かぼちゃを切り分け、皮目を少し切り落して煮込むことによって、味がしみやすく、かつ、火の通りもよくなる、 美味しいかぼちゃの煮物の作り方(レシピ)です。 かぼちゃの煮物は簡単で食物繊維もたっぷりとれるおいしい煮物です。ホクホク甘いかぼちゃがたまりません!! 冬至にかぼちゃ(なんきん)を食べると運(ん)が上向くそうです。なんせ、『ん』が2文字もありますから。 材料のカロリー詳細も掲載! !ご家庭で調理する、美味しいかぼちゃの煮物の作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。 材料 (2人分) かぼちゃ 400gぐらい A ├ 水 250cc ├ 砂糖 大さじ1 ├ 薄口しょうゆ 小さじ1 └ 塩 小さじ1/4 作り方 スプーンでかぼちゃの種とわたを取り除く。 3~4cmに切り分け、味がしみやすいように皮の真ん中部分を軽く削ぐ。 鍋に A を注ぎ沸かす。沸いたら弱火にして皮が下になるようにかぼちゃを入れる。 ふたをして、かぼちゃがやわらかくなるまで15分位煮る。 ふたをあけかぼちゃに煮汁をかけながら煮、竹串がすーっとはいるぐらいまで煮たら火を止める。 かぼちゃを器に盛り付け煮汁を少し煮て煮詰めかぼちゃにかけると、美味しいかぼちゃの煮物(南瓜煮)のできあがり!! 準備時間 10 分 調理時間 20 分 合計調理時間 30 分 カロリー 1人あたり: 210 kcal 主な調理器具 鍋 作者 買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でかぼちゃの煮物の材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。 かぼちゃの煮物のカロリー詳細(1人あたり) 食 品 名 グラム(g) カロリー(kcal) かぼちゃ 200 182 砂糖 7 27 薄口しょうゆ 2 1 塩 0. 5 0 合 計 209. ★定番！おいしい♪【かぼちゃの煮物】 レシピ・作り方 by どんぐり0番地｜楽天レシピ. 5 210 美味しいかぼちゃの煮物のレシピをPDFでA4サイズ印刷~♪ かぼちゃを使った料理レシピ 煮物の料理レシピ
投稿者:ライター 亀崎智子(かめざきさとこ) 監修者:管理栄養士 氏家晶子(うじいえあきこ) 2020年12月29日 子どもから大人まで多くの人に好まれている野菜の1つであり、秋になると食べたくなるのがかぼちゃである。かぼちゃは料理だけでなく、スイーツとしても美味しく食べられる野菜としても有名だ。1年中手に入るかぼちゃでだが、やはり、旬の時期である秋冬一番美味しい。そこで、今回は秋冬期に美味しくかぼちゃを楽しむための食べ方を紹介する。 1. ほくほく食感がやみつきのかぼちゃの特徴 現在、1年中市場に出回っているかぼちゃであるが、旬の時期は7~12月であり、とくにハロウィンの時期でもある10月に一番出回るといわれている。旬の時期が秋になるのには理由がある。基本はかぼちゃの収穫は夏に一番盛んに行われる。しかし、収穫したてのかぼちゃは甘みがまだ少ない。かぼちゃは収穫してから熟成させることで、甘みが増して美味しく食べることができる野菜である。その工程を追熟と呼ぶ。そのため、夏に収穫したかぼちゃが美味しくなるのが秋冬期であり、市場で多く出回るようになる。 ずっしりと重みがあり、丸みがあるものが食べごろ 美味しいかぼちゃを選ぶときにはいくつかおさえておきたいポイントがある。まずはかぼちゃの皮にハリ艶があるものを選ぶのがよいだろう。形はいびつではなく左右対称に丸みをおびているものが美味しく成長している証拠である。また、手に持ったときに重みを感じることができ、皮には固さがあり、爪を立ててもへこまない丈夫なものを選ぶのがおすすめである。そして、一般的にはカットされて販売されているものも多いだろう。その場合には、果肉が濃いオレンジ色であり、肉厚であり、種にふくらみがあるものが熟してして甘みがあるので、それを選ぶのがおすすめである。 