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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「シャキシャキたけのこのジャージャーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 シャキシャキ食感のたけのこがおいしい、ジャージャーうどんの紹介です。ジャージャー麺と言えば中華麺で作るのが定番ですが、今回はうどんでアレンジしてみました。つるんとしたうどんとの相性がぴったりですよ。ぜひお試しください。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) うどん (冷凍) 1玉 豚ひき肉 80g タケノコの水煮 50g (A)豆板醤 小さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1/2 (A)すりおろしニンニク (B)水 80ml (B)料理酒 大さじ1 (B)しょうゆ (B)甜麺醤 (B)鶏ガラスープの素 水溶き片栗粉 小さじ2 ごま油 大さじ1 トッピング きゅうり 1/2本 長ねぎ 5cm 水 (さらす用) 適量 作り方 準備. うどんはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 1. きゅうりは細切りにします。長ねぎは縦に切り込みを入れて中の芯を取り出し、千切りにして白髪ねぎを作り、水に10分さらします。残りはみじん切りにします。 2. ジャージャー麺 おすすめ・ランキング－応援！おすすめメニューランキング. タケノコの水煮は粗みじん切りにします。 3. 熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉と1の長ねぎのみじん切り、(A)を中火で炒めます。 4. 豚ひき肉の色が変わったら、2を加えて中火で炒めます。豚ひき肉がパラパラになったら、(B)を加えて中火で混ぜ合わせます。 5. ひと煮立ちしたら、中火のまま水溶き片栗粉を加えます。とろみが付いたら火から下ろします。 6. 器にうどんを盛り付け、5をかけます。1のきゅうりと水気を切った白髪ねぎを乗せたら完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
冷たい麺弁当 豚しゃぶそば スープジャーと「プチッとうどん」で冷製ランチ! 豚しゃぶそばに薬味をたっぷり添えて、バランス◎ おいしそう! 0 おいしそう!と思ったら押してみよう♪ 調理時間 15分 エネルギー 326kcal 塩分: 1. 9g たんぱく質: 14. 7g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 326kcal たんぱく質 14. 7g 脂質 7. 5g 炭水化物 49. 6g 食塩相当量 1. 9g 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
TOP レシピ 麺類 うどん(レシピ) 15分でつるっとうま辛!ねぼすけのごま坦々うどん弁当 「ねぼすけの坦々うどん弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介。冷凍うどんの解凍から、ピリ辛豚そぼろ、もやしのナムルまでレンジでできる時短弁当です。なんと15分で完成するので、忙しい朝にも重宝します。特製スープに漬けてつるっとめしあがれ!