お試し業務用ラーメンスープ販売 ラーメン屋、飲食店を経営されている方、商売をされている方限定で国産の業務用ラーメンスープのお試し品を販売しております。「業務用ラーメンスープの仕入れを考えている」、「今のラーメンスープに納得いかない」、「ラーメンスープの仕入れ先を変えたい」という方は一度お試しください。 エキスを使って業務用ラーメンスープを製造するメーカーさんとは違って、業務用ラーメンスープ. 業務用・豚骨醤油ラーメンスープ/1kg 豚骨醤油 - ラーメンの海外輸出も好調、広島つけ麺、尾道ラーメン、業務用中華麺の販売なら福山らーめん.com-クラタ食品有限会社 [] - 1,188円(税込) : -. COMでは生ガラを炊き出してラーメンスープを製造しているので、ラーメン屋さんの厨房で炊き出したラーメンスープと同等のクオリティでお届けすることができます。だから、動物系スープの独特の臭みもなく非常に美味しいラーメンをお客様にご提供することができるんです! 生ガラから炊き出した後に急速冷凍をかけて凍結されるので、品質を保ったまま保存できます。ラーメン屋さんへのお届けは冷凍の状態でお届けしますので、スープが劣化したり味が変わったりすることがありません。しかも、当日使う量だけ寸胴で解凍しておけばよいので、ロスがまったく出ないんでです。だから、廃棄するスープがなくなり利益率のアップに直結します。 ラーメン職人さん以外はラーメンスープを作ることができない・・・となってしまうと、ラーメン職人さんがもし辞めた時に店舗の運営ができなくなってしまうリスクが生じます。 でも、冷凍の業務用ラーメンスープだとストレートタイプの品質が高いので、アルバイトさんでもめちゃめちゃクオリティの高いラーメンを作ることができるので再現性が高いんです。 寸胴で一日中ずっとラーメンのスープを炊くという仕事は非常に大変です。しかも、ガス代が半端ないほどかかって悩んでいるというラーメン屋のオーナーさんのお話しをよくききます。また、ラーメンスープを仕込む人員の人件費も・・・という話も聞きます。 でも、冷凍の業務用ラーメンスープなら平鍋で温めるだけなので、光熱費も人件費もめちゃめちゃ削減できるんです! 以外にバカにならないのがガラの廃棄を回収料金です。特に、豚骨ラーメン屋さん、家系ラーメン屋さんなどは豚骨や鶏ガラを毎日何十キロという単位で炊いているので、そのガラの廃棄の回収料金は目の玉が飛び出るほどになるんです。 でも、冷凍の業務用ラーメンスープを使えば、スープを炊く必要がないので廃棄料金も一切かからないんです! 法人様のみのご対応となります。1配送につき2つまでお試し品をお送りいたします。 クロネコヤマトのコレクトで発送いたしますので送料(クール便756円)と 代引き手数料324円のご負担をお願いいたします。 味噌ラーメン 味噌の味わい広がる味噌ラーメンスープ まぜそば ラクラクまぜそばが作れるアイテム 油そば 入れるだけで油そばが完成しちゃう 海鮮系 差別化を図れる海鮮系のアイテム エキス 鯛、ハマグリのラーメンが簡単にできる オイル 鶏油、ポークオイルなど定番オイル 味付け玉子 業務用味付け玉子の味玉とろ~り
スープは殆どのものが2K/袋で、1ケース8袋ないし10袋です。なので16Kか20Kで1ケースとなります。ケース単位で発注いただけます。 スープの値段を教えていただけますか? 価格はK単価400円くらいのものから1000円超えるものがあります。使用する材料、スープの濃度・製法等で価格は変わります。一杯単価にすると、20円くらいから100円を超えるものまでございます。 未経験ではじめようと思うのですが、サポートしてくれますか? はい、開業支援のサポートがあります。商品のレシピオペレーションから、場合によってはスタッフの研修まで行い、飲食店の最も大切なスタートを支援しています。 詳しくは お問い合わせ ください どんな商品を出したらわからないのですが、相談できますか。 もし物件が決まっているようでしたら、その立地からおすすめの商品を提案させていただきます。 どのような支払い方法がありますか。 カード、前払い、描け払いが選ぶことができます。 それぞれ規定がございますので詳細は お問い合わせ ください。 コンテンツ 会社概要 オイシードについて なぜラーメン屋の命のスープを外注するのか スープの外注でサービスの向上が可能です。 ラーメン屋をはじめる方へ あなたのお悩み解決します。 業務用ラーメンスープが頼りになる6つの理由 業務用ラーメンスープはあなたの味方です。 冷凍スープの試食会で売れるレシピを提案いたします。 東京都内で試食会を随時行っております。 お電話でのお問い合わせ/ご相談 TEL: 03-5843-9263 平日:9:00〜17:00 事例 お知らせ オイシードブログ この他にもラーメンを提供するためのあらゆる業務用食材の提供も可能です。 詳しい食材の種類や料金詳細など、疑問がございましたらお気軽にご相談ください!
