ツイート みんなのツイートを見る シェア ブックマーク メール リンク 印刷 ザルもレンジも不要で豆腐の水切りができる? 豆腐の水切りは豆腐が崩れてしまわないように、じっくりを時間をかけてするレシピが多くあります。またザルやお皿などの調理器具を使ってする場合もありますね。でもキッチンペーパーを使ってしっかりポイントさえおさえれば、手間なく、崩れず、超時短で水切りをすることができるのです。 使う道具はキッチンペーパーだけ! こちらのレシピで使う道具はキッチンペーパーのみ。また、豆腐が入っていた容器をそのまま活用します。レンジも使わず、本当に道具はこれだけなので洗い物なし。とっても簡単に水切りができます。 ※切り過ぎ注意※お豆腐の超時短水切り by 今日のおうちごはん! 超時短、簡単にできる水切り方法のご紹介。 レンジやザル、お皿も使わないので洗い物なし!冷やっこにも便利です♪ 簡単水切りのポイント やさしく豆腐を取り出しキッチンペーパーで包む 豆腐が崩れないよう、取り出すときは慎重に。やさしく取り出してキッチンペーパーにのせます。 よく押し込む しっかりと水を切るためによく押し込みます。崩れないように豆腐の容器を利用します。 もう1回水切りすると濃厚に 水切りの工程を繰り返すと濃厚な味わいになり、冷奴などにもおすすめです。 つくれぽでも大好評! つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと) にも、「すごい!加熱なしでしっかり水が切れました☆洗い物も出ず嬉しい」「すぐに水切りが出来て助かりました(*´∀`)♪」など、時短でできる水切り方法を絶賛する声がたくさん届いています。 時短になって、しかも洗い物不要の豆腐の水切りワザ。冷奴や麻婆豆腐、豆腐ハンバーグなどに、ぜひ試してみてくださいね! (TEXT:永吉峰子) 関連記事 【これぞ裏ワザ】スーパーの「刺身パック」を3秒で超簡単に盛り付けるワザ! 豆腐の水切り方法３選を紹介！実はいろいろなやり方があった！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. お弁当のあと一品に!「大根」のちょこっとおかず 意外な組み合わせ⁉「豆腐と干しエビと塩昆布の炊き込みご飯」がヘルシー美味【工藤詩織の「お豆腐」進化論 Vol. 12】 栄養豊富&日持ちする!「高野豆腐の白和え」が便利 毎日おいしい!冷めてもジューシーな「ハンバーグ」の作りおきレシピ
麻婆豆腐など豆腐を使った料理を作る時、レシピに 「豆腐の水切りをしておく」 と書いてあるのをよく目にしませんか? なんとなく豆腐の水分を抜くってことは分かるんだけど、方法がイマイチ分からない 水切りをしなくてはいけないことは分かるけど、面倒くさい いつも水切りしてないけど、そのままでも料理は出来るからいいや という方も多いのではないでしょうか。 しかし!! 実は豆腐の水切りをすることで、 料理を さらに美味しく させることが出来るんです!! しかも豆腐の水切りも意外と簡単に出来るんですよ! そこでこの記事では、 豆腐の水切りをするメリット 簡単な豆腐の水切り方法4つ を順にまとめました。 豆腐の水切りはどれも簡単に出来る方法となっていますので、ぜひご一読ください。 豆腐の水切りをするメリット 冒頭でもお話したように、豆腐の水切りをすることによって料理はさらに美味しくなります! それはなぜかというと、豆腐の水切りには下に書いたような効果があるからです。 豆腐の水切りをすると・・ 余分な水分が無くなるので、料理が水っぽくならない 豆腐の型崩れを防ぐ 豆腐の水分が無くなり、豆腐の味が濃厚に 豆腐に調味料が染み込みやすくなる 普段水切りをしない人でも、このメリットを聞いたら「ちゃんと水切りしなくては!」と思ったのでは無いでしょうか( ̄▽ ̄)✨ 豆腐の水切り方法4つ 管理人 豆腐の水切りにはメリットがあることが分かったけど、正直面倒くさい クラゲくん この管理人のように豆腐の水切りのメリットを知ってもなお面倒くさいという方のために、簡単に出来る水切りの方法を4つまとめました。 重石をして放置する一般的な水切り方法 豆腐を容器のまま放置するズボラ水切り 豆腐を茹でてひと手間水切り 電子レンジで加熱して簡単水切り 簡単・時短・水切り効果の度合いを★で表していますので、ご自分に合った方法を見つけてください。 1. 豆腐の水切り方法の決定版！簡単時短からしっかりまで全て解説。 | やまでら くみこ のレシピ. 重石をして放置する一般的な水切り方法 簡単: 時短: 水切り効果: 豆腐の上に重石をし、放置して水切りをするのが一般的な方法です。 キッチンペーパーを2~3枚重ねて、豆腐をくるみます。 それをバットなどに置いて、豆腐の上に重石をして30分以上放置します。 重石はタッパーやお皿に水を入れたものにすると簡単です。重さは豆腐と同じくらいか1. 5倍くらいの重さにしましょう。 キッチンペーパーでくるんで放置しておくだけなので、とても簡単ですが時間がかかります。 しかし、しっかりと水切り出来るのが特徴です。 2.
