きょうの料理レシピ 小麦粉をまぶすことで、むね肉が堅くなりにくく、調味料やマヨネーズとのなじみもよくなります。ベビーリーフをたっぷり添えて召し上がれ。 撮影: 原 ヒデトシ エネルギー /330 kcal *1人分 塩分 /2. 00 g 調理時間 /15分 (4人分) ・鶏むね肉 2枚(400g) 【A】 ・マヨネーズ 大さじ5 ・にんにく 少々 【B】 ・しょうゆ 大さじ2 ・酒 ・砂糖 大さじ1 ・みりん ・ベビーリーフ 2パック ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 適量 1 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをふって小麦粉をまぶす。 2 フライパンに5mm深さまでサラダ油を入れて強めの中火で熱し、 1 の鶏肉を揚げ焼きにする。こんがりと色がついたら裏返す。この間に【A】のにんにくをすりおろしてボウルに入れ、マヨネーズと合わせておく。! ポイント 揚げ焼きにしている間は、あまり箸で触りすぎずに、じっくりと火を通す。 3 鶏肉に火が通ったら火を止め、フライパンを傾けて油を耐熱容器に移し、残った油は紙タオルで軽く拭く。【B】の調味料を順にフライパンに加え、強火で鶏肉にからめる。 4 3 を 2 のボウルに取り出し、あえる。 5 皿にベビーリーフを敷き、 4 を盛る。 2016/07/25 20分で晩ごはん このレシピをつくった人 藤井 恵さん 家庭でつくりやすいレシピを多く紹介している。家族が元気に過ごせる様に 日々腸内環境を整える食事を意識。簡単でセンスあふれるレシピが好評。 もう一品検索してみませんか? 照り焼きチキン | 高城順子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
材料(4~5人分) 鶏レバー〔ハツ付〕 4つ 鶏もも肉 1枚 しょうが 1かけ 細ねぎ 1本 こい口醤油 大さじ7 さとう 大さじ4 料理酒 大さじ2 水 80cc 作り方 1 先にねぎを小口切り、しょうがは千切りにしておく。鶏肉の余分な脂肪を取り、一口大に切る。 2 鶏肉をフライパンに入れる。 醤油、さとうを加え蓋をし中火にかけ4分で、ひっくり返す。 さらに蓋をし3分蒸し焼きにし、出来上がった鶏肉は取り出す。 3 ハツの余分な脂肪をとり半分に切り、レバーもハツと同じ大きさに切る。しょうが2/3, 料理酒につけこんでおく。 鶏もも肉タレの入ったフライパンに水を入れる。 4 漬け込んだレバーを加えて蓋をし中火で5分したらかき混ぜる。 その後は蓋はせず10分弱火でコトコト焦げないよう途中でかき混ぜながら煮る。 5 お皿に照り焼きチキンとレバーを盛り付け、ねぎとしょうがを散らして出来上がり! きっかけ うちの母から教わった大好きな味を薬味も添えて食べやすくしてみました。 ねっとりとした後ひく味!お酒に合うのでぜひ一緒にどうぞ。 おいしくなるコツ 鶏もも肉のうまみがレバーにうつっていい感じに!コトコト煮て水分をとばすと旨みが凝縮しますよ。冷やすとつくだ煮みたいで旨すぎです~ レシピID:1210014466 公開日:2020/03/22 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ もつ煮込み ビールに合うおつまみ 焼き鳥のたれ お疲れ気味の方 鶏レバー 関連キーワード 和食 簡単 栄養満点 お酒に合う MOMOたん はじめましてMOMOたんです~以前は食べ物系の仕事もしてました。甘いデザートも大~好きです♪、美容や健康も気になる年ごろなので、まいにちコツコツ食べ物の健康情報を集めてます。日常食べて気に入っているメニューを栄養もプラスして簡単に美味しく紹介できたらな~と思います。ときどき凝った料理も作りますよ! 6月末に突然7才になるネコが腎炎に(~_~;)食欲がなく毎日食事を考え中です~健康診断はお早めに♡ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR もつ煮込みの人気ランキング 位 定番おかず★もつ煮込み おうち居酒屋☆牛すじの煮込み☆醤油味 豚ホルモンの下処理 簡単♪絶品★鳥もつ煮(鶏モツ煮込み) 関連カテゴリ ホルモン・レバー あなたにおすすめの人気レシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「照り照り!ハニーチキングリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 フライパンでお肉を焼いたらすると火入れすぎたり、火が中まで入ってなかったりと失敗しますがトースターだと失敗知らずの上に焼き色が綺麗につきます。 オーブンでも大丈夫です。その際は180℃に余熱をして8分焼いて取り出して②をハケで塗ってさらに5分焼いて様子を見ながら1分ずつ足してください。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏もも肉 1枚 (A)はちみつ 80g (A)砂糖 10g (A)しょうゆ 大さじ1 (A)酒 大さじ2 (A)オイスターソース (B)はちみつ 20g (B)酒 大さじ1 お好みの野菜 ミニトマト 2個 ヤングコーン 2本 作り方 1. 鶏肉を同じ厚さになるように切ります。フォークで数カ所あなをあけます。 2. 保存袋に(A)を混ぜ合わせます。1の鶏肉を入れて冷蔵庫で2時間寝かせます。 3. しっとりジューシー鶏の照り焼きのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏もも肉やししとうがらしを使った料理. 小さいボールに(B)を入れて混ぜ合わせます。 4. 2の鶏モモ肉を取り出しキッチンペーパーで水気を取ります。 5. アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで8分焼きます。一旦取り出してハケで(B)を塗ります。再度オーブントースターで5分焼き、火が通ったら完成です。 料理のコツ・ポイント 味が染み込みやすいようにフォークで数カ所穴をあけます。そうすることで火の通りも良くなります。残ったタレは捨てずに煮詰めて焼いたお肉にかけるといつものお肉が美味しくなります。最後にハケで塗る工程は照りを出すためですので必要のない方は省いても大丈夫です。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 このレシピに関連するキーワード グリル 人気のカテゴリ
ガイドのワンポイントアドバイス 煮込む際、生姜やねぎを加えれば、風味がアップします。召し上がる際、青ねぎや白髪ねぎ、刻みのり、ごまなど添えれば、より美味しくいただけます。ちょっと甘めのテリヤキチキンとなります。いわゆる和風の照り焼きにしたい場合は、醤油をもう少し加えても。これをベースにお好きな香辛料や調味料を加えるなどして、マイベストなテリヤキチキンを作ってくださいね。
人気 30+ おいしい! 冷めてもかたくならない鶏肉はお弁当にピッタリ。定番のから揚げ以外に、ご飯に合う甘辛味のバリエーションはいかがでしょうか? 材料 ( 作りやすい量 1 回分 ) <調味料> 鶏もも肉は食べやすい大きさに削ぎ切りし、塩少々で下味をつける。白ネギは長さ5cmのぶつ切りにする。 鶏もも肉は薄めに切ると火が通りやすくなります。塩はかけすぎないように気をつけましょう。 <調味料>の材料を混ぜ合わせる。 フライパンに鶏もも肉の皮を下にして並べ、中火にかける。鶏もも肉から脂が出始めたら白ネギを並べる。皮目がパリッとなるまで焼いたらひっくり返し、両面を焼く。 2 (1)の白ネギを取り出し、分量外の塩少々を振る。フライパンの鶏もも肉から出た脂をキッチンペーパーで拭き取り、<調味料>を入れて、煮からめる。 3 器に鶏もも肉と白ネギを盛ってマヨネーズをかけ、白ゴマと万能ネギを散らす。 このレシピのポイント・コツ ・万能ネギは、白ネギの青い部分をみじん切りでも代用できます。 レシピ制作 ( ブログ おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。 金丸 利恵制作レシピ一覧 photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo nakajima みんなのおいしい!コメント
