先日、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーで飲むヨーグルトを作りました! が、しかし‥ 出来上がりは固形のヨーグルト化、混ぜ混ぜしてもダマだらけの飲食ヨーグルトとなってしまったんです。 ダマだらけとなった、もはや食べる飲むヨーグルト 『失敗は成功のもと!』と、ポジティブに考えて、なぜ失敗してしまったのか原因を探して、さらさらの飲むヨーグルトを作れるか検証してみることにしました! 理想とするめっちゃ美味しかった飲むヨーグルト 先日、生協・宅配サービス パルシステム で、定番満足おためしセットを注文したのですが、その中に入っていた飲むヨーグルトがめっちゃくちゃ美味しかったんです。 飲むヨーグルトで感動したの初めてってくらい美味しかったんです。 パルシステムの美味しかった飲むヨーグルト(右)左の牛乳も美味しかった! それで、飲むヨーグルトが好きになって市販の飲むヨーグルトを買ってみたものの、甘味料的な味わいとか、喉ごしがつっかかるような後味とか気になってしまってですね‥ パルシステムの飲むヨーグルトが本当に美味しかったんだと再確認したんです! ヨーグルトメーカーで失敗!固まらない原因や再利用する方法を解説 | Bow!-バウ!-. パルシステムの飲むヨーグルトの美味しさ さらさらとした軽いテイスト 喉ごしがスッキリ 甘さ控えめだけど生乳の味わいがある 爽やかな甘み、生乳のコク、喉につっかからず、いくらでも飲めてしまうような美味しさだった! (個人の感想) 現在、パルシステムの宅配サービスを検討中(めっちゃ頼みたい商品がありすぎて逆にしぼれなくなっている現状)でして、自宅にあるヨーグルトメーカーで、『あの美味しかった飲むヨーグルトを再現できないだろうか』と思って、さらさらの美味しい飲むヨーグルトを作ってみることにしたんです。 (追記:パルシステム契約しましたー!) ぶっちゃけそこまで美味しい飲むヨーグルトを発見したのであれば、買った方が手間暇かからず、失敗といったことなく美味しい飲むヨーグルトが頂けます。 が、発注待ち中にでも代替用として美味しい飲むヨーグルトが作れたらめっちゃ良くない?といったスタンスで作っています('ω') パルシステムについて気になられた方は、チェックしてみてください✧⁎ ダマだらけとなった失敗した飲むヨーグルトの原因として ダマだらけとなってしまった飲むヨーグルトですが、、 『アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー レシピ』と検索して出てきたアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーのレシピブックの飲むヨーグルト(P10)を参考にして作りました。 アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーレシピブック(PDF) ▶ 606136_recipe_ol () アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーレシピブック(P10)スクリーンショットより 牛乳900㎖、飲むヨーグルト100㎖を混ぜ合わせ、自動で8時間放置して出来上がったのが、半固形のような固まった飲むヨーグルトで、よく混ぜ合わせても、ダマだらけの飲食ヨーグルトが完成してしまったんです。 で、後々思ったのが、 レシピブックのヨーグルトメーカーと、使用している機種が違うのではないか?
調べてみると、「毎朝爽快」にはラクチュロースと言うオリゴ糖の一種がビフィズス菌を増やしてくれる様で、乳酸菌飲料ではないようです。 そうりゃあ固まる筈ないかw 乳酸菌が多ければより固まるので、ビフィズス菌と混ぜたら短時間で出来るかもですね。
種菌の量が多過ぎ・少な過ぎ 種菌の量があまりにも少なすぎると発酵がうまくいかず固まりません。 説明書通り適量の種菌を入れられているかどうかを確認しましょう。 牛乳1Lにつき種菌100g(牛乳:種菌=10:1)という割合が目安 です。 また、発酵が進むか心配で種菌を少し多目に入れるのは問題ないですが、牛乳に対して種菌が3割以上になると、ゆるい状態のまましっかり固まらなくなります。 4. 牛乳の種類はチェックしてる? 牛乳にもいろいろな種類があるので、選ぶ時に牛乳パックの種類別名称が「牛乳」になってるかを確認しておくのも大事。 牛乳ではなく乳飲料を使うと固まらないし、成分調整牛乳も発酵に適してない です。 牛乳と豆乳の種類 牛乳 ○ 固まる。種類別が「牛乳」と記載してあるものを使う。 スキムミルク(脱脂粉乳) 牛乳に1割程度加えるとよく固まる。 