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2021年3月13日 白和えや豆腐ステーキなど豆腐を使った料理を作るときに欠かせないのが豆腐の水切りである。料理を行う前にしっかりと豆腐の水切りを行うことで料理の仕上がりが変わってくる。ここでは、そんな豆腐の水切りについて紹介する。 1. 豆腐の水切りは電子レンジが簡単！キッチンペーパーなしでもOKな方法とは？ | 生活のお役立ち情報. 重しを使った豆腐の水切り方法 豆腐の水切りにはいくつかのやり方があるが、一般的なのは重しを置いて水分を取る方法だ。豆腐をキッチンペーパーなどで包み、皿などの台に載せてから重しを乗せる。重しは皿などで構わない。土台を斜めにしておくと水が切れやすい。固く絞る場合は徐々に重しを重くしていくと、豆腐も崩れにくい。 2. 煮込み料理には「茹でる」水抜き方法も 重しによる水切りは、豆腐の味を維持したまま水抜きができるので、オススメであるが、20分ぐらいは重しを乗せて置いておく必要があり、時間がかかるのが難点だ。一方で、煮込み料理での豆腐の水切り方法としては、「茹でる」方法がある。沸騰したお湯で水分を飛ばすため型崩れしにくく、麻婆豆腐などを作る前によく用いられる。ただし、茹でることによって生の豆腐の風味は失うので、すべての料理に向いているわけではない。料理によって使い分けると良いだろう。 3. 時間がないなら電子レンジで水抜きする すぐに水切りをしたいという場合には、電子レンジを活用することもできる。キッチンペーパーを二重に巻いた豆腐を耐熱皿におき電子レンジに入れ、豆腐1丁であれば500wで3分ほどの加熱で豆腐の水分は抜ける。レンジから取り出してそのまま冷ますとさらに水気が抜けていくので、さまざまな料理にも対応できる。 水切りを覚えておくことで豆腐を使った料理のバリエーションも増えてくるはずである。マスターして美味しい豆腐料理を作ってみてはいかがだろうか。 この記事もCheck! 更新日: 2021年3月13日 この記事をシェアする ランキング ランキング
豆腐を容器のまま放置するズボラ水切り 簡単: 時短: 水切り効果: 豆腐の容器に包丁で2~3cmの切れ目を2か所ほど入れて、ボールのへりに斜めに立てかけて置いておくだけの方法です。 とーっても簡単な方法ですが、時間がかかるのと水切り効果が低いのが難点です。 しかし、軽い水切りだけで良い料理であれば、この方法が簡単なのでおすすめです。 3. 豆腐を茹でてひと手間水切り 簡単: 時短: 水切り効果: 豆腐は加熱すると中の水分が抜けやすくなります。豆腐を茹でて加熱することで、水切りする方法です。 豆腐を料理に使う大きさに切って鍋で2~3分茹で、ザルにとって冷まします。 豆腐を茹でるので、ひと手間かかりますが放置しておくよりも時短ですし、しっかり水切りできます。 4. 電子レンジで加熱して簡単水切り 簡単: 時短: 水切り効果: 豆腐を茹でて水切りするのと同じように、豆腐を電子レンジでチンして熱を加えることで水切りする方法です。 キッチンペーパーを2~3枚重ねて豆腐をくるみ、耐熱皿に乗せます。それを電子レンジ600wで約2分加熱します。 加熱しすぎると豆腐の食感が悪くなります。電子レンジの性能はそれぞれ異なりますので、様子を見ながら加熱時間などを調整してください。 電子レンジで加熱する方法はとても簡単で時短にもなりますが、水切り効果は低めです。 まとめ:豆腐の水切りで料理を美味しく 今回は、豆腐の水切りをするメリットと水切り方法を4つご紹介しました。 豆腐の水切りをすることで、料理をさらに美味しくすることが出来ます! しかし、やっぱり水切りがちょっと面倒という方は、料理によって水切り方法を使い分けると良いでしょう。 余った豆腐はどう保存する?水に浸す冷蔵保存と冷凍保存の方法 と思ったことありませんか? 私は今まで豆腐のパックに最初から入っていた水にまた戻して、 そのまま保存していましたが、実はそれ...
