2-3、新数学演習(東京出版)(月刊誌10月増刊) 東京出版の参考書・演習書の中でも最高レベルの難易度を誇る1冊 です。上で挙げた、月刊「大学への数学」の増刊号という位置づけになっており、10月以前に手に入れるとしたら前年度版を探すのがよいかと思われます。 分野毎に難易度表示とセットで掲載されていますが、ここまでこなせば入試で困ることはそうそうないであろう、という問題群が載っています。昔でこそ東大理三レベル以外には不要といわれたこともある代物ですが、 近年問題を一新し、最近の出題を多数収録したため、幅広い受験生に対応する演習書となりました 。 目安としては、青チャートの問題が8割くらいわかっているくらい でしょうか。(あくまでも目安です。)数学でライバルをガツンと突き離したい、そんなあなたにお薦めの1冊です。 なお、ハードルが高すぎるようであれば下位互換として「スタンダード演習」「基礎演習」などもあるようですが、使用したことがないためコメントは致しかねます。 3.
4、難関校他大の過去問、模擬試験 以上のような経緯を踏まえて、 東工大の過去問はもとより、東大・京大といった難関校の問題にも当たってみる ことをお薦めします。使い方はいろいろありますが、前述の「1点でも…」に関してはバラバラに解くやり方で、これも使い方の1つでしょう。 これとは対照的に、ある年度の出題を1つのセットとみなして、(東工大とは時間配分も形式も異なりますが、)時間制限を守って本番に近い演習をしてみるのもいいでしょう。 若しくは、形式だけ守りたいのであれば、「東京工業大学への数学(駿台文庫)」が役立つことでしょう。 過去の東工大実戦摸試の問題が掲載されていて、その際のデータや分布がわかるため、力試しには面白い と思います。合格ラインなんかが書いてあったりするので、テンション上がること請け合いです。受験直前期にはもちろんですが、他の問題集に飽き飽きしてきた場合は、早めにかじってみるのもありだと思います。 やはり、本番で出された問題、模試で出された問題を解くというのが一番気が引き締まり、効果的な演習 だと思います。 4、まとめ ここまで東工大数学について、つらつらと書き連ねてきました。東工大合格を目指す「あなた」のお力になれれば幸いです。 理論を武器に、あとは実行あるのみです!
2、大学への数学シリーズ ここからは 応用向き の話になります。高校数学界の老舗・東京出版(「1対1対応の演習」の出版社です)により出版されている書籍群を、メジャーなものから、マイナーなものまでご紹介します。 特に個人的には数学を好きになれた、伸ばせた、選りすぐりの参考書群です。 なお、3冊紹介しますが、3冊ともキャラが異なるので、順番1冊ずつこなすというより、並行して使ってみるとよいでしょう。 3. 2-1、微積分/基礎の極意(東京出版) 冒頭で分析したように、数Ⅲが頻出といえる東工大数学では、是非とも触れておきたい1冊です。 類書には見られない切り口から微積分および極限などのテーマについて解説していて、直感的な理解を促すような内容 になっています。 とはいえ、決して奇抜なものではなく、紹介されている知識の多くは大学教養レベルの内容を高校生向けにアレンジしたような内容になっているため、 正統派から外れない内容 といえます。豆知識、便利な手法、ちょっとした裏技が 非常にコンパクトにまとまっていて、暇な時間にパラパラ見る使い方ができるのが面白い ところです。 受験初期、数学Ⅲを履修し終えた時期からでも十分活用できる と思いますので、早めに入手されるのが良いと思います。 3. 2-2、月刊「大学への数学」(東京出版) こちらは受験「雑誌」です。毎月20日発売です。あの「1対1対応…」と同じ出版社ですが、 この月刊雑誌はなかなかマイナーな部類に入っていて、"知る人ぞ知る"的な本 になっています。 毎月「ベクトル」「座標平面」「数列」「整数」などといった分野を1つ特集し、さまざまなレベルの演習が用意される紙面構成となっています。この本のいいところは 何といっても情報の鮮度がよく、掲載されているものの多くは近年の入試から採られている 点にあります。 また、1カ月毎にうまく切り替わっていくので マンネリ化が防げる 点も非常に効果的です。メインコンテンツ"日日(にちにち)の演習"は問題番号が当該月の日付と対応しており、1日1問解いてねといわんばかりの配置、しかも日付は土日を抜いてあるのがなお面白いです。 もちろん東京出版独特の鋭い切り口からの解説も健在です。執筆陣が本当に数学が好きなんだろうな、というのが伝わってくる解説に、受験生時代に大きな共感を覚えたものです。時期の目安としては、 青チャートの問題が半分程度わかったぐらいであれば使える と思います。思い立った段階で、該当月の号から購読してみましょう。 3.