?こんなに簡単に台湾まぜそばがって感じです。 油そばのたれ 油そばのタレを使えばラクラク油そばが完成です。 海老味噌 バナメイエビと本格味噌を合わせた海老味噌。 ブリ白湯ラーメンスープ ブリをじっくり炊いて旨みを引き出したブリ白湯スープ。 真鯛エキス 焼いた長崎の真鯛の骨を炊きだした真鯛スープ。 ハマグリエキス ハマグリ100%のハマグリエキスは旨み抜群! 鶏油 家系ラーメン、鶏ガララーメンなど何でも使えます。 ポークオイル 豚骨ラーメンとの相性抜群のポークオイル。 煮干しオイル 煮干しラーメンに使える煮干しのオイルは最高です。 魚介香味油 豚骨魚介ラーメンなどで使えばいい味になりますよ! 原木糸巻きチャーシュー とろけるジューシーな原木糸巻きチャーシューです。 バラチャーシューブロック ラーメンとの相性抜群のバラチャーシューブロックです。 スライスチャーシュー 超便利で手軽に使えるスライスチャーシューです。 バラチャーシューブロックスペシャル 肉厚のあるバラ肉を柔らかく仕上げたバラチャーシュー バラチャーシューブロック(醤油味) 香味野菜の効いた黒醤油のバラチャーシュー 原木バラチャーシューネット有り 秘伝の熟成タレとジックリ煮込んだチャーシュー 業務用冷凍餃子 国産でラーメン屋さんから人気の業務用冷凍餃子です。 味付け玉子 仕込みで大変なラーメン屋さんの お助け味付け玉子です。
お届け先の都道府県
全種類、制覇したいニャ! 創味 おすすめラーメンスープ ■創味のラーメンスープの中で1番ベーシックな感じの醤油ラーメンスープ ■普通の味噌ラーメンスープもあるがこちらの 濃厚 タイプ がおすすめ! ■ニボ次郎やサバ6系が好きな人におすすめ!にぼしラーメン ■あっさり好きには塩ラーメン 番外編 ヒゲタ醤油ラーメンスープ 創味ではないが、ずっとリピートしているおすすめラーメンスープ。ヒゲタ醤油のこだわり醤油「本膳」をベースにした醤油ラーメンスープ 番外編 ヒゲタ醤油肉汁うどんつゆ こちらもずっとリピートしているヒゲタ醤油の「肉汁うどんつゆ」お店の本格的な肉うどんが簡単にできます
濃厚感を存分に味わえる業務用ラーメンスープです。 業務用ラーメンスープのラインナップ マイルド鶏白湯 鶏100%の濃厚鶏白湯は他店との差別化につながります。 激うま鶏白湯 かなり濃厚な鶏白湯スープは、超クリーミーな味わいです。 超濃厚鶏白湯ブリックス13 ブリックス13の濃度の濃い鶏白湯スープはつけ麺に最高。 鶏100%の濃厚鶏白湯 鶏を100%使った濃厚鶏白湯はラーメン屋さんから人気。 ザラザラ鶏白湯 つけ麺向けのザラザラ鶏白湯はいい感じの食感を演出。 うまうま鶏白湯 じっくり炊き込んだ鶏の風味と香りの極上の鶏白湯スープ。 骨粉鶏白湯 鶏の骨をガンガン炊いているのでつけ麺に最高です。 とろぉ~り鶏白湯 飲んだ瞬間にとろぉ~っとした濃厚な鶏白湯スープです。 超ドロドロ鶏白湯スープ 鶏100%の超ドロドロスープはビックリするほど濃厚。 おドロき鶏白湯 え!?こんなにドロドロ! ?と驚く程の鶏白湯スープです。 鶏白湯ブリックス6 少し濃度がライトなブリックス6の鶏白湯スープ。 マジ旨鶏白湯 あっさりめな鶏白湯スープは新メニューにも使えます。 どろっと鶏白湯 水炊きにも使える鶏白湯です。お鍋屋さんも是非。 麺と絡まる鶏白湯 最高に麺と絡まる程の濃厚さはつけ麺にもピッタリ。 比内白湯スープ 比内地鶏100%の白湯スープは比内感バツグン。 比内地鶏の白湯スープ 比内地鶏100%を使って仕上げた白湯スープ。 チンタンブリックス13 丸鶏を使った鶏清湯スープは何でも使える万能型。 旨みタップリ清湯スープ 味わいが口いっぱい広がる鶏清湯スープです。 比内スープ 比内地鶏100%のチンタンスープはさっぱりです。 比内地鶏のあっさりスープ インパクトバッチリでラーメン屋からも人気な比内スープ。 