麻婆豆腐などには欠かせない豆腐ですが、 麻婆豆腐などを料理する際は、水切りが必要になります。 豆腐に含まれている水を切らないとぐちゃぐちゃになった料理の完成になってしまいます。 当然、味噌汁であったりは、水切りが不十分でも耐えられるレベルだと思いますが、麻婆豆腐は水切りが出来ていないとちょっと厳しいのかと思います。 水切りの方法として、キッチンペーパーを利用した方法が挙げられます。 しかし、キッチンペーパーなしの場合は、どうしたらいいのでしょう。生憎、キッチンペーパーなしで水切りが必要になるケースも稀に出てくるでしょう。 そのまま放置していいものなのでしょうか。放置して、水分を出すのも時間がかかります。 普段料理で使っている鍋などでも水切りをする事ができるので見てみます。 豆腐の水切りをレンジで簡単に!絹豆腐もちゃんと水切りできる! 豆腐の水切りをする際、キッチンペーパーなどで水気を抜く場合もありますが、キッチンペーパーなしの場合は、水切りが不可能という事になります。 それでは、豆腐料理ができませんよね。 そこで、普段、料理の際に利用するものでも豆腐の水切りが簡単にできてしまうのです。 その1つが "レンジ"で加熱方法 です。 500Wで2分程度で水切りできる状態になると言われています。 レンジで加熱する事で中の水分を飛ばしてみようという事になります。 しかし、デメリットもあります。レンジは、多くの家庭に揃っている家電ではありますが、加熱のしすぎで豆腐が崩れてしまいます。 当然、柔らかい絹漉しなどの豆腐では、崩れてしまうのです。 加減を見ながらレンジで簡単に水切りしましょう。 豆腐の水切りはレンジで楽チン!ラップはかけないで! 上記では、キッチンペーパーなしでも簡単に豆腐の水切りが出来るのですが、注意点もあります。 水気を飛ばしがメインですので効率良く水切りしていく事が重要です。 ここでは注意点について見ていきます。 まず、豆腐を加熱する際は、耐熱のお皿などに載せます。また、水分を飛ばすためにラップをかけずにそのままレンジで加熱する形です。 なぜ、ラップをかけないかと言いますと、ラップをかけて、加熱しますと、飛んだ水分がラップの表面についてしまいます。 当然、 ラップに水分が飛ぶという事は、水切りしても水分が残ってしまうのです。 ですから、レンジでの加熱の際は、ラップはせず、レンジの中央にのせてレンジにかけるようにしましょう。 豆腐の水切り、レンジ後の放置時間はどのくらい?
使用目的について/「奨学金使用目的書」では、複数の使用目的を書いてもいいのですか。 はい。いくつの使用目的をご記入いただいても構いません。(例えば、「学校の授業料」と「塾の授業料」を両方申込むことができます。) ただし、給付可能な上限金額は決まっていますので、ご注意ください。 Q. 使用目的について/募集要項に書いてある以外の使用目的で、奨学金を受けたいのですが。 申し訳ございません。募集要項に書いてある以外の使用目的で、奨学金を受けることはできません。 Q. 【給付型奨学金】第7回 明光教育研究所奨学金 | 女性とシングルマザーを応援するファイナンシャル・プランナー（FP) 井上美鈴. 記入方法について/書類を書き間違えた時は、どうすれば良いですか。 間違えてしまった場所を、「二重線」を引いて消して、その横から書き直してください。 なお、そのとき、「訂正印」を押す必要はありません。 Q. 記入方法について/受験生なので、志望校を記入することになっていますが、合格できる可能性の低い学校は書かないほうがいいですか。 そんなことはありません。「この学校に行きたい!」と思う気持ちが強い順番に、「第一志望」「第二志望」……というようにお書きください。 これを読んでくださっているあなたが、第一志望校に合格できることを、心からお祈りしています。 Q.