きょうの料理レシピ 鶏肉と甘辛味の組み合わせで、ご飯が止まらぬおいしさ。野菜もたっぷりとれるバランスのよい一品。 撮影: 原 ヒデトシ エネルギー /840 kcal *1人分 塩分 /4. 60 g 調理時間 /30分 (2人分) ・鶏もも肉 2枚(600g) ・まいたけ 1パック(100g) ・かぼちゃ 1/8コ ・ししとうがらし 10本 【A】 ・酒 120ml ・砂糖 大さじ2 ・しょうゆ ・みりん ・七味とうがらし 適量 ・塩 ・サラダ油 大さじ1 1 鶏肉は余分な脂を取り、厚みのある部分に切り目を入れる。半分に切り、皮側に塩少々をふる。まいたけは大きめにほぐし、かぼちゃは長さを半分にし、1cm厚さに切る。 2 フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、強火で熱する。鶏肉を皮側を下にして並べ、トングで押さえながら焼き、途中、脂が出てきたら紙タオルで拭く。! ポイント ◆皮側から焼く◆ 皮に均一な焼き色がつくようにトングで押さえながら焼き、出てきた脂は必ず紙タオルで拭き取ること。脂をそのままにしておくと、たれをつくるときに調味料と分離してしまう。 3 あいているところにまいたけ、かぼちゃ、ししとうを並べる。鶏肉の皮にしっかり焼き色がついたら裏返す。野菜類にも焼き色がついたら裏返し、両面焼けたら野菜類を取り出し、塩少々をふっておく。! ポイント ◆肉の隙間で野菜を焼く◆ 肉を焼きながら、あいている場所で野菜を焼く。調理の手間が省け、また、肉のうまみが野菜に加わる。 4 鶏肉の皮にかからないように【A】の酒を入れる。残りの【A】を加えて強めの中火で2~3分間煮詰めたら強火にする。大きな泡とつやが出てきたら手早く3~4回裏返しながら皮側にたれをからめ、火を止める。! ポイント ◆酒は周りから加える◆ 皮にかかるとパリパリに焼けた皮がしんなりしてしまうので注意。ほかの調味料を加えたら、アルコール分、水分をとばすように煮詰めながら肉に火を通す。 5 鶏肉を取り出し、やけどに注意しながら食べやすく切って皿に盛り、たれをかける。 3 の野菜類を添え、七味とうがらしをふりかける。 全体備考 食べるときにマヨネーズを足すのもおすすめです。 2016/10/27 ザ・ミーツの肉グルメ このレシピをつくった人 Makoさん 「第15回きょうの料理大賞」で大賞を受賞。その後開いた料理教室Creative kitchenも大盛況。 お肉料理が得意で3男1女のママとして食べ盛りを満足させてきた料理は、ボリューミーでつくりやすくおいしいと評判。おおらかで明るい人柄が人気。 もう一品検索してみませんか?
そんな悩みを解決してくれるアイデア姿見がありましたのでご報告いたします。これはおすすめです! 壁に刺しても跡が残らない「二ンジャピン」の口コミや評判は本当?ヤラセなしで検証レビュー 絵や写真を額に入れて飾ったりすることで、部屋の雰囲気は大きく変わってきます。とはいえ壁に穴を開けたくない、あまり費用をかけたくないという人は多いのではないでしょうか。そこで、今回は賃貸マンションでも安心の、簡単にできる壁デコアイテムを紹介します。 一番手軽に!安く!大家バレしない!壁一面収納を作る方法 壁一面を収納スペースにする。正規の(? )やりかたでは莫大な予算が必要になりますが、ちょっとシンプルめなものでよければ、1万円ほどで自作することができます。今回、DIYのほとんど素人である編集部員が、実際にトライしてみました。 [100均]飾るだけで壁掛け収納"キャンドゥのバッグ" が寝室に最適でした ネットバッグは買い物だけでなく、インテリアとしても活用できます。その一例としてご紹介するのが、寝室の壁に飾るといったアイデア。当然収納もできるので、つくりや使い勝手がいいものをチョイスしたいです。そこで、フランスのFILT社のものとキャンドゥとを比べてみることにしました。 IKEAだけじゃない! タープのポールってさ | marupeinet. インテリアの雰囲気が激変する"ちょい足し"おしゃれ雑貨 おしゃれなインテリアは、"センス"や"費用"が必要だと思っていませんか? じつはそんなことないんです。今回は、安いのに上質感たっぷりのIKEAのテーブルをはじめ、ちょい足しするだけでお部屋がいい感じになるアイテム5選をご紹介します!