チンタン濃縮スープ 何でも使える万能型の鶏清湯の濃縮スープです。 濃縮鶏チンタン 他のスープと合わせて使ってもOKな万能スープ。 チンタン5 鶏100%チンタンスープは、鶏感がバツグンです。 さっぱりチンタン 味わいさっぱりした鶏清湯スープは使い方無限大。 モミジスープ 鶏のモミジ100%を使って仕上げたあっさりスープ。 鶏モミ~ジスープ モミジ感を演出したいなら絶対おすすめです。 超濃厚豚骨ストレートスープ つけ麺用の濃厚豚骨ストレートスープはヤバい! こってり濃厚豚骨スープ こってりし過ぎな濃厚感はつけ麺に最高です。 骨粉ガラスープ13 豚骨の骨をガッツリ炊いてダシが効いたスープです。 超ドロドロ豚骨スープ 豚100%の超ドロドロな濃厚スープはつけ麺にも最適。 とろみ度100豚骨スープ こんなとろみがあるとは!って驚く豚骨スープ。 豚骨拳骨背ガラスープ9 クリーミーなライト豚骨スープは使いやすいです。 豚骨拳骨背ガラスープ13 どろっとしたワイルド豚骨スープで一味違うラーメンを!
おとりよせ 2020. 09. 10 2020. 08. 29 創味食品グループ 創味食品 そうみしょくひん グループ は京都市伏見区に本社がある、業務用・市販調味料の開発・製造会社 醤油やダシ、麺つゆなど様々な調味料を出しているメーカーさんです 本社がある京都では 「料理の基本はさしすせ 創味 そうみ 」 というキャッチコピーがプリントされたトラックを見かけます そんな創味食品は家庭で使えるラーメンスープをなんと 27種類! も出しています(2020. 20現在) 27種類ってすごいニャ 味がそれだけあるのも驚きだね! 創味 黒醤油ラーメンスープ 今回試したのは 「黒醤油ラーメン」 スープ! 黒醤油って珍しいニャ 醤油・塩・味噌は定番だけど黒醤油は初めて見たね 本醸造醤油に背脂・たまねぎ・にんにく・生姜等を加えてじっくり炊き込んだ、深いコクと旨味のある醤油ラーメンスープの素です 創味食品公式ホームページより 価格 1037円 内容量・原材料 醤油、畜肉エキス、食塩、動植物油脂、玉ねぎ、砂糖、香味油、豚背脂、たん白加水分解物、魚介エキス、醸造酢、にんにく、メンマパウダー、胡椒、生姜、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量:1kg 商品サイズ(高さx奥×幅)26. 5cm×2. 5cm×19. 5cm 使用方法 ラーメンスープ30mlを300mlのお湯またはガラスープでうすめます(倍率11倍) 賞味期限 ■賞味期限 12ヶ月 黒醤油ラーメンを作ってみる 黒醤油ラーメンといえば京都の老舗「新福菜館」や「金久右衛門」の大阪ブラックが思い浮かぶが味はいかがなものか? 創味のラーメンスープは紙パックタイプのものはこれまで利用した事があるが、黒醤油ラーメンスープはパウチタイプ 試しにスープを出してみるとドロっと 真っ黒! やはり黒醤油というだけあって普通の醤油ラーメンスープとは全然違う感じ 調理は簡単!30mlのスープを300mlの水で割るだけ 麺しかなかったのでありあわせの材料で豚バラ・もやし・ネギを投入して完成! 食べてみるとコクのある 黒醤油スープがとっても美味しい! 個人的に黒醤油ラーメンが大好きなのでこれはハマる味 たまたま入れた豚バラも濃い目の醤油味にバッチリ合う。甘めのチャーシューよりむしろ豚バラのほうが合うかも 新福菜館ほどのコクはないのでどちらかというと大阪ブラックよりだと思います。最初はそのまま作ったがチー油やマー油やネギ油で変化をつけても美味しいそうです なかなかスーパーではお目にかかれない創味食品の 「黒醤油ラーメンスープ」 お家ラーメン、醤油ラーメン好きな人におすすめです!
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