2. まるごとかぼちゃの上手な切り方 かぼちゃは固い野菜であるので、切り方にはひと工夫が必要である。まずは、包丁でヘタを取り除いて、かぼちゃの中心に菜箸で穴をあける。包丁の刃先を中心に入れて、切り込みを入れる。作った切れ込みに再度、包丁の刃先を入れて下に押す。そして、反対側も同じように切り込みを入れてから切ると、力の弱い女性でも簡単に固いかぼちゃを切ることができる。 カットされたものは冷凍保存がおすすめ かぼちゃはカットをする前であれば、長期保存が可能である。目安としては風通しのよい涼しい場所であれば、約2ヶ月保存できる。すでに、カットされているかぼちゃに関しては、まるごとに比べると日持ちがしない。カットされたものはひとまず種とワタを取り除く必要がある。その状態で、空気に触れないようにラップをしてから冷蔵庫で保存すると約1週間は保存が可能だ。もしくは一番おすすめの保存方法は冷凍保存である。食べやすい大きさにカットしたかぼちゃを茹でる、もしくは蒸すなどで加熱する。粗熱をとって冷ましたあとに、冷凍可能な密閉容器に入れて冷凍保存することで、いつでも手軽に使用できるとともに、約1ヶ月は保存がきくので、とても便利である。 3.
・みりん大匙2、しょうゆ大匙1(好みで増減してください) あとはフタをして10分。 煮上がったらフタをはずします。この時、まだ煮汁がだいぶ残ってるなら、そのまま火を止めずに蒸発させて下さい。 ホクホクになりますよ。出来上がったら全部鍋から出しましょう。でないと、水蒸気でホクホクが台無しになるので気をつけて。 クロエ 2006年12月8日 12:07 私は以前友達の家で「カボチャの煮物」を 作ったところ、「えっお醤油入れるの?」と驚かれたことがありました。 彼女は味付けはお砂糖のみだったみたいで・・・ その時に色々なやり方があるんだなぁ~と感心した覚えがあります。 ちょっと話がずれてしまいましたが。 ・調味料の分量 今は昆布つゆを使っています。だいたい大さじ3位鍋に入れます。 その他に生姜の薄切りを2, 3枚入れます。 一緒にひき肉、ゴボウ、玉ねぎを入れても美味しいです。 ・水の分量 お鍋に1~1.
23件中 1位~ 20位 表示 現在02月01日~07月31日の 54, 907, 640 件のアクセスデータから作成しております。※ランキングは随時更新。 1位 バスタオルのギフト 何枚あっても助かるお品!肌触りも大切にして欲しい バスタオルは、お風呂上りで一番最初に肌に触れるもの。毎日必ず使うものですから、洗い換えのために何枚あっても助かります。お友達の結婚祝いに贈るならちょっぴり高品質の、肌触りの良いものが喜ばれると思います。フェイスタオルや、ハンドタオルとギフトセットになっているものなども、使い勝手の良さから人気が高い贈り物です。友人と何人かで、タオルだけでなく、石けんやシャンプー、入浴剤などのバスグッズを一揃いプレゼントしてしまうのも良いアイディアだと思います。 平均相場: 5, 400円 クチコミ総合: 5. バスグッズのギフト 結婚祝いプレゼント 人気ランキング2021 | ベストプレゼント. 0 バスタオルのギフトの結婚祝いプレゼントランキング お好みのものを取り合わせて、充実したバスタイムを 友人の結婚祝いに実用的な贈り物がしたい、そんなニーズなら、バスグッズのギフトセットはいかがでしょう?結婚のお祝いとして人気が高いバスグッズは、どんな人でも必ず使う消耗品。ギフトセットなら、色々なものの組み合わせが選べます。あまり、大げさな印象も与えず、でも、必需品ばかりという点が、貰って嬉しい贈り物ですよね。最近、人気の温泉の入浴剤などは、新居への引越し、新しい生活の変化から起きる疲れを、癒してくれるかも。タオルやシャンプーなどをセットにしたものも、お手ごろ価格でオススメです。 平均相場: 3, 800円 ギフトセットの結婚祝いプレゼントランキング 3位 バス プラネタリウム お風呂でゆったり癒しの時間!