悩む方向けにパウンド型の長所、短所をまとめました。 パウンド型の長所 耐熱性なのでパウンドケーキ以外のお菓子やパンも焼けるのがメリットです。 また冷菓もOK。 冷菓に使う予定なら、耐熱ガラス製のパウンド型が中が見えてゼリー等きれいです。 液がもれることもありません。 冷菓を作る場合、金属製で継ぎ目がある型の場合、液が漏れないか事前に確認を。 ティラミス、トライフル等もガラス製で作っています。 パウンドケーキが焼ける(憧れお菓子パウンドケーキ)カットした断面が美しい! ガトーショコラ、チーズケーキやスポンジ生地のケーキも焼けます。 バナナブレッドも焼けます。 ケークサレも焼ける。フランスの甘くないお惣菜ケーキ。 冷菓、デザートにも。(レアチーズケーキ、プリン、ゼリー、スコップケーキ、ティラミス等) パン生地を入れてかわいいミニ食パンも焼ける。 ガトーショコラやプリン、チーズケーキもパウンド型で長方形に焼くと新鮮。 モダンな感じになります。 パウンドケーキ型の短所 角型などで平たく焼いたほうがパウンド型で焼くよりも焼き時間が短いです。 なので最近は角型やグラタン皿の出番の方が多くなってしまいました。 焼き時間が長め(蒸しパンを作る際も時間がかかります。) オーブントースターでは焼けない。高さがあるので難しい。 収納場所をとる。 パウンド型がテーマのおすすめ本 パウンド型1本あれば、いろいろなお菓子が作れる。 そんな本が人気です。
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焼きあがり、蒸しあがり後に重石をしますよね。 現在はほぼ同サイズのパウンド型に重さのある物を入れて、上に乗せて重石代わりにしているのですが、やはり不安定です。 ネットでテリーヌ型を検索していると、ハッキリとわかる重石付きの型はルクルーゼくらいのようなのですが、多くのテリーヌ型には重石は付属されてないのでしょうか? ピッタリサイズの重石があった方が便利で、きれいな仕上がりになると思いまして。 また、お時間がありましたら教えて頂けますと嬉しいです。 是非、宜しくお願い致します。 補足日時:2013/07/14 10:15 0 >もともと、パテというのがオーブン利用文化の国・地域の料理だからというのもあります。 文化の違いということですね。 >日本人の、家庭用のパテのレシピは、分量がかなり少なめか火をとおすことにそれほど気を配らなくていいかのいずれか、が多いのではないでしょうか。 私が作る時は27~28cmほどのパウンド型で田舎風パテが多いです。 当然オーブンにも入りますが、大きめの蒸し器なのでおさまります。 オーブンでも蒸し器でも作りますが、内輪で頂くだけなので、あまり焼き時間や蒸し時間を気にしたことはないのですが、とりあえず美味しくできています^^ >仕上がりが、できていればよいので気になさらず、パウンド型と蒸し器でなさるとよいと思います。 あまりこだわる必要はなさそうですね。 参考になりました。ありがとうございました。 お礼日時:2013/07/14 10:07 No. 1 pigunosuke 回答日時: 2013/07/13 10:06 テリーヌ型は、茹でたり、湯煎する事も考えて 水に漬けた時に、内部に水が侵入しないような作りになってますが パウンド型は安い奴だと水が中に侵入する事も有ります オーブンは温度設定が出来ると思います だから、何分で調理出来るか?が判ります レシピに乗せるなら、 何度で何分か、が、判る方が都合が良いと思います >内部に水が侵入しないような作りになってます なるほど・・・ただの蓋ではなかったのですね。 >何度で何分か、が、判る方が都合が良いと思います レシピとしてはその方がわかりやすい、という方が多いかもしれませんね。 参考になりました。 どうもありがとうございました。 お礼日時:2013/07/14 09:57 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
猫にとっての肉球とは? 犬とは違って猫は高いところに飛び乗ったり、飛び降りたりといった動作が多い動物です。 猫にとって、肉球は身体の重要な部位なので、肉球を触られるのが大丈夫な猫もいれば苦手な猫もいます。 飼い主としては常に足のクッションとして働き続ける肉球をマッサージしてあげたい! 猫のためを思ってのことなのですが「結構です!」と猫に拒絶される場合もあります。 猫の肉球の特徴って知っていますか?