誕生日やクリスマス、ハロウィンのパーティーのときにホイップクリームがあると豪華になりますよね。生クリームを泡立ててホイップクリームを作らなくてもよいので、冷凍ホイップクリームはとても便利です。 フローズンホイップクリームを美味しい解凍方法って知っていますか?ちょっとしたコツがあります。 冷凍ホイップクリームを少しだけ使って残りを再冷凍したいってときもありますよね。一度解凍したものを冷凍庫で再度冷凍出来れば便利なのですがどうなんでしょうか。 フローズンホイップクリームの賞味期限も気になるところです。 それでは、冷凍ホイップクリームの 解凍方法、再冷凍は大丈夫なのか、賞味期限 についての疑問をご説明します。 冷凍ホイップクリームの解凍方法は? ・冷蔵庫ので解凍する ・解凍時間は4~6時間かかる 冷凍のホイップクリームは冷蔵庫の中で解凍すると美味しく解凍出来ます。 解凍時間は4~6時間 かかりますので、時間に余裕を持って解凍をしてください。急いで解凍したいからと言って、 常温での解凍や電子レンジを使って解凍するのはNG です!クリームが分離して、ホイップクリームではなくなってしまいます。 最近発見したのですが、 冷蔵庫の中でも一番下の段 に入れると、ホイップクリームのふわふわ感が良くて美味しく感じます。これはパッケージにも書いてないので理由はよく分かりません;;たぶん冷蔵庫内でも温度が違うのではないでしょうか。 冷蔵庫の中でも野菜室やドアポケットは温度が高いのでおすすめしません。 注意 ホイップクリームの解凍が一部されていなくて、硬い部分があっても、揉まないでください。揉むと硬くなって絞りづらくなったり、柔らかくなりすぎたりします。 冷凍ホイップクリームは再冷凍できる? 品質が低下するため、再冷凍は避けたほうがよい。 再冷凍が可能かフローズンホイップクリームのメーカーに確認した答えが下記の通りです。 一度とけたフローズンホイップを再び凍らせると、 品質が著しく低下 しますのでご注意ください。(ロッテ) 解凍後の再凍結は 品質を損ないます のでお避けください(タカナシミルク) 解凍後は冷蔵庫に保管し、できるだけ速やかに使用してください。一度溶けたホイップを再び凍らせると、 品質が著しく低下 しますのでご注意ください。(UCCグループ) と明記されているので、再冷凍をするとふわふわ感が損なわれて美味しくありませんのでやめておいたほうがよいでしょう。 再冷凍を試してみると?
前から気になっていた、業務スーパーの【お手軽スポンジシート】を買ってきました! 誕生日には、今までは、ケーキ屋さんに買いに行っていたのですが、今回はスポンジシートを使って、誕生日ケーキを作ります♪ 一緒に作ろー! 小2の長男もノリノリです。 めちゃくちゃ素人のケーキ作りですが、楽しんで作りました♪ 買ってきた材料 ケーキの材料 スポンジシート。 生クリーム。 マカロン3種アソート。 キウイ。 チェルビーノ(チョコレートのお菓子)。 全て業務スーパーで揃えましたよ♪ 合計1,899円 でした。 値段の参考に♪ いろいろ数字を書きこんでから、レシートを見ていただこうと思ったので、ホワイト修正してあります。 大きなスポンジシート3枚入り これがなくては始まらない! 今回のケーキ作りの主役です♪ 冷凍コーナーにあります。 スポンジシートは、大きなシートが3枚入っていて、税込み400円くらいで買えちゃいます。 横26cm✖縦17cmくらいの大きさです。 ホールケーキ、7・8号くらいのサイズに該当するのでは? 10人分前後といったところ・・・。 大きい! 1000ml大容量生クリーム 冷凍コーナーにあります! たっぷり生クリーム!1000ml入り♪ 惜しげもなく使えますよ。 生クリームは税込みで300円弱です。 ケーキに合わせる果物 キウイを買ってきました。 イチゴは季節がら売っていなかったので、ケーキに使いやすそうな果物を探しました。 寒い季節にケーキを作ったら、イチゴが使えますね♪ キウイもいいのですが、 やはりイチゴは生クリームの白に映えますよ~。 ケーキに合いそうなお菓子 果物の他にお菓子でデコレーションすることにしました。 小さいプリンや、プチシュークリームなど探したのですが、見つからず! 今回は、 マカロン と チョコレートのお菓子 を選んでみました♪ スポンジシートでケーキ作り♪ スポンジシートを袋から出すと、このような感じ♪ 同じシートが3枚入っていますよ。 スポンジシートは冷凍だから、必要な分だけ切り分けて使えますね! 便利~♪ だけど今回は、 大きなケーキを作りたくて、3枚全部そのままの大きさで使いました! 冷凍ホイップクリーム解凍後の賞味期限？再冷凍しても大丈夫？ | ぬくとい. 1段目のシートを美味しくする 生クリームを全体に塗って、切った果物をのせました。 家にあったバナナも使いました♪ ママー!オレがのせたい!やってもいい??
