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Mon, 15 Jul 2024 11:47:13 +0000

〈 編集者からのおすすめ情報 〉 コロナ禍は、一番会いたい人に、相手を思えば思うほど会えない、会うのを躊躇するという、これまでにない状況を生み出しました。そうした中で、この絵本は誕生しました。 ケイちゃんはおばあちゃんが大好き。ママからは「ホームへしばらく行っちゃダメ!

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会いたくて会いたくて | 小学館

特典として先着でpink・mintそれぞれ絵柄違いの「A5サイズクリアファイル」プレゼント!西野カナ ベストアルバム... HMV&BOOKS online | 2018年10月05日 (金) 12:00 西野カナ ニューシングル『Bedtime Story』中条あやみ主演映... 西野カナがニューシングル『Bedtime Story』を9月12日に発売。タイトル曲が中条あやみ主演の映画『3D彼女... HMV&BOOKS online | 2018年06月21日 (木) 10:10 西野カナ 新曲が菅田将暉×土屋太鳳 映画『となりの怪物くん』主題歌に 西野カナ ニューシングル『アイラブユー』を4月18日にリリースする事を発表した。タイトル曲「アイラブユー」は、映画『... 会いたくて 会いたくて : 西野カナ | HMV&BOOKS online - SECL-864. HMV&BOOKS online | 2018年02月19日 (月) 10:00 おすすめの商品 商品情報の修正 ログインのうえ、お気づきの点を入力フォームにご記入頂けますと幸いです。確認のうえ情報修正いたします。 このページの商品情報に・・・

では「西野カナは『会いたくて震える』界のパイオニア」 [4] 、 AOLニュース では「『会いたくて 震える』というキラーワードを生み出し揺ぎ無いブランドを生み出した」 [5] などとして報じている。CDジャーナルのミニレビューでは「リアルに傷ついた心をそのまま歌詞に反映させ、痛いほどの苦しい歌詞を、 ピアノ や ストリングス をエッセンスとして取り入れた繊細なサウンドで彩った」と評価している [6] 。 なお、西野本人の恋愛観はこの曲とは対照的である旨がインタビューで述べられている [7] 。 収録曲 [ 編集] # タイトル 作詞 作曲 編曲 時間 1. 会いたくて会いたくて | 小学館. 「会いたくて 会いたくて」 Kana Nishino GIORGIO13 GIORGIO CANCEMI GIORGIO CANCEMI 4:42 2. 「LOVE IS BLIND」 Kana Nishino HIRO(Digz, inc) HIRO(Digz, inc) 3:55 3. 「Grab Bag」 Kana Nishino Sachiyo Matsuoka DJ Mass(VIVID Neon*) EXXXIT Kana Nishino VIVID Neon* EXXXIT 3:16 合計時間: 11:53 タイアップ [ 編集] 曲名 タイアップ 会いたくて 会いたくて ジェムケリー TV-CFソング イオン 「2010 Yukata & Mizugi キャンペーン」TV-CFソング 収録アルバム [ 編集] to LOVE (#1) Love Collection 〜mint〜 (#1) Secret Collection 〜GREEN〜 (#2) 脚注 [ 編集]

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心が暖かくなりました。 (40代 女性) 2021. 21 コロナ禍に身をもって痛感 孫たちにも読み聞かせしたいです (50代 女性)(お子さま 3歳 男の子) 2021. 16