アイリスオーヤマ 平安伸銅工業 積水樹脂 MONOQLO編集部 突っ張り棒に洋服をかけたはいいけれど、重みに耐えられずたわんでしまったり、ずり落ちて大惨事になったり。今回はそんなお悩みを解決できるタフ系モデルと、さらには「突っ張り棒の最後のツール」と言うべき、アイデア商品をご紹介いたします。これさえあれば、押し入れをクローゼット化するなど様々なバリエーションが活用できちゃうんです! 目次 ▼ 突っ張り棒の選び方 ▼ かけ過ぎ注意! でもこれさえあれば…… ▼ 「積水樹脂 瞬着 強力極太ポールホワイトL G-L」 ▼ 「平安伸銅工業 突ぱりスーパー極太ポール 大」 ▼ 「積水樹脂 サポートポール S SAP-S」 ▼ 突っ張り棒の活用方法 ▼ お部屋のコーディネートを楽しもう ▼ 【おまけ】デットスペースに棚を作る方法 どうやって選べばいいの? 知ってた？ 突っ張り棒にアレを足すと、最強のクローゼットになるんです - the360.life（サンロクマル）. 便利な突っ張り棒を選ぶ3つのポイント 突っ張り棒は、洋服や小物を吊るすのに使えてとても便利なアイテムですよね。でも、種類が多すぎてどれを選んだらいいのかお悩みの方もいらっしゃるかと思います。そこで、突っ張り棒を選ぶ際の3つのポイントをご紹介していきます。 1. ぶら下げる重さで選ぶ 突っ張り棒には「バネ式」と「ネジ式」の2種類があり、ぶら下げる物の重さや取り付け方法に違いがあります。「バネ式」はクルクル回すだけで簡単に取り付けができ、「ネジ式」はパイプの長さをネジで固定した上でグリップを回して取り付けます。設置に手間はかかりますが、ネジ式の方が耐荷重の設定が大きいため、重いものをぶら下げることに向いています。 2. 設置する場所の長さで選ぶ 突っ張り棒は伸縮できる長さが決まっているため、取り付ける場所の寸法を測っておくことが必要です。最も長く伸ばして使用すると耐荷重が下がり、最短に縮めて使用すると耐荷重が上がる特性も踏まえて、最適な長さを選びましょう。 3. 接地面の大きさで選ぶ 突っ張り棒は壁に接地している面積が広いほど固定力が上がります。重いものを吊るす場合は、接地面が広い製品がおすすめです。取り付ける場所のスペースと、接地面が平らであることを確認しましょう。 かけ過ぎ注意! 押入れの中に強度のある突っ張り棒を渡してクローゼット代わりに服をかけているご家庭は多いと思います。しかし、突然突っ張り棒が外れて大惨事! というのもよくあるお悩み。 なんとか突っ張り棒がずり落ちないようにとあの手この手で工夫するのもいいけど、どうせならずり落ちない突っ張り棒を使えばいいのでは?