少し大袈裟にいえば、まさにこれです。 みなさんも、体が乾燥を感じると様々な不調を起こしませんか? 乾燥によって喉がイガイガする、ひいてはそのまま発熱して寝込んでしまう。 極度の乾燥で、皮膚が水分を失い 痒みが起きて、あかぎれになる。 ついには皮膚炎を起こし、強い痒みを我慢できず、掻いては悪化して流血… 最終的に強い薬を使わなくてはならない…なんていうこともあるでしょう。 Stas Malyarevsky/shutterstock だから乾燥が侮れないということは、きっと経験済みであるはずです。 フレブルたちの、乾燥部位。 さて、乾燥の厄介なところには触れましたが、これはそのままフレブルたちにも当てはまります。 彼らが乾燥する主な部位といえば、 ・肉球 ・お鼻 ・ボディの皮膚 主にはこの辺り。 しかし、中でも寒いこの時期に特に気をつけたいのが肉球です。 次に、その理由をご説明してまいります。 危険!
最終更新日:2021. 3. 24 275views 犬や猫を飼っていると、年を重ねるごとにだんだんと肉球のガサガサが気になってきますよね。 ガサガサの肉球を放置してしまうと、ペットも歩きにくさを感じてしまいます。また、乾燥が激しくなるとひび割れが起きてしまうことも。 子犬の頃のようなプニプニの肉球を取り戻すためにおすすめなのが、 「肉球クリーム」 です。 今回は、6種類の肉球クリームを購入し、筆者が飼っている犬の肉球で試してみました。もちろん、これらのクリームは猫にも同様に使えます。 それぞれに特徴があるので、ぜひお好みのクリームを見つけてくださいね。 6種類の肉球クリームを徹底比較! 今回試した商品はこちらの6つ!
最終更新日:2021. 2. 6 17, 457views 愛犬の肉球のガサつき、気になりますよね。 乾燥が進行してしまうと、切れてしまって出血なんてことにも…。 たくさんの肉球ケアクリームが出回っていますが、今回はその中でも、獣医さんもオススメする「ワセリン」を紹介したいと思います。 ワセリンとは? ワセリンとは、原油を精製して作られた保湿剤です。 防腐剤などを使用していないため、赤ちゃんからおばあちゃんまで、そして犬の肉球にもおすすめな保湿剤。 ワセリンはとても便利で、化粧品やスキンケアなどさまざまな用途があります。ワセリンはその有能さから、様々なジャンルのメディアでもよく取り上げられます。 犬にワセリンを使って大丈夫?
ホーム コミュニティ 動物、ペット 【猫の病気】体験談・新情報等 トピック一覧 猫の肉球カサカサ ウチの猫は完全室内飼いですが、なぜか肉球がカサカサしてヒビ割れしているところもあります。画像では分かりにくいですが指の方の小さな肉球もカサカサです。 保護するクリームの様な物も売っているのを目にしたことがありますが、家で私が使っている「シアバター」というものが自然素材だし自分には良かったので、猫にも使えないかな?と思っています。でも猫にも有害な植物もあるし、これはどうなのかと思いましてネットで調べても良くわかりませんでした。ご存知の方いらしたら教えてください。 又これがカサカサに効くよという物がありましたら是非教えてください。 【猫の病気】体験談・新情報等 更新情報 最新のアンケート まだ何もありません 【猫の病気】体験談・新情報等のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
フレブルという、愛すべき"手のかかる犬"。 みなさんの愛ブヒは、毎日健やかに暮らしていますか?