7. 9 コロナで、会いたくても会えない人がたくさんいると思います。遠くに住む友だちにプレゼントしたいな、と思いました。 (30代 女性)(お子さま 10歳 男の子) 2021. 7 現代社会での葛藤を子どもといっしょに感じました。たくさんのストレスを抱えながらも前を向いて生きようとしているすべての世代が描かれていると思いました。わたしたちの気持ちを絵本が代弁してくれている気がしました。 (30代 女性)(お子さま 5歳 男の子) 2021. 2 遠く離れて暮らす孫娘の誕生日に。コロナで会うことができずさみしい思いをしている今だからこそ 読んでみたい 、読んで欲しいと思いました。 (60代 男性)(お子さま その他 女の子) 2021. 6. 30 室井滋さん長谷川義史さんが大好きで、しげちゃん一座のライブにも何回も参加してきました。でもコロナでいろいろなことが制限されているなかで、この本の出版を知り、思わず購入しました。読みながら心が暖かくなりました。ココロナに負けずに頑張ろうと思いました‼️ (60代 女性)(お子さま その他 女の子) 2021. 29 NHKの「あさイチ」で紹介されて、興味を持ちました。小学校での絵本の読み聞かせ活動のお手伝いをしているのですが、高学年向けに読む本として良いのではと思い、購入しました。 (50代 女性)(お子さま その他) 2021. 25 遠方に住む、読み聞かせボランティア仲間と、久しぶりに会うことができ、この絵本のお話になりました。ものすごく読んでみたくなり、帰りに本屋さんへ。手に取り、読んでみて、即購入。先日4年生に読み聞かせました。大人にもおすすめです。なかなか会えない、高齢の母にとても会いたくなりました。 (50代 女性)(お子さま その他) 2021. 西野カナ 会いたくて 会いたくて 歌詞 - 歌ネット. 25 今のこの時期にぴったりで、読み終えた後本当にとても心が暖かくなりました。長谷川義史さんの絵本が好きで絵本ライブにも行き、しげちゃん一座も一度行かせていただきお二人の息の合った楽しいライブでした。 (60代 女性)(お子さま その他) 2021. 22 小学校で、司書をしています。コロナで、子供たちは多岐に渡って我慢を強いられています。気持ちも余裕がない状況で、心もささくれてしまうのではないかと心配です。そこで、何か心がほっこりする物語を探していました。 同僚の先生から、勧められて買ってみましたが、良かったです!

西野カナ 会いたくて 会いたくて 歌詞 - 歌ネット

「 会いたくて 会いたくて 」 西野カナ の シングル 初出アルバム『 to LOVE 』 B面 LOVE IS BLIND Grab Bag リリース 2010年5月19日 規格 マキシシングル ジャンル J-POP 時間 4分42秒 レーベル SME Records 作詞・作曲 Kana Nishino、 GIORGIO13 (作詞) GIORGIO CANCEMI (作曲) ゴールドディスク ゴールド( CD 、 日本レコード協会 ) ゴールド(PC配信、日本レコード協会) ミリオン( 着うた 、日本レコード協会) ミリオン( 着うたフル 、日本レコード協会) チャート最高順位 週間2位 ( オリコン ) [1] 2010年5月度月間7位(オリコン) 2010年度年間72位(オリコン) 2010年度年間1位( 着うたフル 、日本レコード協会) 西野カナ シングル 年表 Best Friend (2010年) 会いたくて会いたくて (2010年) if (2010年) 『 to LOVE 』 収録曲 Dear… (11) 会いたくて 会いたくて (12) You are the one (13) ミュージックビデオ (Short ver. )

Then you can start reading Kindle books on your smartphone, tablet, or computer - no Kindle device required. To get the free app, enter your mobile phone number. Product Details Publisher ‏: ‎ 小学館 (January 29, 2021) Language Japanese JP Oversized 32 pages ISBN-10 4097250965 ISBN-13 978-4097250968 Amazon Bestseller: #17, 479 in Japanese Books ( See Top 100 in Japanese Books) #762 in Children's Picture Books Customer Reviews: Customers who bought this item also bought Customer reviews Review this product Share your thoughts with other customers Top reviews from Japan There was a problem filtering reviews right now. Please try again later. Reviewed in Japan on February 2, 2021 Verified Purchase 会いたくて会いたくて。その書名に惹きつけられるように手を取りました。コロナ禍で旅行も行けず、友達にも会えず、離れて暮らす親にも長らく会っていません。 この絵本は、離れて暮らすおばあちゃんに会いたいと願うケイちゃんが、おばあちゃんのところに行く物語。おばあちゃんを想う気持ちにキュンキュンします。そんなケイちゃんの気持ちに応えるようにおばあちゃんが話しかけます。糸電話で! 今は会えない大切な人を心に浮かべ、読んでいると、幸せな気持ちになります。一言そえて離れて暮らす子供や大切な人にプレゼントをしても喜ばれると思います。 Reviewed in Japan on February 7, 2021 Verified Purchase 本は大変良かったです。 宅配ボックスに入っていたのですが 鍵がかかっていませんでした。 もし商品が無くなっていたら どう保障してくれるのですか?