全ての過程の喜びが、大きな隠し味になってくれているからかもしれませんね♪ スポンジシートを使ったケーキのデメリット デメリット 手作りだから完成度が人それぞれ。 手作りだから完成度が人それぞれ 自分で作るので、どうしても完成度にばらつきが出ます。 だけど、その味わいも、手作りの楽しさかな、と思います♪ 次回のケーキ作りに生かしたいポイント♪ ケーキを切った時の断面♪ ママ、また作ろうね! もう一度、スポンジシートを丸々使ったスポンジケーキにチャレンジしたいです♪ ということで、次回があるなら、ぜひこの点に気をつけたい!というところをまとめました♪ 次回に生かしたいポイント スポンジとスポンジの間の生クリームはたっぷり使う。 スポンジとスポンジの間の果物はたくさん詰める。 チョコペンを使って、メッセージを書く。 スポンジとスポンジの間の生クリームはたっぷり使う たっぷりと使いたい理由は2つ 封を開けた生クリームを極力使い切りたい。 スポンジと生クリームの量のバランスを取る。 封を開けた生クリームを極力使い切りたい スポンジシートと同時に買ってきた生クリームが1000ml!たっぷりとあるので、ここは、惜しげもなく使っていきたいです! 今回は、3分の1くらい余らせてしまいました。 スポンジと生クリームの量のバランスを取る 食べていて、もうちょっと生クリームのボリュームが欲しいと思いました。 2歳の次男が、生クリームがたっぷりの部分を食べて、スポンジの分量が多いところを残していました。 スポンジとスポンジの間の果物はたくさん詰める 沢山果物を挟みたい理由 果物で味の変化を楽しみたい。 色鮮やかな果物がケーキの断面を彩る。 果物の味をもっと前面に出すために、果物を厚めに切ろうとも思いました♪ 今回は3~5mm(かなりおおざっぱです。)。 果物で味の変化を楽しみたい 果物が少ないと、生クリームの味一辺倒になってしまいます。 果物の甘酸っぱさや、甘さで、味の変化を楽しみたいです。 色鮮やかな果物がケーキの断面を彩る どのような果物を選ぶのか、というところから、楽しみたいですね♪ 果物がたくさん詰まっている方が、切った時の断面が華やかで綺麗ですよ。 食欲もそそられますね♪ チョコペンを使って、メッセージを書く 今回のケーキのように、お誕生日ケーキや、何かテーマがある時は、 チョコペンを買ってきて、ケーキに直接メッセージを書いてもいいし、 メッセージプレートや、板チョコの裏側のつるつるした面を利用して、メッセージを書き、ケーキに飾っても良いなと思いました!
2019/11/1 冷凍品 【アマンディホイップクリーム】 購入時価格 258円(税抜) 業務スーパーでアマンディホイップクリームを購入しました。 こちらは10月はじめに近所の業務スーパーにてGET! 冷凍スイーツのあたりにあり、いつも気になっていましたが、ようやく初購入の冷凍ホイップクリームです。 1000mlの大容量! 絞り袋に口金もついている! そう、これ解凍すればそのまま絞って使える優れもの。 ホイップされた状態で袋に入っているので、冷蔵庫でゆっくり解凍して柔らかくなったらそのまま絞るだけ。 ベルギーワッフルにトッピング! 【ベルギーワッフル】 購入時価格 348円(税抜) 業務スーパーでベルギーワッフルを購入しました。 業務スーパーの冷凍ブルーベリーとメープルシロップもかけて♪最高~! トッピングするフルーツを変えれば、また違った雰囲気に♪ ホイップをもりもりにできるのも嬉しい! 市販のどらやきに・・・ ホイップ追加。 あんホイップどら焼き♪ ちょい足しでぐっと美味しくなります☆ 市販のスイーツにちょい足しシリーズ。 スーパーに売ってたエッグタルトに、ホイップを絞って・・・ ブルーベリーをトッピング。 ミニサイズのブルーベリーエッグタルトの完成♪ これは市販のレアチーズタルト。 中央にちょこんと絞って・・・ みかんを並べれば、ミニみかんタルト! 【みかん缶詰】 購入時価格 91円(税抜) 業務スーパーでみかん缶詰を購入しました。 トーストにあずきとホイップ♪ 舞 ほっと一息、ウインナーコーヒー。 ちょい足しアレンジで、市販品もちょっと豪華に♪もちろん、手作りケーキの生クリーム代わりにも惜しみなく使えますね。 ちなみに量が多くて、さすがに数日で使い切れない!! ・・・ので、再冷凍しちゃってます。 また解凍して絞っても全然OKでした(自己責任で) 量が多いので、ある程度数日間でいろんなものにトッピングしたり添えたりすることをイメージしてから解凍することをオススメします。 日々のおやつタイムがちょっと楽しくなる、冷凍のアマンディホイップクリームです。