加工乳・低脂肪乳・無脂肪乳 △ 固まりが弱かったり分離することがある。 低温殺菌牛乳 固まらないことがある。使う場合は沸騰させ30度以下に冷ましてから使う。 ノンホモ牛乳 乳飲料 × 固まらない。 無調整豆乳 よく固まる。大豆固形成分5. 6%以上のものを使う。 調整豆乳 固まりが弱かったり分離したりすることがある。 豆乳飲料 一口メモ - 牛乳と乳飲料の見分け方 牛乳をひと目で見分けるポイントは赤丸の部分。 左が「牛乳」で右が「乳飲料」です。牛乳には「切欠き(きりかき)」というくぼみが付いていて、加工乳には無いんです。このくぼみは目が不自由な方でも判別できるように付けられています。 乳飲料のような加工乳もパッケージは牛乳に似ていることが多いので、なかなか見分けがつきにくいですが、この違いは明確で分かりやすいですね。 5. 開封した古い牛乳を使ってない? 開封済みの古い牛乳や賞味期限切れを使うとうまく固まらない場合があるので、賞味期限内で開封したての新鮮なものを使いましょう。 6. 古い種菌(ヨーグルト)を使ってない? 種菌が古くて弱っているとうまくヨーグルトが固まりません。市販のヨーグルトを使うときは、開封してからできるだけ早く使用したほうが良いです。 自家製ヨーグルトをリサイクルして種菌にする場合は、作り終えた時点から2~3日のうちが使える期限となります。それ以上経過すると、だんだん種菌が弱くなり発酵しにくくなります。 また無限にはリサイクルできないので、植え継するのは2、3回を目安にしましょう。 3回を超えて植え継ぎすると、酸味が強い粘り気のあるヨーグルトが出来たり、ヨーグルトが分離したり、清涼感のある香りもしなくなっていきます。 7.
あなたは、 「配偶者が不倫していることを ばらしてこらしめたい 」 「不倫相手の配偶者に不倫していることをばらし、離婚させたい」 「不倫をばらすと脅されていて、これからどうして良いかわからない」 などの悩みをお持ちではありませんか?
現在お使いのブラウザ(Internet Explorer)は、サポート対象外です。 ページが表示されないなど不具合が発生する場合は、 Microsoft Edgeで開く または 推奨環境のブラウザ でアクセスしてください。 公開日: 2020年07月08日 相談日:2020年06月24日 1 弁護士 1 回答 職場にて、上司の会社内での社則違反を、更に上の人に相談して、相談した事は、誰が言ったか分からないようにして下さいと言って、その人も、誰が言ったかは秘密にします。 と約束したにも関わらず、後日、社則違反をした上司から「お前が、俺の違反を報告したって聞いたぞ」と言われました。 これは、法律違反に該当しますか? 933063さんの相談 回答タイムライン タッチして回答を見る 約束(契約)したことに違反したわけですから契約不履行にあたる違法行為です。 約束したことの証明が必要です。 2020年06月24日 13時26分 この投稿は、2020年06月時点の情報です。 ご自身の責任のもと適法性・有用性を考慮してご利用いただくようお願いいたします。 もっとお悩みに近い相談を探す 仕事 事故 労働 監督署 相談 労働 相談 楽な 仕事 労働 通知書 夜勤 労働 則 労働 変更 労働者組合 せクハラ 上司 労働 時間外勤務 労働 9時 会社 労働 違反 引き抜き 依頼前に知っておきたい弁護士知識 ピックアップ弁護士 都道府県から弁護士を探す 一度に投稿できる相談は一つになります 今の相談を終了すると新しい相談を投稿することができます。相談は弁護士から回答がつくか、投稿後24時間経過すると終了することができます。 お気に入り登録できる相談の件数は50件までです この相談をお気に入りにするには、お気に入りページからほかの相談のお気に入り登録を解除してください。 お気に入り登録ができませんでした しばらく時間をおいてからもう一度お試しください。 この回答をベストアンサーに選んで相談を終了しますか? 法律 何でも相談 | 上司の怒鳴りはパワハラとして賠償金を請求できますか? | NICHIGO PRESS | 日豪プレスが運営するオーストラリア生活総合情報サイト. 相談を終了すると追加投稿ができなくなります。 「ベストアンサー」「ありがとう」は相談終了後もつけることができます。投稿した相談はマイページからご確認いただけます。 この回答をベストアンサーに選びますか? ベストアンサーを設定できませんでした 再度ログインしてからもう一度お試しください。 追加投稿ができませんでした 再度ログインしてからもう一度お試しください。 ベストアンサーを選ばずに相談を終了しますか?