■基本情報 店名:谷野食堂 住所:滋賀県甲賀市水口城内8‐12 TEL:0748‐62‐2488 アクセス:水口駅より車で5分 食べログでチェックする 6. 滋賀県高島市の家庭の味。「高島とんちゃん焼き」 高島の家庭の味「高島とんちゃん焼き」。こってりした甘辛い味噌だれや醤油とニンニクの合わせだれに漬け込んだ鶏肉を玉ねぎやキャベツ、にんじん等好みの野菜と一緒に焼いたもので、地元ではキャンプやバーベキューのときに人気のB級グルメです。下味がついた鶏肉は、「鳥中」の「味付けかしわ」が元祖と言われています。最後にうどんを入れ、具沢山の焼うどんのように仕上げるボリューム感ある一品です。 そんなとんちゃん焼きを食べるならここがおすすめ!針江地区に昔から残る水辺の風景、集落を巡る水路「川端」、その街づくりの一環として開館した「かばた館」です。囲炉裏のある純和風の店内で、地元産の食材や調味料にこだわった「とんちゃん定食」や鶏肉や油揚げ、人参やゴボウなどを醤油で炊き上げた炊き込みごはん「しょいめし御膳」等の郷土料理をはじめとする定食や御膳を味わうことが出来ます。 沢山の品数が楽しめる1日限定20食の日替わり御膳「姫御膳」、その時期にしか食べられない旬の食材を使った「季節御膳」もおすすめです。滋賀県高島へ行った際にはぜひ足を運んでみてください。 ■基本情報 店名:いき生き水文化 かばた館 住所:滋賀県高島市新旭町旭707番地 TEL:0740‐25‐3790 営業時間:11:00~16:00 アクセス:新旭駅より車で HP: 食べログでチェックする 7. 滋賀県長浜名物!とろとろの卵がたまらない!「親子丼」 長浜で名物になっている「親子丼」は、食感の良い鶏肉を半熟卵でとじてごはんにのせ、さらにそのうえに生卵をのせて仕上げます。とろとろの半熟卵ともに柔らかく煮込まれた鶏肉と出汁をたっぷりと含んだごはんに、生卵が絡む新食感がたまらない一品。W食感の卵が新しい、長浜のご当地どんぶりです。 親子丼なら創業90年の老舗「鳥喜多」がおすすめです。木製の大きな看板と趣ある外観が歴史を感じさせてくれます。「親子丼」といえば「鳥喜多」、「鳥喜多」といえば「親子丼」と言われる程の看板メニューで、行列の出来る人気店です。 「鳥喜多」の「親子丼」は、出汁でじっくりと煮込み、絶妙な加減に仕上げた鶏肉によく絡んだ半熟の卵、さらにその上に生の黄身をトッピングしたもの。薄めの出汁で優しい味わいの「鳥喜多」の「親子丼」は長浜を訪れたなら、ぜひ味わいたい逸品です。 ■基本情報 店名:丼物 鳥喜多本店 住所:滋賀県長浜市元浜町8‐26 TEL:0749‐62‐1964 営業時間:11:30~14:00 / 16:30~19:00 定休日:火曜日 アクセス:長浜駅より徒歩10分 HP: 食べログでチェックする 8.

