器が一番です。猫が飲みやすい高さがついた器は猫ちゃんも喜ぶはず。 そして猫のヒゲが当たらない大きさ、というのも重要です。しかし最近聞いたのですが、長毛の猫の場合、大きめのウォーターボウルだと首の毛が水に浸かってびしょびしょになってしまうとか。 首輪をしている猫も、首輪の鈴などが器に浸かってしまうケースもあるそうです。その場合は、マグカップ程度の小さめな器でもいいかも知れませんね。 長毛な猫ちゃんには、猫壱の「おやつ皿」がピッタリかも。ぜひ使ってみてくださいね。 ■最後に 猫に水を飲ませたい!毎年暑い季節になると、あの手この手で愛猫の飲み水作戦が始まります。我が家の猫は蛇口から流れる水や、お風呂の残り湯を好むため、洗面所の蛇口の下に器をおいたり、お風呂場の洗面器に常に新鮮な水をたくさんいれて置くなどの工夫をしています。 「猫壱の器を全て買って愛猫の前に並べて、どの器を好むか調べてみる」という方法を試してくださった方もいるようですね(=^ェ^=) 猫壱の器は大きさ、高さ、器の作りも全て猫の健康を考えて作られています。今なら期間限定でワッフルズ君のデザインの器も販売中です。これからも猫壱をどうぞ宜しくお願い致します。