)の萌江ちゃん 堀江家のお赤飯 【材料】(5~6人分) もち米…3カップ(600CC) ささげ…1/3カップ 塩…小さじ1/2強 黒ごま…適宜 【作り方】 もち米は洗い、たっぷりの水に1時間つけ、ざるに上げて水切りする。 ささげは3カップ位の水で柔らかくゆで、豆とゆで汁に分ける。ゆで汁に水を加えて350ccにする。 大きめの鍋に2のゆで汁と塩を入れて煮立てる。 ざるの下にふきんをあて、トントンとざるを叩きながら米の水気をさらによく切り、3に加える。強火のままヘラで混ぜながら、もち米に水気を吸わせ、2のささげを加え、軽く混ぜる。 蒸し器にぬらした蒸し布を敷いて4を入れ、中央に5cmほど穴を開け、蒸気のあがった蒸し器で強火で15~20分蒸す。 表面の米が透き通ったら蒸しあがり。蒸し布ごと飯台などにのせ、全体を軽く混ぜ、器に盛って黒ごまをふる。
2017年3月4日 12時28分 堀江泰子さん(ほりえ・やすこ=料理研究家)が3日、敗血症で死去、94歳。通夜は12日午後6時、葬儀は13日午前9時30分から東京都渋谷区西原2の42の1の代々幡斎場で。喪主は夫正夫さん。 テレビの料理番組に登場した料理研究家の草分け。娘のひろ子さん、孫のさわこさんも料理研究家。 東京オリンピック(五輪)の競技会場が集まる東京都心は開幕から連日真夏日となり、25日も午前から気温が上昇。午前8時半すぎには30度を超えた。日中、屋外でのプレーを強いられる選手たちからは暑さと湿度に悲鳴が上がった。 男子テニスの世界ランキン… 速報・新着ニュース 一覧
104歳スーパー「ひいじい」が毎日食べている秘伝の長寿食? 御年104歳になる「ひいじい」こと堀江正夫氏が毎日食べている健康長寿レシピと、 実践している食事術を詳しく解説した書籍『100歳まで元気でボケない食事術』(主婦の友社 ・1日4000歩歩き ・1時間体操 ・2日に1冊本を読む ・週に1度はスーツで外出 ・粗食は寿命を縮める 「3食腹十分目」「肉を毎日」……堀江家の食事で老化が遅くなる! 「高齢者は粗食がいい、という思い込みがありますが、これは大きな間違い。 栄養状態が低下すると老化が早まって代謝効率が悪くなります。 さらに筋肉量の低下が始まり、その結果要介護リスクが高まります」。 堀江家独自の食習慣も、「ひいじい」の健康長寿に大きく寄与していると熊谷氏。 「3食欠かさず腹十分目に食べて、絶え間なく体に栄養を補給していること、 高齢者に不足しがちな肉を特にしっかり食べて動物性タンパク質をとっていること、 野菜など多様な食品群をとりいれていることなども、正夫さんの健康長寿を後押ししていることは間違いないでしょう」。
などもありますが分かりませんでした。 関連記事 堀江ひろ子(料理研究家)祖母・堀江泰子で娘ほりえさわこ 親子3代料理家! ほりえ・さわこさんの最新フリージング離乳食? 最後に ほりえ・さわこさんは「この人に食べてほしい」と顔が見えている人を思って作るのが家庭料理、 「最近疲れているからメニューはこれにしようかな」とか、「ちょっと胃が弱っているみたいだから優しいものにしよう」、 「刺激物が食べたい!」という風に、その人を思いやって献立を変えていくそうです。
横浜ランドマークタワー 展望台スカイガーデンからの眺め - YouTube
【4k】横浜開港祭 花火 2021 ランドマークタワー 展望台 スカイガーデンより Yokohama port festival fireworks (HANABI) - YouTube
地上70階、高さ296mの超高層ビル、横浜ランドマークタワーは、横浜のシンボル的な存在です。超高層のタワー棟を中心とするオフィス、ホテル、ショッピングモールを核に、展望フロアや多目的ホール、さらには石づくりのドックを復元活用した広場など、多彩な施設を併設しています。 ※2020年6月19日(金)にリニューアルオープン! (当面の間、短縮営業となります) 69階の展望フロア「スカイガーデン」からは、眼下に360度の大パノラマを楽しむことができます。お天気がいい日には、横浜だけでなく、東京タワーやスカイツリー、新宿新都心、房総半島、伊豆半島、富士山など、広大な景色が見渡せます。また夕刻は沈みゆく夕日、夜には、きらめくみなとみらい21の夜景と、クルーズ船や港内観光船などが行きかう港ならではの夜景など、時間帯によって全く異なった景色が楽しめます。 横浜ランドマークタワーの下層階には、ショッピングや食事が楽しめるランドマークプラザがあるほか、52階以上には高層ホテル「横浜ロイヤルパークホテル」も位置しています。 住所 〒220-8169 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-1(横浜ランドマークタワー69階) 電話番号 045-222-5030 FAX番号 045-222-5039 URL 【公式】69F展望フロア「スカイガーデン」ウェブサイトはこちら 【関連情報】リニューアルした横浜ランドマークタワー 69階展望フロア「スカイガーデン」をレポート! (2020年06月29日掲載) 料金 大人(18~64歳以下)1, 000円、65歳以上・高校生 800円、小・中学生 500円、幼児(満4歳以上)200円 開館/閉館時間 10:00~21:00(最終入場 20:30) ※毎週土曜日及び特別期間は22:00まで(最終入場 21:30) ※新型コロナウイルス感染症拡大の影響で変更する場合あり 休館日 無休 アクセス ・JR京浜東北・根岸線/横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町駅」より徒歩5分 ・みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩3分
横浜のこと 2020. 8.
(アソビュー) asoview!