滋賀県のご当地グルメ22選!B級名物 郷土料理 食べ物 – たびはう

日本一の面積を誇る琵琶湖でブラックバス、本モロコ、しじみなどが採れる滋賀県。 全国屈指の近江牛を代表として高島とんちゃんなどの肉類、さらに近江ちゃんぽんやひこね丼などのグルメもあります。 今回は滋賀県の旅行者に向けて、滋賀県の飲食店で楽しめるご当地グルメを紹介します。 セシモ コイ 旅行先の昼食や夕食で立ち寄るお店をすぐに見つけられるよう、各グルメの提供店一覧と筆者おすすめ店も掲載しました! 滋賀県のグルメ分布図 滋賀県のグルメはこんなに豊富!番号順に紹介していきます。 この地図画像はクリックすると左右半分ずつ拡大表示します。 A. 滋賀県全域のグルメ まずは、県全域で楽しめるグルメを紹介します。 01. 滋賀の旨い名物が食べたい!滋賀県の名物ご当地グルメ13選 | 旅時間. 近江牛(県全域) 写真 大津SA下り線の旧レストランで近江牛陶板焼きを堪能 三大和牛のひとつと言われる黒毛和牛で「滋賀県内で最も長く肥育されたもの」が近江牛として表記されています。 肥育飼料と気候に恵まれている滋賀県東部の生産が盛んです。焼肉は滋賀県の信楽の名産「信楽焼」の陶板で出すお店もあり、滋賀ならではの食べ方です。 安くて美味しくてサシが強すぎない、食べやすい肉として個人的にオススメ!陶板焼きで熱が通ると脂身がまろやかで美味しいです。 02. 近江牛コロッケ(県全域) 写真 彦根や八幡の近江牛取扱「千成亭」の近江牛コロッケ 近江牛はステーキや陶板焼きの食事に加えて、食べ歩きやサイドメニューにピッタリなコロッケやメンチカツでも楽しむことができます。 特に滋賀県東部の近江八幡や彦根で販売する精肉店が多い傾向にあり、散策する観光客向けに販売される光景も見られます。 千成亭、まるたけ、徳志満などのお店があり、ピンポン玉の形をした「ころまるコロッケ」といった商品もあります。 近江八幡のお祭りなどで露店販売されることもある、近江牛の食べ歩きグルメです。 03. ふなずし(県全域) 多賀大社の参道で売ってたふなずし 切り身=うぐいずし(一匹)<ふなずし(雄)<ふなずし(雌)と値段が違う 雌一匹ので三千円弱くらい — 藤原 北斗 (@hokutofujihara) 2020年1月2日 日本最古の寿司とも言われる、鮒寿司(ふなずし)。琵琶湖に生息する淡水魚のニゴロブナを発酵させた、熟れ鮓(なれずし)の一種です。 白ご飯と塩で漬け込んだフナを乳酸発酵させることで、雑菌の繁殖を防ぐとともにタンパク質が分解されてアミノ酸の旨味が発生します。 一般的には春に漁獲と下処理をし、夏にご飯と一緒に樽(たる)で漬けます。11月頃から食べ頃になり、正月に振舞う料理として重宝。長いものでは、数年間発酵させる場合も。 ヨーグルトのように発酵して、臭い食べ物として敬遠する人も多い食べ物。試食してみて、ちょっと抵抗感がありました。 提供店一覧(外部サイト) [店一覧] 提供店マップ [店分布] 県内に提供店がいくつかあり [おすすめ店] ちか定 – うなぎを筆頭にふなずしや鯉などを提供する料理屋 04.