給付型奨学金のご案内です。 様々な事情により進学が困難な青年達を、経済的・精神的両面から応援することで、 青年達の可能性を広げ、将来社会に貢献し得る有為な人材の育成を目的とした奨学金です。 以下、HPからの引用です。 ■ 応募資格 対象者の区分に応じA・Bの応募資格があります。 A. 児童養護施設等・里親家庭・ひとり親家庭等に暮らす学生 次のいずれにも該当する方が対象となります。 1. 高校3年生または高等学校卒業程度認定試験合格者(見込者を含む)のうち、大学・短期大学・専門学校に進学を希望していること 2. 次のいずれかに該当する者であること。 児童養護施設、自立援助ホーム、ファミリーホーム、児童自立支援施設、母子生活支援施設に入所している者 里親のもとで養育されている者 ひとり親または両親のいない者 3. 広域関東圏※に進学すること ※茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、山梨県、長野県、静岡県 4. 人物・学力ともにすぐれ、かつ向学心があること 5. 日本国籍を有していること B. 【シングルマザー必見】最大70万円の給付型奨学金 | 女性とシングルマザーを応援するファイナンシャル・プランナー（FP) 井上美鈴. 障害のある学生 次のいずれにも該当する方が対象となります。 1. 障害者手帳または特定疾患医療受給者証を保有していること 2. 以下のいずれかに該当すること 高等学校または特別支援学校高等部の在籍者または卒業生 高等学校卒業程度認定試験合格者(見込者を含む) 3. 大学・短期大学・専門学校に進学を希望する者であること 4. 広域関東圏※に進学すること ※茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、山梨県、長野県、静岡県 5. 人物・学力ともにすぐれ、かつ向学心があること 6.
申込資格について/以前は母子家庭でしたが、母親が亡くなり、親戚と暮らしています。申込資格はありますか。 はい。奨学金にお申込みいただけます。 Q. 特待生について/特待生なので、授業料が普通より少ないのですが、奨学金に申込むことはできますか。 Q. 申込者について/受給希望者と申込者が同一となる場合、どのように記入すればいいですか。 「受給希望者の情報(氏名や住所など)をご記入いただく欄」にも、「申込者(氏名や住所など)をご記入いただく欄」にも、同じようにご自身の情報をご記入ください。 Q. 一か月分の生活費申告書について/収入や費用が、この先大きく変更になる予定です。どのように記入すればいいですか。 一か月分の生活費申告書には、基本的に、これまでの生活実績をご記入ください。 その上で、生活費申告書又はWebフォームの「その他特記事項など」欄に、今後収入・費用に変化が見込まれること(変更時期やその理由、具体的な金額の増減など)をご記入ください。 Q. 収入を証明する書類について/準備できる書類が、昨年度(あるいはさらにその前の年度)のものしかありません。 問題ありません。「現時点でご準備いただけるうち、最新のもの」をご用意いただければ、それが昨年度の物でも、あるいは更にその前の年度の物でも大丈夫です。 (もちろん、今年度のものが準備できるのであれば、それをご提出いただいても大丈夫です。) Q. 収入を証明する書類について/給与明細を提出することはできますか。 大変申し訳ございません。「収入を証明する書類」として、給与明細を提出することはできません。 募集要項に書いてある書類を準備して、ご提出ください。 Q. 収入を証明する書類について/源泉徴収票を提出しようと思いますが、コピーでも良いですか。 はい。源泉徴収票のコピーを提出していただくことができます。 Q. 成績を証明する書類について/学校の内申書や調査書を提出してもよいですか。 はい。成績を証明する書類として、学校の内申書や調査書をご提出いただくことができます。 ただし、個別の封筒に入れることなく、そのままご提出ください。 Q. 成績を証明する書類について/新型コロナウイルス感染症の影響で、前期(または1学期)の成績がまだ発行されていません。 「成績を証明する書類」は原則として「提出必須」ですが、新型コロナウイルス感染症の影響で学校様の年間予定が変更となり、本来発行されるはずだった成績が発行されなかったという場合は、別途検討させていただきます。 申込書類、またはWeb申込フォームで、「新型コロナウイルス感染症の影響で、前期の成績がまだ発行されていない」という旨をご記入ください。 その上で、可能であれば昨年度の成績を証明する書類をご提出ください。既に当該書類を処分しており、どうしてもご提出できそうなものがないという場合は、その旨をご記入いただいた上で、「成績を証明する書類」は添付せずお申込ください。 Q.