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「働く女性の成功、成長、幸せのサポート」という理念のもと、キャリア支援やコンサルティング、結婚コンサルタントなど、幅広い領域で活躍されている川崎貴子さん。その経験と女性経営者ならではの視点から、のべ1万人以上の女性にアドバイスをしてきた川崎さんが「"働く女性"に立ちはだかるさまざまなお悩み」に厳しくも温かくお答えするこのコーナー (→) 。 今回は、 「頼まれたら断れず、気づけばどんどん仕事が増えてもう疲れてしまった」 というお悩みについてです。 <今回の相談内容> 頼まれると断れない性格なこともあり、上司や同僚から言われるがまま辛くても笑顔で仕事を引き受けていたら、業務外の仕事がどんどん増えてしまい、気づけば誰よりも早く出社し、遅く帰宅…。ほとほと疲れてしまいました。もう「いい人」をやめてしまいたいです。 (36歳 事務職) 開催している婚活勉強会でも、個人カウンセリングでも、同じような悩みを持っている女性に私はこれまでたくさん出会ってきました。どの女性も、優秀で気が利く、性格の良い人ばかり。そして、どの女性たちも相談者さんと同じように、自分の仕事じゃないものも引き受け、行きたくもない会合に付き合い、体はもちろんの事気持ちまで疲弊していたのでした。 「いい人」を大量生産している日本 なぜこんなにも「いい人」が社会に存在し、みんな疲弊しているのか?
不倫の事実を会社にばらすと名誉毀損になりますか? 不倫を会社の不特定多数にばらす様な事をすると名誉毀損にあたるとよく質問で見ますが、不特定多数とはどれぐらいの人数をさすんでしょうか? 例えば社員数が30人程の会社だと、何人ぐらいにばれると不特定多数となるんでしょうか? 弁護士回答 1 2012年05月09日 法律相談一覧 不倫をばらすと名誉毀損になるのでしょうか ベストアンサー 私の友人の妻が結婚しているにも関わらず浮気を繰り返しており、私の男友達とも関係を結び嫌な思いをしてきた人たちを見てきました。 浮気をしている友人の妻の行いを周りに公表し、その上離婚にまで繋がると私が訴えられ慰謝料を払わなければならないことになると思いますが、 離婚にまでならなくても訴えられたら負けてしまうのでしょうか。 また、友人の妻の行いを言... 2 2019年10月03日 不倫をばらされたら名誉毀損? 私は1年程前から不倫関係にありました。 彼は奥さんとの離婚を考えており、話し合いを進めていました。 彼の奥さんは半年前くらいから私達の関係には気付いていたようですが、証拠が無かったのか、事実確認の為に友人を使い会社に探りの電話を入れてきました。 私は販売会社に勤めていますが、接客販売する側ではなく、裏方の事務であるため、お客様(ましてや新規の... 2015年09月10日 不倫をばらされた場合、名誉毀損で訴えることは可能でしょうか? 不倫相手の奥さまと奥さまのお母さまが、不倫相手の会社の支店長へ不倫の報告に行き、私とのことを色々話されました。 私はだんなさんと同じ会社の別の支店で働いています。 報告を受けた向こうの支店長が、私の支店長に話をし、今では社員中に広まってしまいました。規模が大きい会社のため、何十人の人の耳に入ったのか数えきれないほどです。 奥さまも結婚前まで... 2016年02月05日 不倫を手紙で個人にばらす行為は名誉毀損になるのか? 不倫をばらす行為について質問です。 私の知人が一年ほど不倫をしています。 不倫をしている知人の奥さんも知り合いで、健気に何も知らず子供を育てる旦那さんをサポートしているのを見ると胸が痛くなってきてしまい、その奥さんに彼が不倫をしていることを教える手紙をだしました。 知人の不倫を奥さんに手紙でばらした私の行為は名誉毀損になるのでしょうか? 不... 2021年02月25日 社内不倫を会社にばらした場合の名誉棄損について 社内不倫の会社通告の名誉棄損について 妻と同僚の男が不倫しました。 これについて、会社に通告しようと思うのですが、名誉棄損についてお尋ねします。 どれを見てもしない方が良い。と言う事を書いていて、良識的にはそれはわかります。 が、通告したいのです。 損害賠償が発生するなら、その分のお金を用意してでもしたいのです。 名誉棄損とは不特定多数... 2016年03月22日 不倫示談後にも関わらず、家族にばらすことは名誉毀損にあたるか 私が昨年w不倫をしてしまい、今年の初めに私の夫と相手の男性で示談が成立しました。 私と夫の婚姻関係は続いています。 しかし夫はまだ納得しておらず、相手方の男性に怒りが収まらないようで、相手の家族にこの不倫のことがバレてないことがフェアじゃないと言い、今後、私と夫が離婚に至った場合、相手の奥さんにバラそうと考えているようです。 そこでご質問なので... 2019年06月14日 不倫を大きな声でばらされました。彼女がした行為は名誉毀損と脅迫にあたりますか?