ITEM DOD ハイパームテキポール ●サイズ:(約)264cm ●収納サイズ:(約)74×15×3. 7cm ●素材:アルミニウム合金 ●重さ:(約)1. 可搬できるハンモックスタンドを自作する（前編） | ナカヤン.jp. 4kg サブ用におすすめなポール5選 セットで使いやすい「スノーピーク ライトタープポール125 2本セット」 3本のポールがショックコードで結ばれており、設営も簡単。ワンセット単位で持ち運びや収納する事できるポール。本来は同ブランドの長方形小型タープ「ライトタープ ポンタ シールド」専用の製品ですが、テントの跳ね上げなどでも問題なく使用できますよ! ITEM スノーピーク ライトタープポール125×2本セット ●サイズ:125cm ●素材:アルミニウム合金 ●重さ:440g 収納技術に感動「アライテント ライペンコンパクトポール150」 収納サイズ41cmと非常にコンパクトで、バックパックの中に入れて気軽に持ち運べるアライテントのタープポール。トレッキングやソロキャンプの際など、とにかく荷物を減らしたいという方におすすめ。 両端にゴムキャップがついており、1つは収納時にポールが伸びるのを止めるストッパーに。もう1つは、タープを張った際に先端に付けてタープが外れるのを防止する役割を持っています。 ITEM アライテント ライペン コンパクトポール ●サイズ:150cm ●収納サイズ:41cm ●素材:ジュラルミン ●重さ:225g バックパックに収まるサイズ「モンベル アルミミニタープポール165」 重量270gと軽量で収納時の全長はわずか40cmと携行性に優れたモンベルのタープポール。バックパックに収まるサイズなので、ツーリングキャンプやデイキャンプなどにも便利! ショックコード内蔵のジョイント式で素早く組み立てられます。 ITEM モンベル アルミミニタープポール165 ●サイズ:165cm ●収納サイズ:(約)40cm ●素材:アルミニウム合金 ●重さ:270g 多様なサイズ展開「ogawa アップライトポール170」 4分割のコンパクト収納、軽量のポールでキャンプなどアウトドア全般に使いやすいogawaのタープポール。この商品はほかにも6種類のサイズがありますが、中でも170cmタイプはテント入口の跳ね上げに便利なサイズです。 ITEM ogawa アップライトポール 170 ●サイズ:170cm ●収納サイズ:47cm ●素材:アルミニウム合金 ブランドカラーの赤色が映える「MSR アジャスタブル ポール8フィート 」 ブランドカラーの赤がサイトをおしゃれに演出するMSRのタープポール。しかしながら見た目だけでなく、機能性も侮れない!
皆さんこんにちは!突っ張り棒研究所です。 前回は、つっぱり棒博士の自宅『つっぱり棒ハウス』にお邪魔して、突っ張り棒を使った棚の作り方についてお伝えしました。 博士の家で撮影した、突っ張り棒の色々な活用方法を写真で見返している中で、気になるポイントがありました。 突っ張り棒は横向きに使うだけじゃない! それは、キッチンにあったこれ! この棚って、突っ張り棒が横ではなくて縦に使われていますよね? 一般的に、突っ張り棒というと横向きに突っ張って、ものを掛けたり棚を作ったりするイメージがありますが、天井と床とで突っ張って縦に設置することもできるんですね。 突っ張り棒を縦に突っ張る方法をマスターすれば、今までは思いつかなかった突っ張り棒の活用法や収納方法を思いつくかもしれません! でも、そもそも突っ張り棒を縦に使うとどんなメリットがあるのでしょうか? 突っ張り棒を縦に使うメリット メリットその① 突っ張る壁がなくても使える 突っ張り棒を縦に使う時は天井と床などで突っ張るので、突っ張る壁が横にない時でも使うことができます。部屋の中だと天井と床はどこにでもあるので、ちょうどいい壁がなくても突っ張ることが可能です。 ただし、畳の上や斜めになっている床の上などでは安定しないので、注意してください! メリットその② 狭いスペースでも設置可能 縦突っ張り棒は、ポール分のスペースさえあれば狭い場所でも取り付けすることが可能なので、幅を取らず足元もスッキリさせることができます。お掃除もラクラクで便利ですよ。 