味のバリエーションやコラボ商品などもたくさん開発されている広島県のもみじ饅頭。 実は、お菓子だけでなく、お酒になって発売されているということをご存知でしょうか?
原爆ドームや安芸の宮島で有名な広島県。そんな広島が全国に誇る銘菓と言えば「もみじ饅頭」です。 広島を代表するお土産として、人気ナンバーワンのもみじ饅頭には、ちょっと変わった作り方やおもしろいコラボパッケージの商品など、話題になるものもいっぱいあります。 今回は広島銘菓「もみじ饅頭」の名店をランキング形式でご紹介致します! おきな堂の焼菓子. 広島の銘菓「もみじ饅頭」ってどんなお菓子? 広島県の銘菓もみじ饅頭は、ふんわりとしたカステラのような生地にあんこがつまった素朴なお菓子で、明治時代に、広島県の世界遺産「安芸の宮島」で誕生しました。 元々は、天皇への献上菓子として開発されたもみじ饅頭は1906年から現在まで100年以上の歴史を誇る広島県の銘菓で、現在では、宮島だけでなく、広島県全域で販売されている人気のお菓子です。 元々は、つぶあんかこしあんのどちらか一方だけを選べるお菓子というイメージでしたが、現在では、あんこ以外にもチョコレートや抹茶、カスタード、様々な餡が詰められており、広島を代表する銘菓として全国で愛される和菓子へと成長しています。 そんな広島のもみじ饅頭には、変わった製法の商品や、ご当地グルメとして人気を集めているもみじ饅頭もありますので、次の項目で詳しくご紹介致します。 広島から島めぐり観光に出発!おすすめコースやホテル情報もあり! 瀬戸内海には多くの島があり、広島だけでも小さな無人島を合わせると140以上の島があります。映... 広島の銘菓「もみじ饅頭」にはどんな種類がある?
いろいろな種類の味を少しずつ楽しみたい人には、このラインアップはたまりませんねぇ。バラで買えるので、全部、挑戦してみます? このほかにも栗の入った大きな大もみじなどもあります。大きさは通常のもみじ饅頭の2倍以上。一人ではとても食べきれそうにありません。お値段も1個で900円と破格のお値段。おなかがいっぱいになりそうです。 やまだ屋本店 もみじ饅頭の手焼き体験ができます。予約必要です。 ・名称: やまだ屋 宮島本店 ・住所: 廿日市市宮島町835-1 ・アクセス:桟橋から徒歩5分 ・営業時間: 8:00~20:30 手焼き体験受付9:00~17:30 ・定休日:年中無休 ※12月29日~1月4日は手焼き体験は行っていません ・電話番号: 0829-44-0511 ・料金:1個85円~125円 もみじファミリー8個入り720円~ 桐葉菓1個120円 手焼き体験料金756円/人(お土産付き) 藤い屋、にしき堂、やまだ屋…と、ここまでがBIG3なんだそう。 まだまだ人気店、続きますよ~。 4.紅葉堂 もみじ饅頭にはいくつかの食べる方法がありまが、もみじ饅頭を揚げた「揚げもみじ」といえば紅葉堂がおススメです。現地でしか食べることができませんが、外はサクサク、中はフワモチとした揚げもみじをアツアツでいただけば、クセになります!食べ歩きにもぴったり。 揚げもみじの専門店「弐番屋」 揚げもみじも美味しいけれど、揚げもみソフトもぜひ! 紅葉堂の揚げもみじ専門店。あんこ・クリーム・チーズの3種類。 カップのソフトクリームの上に、アツアツの揚げもみじををトッピングした揚げもみソフトもぜひ、食してみて! ・名称: 紅葉堂 弐番屋 ・住所: 広島県廿日市市宮島町512-1 ・アクセス:宮島桟橋より徒歩6分 ・営業時間:9:00~18:00頃(※季節により変わります) ・定休日: 不定休 ・電話番号:0829-44-1623 ・料金: 揚げもみじ各180円 揚げもみソフト各480円 5.おきな堂 宮島口にあるもみじ饅頭の老舗・おきな堂。船で渡る前にまず焼きたてを買い求める人も多いのだとか。こしあん、クリーム、チーズ、チョコレート、大納言の5種類。おきな堂はクリームもみじ饅頭の元祖でもあります。といったら買わずにはいられませんよね!? 季節のもみじ饅頭を楽しむ! 四季折々の旬の素材を使った季節限定のもみじ饅頭も人気です。うすピンク色が桜餅のよう、道明寺と大納言入りの「春小町」は春限定品。夏は抹茶葛餅、抹茶餡入りの「小夏もみじ」、秋は栗餡の中に粒栗の入った「栗もみじ」、冬は雪に見立てたお餅入りの「雪もみじ」です。 宮島口にあるおきな堂 船に乗る前に焼きたてを… ・名称: おきな堂 ・住所: 広島県廿日市市宮島口1丁目10-7 ・アクセス: JR宮島口駅より徒歩3分/広電宮島口駅より徒歩1分 ・営業時間:9:00~19:00 ・定休日: 木曜日(祝日・1日の場合は同週の火曜日もしくは金曜日) ・電話番号: 0829-56-0007 ・料金:単品各1個90円 春小町1個130円 5個入り765円~ もみじ饅頭12入(5種類+春小町)1, 440円~ 6.