滋賀グルメを堪能!滋賀県で絶対食べたいおすすめグルメ10選 - Tripa(トリパ)|旅のプロがお届けする旅行に役立つ情報

ニジマス、ヒメマス(米原市) 写真 醒ヶ井駅近く「かなや」でニジマスの寿司と甘露煮 中山道の宿場町として県境にあり散策の名所にもなっている醒ヶ井(さめがい)では、醒井養鱒場で養殖したニジマスが名物。 醒ヶ井の飲食店でニジマスを楽しめるとともに、琵琶湖のヒメマスも楽しめるお店が醒ヶ井や滋賀県内にあります。 鮭の一種としてサーモンの味わいを楽しめます。ニジマスの押し寿司は富山のマス寿司を思わせるもので、甘く煮たマスもいい味わい。 [店分布] 米原市醒ヶ井に4店ほど [おすすめ店] かなや – マスの押しずしなどを楽しめるお店 D. 県東(湖東)地域のグルメ 日牟禮八幡宮・多賀大社・五個荘のある県東地域 (東近江・近江八幡・日野・竜王・彦根・愛荘・甲良・多賀・豊郷) のご当地グルメを紹介。 18. 近江ちゃんぽん(彦根市) 写真 彦根市のラーメン屋「本気」の近江ちゃんぽん 長崎ちゃんぽんとは異なり、和風ダシに中華麺を使用した塩野菜ラーメンに相当する麺類。キャベツ、もやし、ネギ、きくらげなど野菜満載。 昭和38年に創業した食堂「麺類をかべ」で創業当時から人気のあったメニューで、そのお店が発展して「ちゃんぽん亭総本家」となり全国チェーン化しました。 かつては彦根市内で広がり「彦根ちゃんぽん」と呼ばれた後、滋賀県のご当地グルメとして現在の呼び名が定着しています。 野菜たっぷりのタンメンっぽい感じですが、中華食堂よりも和のアプローチのダシがいい感じ。店によっては、あんかけっぽいトロみもあります。 19. ひこね丼(彦根市) 写真 彦根駅前アーケードの食事処「すし浜」のひことろ丼 近江米と地元の食材を使用した丼「ひこね丼」。2011年に彦根市制75周年記念事業により誕生した、ご当地どんぶりです。 具材はお店によって多種多様で、代表食材のひとつが近江八幡名物「赤こんにゃく」。居酒屋や定食屋などで提供されます。 温玉が乗った「ひことろ丼」という名前で提供するお店もあります。 赤こんにゃくでヘルシーさがあり、心地よく肉などを楽しめるどんぶり。温玉乗せで黄身がまろやかに絡むと、さらに美味しい! 20. 滋賀県有名な食べ物クイズ. 糸切餅(多賀町) 写真 多賀大社参拝道にある「莚寿堂」の糸切餅 細長く伸ばした餅で小豆餡を包み、小さく切った餅。包丁などではなく細い糸で切ることから糸切餅と呼ばれます。 彦根の南にある多賀大社の参拝道にある銘菓で、多賀や、ひしや、莚寿堂(えんじゅどう)の3店舗が老舗として軒を構えています。 普通のあんこ餅ではありますが、見た目のキレイな色合いとモッチリ食感の餅で美味しいです。人気ある多賀大社参拝の軽い休憩で食べるといい一品。 [店一覧] 提供3 店舗紹介記事 [店分布] 多賀大社周辺のみ約3店舗 [おすすめ店] 莚寿堂 – 店内の畳席で糸切餅を楽しめる茶屋 21.

滋賀の旨い名物が食べたい!滋賀県の名物ご当地グルメ13選 | 旅時間

気になる滋賀グルメは見つかりましたか。全国区の名物グルメから地元の方に長く愛され続けてきたローカルフードまで幅広く楽しめるのが、滋賀の面白いところ。気になるものがありましたら、旅先でその味を確かめてみましょう。 関連する記事 こんな記事も人気です♪ 大阪の名物グルメといえばこれ!ナニワの粋な味15選 おいしいものが揃った「食いだおれ」の街、大阪。全国的にも有名なたこ焼きなどの粉モノ以外にも、グルメなものにあふれています。名物料理や人気店の食べ歩きをするのも旅の楽しみ方のひとつですね。今回は大阪グルメが大集合!お食事の際にぜひ役立てください♪