明光教育研究という奨学金を受けようと思っていますが1200字くらいで書くとなっているので何をどうやって何こら始めればいいか分かりません 書くこととしては 、母子家庭 、母がブラックリストに載っている 、きょうだいが上下に一人ずついる 、母は貯金が一切できていない(生活費でいっぱいいっぱいだから) 、収入が120万もない 、必然的にバイトしないと厳しいが勉強のししょうにきたす ありますアドハイスお願いします ローン ・ 1, 515 閲覧 ・ xmlns="> 50 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 該当のHPに記載例がかなり詳しく(つまり、どういうことを書け、というような)載っていますよ。作文も「お題」があるのですから、その「お題」に沿った記載をしなければならない、ということじゃないですか? 家庭の収支まで数字で丸裸にされますので、あなたの挙げた理由を作文のなかで詳細に書く必要はすでにない、と思われます。奨学金という出資とあなたが教育によって実現したいことをリンクさせよ、というように理解しましたんで。 母体は「塾」企業ですが、なぜここまで個人情報を取るのか、私にはその目的がわかりませんけど。 1人 がナイス!しています その他の回答(1件)
奨学金の申し込みに関するご質問 Q. 「継続申込」とは何ですか。 A. 1年前に申込募集を受け付けた「第6回給付奨学金」で採用され、2020年12月1日現在で当財団からの奨学金の給付を受けている方は、「第7回給付奨学金」には「継続申込」を行うこととなります。 そうでない場合(当財団からの奨学金の給付を受けていない場合)は、「継続申込」ではない、通常の申込となります。 Q. 書類について/申込資料を、印刷した状態で郵送していただきたいのですが。 大変申し訳ありませんが、申込資料を郵送でお送りするご対応は行っておりません。お近くのコンビニエンスストア等をご活用いただき、ご自身での印刷をお願いいたします。 なお、離島等にお住いでお近くに印刷のできるコンビニエンスストア等が一件もない場合や、心身の都合上コンビニエンスストア等に行くことが明らかに困難である場合のみ、郵送対応を検討させていただきます。その場合はお問い合わせフォームからご相談ください。(お問い合わせいただいても、ご希望に沿えない可能性がございます。予めご了承ください。) Q. 申込資格について/小中学生は、奨学金に申し込むことはできますか。 2021年4月1日時点で高校生になる予定である場合(申込時点で中学3年生である場合)は、お申込みいただくことが可能です。 そうでない場合は、大変申し訳ございませんが、第7回給付奨学金にお申込みいただくことはできません。 なお、一年前に申込を受け付けた「第6回給付奨学金」に採用され、現在当財団からの奨学金の給付を受けている方のみ、継続申込として第7回給付奨学金にお申込みいただくことが可能です。 Q. 申込資格について/現在浪人中ですが、奨学金に申し込むことはできますか。 はい。奨学金に申し込むことができます。 Q. 申込資格について/短期大学生や専門学校生も、奨学金に申し込むことはできますか。 Q. 申込資格について/大学院生は奨学金に申し込むことはできますか。 大変申し訳ございません。大学院生は奨学金に申し込むことはできません。 Q. 申込資格について/現在実質ひとり親家庭ですが、離婚調停が完了していません。申込資格はありますか。 現在、「生活実態として両親が別居し、ひとり親家庭となっている」場合は、お申込みいただくことが可能です。 (離婚調停中である場合も、まだ離婚調停に至っていない場合も、どちらでもお申込みいただけます。) なお、その場合は、ご家庭の事情について説明する欄で、実態としてひとり親家庭である旨や、離婚調停等の状況についてお書き添えください。 Q.
↓ The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 ~女性とシングルマザーを応援するファイナンシャル・プランナー~ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 現在、大学生の子どもを持つシングルマザー。 専業主婦から、調停・裁判を経て、子どもが4歳の時に離婚。 金融機関・派遣会社就労コーディネータ・公立中学校事務員などの様々な仕事を経験。 現在は、自らの節約・働き方・教育費の貯め方・投資など「すぐに役立つお金の話」を女性目線でわかりやすく伝えるファイナンシャル・プランナーとして活動中。 ************************ ◆7日間の無料メール講座◆ 「\"ふえる楽しみ" 見つかるコツコツ投資で!/ 中3までに500万円の教育資金を無理せずに貯められる方法」 が好評中 登録フォーム 投稿タグ お金, ひとり親, ひとり親支援, もらえる, シングルマザー, シンママ, 大学受験, 大学生, 奨学金, 学費, 家計, 支援金, 教育費, 教育費準備, 明光教育研究所, 社会貢献, 給付型, 給付型奨学金, 給付金, 足りない, 返さなくてよい, 返済不要, 進学, 高校, 高校生