これはつまり、今までは見つけられなかった、新たな突っ張りポイント(造語です。笑)を家の中でも発見できるかもしれないということです。突っ張り棒の活用方法が広がりそうです! それでは、具体的にどんな活用方法があるのかを、つっぱり棒ハウスの例で見ていきましょう。 突っ張り棒を縦に突っ張った活用法事例 まずは、突っ張り棒と他のアイテムを組み合わせた使用例を中心に、縦に突っ張り棒を突っ張る事例をご紹介します! ▶︎テーブル テーブルの上に木材を縦に突っ張り、ディスプレイスペースにしています。天井・テーブルとの接地面に使用しているのは、 ラブリコ 。 (写真で使用している商品は こちら ) ▶︎物干し 梅雨の季節などは部屋干しをする機会も多いですが、横に突っ張ると大きな面積が必要です。天井と床で縦に突っ張ることで、スペースの有効活用ができますね。 必要な時にだけさっとだして、さっと片づけられるのも突っ張り棒ならではの利点です。 ▶︎耐震ポール 地震などで家具が倒壊するのを予防するための耐震ポール。突っ張り棒を縦に突っ張れば、耐震ポールとしても大活躍します。収納だけではなくて、防災用品としての活用方法もあるなんて、突っ張り棒って素敵です。 ▶︎キッチン上 こちらはキッチンの調味料入れです。ラック一体型のスプルースという商品で、ごちゃごちゃしがちな調味料が綺麗に収納できますね。 ▶︎DRAW A LINE これはお洒落な突っ張り棒ですね。つっぱり棒ハウスの雰囲気ともぴったりで、観葉植物と組み合わせて使うと、おしゃれなカフェやお花屋さんみたい。 この突っ張り棒について、もう少し詳しく見てみましょう!
みなさんこんにちわ え~っと 釣りではありません(^^; 大好きなdiyでございます 今回はシェード用ポール❗ なんのこっちゃ・・・ うちウッドデッキは日差し防止となるものが無くて真夏はデッキの上を歩けないくらい熱くなっちゃいます でよくホームセンターなんかで売ってるシェードを取り付けることにしたんですが、シェードの固定がうまくいかない シェードの四隅の2箇所は家の壁に固定! でもう2箇所は紐で引っ張って庭の何処かに固定? いろいろネットで見てみました。 通販サイトから写真引用❗ ん~、紐を引っ張って固定するとチビ達が庭を走り回るのにジャマになります こんな感じ が理想 シェード用のポールを立てれば紐で引っ張る必要もないし格好もいい(^-^) 早速通販で・・・ た・・か・・い・・ この時点でdiy確定です(^^; 早速イメージを浮かべ必要な物を買いに ポールになる物は ホームセンターに売ってる丸太❗ 1本600円くらいだったかと。 そしてVU65の塩ビパイプを40cm まずポールはいつでも取り外せるのが前提❗ でポールを立てる土台は こんな感じで作成! (手書きですいません) 地面に20cm🔲の穴を掘り採石を底に敷いて塩ビを立て周りをモルタルで堅めます❗ こんな感じに ひょっこり塩ビを出します。 そして塗装(腐食防止)した丸太を入れると 丸太の先あたりにはシェードを繋げる為の金具を取り付け❗必ずステンレスにすること❗ これで完成です(^_^) シェードを付けてみると 使うのはほぼ夏だけでしょう! 使わない季節にはポールを取って塩ビの蓋をしておきます これでバッチリ😃✌️ 思ってたい以上の仕上がりで大自己満足です(^_^) これで日陰にもなったし足の裏があっちっちにならずにすみます シェードの取り付けに悩んでる方ど~ですか(笑) diy編でした(^-^)/
とにかくオープンシェルターが活躍する場面は沢山あるのです。 そんなわけで、こちらでテクニックを紹介していきましょう! お休みの日に公園に出掛けて、練習するだけでも楽しいです。 そんなわけで、次回は基本的なタープの張り方を解説してみたいと思います。 練習だけなら、ホームセンターのブルーシートでも充分だと思います。 280×180あたりがいいですかね。 それでは皆さん、お楽しみに。 近日開催のワークショップ
突っ張り棒メーカーならではの、あらゆるサイズや色味、耐荷重のバリエーションが揃っています。 ▼ つっぱり棒研究所チャンネル ▼ 突っ張り棒分野の情報発信を行うYouTubeチャンネルです! つっぱり棒の正しい知識、活用術などのコンテンツを楽しくわかりやすく配信しているので、是非ご覧ください♪