滋賀県の名物料理 人気ランキング│観光・旅行ガイド - ぐるたび

香り深い滋賀県のご当地グルメ。「多賀そば」 香りとののど越しの良さが特徴の「多賀そば」。多賀町で有機栽培されている蕎麦は、減農薬等の厳しい規定が設けられた「環境こだわり農産物」の認証を受けており、環境に優しい農法で、安全と品質にこだわっています。鈴鹿山麓から湧き出しす綺麗な水で打った「多賀そば」は、甘味に優れ、本来の味がしっかりと味わえる豊かな風味が魅力です。 多賀産のそば粉で製麺したこだわりの蕎麦が味わえるのが「蕎麦・地酒 金亀庵」さん。店内は和モダンの落ち着いた雰囲気です。「金亀庵」のこだわりは、「打ち立て」、「引き立て」、「茹で立て」の「三立て」で仕上げる蕎麦。 多賀そばと近江牛をすき焼き風の鍋に仕立てた名物「合わせ御膳」は2つの名物が同時に味わえると観光客にも人気のメニュー。琵琶湖で獲れた湖魚や地産野菜の炙り焼き、鴨ロース、だしまきなどもおすすめです。近江の地酒で自慢の一品をご堪能ください。 ■基本情報 店名:蕎麦・地酒 金亀庵 住所:滋賀県大津市春日町1‐3 TEL:050‐3461‐1614 営業時間:11:00~23:00 定休日:無 アクセス:大津駅より徒歩1分 HP: 食べログでチェックする 10. きりりと辛口の日本酒が良く合う滋賀の人気グルメ!「鴨鍋」 農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理100選」にも選ばれた滋賀の「鴨鍋」は、冬のなると琵琶湖に飛来してくるマガモを、豆腐やネギなどの野菜と一緒に煮込んだ郷土料理。脂ののった鴨肉はしっかりとした歯ごたえと甘みが特徴で、ネギとの相性が抜群です。甘めに味付けしただし汁で煮込んだ「鴨鍋」には、辛口の日本酒が良く合います。鴨肉はレアの状態でいただくのがおすすめです。 「鴨鍋」を楽しみたいなら、可愛いきつねの看板が目印の「住茂登」へ行ってみましょう。創業120年の老舗で、琵琶湖の鰻や鴨、近江牛を使った郷土料理のお店です。冷蔵庫や冷凍庫のない時代から伝わる伝統の調理方法にこだわり、素材は全て天然もので、自家農園で育てられた無農薬野菜を使用。 「住茂登」の「鴨鍋」はネギ、春菊、豆腐、生ゆばなどを土鍋で炊いたもの。肝は焼き、ロースはしゃぶしゃぶでいただきます。鴨鍋の後の出汁で煮込んだ〆のうどんや雑炊も絶品です。鴨料理に良く合うオリジナルの日本酒「鴨は是」とともにお楽しみください。 滋賀県の美味しいグルメを食べ尽くそう!

滋賀県の名物といえばコレ!絶対におすすめな人気のご当地グルメの名店10選!| Seeingjapan

このまとめ記事は食べログレビュアーによる 2077 件 の口コミを参考にまとめました。 滋賀県は琵琶湖だけじゃないんです!ちなみに琵琶湖は滋賀県の1/6の面積です。 3. 75 夜の金額: ~¥999 昼の金額: まずは滋賀県代表ともいうべき、鳥喜多さんの「親子丼」です。 親子丼の上には玉子がトッピングされていて、それをくずして食べると玉子かけご飯のようにサラサラとかきこめます。 鶏鍋も人気メニューで、親子丼と一緒に食べるのも、通の食べ方のようです。 週末や祝日は行列の人気店です。 夕方が狙い目のようですが、気合いを入れて伺いましょう。 回転は比較的早めです。 3. 滋賀県のご当地グルメ22選!B級名物 郷土料理 食べ物 – たびはう. 49 ¥2, 000~¥2, 999 - うず高く盛られた白菜が印象的なびわこ食堂さんの「とり野菜鍋」。 グツグツと煮込んでいると、みそスープに白菜が吸い込まれてゆきます。その時が食べ時。野菜の下にはわずかに鶏肉が入っています。 ちなみにとり野菜とは、野菜を取るという意味で、鶏肉のことではありません。 〆はうどんか、中華そば。 みんなでわいわい食べるのが楽しいですよ。 出典: モリモリ三太郎さん こんな感じに収まります。 ご飯ももちろんOK! びわこ食堂さんの「とり野菜みそ」は周辺のスーパーでも購入出来て、家庭でもとり野菜鍋を楽しめます。 結構大きな駐車場。 バイカーのバイクが沢山停まっているのを見かける、 ツーリングスポットでもあります。 3. 63 彦根市の安価な洋食を提供する喫茶店のスイスさん。噂が噂を呼び、今では県外からもお客さんが訪れる人気店に。 その中でも不動の人気メニューが、「ハンバーグステーキ」です。 ソースはかかってなくて、肉の旨味と塩コショウのみで食べさせるハンバーグは、時代を経ても変わらぬ美味しさ。 オムライスも人気メニュー。 その他、スイス丼、ポークステーキもおススメです。 夏はツタが生い茂り、ホーンテッドマンションのような外観に。勇気を持って、入店しましょう。 3. 60 彦根市発祥の近江ちゃんぽん。 彦根市には近江ちゃんぽんを食べられるお店が点在しますが、その中でも本気さんの「あんかけちゃんぽん」は個人的にお気に入り。 野菜たっぷり、和風の味わいであったまります。雑炊と表現される方もおられる程、とろとろの仕上がりの1杯。 ボリューム感にも満足します。 暑い夏には、あえてパンチの効いた、「キムチあんかけちゃんぽん」を!