バスプラネタリウム♪ 1. お風呂の時間をより癒しの時間にしたい、家族でゆっくりバスタイムを楽しみたいという、すべての人におススメです。 2. バスグッズの中でもランキング上位に名前の上がるバスプラネタリウム。お風呂でのリラックスタイムをさらに極上の癒しの時間にしてくれるアイテムとして、年齢問わずとても人気があります。 3. 半身浴を楽しみたい時にもゆったりとゆらゆら揺れる星空をお風呂で眺められます。子供や家族との楽しいバスタイムにも、プラネタリウムを眺めながら話に花が咲きます。誰でもホッとできる癒しの時間を作り出してくれるバスプラネタリウムを要チェックです♪ 平均相場: 3, 000円 バス プラネタリウム バスグッズの結婚祝いプレゼントランキング さっぱりとした洗い上がりで人気!あればありがたい贈り物 お肌を優しく、さっぱりと洗い上げてくれるボディータオルは、結婚して新しい環境に慣れようとしているデリケートな肌のケアに最適のギフトです。新居での生活の大変化は、楽しいながらも忙しく慌しい面もあります。せめて、バスタイムぐらいは、ゆっくりくつろげるよう、ボディータオルを結婚祝いのプレゼントにしてみると言うのも、友達への思いやりを感じさせるギフトでしょう。品質の良いもののほうが、とは思ってもなかなか、探しに行くのま難しいもの。ここは、人気のブランドのものを贈り物にすると高級感もあって喜ばれます。 平均相場: 4, 000円 クチコミ総合: 3.
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0 ボディタオル バスグッズの結婚祝いプレゼントランキング 5 位 バスマットのギフト 日常的に使うものだからこそみんな喜ぶプレゼントギフト 毎日のお風呂、出入りのたびに脚に触れるバスマットは、衛生管理の面からもこまめに干したいものです。友達の結婚祝いに、普段使い用にプレゼントするギフトとして、とても使い勝手の良い実用品ではないでしょうか?消耗品でもあり、保管にかさばらないところも、とても嬉しい贈り物ですね。新居のバスルームの雰囲気に合いそうな色調のものや、友人が普段来ている服の色合いなどから、お好みのものを選んで差し上げると、喜ばれると思います。親しい間柄なら、「何色が好み?」と聞いてみてもよいかもしれませんね。 平均相場: 3, 300円 バスマットのギフトの結婚祝いプレゼントランキング 6 石けんケース・石けん台 友人の結婚祝いに♪バスグッズをプレゼント 1. 友人の結婚祝いには、生活に彩りをプラスする実用品を贈りましょう。 2. 石けんは日常生活の必需品・消耗品として、貰ったら嬉しい人気ギフトです。結婚のお祝いなら、海外ブランドのものやチャーミングなバスグッズをセットにすると高級感がでます。 3. バスタイムを楽しくしてくれる石けんケースや石けん台も喜ばれます。一緒に新しい生活をはじめるお二人は、いろいろな手続きや挨拶などで、緊張などから疲れがドッと出てくるものです。友人のあなたから、ゆっくり仲良く歩んでほしいという願いを込めて、リラックスしてもらえるグッズを贈りましょう。 石けんケース・石けん台 バスグッズの結婚祝いプレゼントランキング 8 石けん・ボディソープのギフト 清潔さの象徴。洗い上がりはもちろん、香りも大切な要素です バスグッズの定番といえば、石けんやシャンプー。友達の結婚祝いだけでなく、お歳暮などでも利用されている人気商品ですね。結婚のお祝いでギフトにするのならば、有名どころのメーカーよりは、少しマニアックで、品質や香りにこだわりのあるものの方が、高級感や珍しさでオススメです。リラックスタイムを演出する、インポートブランドなどは、普段、自分で購入する機会が少ないもの。使い心地の良い商品を選べば、ご友人にも、素敵な贈り物として喜んでいただけることでしょう。 平均相場: 3, 600円 石けん・ボディソープのギフトの結婚祝いプレゼントランキング 「バブルバス」を贈って楽しいバスタイムもプレゼント!