琵琶湖が生んだ漁師飯。一度は食ベたいご当地グルメ「じゅんじゅん」 「じゅんじゅん」はすき焼き風の味付をした湖北地方に伝わる郷土料理です。かつて琵琶湖の漁師たちがたまたま獲れた鰻をすき焼き風に煮込んで食べたのが発祥とされ、食材を煮込む音が「じゅんじゅん」と聞こえたことからこの名が付いたと言います。 具材となるのは琵琶湖で獲れたいさざ、鯰、鯉、鮎などの湖魚で、代表的なのは鰻をごぼうやネギ、豆腐と煮込んだものです。たっぷりの出汁で魚を煮立て、醤油、砂糖、みりん等ですき焼きよりあっさりと味付したスープで具材を煮込み、生卵につけたり、煮込んだ出汁ごと器に盛ったものに七味唐辛子をかけていただきます。具材には湖魚だけではなく、地産の鴨や近江牛が使われることもあり、〆にはうどんがおすすめです。 じゅんじゅんを食べるなら、「職人の技」、「素材の力」、「おもてなしの心」を信条とする「ひさご寿し」へ行きましょう!細工を出来るだけせず、素材の良さを味わうことを大切にし、その日の気分でその日の良いものを自身で選べる割烹スタイルの醍醐味が楽しめるお店です。 伝統的な関西寿司や近江八幡の郷土料理、四季折々の会席料理を楽しめます。「ひさご寿し」の「じゅんじゅん」\2500は6~8月限定で、琵琶湖の天然鰻を丁寧に煮込んだ味わい深い逸品。滋賀を訪れたならぜひ味わいたい郷土の味です。 5. 好きな味付けが出来るシンプルさが魅力。滋賀県で食べたいグルメの1つ「スヤキ」 ラードの甘味を生かしてシンプルに炒めただけの焼きそば「スヤキ」。お腹を空かせた貧乏学生のお助けメニューとして誕生しました。具材はシンプルにネギとモヤシだけ。というのも、食べる人が好きに味付けをするのが「スヤキ」だからです。 お店ごとに用意された調味料でお好みの味付けを楽しみましょう。焼き付けられた麺のカリカリ食感ともちもちした焼きそば本来の食感を同時に味わえ、味変も独自に出来る飽きのこない素朴な味が魅力です。 水口城近くの「谷野食堂」はおすすめのお店。名物のスヤキはテーブルに置かれたソースと胡椒で、お好きな味付けに。谷野食堂のスヤキは、混ぜやすくするためにラーメンどんぶりで提供されています。もやしのシャキシャキ食感とネギの甘い風味、お店特製のソースで好みの味に調え、胡椒で仕上げをすれば、スパイシーなご当地焼きそばの出来上がり。ぜひご賞味あれ!